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- 高知県 土佐清水市
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ところてんづくりキット付!天草セット(約4人前~5人前)作成キット ところ…
6,000 円
土佐清水の海で育った「天草」…ところてんの原料になります。 「ところてん」には、食物繊維が多く含まれていると云われており、とってもヘルシーな食べ物。これからの季節にはぴったりの食品です。その「ところてん」を、ご家族や友人と一度作ってみませんか。 【注意】 冷暗所にて保存してください。 【作り方】 1、天草を洗います。大きめのボールに水をはり、天草をザルに入れて、その中で揉み洗いをしながら、小さなカキ等を取り除きます。 2、深鍋に水(アルミ鍋3L・ステンレス製3.5L)を入れ、1晩つけ置きをしてから、そのまま火をつけ強火で煮ていきます。 3、沸騰したら、酢を大さじ1杯加え、吹きこぼれない火加減で約25分~30分程煮つめ、泡が細かくクリーミーになったら火を止めます。 4、バットの中に、こし布を大きめのザルにセットして置き、煮詰めた天草を絞り、冷めたら冷蔵庫で冷やし固めます。 5、ところてん突きに入る大きさにカットして、つき棒でついたら手作りところてんの出来上がり♪ 土佐清水市では、宗田節のきいたお出汁で頂きますが、黒蜜や三杯酢等お好みのお味でお愉しみ下さい。
【管理番号】 R00025
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【訳あり】先行予約 柑橘バラエティーセット(5kg) みかん 果物 果実 フル…
10,000 円
<<令和7年2月中旬以降 順次発送予定>> 四国最南端のまち「土佐清水市」で、温暖な気候を活かし、様々な柑橘を露地栽培している早川農園より自慢の柑橘をセットにしてお届けいたします。 各種類ごとに「ちょうどいい量」を詰めていますので、途中で飽きる・ひとり暮らしで食べきれない!なんてことはないと思います。 また、市場にあまり出回らない珍しい種類もあるので、お試しにご賞味ください。 一度に数種類届くので、味はもちろん、どの種類が届くかもお楽しみな商品です。 ※『はるか』と『文旦』は包丁を使って、外皮を剥くことをおすすめします。 その他の種類は、一般的な「みかん」と同じく皮を剥くだけで簡単に食べられます。 ※種類は早川農園がランダムに選んだうえで、お届けいたします。 そのため、種類のご要望にはお応えいたしかねます。 ~返礼品到着当日、ただちに状態をご確認ください~ ※本返礼品は訳あり品のため、外皮に傷などがございます※ 万全を期して発送しておりますが、万が一品質不良があった場合、返礼品到着の翌日までに、写真画像を添付の上、電子メールにてご連絡ください。 ※長期不在によるお受取りの遅れについての再送は基本行いません。
【管理番号】 R00197
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