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味噌 セット 詰め合わせ 蔵出し 生みそ 山万最高級味噌 セット みそ ミソ 最…
10,000 円
発芽玄米味噌は信州安曇野大豆・信州産こしひかりを使用。発芽玄米を蔵人が見事に糀し、発芽玄米本来の旨味・甘みを引き出しました。味噌本来の風味・コクの中の旨味・甘みをお楽しみください。十二割糀味噌は信州安曇野大豆・国産米を使用。米糀を大豆よりも1.2倍多く使い、やさしい甘い香りのするまろやかな味噌です。木桶仕込みの味噌は味噌本来の風味・旨味を引き出しております。2種類のこだわり味噌セットです。 ※画像はイメージです。 ※直射日光は避け、涼しいところで保管ください。 事業者:合資会社 山万加島屋商店
【管理番号】 56751104
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無添加 味噌 たるみ農園の天然醸造仕込み 米味噌 850g×2 栽培期間中 農薬・…
12,000 円
たるみ農園さんが手をかけて栽培期間中農薬・肥料不使用で栽培したお米で作った米味噌です。 栽培期間中に農薬や化学肥料を使わず自家採種、20年近く自分たちで種を採り続けています。 材料は「フクユタカの丸大豆、シママース、そして栽培期間中農薬不使用・無肥料の米麹」のみを厳選。 素材そのものの優しい味が特徴の白味噌。贅沢なお味噌汁に仕上がりますので、是非ご賞味ください。 事業者:たるみ農園 ※画像はイメージです。 ※お届け日のご指定はできません。 ※長期不在がある場合など、必ずお申込時にご連絡ください。それ以降の対応は致しかねます。 ※返礼品発送後、保管期限までにお受取いただけなかった場合こちらに返送さます。再配送はできませんので早めにお受取お願いいたします。
【管理番号】 53540291
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(B) 味噌 無添加 信州味噌 こだわり セット 800g × 3種 みそ 詰め合わせ …
9,000 円
原料は地元の契約栽培を中心にすべて国産。手造り、天然醸造、無添加のこだわり信州味噌。 創業文政四年(1821年)以来、現在に至るまで昔ながらの製法を貫く七代目のご主人が仕込んだ、上田市特産信州味噌3種の詰合せ。 信州独特の風土と四季の温度変化により自然に発酵、 熟成の進んだお味噌は、味はもちろん、香りが違います。 スーパーに出回っていない品を、お取り寄せ専門蔵元より直送。 信州味噌の美味しさを大切な人と味わってください。 (提供)大桂商店 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53120037
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ES82 新潟県 南魚沼産 越後魚沼味噌 大容量 業務用 5kg 箱 魚沼 みそ 発酵食…
12,000 円
南魚沼市で創業明治二十三年「木津醸造所」の「こだわり味噌」を、大容量パックでお届けします。 【木津醸造所の味噌とは】 ミソの原料である大豆は地場産を100%使用。糀米の原料であるお米は、地域による味のばらつきを抑えるため、可能な限り地元産にこだわり、厳選しております。水は霊峰八海山の伏流水を使用して、こだわりの味噌を実現しています。 【越後魚沼味噌】 コクと辛口が特徴の赤みそ。米どころ魚沼の米糀でまろやかさとほんのり甘みも増しています。原料は、大豆と米と塩。永い時間をかけ発酵・熟成させます。魚沼の自然が生み出した「風味」と「味の深み」をお楽しみいただけます。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:みそ 食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 ES82-NT
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創業100有余年の老舗味噌屋の「六甲みそ フリーズドライ味噌汁詰合せ」12食
11,000 円
