「肉」 検索結果一覧
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感想(1)牛肉 切り落とし 牛肉 訳あり 小分け 1kg 250g × 4パック《30日以内に出荷予…
12,000 円
12 ptで交換可晴れの国、岡山県で育ったジューシーな味わいをお手軽に!
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【管理番号】 kasaoka_zsy_4_1
岡山県笠岡市
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感想(2)絶品 赤身 馬刺し 約300g ~ 約900g タレ付き 馬肉 熊本の味 純国産 | 熊本県…
10,000 円
数量限定!生産量日本一馬刺しと言えば熊本!
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【管理番号】 N-SN17-31-32
熊本県和水町
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感想(33)三陸 宮古 の塩を使用した 熟成 牛タン スライス 味付け 400g (200g×2)_ 牛…
10,000 円
牛タン原料は選りすぐった産地の原料を使用。柔らかくジューシーなタン中・タン元を熟練の職人が一枚一枚丁寧に手切りをしております。 また、表面に切込み(スリット)を入れておりますので、厚くてもとても食べやすい食感となります。 一番のこだわりは、*三陸宮古の塩をベースに味付けし、3日間の熟成を施すことにより、旨味をしっかり引き出している点です。 *三陸宮古の塩は自然豊かな三陸の海水をイオン交換膜で電気透析し不純物を除去し平釜でじっくりと最後まで煮詰めたまろやかでしっとりした溶けやすい塩です。 食べ方は、熱したフライパンに少量のサラダ油をひき(サラダ油無しでも大丈夫です)、中火で両面に軽く焦げ目が付く程度に焼き上げ、表面を1/2カット(半分)し、浅漬け(白菜やきゅうり)、南蛮味噌等を添えて出来上がりです。麦飯と山芋とろろ、汁物をセットしたら牛タン焼定食の出来上がりです。 ■生産者の声 三陸宮古の塩を使用した 熟成牛タン 200g×2 は、多くの方々に「おいしい」と召し上がっていただけるよう、徹底した衛生管理の下、こだわりをもって製造致しております。ほどよい塩加減の味付けがされておりますので、シンプルに焼いて、素材の味を堪能することをお勧めします。牛タン本来がもつ旨みの深さと、三陸宮古の天然塩を使用したまろやかな味付けを是非お確かめ下さい。 ■注意事項/その他 本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お召し上がりの際は、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。残った牛タンの再凍結はお勧めいたしません。 宮古市で行っている製造加工工程:原料受入れ、解凍、皮むき・成形(皮むき、汚れ、脂肪、血合いの除去)、スライス・切れ目入れ(全て手切り、重量確認)、味付け、熟成(真空包装のうえ24時間熟成)、計量、真空個包装、異物検査(X線、金属探知)、梱包、冷凍保管、出荷
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【管理番号】 44333
岩手県宮古市
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チョイス限定
感想(8)訳あり期間限定【7営業日以内発送】【神戸牛 牝】上バラ すき焼き・しゃぶし…
10,000 円
去勢牛よりも格段に肉質の良い「牝牛」のみを大切に育てた「神戸ビーフ」
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決済から7日程度で発送
【管理番号】 10-95
兵庫県西脇市
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チョイス限定
感想(28)76-81A【訳あり】牛肉の女王様！希少部位！牛ヒレステーキ2枚（計200g）
11,000 円
牛肉の女王様！ヒレ！ ヒレは、サーロインと並ぶ超高級部位。そのため、サーロインは「牛肉の王様」と言われていますが、ヒレは「牛肉の女王様」と言われています。 ヒレは、脂身が極めて少なく、どのランクの牛でもとても柔らかいのが特徴です。何故かと言うと、ヒレは背骨の腰に沿うようにある棒状のブロック肉で、背骨の両側にしかありません。 つまり、1頭に対し2本しかとれない超希少な部位！ということなのですが、この部位はほぼ動くことがないため、筋が入らず柔らかいのです。この価格でご提供できるのは、形や厚さが不揃いの訳アリ商品だから。味や品質には一切問題なし！ 赤身肉で脂肪が少ないため、焼き過ぎるとヒレの良さである柔らかさを失い、硬くボソボソとした食感になってしまいます。表面に焼き色を付ける程度で、中はレア〜ミディアムレアに仕上げるようにしてください。 【検索ワード】 訳あり 牛肉 ステーキ ヒレ 赤身 真空パック 焼肉 キャンプ アウトドア
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新潟県長岡市
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チョイス限定
感想(1)【数量限定】【神戸牛 牝】【7営業日以内発送】肩バラBBQ焼肉 300g 川岸畜産…
7,000 円
去勢牛よりも格段に肉質の良い「牝牛」のみを大切に育てた「神戸ビーフ」
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決済から7日程度で発送
【管理番号】 07-46
兵庫県西脇市
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チョイス限定
【数量限定】【神戸牛 牝】【7営業日以内発送】ミスジ焼しゃぶ 300g 川岸畜…
9,000 円
去勢牛よりも格段に肉質の良い「牝牛」のみを大切に育てた「神戸ビーフ」
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決済から7日程度で発送
【管理番号】 09-40
兵庫県西脇市
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チョイス限定
【数量限定】【神戸牛 牝】【7営業日以内発送】ニノウデ厚切り ビーフシチュ…
6,000 円
去勢牛よりも格段に肉質の良い「牝牛」のみを大切に育てた「神戸ビーフ」
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決済から7日程度で発送
【管理番号】 06-46
兵庫県西脇市
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