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国産バルサミコ酢1本セット 182-001
31,000 円
ワインビネガー専門メーカーとして培ってきた醸造技術の粋と、日本人になじみやすい”まろやかな味”の追求が実を結んだ【国産バルサミコ酢】です。 日本ワイン発祥の地にて、地元素材と向き合って半世紀以上。ワインビネガー専門メーカーとして培ってきた醸造技術の粋と、日本人になじみやすい”まろやかな味”の追求が実を結んだ【国産バルサミコ酢】です。 原料は、シャインマスカット、巨峰、甲州などの甘く瑞々しい採れたてのぶどうのみ16種余を1瓶に20kg。 圧力をかけず、果実自体の重さで自然に搾った果汁を丁寧に煮詰め、アサヤ食品にて醸造の熟成ワインビネガーをブレンドし、樫、桜、栗、桑など7種の木樽の木樽で6年間じっくり熟成させました。 山梨のぶどうの美味しさを知り尽くした日本人醸造家が、その魅力をふんだんに引き出した一瓶です。 全工程自社製造の為、酸化防止剤やカラメル等の添加物は一切使用しておりません。 2017年『やまなし産業大賞・ものづくり大賞部門』【優秀賞】を受賞! 抜群の美味しさと地域農家さんとの共存共栄が評価されました。 ●お召し上がり方 ・まずはそのまま一口お味見ください ・アイスクリームやチーズにかけて ・カルパッチョやサラダに ・イチゴやイチジクなどのフルーツ ・リゾットやスープの仕上げにひとかけ ・グリル野菜やお肉・お魚にかけて ■特別な1本をあなたに。全て手作りで丁寧にお届けします。 アサヤ食品株式会社代表による手書きのシリアルナンバー付き。 自社の樽がプリントされた丸い化粧箱に入れ、瓶と化粧箱には上品なゴールドのリボンをかけました。 自分へのご褒美はもちろん、大切な方へのギフトにもぴったりです。 ■添加物不使用へのこだわり 「食」は、毎日のことで、体をつくるものだからこそ、できる限り添加物を使わない製品づくりを目指しております。 アサヤ食品の【国産バルサミコ酢】は、添加物を一切使用しておりません。 ■原材料 ぶどう(山梨県産) キーワード ふるさと納税 バルサミコ酢 調味料 国産 6年 熟成 無添加 大人気 ギフト プレゼント 贈り物
【管理番号】 182-001
山梨県笛吹市
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ピクルスワインビネガー10本セット 182-026
37,000 円
山梨県産ぶどう100%の、まろやかな熟成ワインビネガーで造った『ピクルスワインビネガー』の10本セットです。 野菜を切って、『ピクルスワインビネガー』で漬けるだけ、最短30分で爽やかで本格的なピクルスが作れます。(※生で食べられる野菜なら、下茹でなどの加熱調理は不要) 簡単&時短で野菜をより美味しくお召し上がりいただけます。さらに「ピクルス」だけでなく、「ドレッシング」「お肉・お魚・お野菜のさっぱり照り焼き」「南蛮漬け」などにも使えます。 ~使い方が簡単~ 本品で30分漬けるだけで「爽やか」に味が決まる!穀物酢では出せないフルーティさ。野菜をより美味しく、モリモリとお召し上がりいただけます。 ~添加物不使用~ 原材料は「熟成ワインビネガー」「砂糖」「塩」「ローリエ」のみ!余計なものは入れずにシンプルに仕上げました。 ~酸味がまろやか~ 長期熟成ワインビネガーでツンとこない。お子様やご年配の方まで食べやすい味わい。 ~ピクルスにおすすめの食材~ きゅうり・トマト・パプリカ・玉ねぎ・みょうが・オクラ・長芋・セロリ・蓮根・にんじん・大根・たけのこ・ゆで卵など ~使い方~ ・ピクルス(切った野菜が浸るくらい本品を入れ、最短30分で食べ頃) ・ドレッシング(本品1:オイル1:好みで塩コショウで味をととのえて) ・コールスロー用ドレッシング(本品1:マヨネーズ1~2:コショウ少々) ・南蛮漬け液(本品3:醤油1:鷹の爪適量) ・さっぱり照り焼き(肉や魚を焼き仕上げに絡める) ・洋風寿司(炊いた白米に本品を混ぜる) ・納豆のたれに(納豆1パックに本品小さじ1~を目安に。※付属のたれは加えない) ◆製造地 山梨県笛吹市(一宮工場)、山梨市(本社工場) ◆原材料 ぶどう酢(ぶどう(山梨県産))、砂糖、食塩、ローリエ ◆注意事項 開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保管し、賞味期限に関わらず早めにお召し上がり下さい。 ビンは割れ物ですので、取り扱いには十分注意してください。 ※画像はイメージです。 キーワード:ワインビネガー 調味料 山梨県産 ぶどう100% 贈答 人気 おすすめ 笛吹市 山梨県 ギフト プレゼント 贈り物 母の日 父の日 誕生日 敬老の日