創業大正7年、兵庫県の芦屋の蔵で丹念な味噌造りを続けている「六甲みそ」のフリーズドライみそ汁の詰め合わせ。味噌×出汁×具材の相性を考え、それぞれのみそ汁に合う組み合わせで作っています。六甲味噌こだわりの厳選された米・大豆を使い、長期熟成の塩分控えめのお味噌を使用しています。即席であっても、味噌屋ならではの本物のみそ汁の味を追求し、出汁は産地を特定した国産原料を使用しました。化学調味料無添加で、具だくさんで満足の一杯です。 ■芦屋市内の工場で製造した味噌を使用し、製品化を行っております。 ※画像はイメージです。 ※簡易包装で段ボール箱入りです。 事業者:有限会社六甲味噌製造所
【管理番号】 53040069
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京都・喜右衛門「有機 発芽玄米白大豆味噌」(1㎏×2)〈味噌 みそ 有機 無添加…
13,000 円
有機玄米を発芽させた発芽玄米麴と有機の白大豆、多くの微量ミネラルを含んだ塩、天日塩を使って造ったコクのある味噌。天然醸造の生味噌です。ビタミンやミネラル、食物繊維も豊富で栄養価が高いうえ、有機で育った材料だけを使っているので安全。食からあなたやあなたの家族の健康を守ります。溶かすとすぐわかる粒々感は食感を豊かにし、白大豆特有の包容力があるので、沢山の具が入った味噌汁や料理をまとまりのあるひと品に仕上げるのが得意です。 【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】 ■1)徹底減塩、こだわりの「天日塩」 塩田から採れたミネラル豊富な天日塩。その割合は9.7%と塩分が気になる方にもお使いいただきたい味噌に仕上げています。口に入れた瞬間甘みを感じ、滋味深い辛みを味わえます。 ■2)天然醸造で熟成を進めています。 京都の林野部では冬季には霜が降り、夏季でも朝晩は過ごしやすく静かで冷涼。そんな気候を活かして味噌の熟成は天然醸造。加温醸造では味わえない芳醇な深みをお楽しみいただけます。 ■3)添加物不使用 "召し上がる方の体によいものを提供する"その想いから添加物をいれていません。食の安全と健康にこだわるからこその選択です。 ■4)有機JAS認定商品です。 ■5)喜右衛門の畑から収穫した有機大豆を使っています。 〇発芽玄米:有機玄米を温水につけてから加温器に入れ、発芽させて味噌に使います。発芽玄米特有の香りと甘味もあり発芽力で味がさらによくなります。 〇白大豆:大粒大豆で極上の食味があり、くせのない優しい味わいが特徴です。 ※添加物は入っていませんので冷蔵保存してお召し上がりください。 ※冬季(11月~4月)は常温配送、それ以外の期間は冷蔵で配送します。 ■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722 〈関連キーワード〉 みそ 味噌 有機 無添加 オーガニック 発芽玄米 天然醸造 手作り 白味噌 生みそ 麹
【管理番号】 S12-04改
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京都・喜右衛門 有機 「白大豆味噌」1kg〈味噌 みそ 有機 無添加 オーガニ…
8,000 円
有機白大豆、有機米と天日塩を合わせて造った白大豆味噌です。まろやかな味わいと香ばしさ、やさしい味わいを楽しめるのが特長です。天然醸造の生味噌ですので冷蔵保存してください。冷蔵保存している間にも熟成が進み、香り、深みの変化をお楽しみいただけます。お味噌汁に使えば、一口目に「あ、いつもと違う!」。家族からそんな一言がもらえる、あなたの料理を変える味噌です。黒大豆味噌とは違ったやや控えめな、素材の味を追う様にふわっと広がる香味を感じてください。 【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】 ■1)徹底減塩、こだわりの「天日塩」 塩田から採れたミネラル豊富な天日塩。その割合は9.7%と塩分が気になる方にもお使いいただきたい味噌に仕上げています。口に入れた瞬間甘みを感じ、滋味深い辛みを味わえます。 ■2)天然醸造で熟成を進めています。 京都の林野部では冬季には霜が降り、夏季でも朝晩は過ごしやすく静かで冷涼。そんな気候を活かして味噌の熟成は天然醸造。加温醸造では味わえない芳醇な深みをお楽しみいただけます。 ■3)添加物不使用 "召し上がる方の体によいものを提供する"その想いから添加物をいれていません。食の安全と健康にこだわるからこその選択です。 ■4)有機JAS認定商品です。 ■5)喜右衛門の畑から収穫した有機大豆を使っています。 〇白大豆:大粒大豆で極上の食味があり、くせのない優しい味わいが特徴です。 ※生味噌ですので冷蔵保存してください。 ※冬季(11月~4月)は常温配送、それ以外の期間は冷蔵で配送します。 ■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722 〈関連キーワード〉 みそ 味噌 有機 無添加 オーガニック 天然醸造 手作り 白大豆 生みそ 麹 発酵食品 調味料
【管理番号】 S08-06
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自遊人特別仕込み 無添加・天然醸造越後味噌1kgセット&自遊人セレクト南魚…
24,000 円
日本一の米どころ魚沼でも、特に美味しいお米ができる地区として知られているのが南魚沼地区です。朝晩の寒暖差が大きく、田んぼの土が粘土質、そして清らかな水が流れる南魚沼市は美味しいお米ができる必須条件が揃っています。 その中から、自遊人が試食を重ね、自信をもって厳選した契約農家さんが作った「南魚沼産コシヒカリ」と「自遊人特別仕込み 無添加・天然醸造越後味噌」のセットです。 雑誌「自遊人」が運営するオーガニック食品セレクトショップ「オーガニックエクスプレス」で「自分たちが納得できる本当に安全で美味しい味噌をつくろう」と企画してできたのがこの「自遊人特別仕込み 無添加・天然醸造越後味噌」。 新潟県産コシヒカリ、新潟県産大豆、シママース(塩)で仕込んだ、ザ・新潟仕込みの「越後味噌」昔ながらの天然醸造・木桶仕込みでつくりました。 もちろん無添加・天然醸造、長期熟成。余計なものは何ひとつ入っていません。 味噌本来の製法でつくった、木桶仕込みの本物の味をお試しください。 ※天然醸造の味噌の保管について天然醸造されたお味噌は無添加品のため、発酵が続いています。 発酵が進むごとに色が濃くなりますが、品質上は問題ありません。むしろ熟成が進めば進むほど味わい深くなりますので、ぜひ安心してご賞味ください。 また、常温で保存しておくと夏は袋が膨張することがありますが、これも発酵が続いているためで、品質上問題ありません。熟成が進み”たまり”が出る場合がありますので、できれば夏場は冷蔵庫での保管をおすすめします。 ※生産者さんの指定はできませんこと、ご了承ください。 ※ご注文順に順次発送いたします。 ※日時指定は承れません。何卒ご了承ください。 ※ゴールデンウィーク・お盆・年末年始の期間は発送をお休みさせて頂きます。 当店のふるさと返礼品は他にもご用意しております。 検索窓から「自遊人」と検索頂くと全ての商品をご覧いただけます。 ▼一例 ・南魚沼産コシヒカリ 5kg 自遊人セレクト 試食を重ねて厳選しました! ・魚沼産コシヒカリの中でも特別に美味しい地域「西山」産コシヒカリと南魚沼産コシヒカリ 3kg×2種食べ比べセット ・【頒布会】自遊人セレクト 南魚沼産コシヒカリ3kg×毎月12ヶ月 【お問合せ】発送事業者(自遊人の暮らし TEL:0120-988-852)
【管理番号】 CQ11-NT
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京都・喜右衛門「有機味噌ギフト紅梅(こうばい)」ツウ好みの味噌500g×2種…
11,000 円
有機で丁寧に育てた発芽玄米と有機丹波黒大豆で作った、発芽玄米黒大豆味噌と黒大豆味噌のツウ好みセットです。自然の天日熟成製法による低温処理で微量ミネラルを含んだ天日塩で作った天然醸造の生味噌です。味噌の容器は開封後そのまま保存できる容器としてお使いいただけて大変便利です。冷蔵保存してお召し上がりください。 【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】 ■土から育てる。 有機大豆は、店主が丹精込めて健康な土作りから収穫まで手掛けています。雑草抜きなど手間はかかりますが、化学肥料や農薬を一切使わず、自然界の物や有機肥料を使って農産物をひたすら作っています。 ■恵みに感謝して。 ●有機米:有機で丹念に育てられた旨味の強いお米を信頼できる契約農家から仕入れ。おいしさにこだわって選んだ米です。 ●白大豆・丹波黒豆:丹波黒大豆は黒大豆特有のポリフエノール類を多く含み、ビタミンEも多いことから、強い抗酸化作用が期待できます。大粒大豆で極上の食味があり、贅沢な黒大豆です。 ●天日塩:塩田で太陽と風の力でできた天日塩はミネラルが多く、体内に摂取しても塩化ナトリウムは分離して不要となった物は汗や尿として排出されると考えられます。 ■カラダがうれしい、健康味噌へ。 その年のその時にしか味わえない農産物の旨みが味噌に凝縮されるように丁寧に向き合っています。味噌の熟成は天然醸造。宇治田原の冷涼な気温のもとで成熟の時を待ちます。 ※添加物は入っていませんので冷蔵保存して、そのつどお召し上がりください。 ※冬季(11月~4月)は常温配送、それ以外の期間は冷蔵で配送します。 ■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722 〈関連キーワード〉 味噌 みそ オーガニック 無添加 天然醸造 発酵食品 ギフト 贈り物 贈答
【管理番号】 1-159改
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京都・喜右衛門「有機 発芽玄米黒大豆味噌」1kg〈味噌 みそ 無添加 オーガニ…
10,000 円
有機玄米を発芽させた麹と、有機丹波黒大豆、塩田製法天日塩を使って天然醸造で造った発芽玄米黒大豆味噌です。丹波黒大豆をふんだんに使用。また有機玄米を発芽しているので、ビタミンやミネラル、食物繊維も豊富で栄養価が高く、毎日食べるのにふさわしい身体に安全な天然醸造の生味噌です。旨味、コクや濃厚な味わいをご堪能ください。 【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】 ■1)徹底減塩、こだわりの「天日塩」 塩田から採れたミネラル豊富な天日塩。その割合は9.7%と塩分が気になる方にもお使いいただきたい味噌に仕上げています。口に入れた瞬間甘みを感じ、滋味深い辛みを味わえます。 ■2)天然醸造で熟成を進めています。 京都の林野部では冬季には霜が降り、夏季でも朝晩は過ごしやすく静かで冷涼。そんな気候を活かして味噌の熟成は天然醸造。加温醸造では味わえない芳醇な深みをお楽しみいただけます。 ■3)添加物不使用 "召し上がる方の体によいものを提供する"その想いから、商品に添加物をいれていません。食の安全と健康にこだわるからこその選択です。 ■4)有機JAS認定商品です。 ■5)喜右衛門の畑から収穫した有機大豆を使っています。 〇発芽玄米:有機玄米を温水につけてから加温器に入れて発芽させて味噌に使います。発芽玄米特有の香りと甘味もあり発芽力で味がさらによくなります。 〇丹波黒豆:丹波黒大豆は黒大豆特有のポリフエノール類を多く含み、ビタミンEも多いことから、強い抗酸化作用が期待できます。大粒大豆で極上の食味があり、贅沢な黒大豆です。 ※添加物は入っていませんので冷蔵保存してお召し上がりください。 ※冬季(11月~4月)は常温配送、それ以外の期間は冷蔵で配送します。 ■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722 〈関連キーワード〉 みそ 味噌 有機 無添加 オーガニック 発芽玄米 天然醸造 手作り 生みそ 発酵食品
【管理番号】 1-165
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京都・喜右衛門「有機 発芽玄米白大豆味噌」1kg〈味噌 みそ 無添加 オーガニ…
9,000 円
有機玄米を発芽させた発芽玄米麴と有機の白大豆、多くの微量ミネラルを含んだ塩、天日塩を使って造ったコクのある味噌。天然醸造の生味噌です。ビタミンやミネラル、食物繊維も豊富で栄養価が高いうえ、有機で育った材料だけを使っているので安全。食からあなたやあなたの家族の健康を守ります。溶かすとすぐわかる粒々感は食感を豊かにし、白大豆特有の包容力があるので、沢山の具が入った味噌汁や料理をまとまりのあるひと品に仕上げるのが得意です。 【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】 ■1)徹底減塩、こだわりの「天日塩」 塩田から採れたミネラル豊富な天日塩。その割合は9.7%と塩分が気になる方にもお使いいただきたい味噌に仕上げています。口に入れた瞬間甘みを感じ、滋味深い辛みを味わえます。 ■2)天然醸造で熟成を進めています。 京都の林野部では冬季には霜が降り、夏季でも朝晩は過ごしやすく静かで冷涼。そんな気候を活かして味噌の熟成は天然醸造。加温醸造では味わえない芳醇な深みをお楽しみいただけます。 ■3)添加物不使用 "召し上がる方の体によいものを提供する"その想いから添加物をいれていません。食の安全と健康にこだわるからこその選択です。 ■4)有機JAS認定商品です。 ■5)喜右衛門の畑から収穫した有機大豆を使っています。 〇発芽玄米:有機玄米を温水につけてから加温器に入れ、発芽させて味噌に使います。発芽玄米特有の香りと甘味もあり発芽力で味がさらによくなります。 〇白大豆:大粒大豆で極上の食味があり、くせのない優しい味わいが特徴です。 ※添加物は入っていませんので冷蔵保存してお召し上がりください。 ※冬季(11月~4月)は常温配送、それ以外の期間は冷蔵で配送します。 ■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722 〈関連キーワード〉 みそ 味噌 無添加 オーガニック 天然醸造 手作り 発酵食品 調味料 発芽玄米
【管理番号】 S09-02
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【定期便6か月】有機白大豆味噌500g×6回 京都・喜右衛門 〈味噌 みそ 有機…
27,600 円
有機白大豆、有機米と天日塩を合わせて造った白大豆味噌です。まろやかな味わいと香ばしさ、やさしい味わいを楽しめるのが特長です。天然醸造の生味噌ですので冷蔵保存してください。冷蔵保存している間にも熟成が進み、香り、深みの変化をお楽しみいただけます。お味噌汁に使えば、一口目に「あ、いつもと違う!」。家族からそんな一言がもらえる、あなたの料理を変える味噌です。黒大豆味噌とは違ったやや控えめな、素材の味を追う様にふわっと広がる香味を感じてください。 【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】 ■1)徹底減塩、こだわりの「天日塩」 塩田から採れたミネラル豊富な天日塩。その割合は9.7%と塩分が気になる方にもお使いいただきたい味噌に仕上げています。口に入れた瞬間甘みを感じ、滋味深い辛みを味わえます。 ■2)天然醸造で熟成を進めています。 京都の林野部では冬季には霜が降り、夏季でも朝晩は過ごしやすく静かで冷涼。そんな気候を活かして味噌の熟成は天然醸造。加温醸造では味わえない芳醇な深みをお楽しみいただけます。 ■3)添加物不使用 "召し上がる方の体によいものを提供する"その想いから添加物をいれていません。食の安全と健康にこだわるからこその選択です。 ■4)有機JAS認定商品です。 ■5)喜右衛門の畑から収穫した有機大豆を使っています。 〇白大豆:大粒大豆で極上の食味があり、くせのない優しい味わいが特徴です。 ※生味噌ですので冷蔵保存してください。 ※冬季(11月~4月)は常温配送、それ以外の期間は冷蔵で配送します。 ■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722 〈関連キーワード〉 味噌 みそ 有機 無添加 オーガニック 天然醸造 手作り 生みそ 発酵食品 調味料
【管理番号】 S28-02改×6
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【定期便・隔月3回】有機白大豆味噌 1kg×隔月3回(計3kg) 京都・喜右衛門 …
24,000 円
有機白大豆、有機米と天日塩を合わせて造った白大豆味噌です。まろやかな味わいと香ばしさ、やさしい味わいを楽しめるのが特長です。天然醸造の生味噌ですので冷蔵保存してください。冷蔵保存している間にも熟成が進み、香り、深みの変化をお楽しみいただけます。お味噌汁に使えば、一口目に「あ、いつもと違う!」。家族からそんな一言がもらえる、あなたの料理を変える味噌です。黒大豆味噌とは違ったやや控えめな、素材の味を追う様にふわっと広がる香味を感じてください。 【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】 ■1)徹底減塩、こだわりの「天日塩」 塩田から採れたミネラル豊富な天日塩。