【管理番号】 182-026
山梨県笛吹市
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うなぎ蒲焼Cセット(約160g×6尾,タレ・山椒付) 鰻 うなぎ 蒲焼 【西日本養…
45,000 円
●今や簡単に食卓に並ばなくなった ●高級食材「鰻」6尾!! ●焼きたてを急速冷凍してお届け。 鰻の生産地として名高い「鹿児島県大隅半島」 曽於市生まれの特大高級鰻“曽於鰻(そおまん)” 肉厚でふっくら柔らかい高級鰻をご自宅へお届け。 【焼き立て急速冷凍!旨さを“ギュッ”と閉じ込めて発送します!】 鹿児島県大隅半島の良質で美味しい水で育てられた高級鰻“曽於鰻”は、 徹底した品質管理・衛生管理のもと、大切に育てられています。 ふっくらとした、柔らかな肉質はこうして生まれています。 また、蒲焼きは甘さ控えめの秘伝のタレをつけて、じっくり計4回焼きます。 そうすることで、高級鰻“曽於鰻”は誕生します。 お届けは、焼き立てを急速冷凍して、発送。 焼き立ての風味を残したままお届けさせていただきます。 ぜひ一度、高級鰻“曽於鰻”をご賞味いただけると幸いです。 温暖な気候と良質で豊富な地下水に恵まれた曽於市の養殖場で育て上げた、柔らかくふっくらしたうなぎです。 急速冷凍していますので、焼きたての風味でどうぞ!! 加工業者:おおさき町鰻加工組合 出荷元:西日本養鰻 曽於市 特産品 鰻 うなぎ 蒲焼 ウナギ 急速 冷凍 6尾 ひつまぶし 鹿児島県産 国産 鰻蒲焼き 九州 山椒 ご褒美 国産うなぎ
【管理番号】 C7
鹿児島県曽於市
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壽屋りんご酢1.8L x 1本 有限会社壽屋提供
11,000 円
【原産地】 ・山形県東根市・朝日町 【加工地】 ・山形県東根市 【お礼品の内容・特徴】 100%りんご果汁をアルコール発酵と酢酸発酵の2度の発酵をしっかり行い、さらに食品添加物は一切使用せずに作り上げます。 JAS法によりますと、醸造りんご酢には、りんご果汁30%以上使用していればいいとのこと。一方、壽屋のりんご酢は、りんご果汁100%。 アルコールを添加しなくとも、りんごの持つ自然な力でアルコール発酵が行われます。力強い酢酸発酵が行われます。 さらに、3年という歳月じっくり熟成させます。愚直にりんごの力を信じて作り続けたからこそ出来た日本一を自負するりんご酢です。 その熱い思いを込めて、一般的に販売されている醸造りんご酢と区別するために、壽屋では「本格醸造りんご酢」と命名しています。 通常のお酢に代えてご使用いただけます。調理に使用したり、他のものとミックスした際に、持ち前の味のよさと、香りのよさが発揮されます。 水や炭酸で割ってドリンクとしてもおすすめです。 ◆◆◆生産者の声◆◆◆ 壽屋寿香蔵は、山形県東根市で保存食として受け継がれてきた漬物や季節ごとの漬物の数々を磯部理念に基づき、食品添加物を一切使用せずに製造・販売しております。 その理念の固まりともいえる商品が本格醸造りんご酢です。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。 ※長期不在等の寄附者様事由による返送、劣化については、再送を承ることができませんのでご了承ください。 ※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。 ※着日指定はできませんのでご了承ください。 ※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、通常よりも発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※天候・交通等により発送にお時間をいただく場合がございます。
【管理番号】 hi004-hi036-019r
山形県東根市
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