その割合は9.7%と塩分が気になる方にもお使いいただきたい味噌に仕上げています。口に入れた瞬間甘みを感じ、滋味深い辛みを味わえます。 ■2)天然醸造で熟成を進めています。 京都の林野部では冬季には霜が降り、夏季でも朝晩は過ごしやすく静かで冷涼。そんな気候を活かして味噌の熟成は天然醸造。加温醸造では味わえない芳醇な深みをお楽しみいただけます。 ■3)添加物不使用 "召し上がる方の体によいものを提供する"その想いから添加物をいれていません。食の安全と健康にこだわるからこその選択です。 ■4)有機JAS認定商品です。 ■5)喜右衛門の畑から収穫した有機大豆を使っています。 〇白大豆:大粒大豆で極上の食味があり、くせのない優しい味わいが特徴です。 ※生味噌ですので冷蔵保存してください。 ※冬季(11月~4月)は常温配送、それ以外の期間は冷蔵で配送します。 ■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722 〈関連キーワード〉 味噌 みそ 有機 無添加 オーガニック 天然醸造 手作り 生みそ
【管理番号】 S08-06×3
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【定期便6か月】有機発芽玄米白大豆味噌500g×6回 京都・喜右衛門 〈味噌 …
30,000 円
有機白大豆、有機米と天日塩を合わせて造った白大豆味噌です。まろやかな味わいと香ばしさ、やさしい味わいを楽しめるのが特長です。天然醸造の生味噌ですので冷蔵保存してください。冷蔵保存している間にも熟成が進み、香り、深みの変化をお楽しみいただけます。お味噌汁に使えば、一口目に「あ、いつもと違う!」。家族からそんな一言がもらえる、あなたの料理を変える味噌です。黒大豆味噌とは違ったやや控えめな、素材の味を追う様にふわっと広がる香味を感じてください。 【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】 ■1)徹底減塩、こだわりの「天日塩」 塩田から採れたミネラル豊富な天日塩。その割合は9.7%と塩分が気になる方にもお使いいただきたい味噌に仕上げています。口に入れた瞬間甘みを感じ、滋味深い辛みを味わえます。 ■2)天然醸造で熟成を進めています。 京都の林野部では冬季には霜が降り、夏季でも朝晩は過ごしやすく静かで冷涼。そんな気候を活かして味噌の熟成は天然醸造。加温醸造では味わえない芳醇な深みをお楽しみいただけます。 ■3)添加物不使用 "召し上がる方の体によいものを提供する"その想いから添加物をいれていません。食の安全と健康にこだわるからこその選択です。 ■4)有機JAS認定商品です。 ■5)喜右衛門の畑から収穫した有機大豆を使っています。 〇白大豆:大粒大豆で極上の食味があり、くせのない優しい味わいが特徴です。 ※生味噌ですので冷蔵保存してください。 ※冬季(11月~4月)は常温配送、それ以外の期間は冷蔵で配送します。 ■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722 〈関連キーワード〉 味噌 みそ 有機 無添加 オーガニック 天然醸造 手作り 生みそ 発酵食品 調味料
【管理番号】 3-38×6
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【定期便・隔月3回】有機発芽玄米白大豆味噌 1kg×隔月3回(計3kg) 京都・喜…
27,000 円
有機白大豆、有機米と天日塩を合わせて造った白大豆味噌です。まろやかな味わいと香ばしさ、やさしい味わいを楽しめるのが特長です。天然醸造の生味噌ですので冷蔵保存してください。冷蔵保存している間にも熟成が進み、香り、深みの変化をお楽しみいただけます。お味噌汁に使えば、一口目に「あ、いつもと違う!」。家族からそんな一言がもらえる、あなたの料理を変える味噌です。黒大豆味噌とは違ったやや控えめな、素材の味を追う様にふわっと広がる香味を感じてください。 【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】 ■1)徹底減塩、こだわりの「天日塩」 塩田から採れたミネラル豊富な天日塩。その割合は9.7%と塩分が気になる方にもお使いいただきたい味噌に仕上げています。口に入れた瞬間甘みを感じ、滋味深い辛みを味わえます。 ■2)天然醸造で熟成を進めています。 京都の林野部では冬季には霜が降り、夏季でも朝晩は過ごしやすく静かで冷涼。そんな気候を活かして味噌の熟成は天然醸造。加温醸造では味わえない芳醇な深みをお楽しみいただけます。 ■3)添加物不使用 "召し上がる方の体によいものを提供する"その想いから添加物をいれていません。食の安全と健康にこだわるからこその選択です。 ■4)有機JAS認定商品です。 ■5)喜右衛門の畑から収穫した有機大豆を使っています。 〇白大豆:大粒大豆で極上の食味があり、くせのない優しい味わいが特徴です。 ※生味噌ですので冷蔵保存してください。 ※冬季(11月~4月)は常温配送、それ以外の期間は冷蔵で配送します。 ■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722 〈関連キーワード〉 味噌 みそ 有機 無添加 オーガニック 天然醸造 手作り 発酵食品 調味料
【管理番号】 S09-02×3
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創業100有余年の老舗味噌屋の「六甲みそ フリーズドライ味噌汁詰合せ」32食
23,000 円
創業大正7年、兵庫県の芦屋の蔵で丹念な味噌造りを続けている「六甲みそ」のフリーズドライみそ汁の詰め合わせ。味噌×出汁×具材の相性を考え、それぞれのみそ汁に合う組み合わせで作っています。六甲味噌こだわりの厳選された米・大豆を使い、長期熟成の塩分控えめのお味噌を使用しています。即席であっても、味噌屋ならではの本物のみそ汁の味を追求し、出汁は産地を特定した国産原料を使用しました。化学調味料無添加で、具だくさんで満足の一杯です。 ■芦屋市内の工場で製造した味噌を使用し、製品化を行っております。 ※画像はイメージです。 ※簡易包装で段ボール箱入りです。 事業者:有限会社六甲味噌製造所
【管理番号】 53040071
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【定期便6か月】有機発芽玄米黒大豆味噌 500g×6回 京都・喜右衛門 〈味噌…
34,800 円
有機玄米を発芽させた麹と、有機丹波黒大豆、塩田製法天日塩を使って天然醸造で造った発芽玄米黒大豆味噌です。丹波黒大豆をふんだんに使用。また有機玄米を発芽しているので、ビタミンやミネラル、食物繊維も豊富で栄養価が高く、毎日食べるのにふさわしい身体に安全な天然醸造の生味噌です。旨味、コクや濃厚な味わいをご堪能ください。 【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】 ■1)徹底減塩、こだわりの「天日塩」 塩田から採れたミネラル豊富な天日塩。その割合は9.7%と塩分が気になる方にもお使いいただきたい味噌に仕上げています。口に入れた瞬間甘みを感じ、滋味深い辛みを味わえます。 ■2)天然醸造で熟成を進めています。 京都の林野部では冬季には霜が降り、夏季でも朝晩は過ごしやすく静かで冷涼。そんな気候を活かして味噌の熟成は天然醸造。加温醸造では味わえない芳醇な深みをお楽しみいただけます。 ■3)添加物不使用 "召し上がる方の体によいものを提供する"その想いから、商品に添加物をいれていません。食の安全と健康にこだわるからこその選択です。 ■4)有機JAS認定商品です。 ■5)喜右衛門の畑から収穫した有機大豆を使っています。 〇発芽玄米:有機玄米を温水につけてから加温器に入れて発芽させて味噌に使います。発芽玄米特有の香りと甘味もあり発芽力で味がさらによくなります。 〇丹波黒豆:丹波黒大豆は黒大豆特有のポリフエノール類を多く含み、ビタミンEも多いことから、強い抗酸化作用が期待できます。大粒大豆で極上の食味があり、贅沢な黒大豆です。 ※添加物は入っていませんので冷蔵保存してお召し上がりください。 ※冬季(11月~4月)は常温配送、それ以外の期間は冷蔵で配送します。 ■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722 〈関連キーワード〉 味噌 みそ 有機 無添加 オーガニック 天然醸造 手作り 生みそ 発酵食品 調味料
【管理番号】 S35-01改×6
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