鹿児島県 志布志市
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令和5年度志布志市うなぎ人気No.1返礼品 【数量限定】【お礼の品人気No1】霧島湧水鰻の蒲焼き 160g以上×5尾＜計800g以上＞ うなぎ 鰻 ウナギ 5尾 国産 九州産 蒲焼き かばやき 冷凍 うな重 ひつまぶし タレ 山椒 ランキング 人気 c0-103
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 鹿児島産霧島湧水うなぎ蒲焼 (真空パック) 1尾あたり160g以上 計5尾(計800g以上) 添付たれ・さんしょう×5P |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 冷凍60日以上 冷蔵20日 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 山田水産株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4582521 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 在庫限り |
| 発送期日 |
入金確認後、翌月末までに配送 【ご寄附の前に必ずご確認ください】 ・上記はあくまで最終の出荷時期となりますので記載の納期よりも早く届く場合もございます。 ・配送日のご指定は承っておりません。 ・注文ステップ内の備考欄へ発送期日の範囲内で不在日のご入力をお願いいたします。 ※寄附後のキャンセルは受け付けておりませんので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
【志布志市うなぎ人気No.1返礼品の霧島湧水鰻】
国内唯一のうなぎの駅！！みなさまのお陰でできました。誠に有難うございます。
うなぎの駅とは山田水産の新工場に鰻料理のレストランや売店を併設した商業施設。いつかこのうなぎの駅にもぜひお越しくださいませ。
霧島湧水鰻は山田水産うなぎ事業部の原点とも言えるブランドです。霧島山系シラス台地で長年にわたり濾過された清らかな地下水で育った臭みの少ない鰻で炭火でじっくり焼き上げ、少し甘めのタレで味付けしているのが特徴です。
最も幅広い層の方々にご好評頂き、根強いファンが多い品です。鰻に迷ったらこれで間違いなし！イチオシ返礼品です。
※まれに色素が分離してしまい、ピンク色又はオレンジ色の色素が見受けられる事がありますが、品質上問題はありません。
【提供元】山田水産株式会社
【うなぎの小骨の処理につきまして】
鰻は魚類のため、背骨以外にも体内に様々な小骨があります。
そこで骨の処理として人の手で１尾ずつ鰻をさばき背骨を除去します。その後、白焼の工程でガス火と炭火で鰻を中心からじっくり焼き、蒸し工程でしっかり蒸す事で鰻体内の小骨を柔らかくし、お召し上がりの際になるべく気にならないように加工しています。
しかし、鰻は個体差がある為、１尾毎に小骨の大きさや硬さも異なります。また体内にある小骨の為、１つ１つを完全除去する事は難しい状況です。その為、小さなお子様や小骨が気になる方がお召し上がりの際は十分ご注意くださいませ。
以上をご了承のうえご寄附いただけますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。
こだわりポイントをご紹介
水へのこだわり。養殖に使う水は霧島山系由来の地下水です。
人が飲める程の綺麗な地下水を養殖に使用することで臭みがなく、美味しい鰻に育ちます。
わたしたちが作っています
国産うなぎ養殖から加工まで一貫した生産体制の山田水産。鰻師が稚魚から育てた安全・安心のうなぎを蒲焼きにしてお届けします。
こんなところで作っています
山田水産には国内唯一のうなぎの駅があります。うなぎの駅とは、山田水産の新工場に、鰻料理のレストランや売店を併設した商業施設。
いつかこのうなぎの駅にも、ぜひお越しくださいませ。
わたしたちが歩んできた道
「霧島湧水うなぎ」は国産うなぎ蒲焼の最大手である山田水産のルーツともいえるブランドで、幅広い年代層の方から長く好評を頂いています。
わたしたちの想い
現在の商品に満足することなく、もっと全国の皆様に喜んで頂けるよう生産から加工に至るまで各セクションで技術向上のため努力をしております。
鹿児島県志布志市 人気Ｎｏ1 ふっくら肉厚 霧島湧水鰻
うなぎの養殖生産量日本一の鹿児島県で、大切に育てられた霧島湧水鰻。一尾一尾丁寧に捌いた鰻は、大切に焼き上げられ あつあつのご飯に載せるだけで、ふっくらとした蒲焼がお召し上がりいただけます。
「霧島湧水うなぎ」は国産うなぎ蒲焼の最大手である山田水産のルーツともいえるブランドで、幅広い年代層の方から長く好評を頂いています。
焼き工程の前に蒸すことで余分な脂を落としふっくらと焼きあがります。
鰻の状態を読み取り、ガス火、炭火、電熱の火加減を調整しながら、霧島湧水鰻に仕上げていきます。
旨さの秘密は蒸し工程からの４度焼き！
4回たれつけの4度焼きを行い香ばしく焼き上げます。
また、甘めのタレを使用していますので、年輩者・女性・こども向けの味付けにしています
80ｍの専用の焼きラインでじっくり香ばしく焼き上げる。
鰻も人と同じく個性があり、毎日状態は異なります。
焼師『市川 成洋』は日々、工場に入ってくる鰻の状態を見極め、炭火はもちろんのことガス火、電熱の３つの熱を巧みに使い分けて、じっくり焼き上げていきます。
美味しい召し上がり方 ～軽くあぶって篇～
美味しい召し上がり方 ～レンジで簡単篇～
山田水産の挑戦！
守りたい日本食文化 山田水産の取り組み
「絶滅危惧種」のニホンウナギの完全養殖技術の実用化に向け、水産研究・教育機構（本部・神奈川）は南伊豆町のウナギ種苗量産研究センター南伊豆庁舎で人工的に飼育した稚魚（シラスウナギ）を民間業者に依頼し、養殖実験を行うこととなりました。山田水産で150尾お預かりし、通常の養殖池で大切に育て、5月末時点で お預かりした人工稚魚のシラスウナギは150匹中20匹が出荷サイズまで順調に育っています。
養殖期間中は、天然のうなぎと比べると違いが無い事が分かり、天然のシラスウナギ同様に蒲焼サイズまで育つ事が分かりました。
今回の結果から、鰻の完全養殖実現に向けて、また一歩進んだと思われます。
鰻の完全養殖実現に向けて山田水産は今後も国の機関と協力して取り組んでいきたいと思います。
志布志の鰻返礼品
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【尾数が選べる！】鹿児島県大隅産 くすだ屋の極上うなぎ(170g…
16,000 円
【鰻生産量日本一】急速冷凍でおいしさそのまま！脂がのって柔らかく、臭みの少ない鰻
- 冷凍便
- 別送
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【尾数が選べる！】鹿児島県大隅産くすだ屋の極上うなぎ(150g／…
15,000 円
【鰻生産量日本一】急速冷凍でおいしさそのまま
- 冷凍便
- 別送
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【数量限定】志布志湾鱧 塩麹漬け130～150g以上×4パック(計520g…
13,000 円
味付け済みなので解凍して焼くだけ!晩酌のお供としてお酒のおつまみに!
- 冷凍便
- 別送
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お鍋・はもしゃぶにも！志布志湾鱧（骨切り済み） 計600g a5-296
15,000 円
鮮度を保った状態で骨切りしているので舌にも触らず食べやすいハモの切り身
- 冷凍便
- 別送
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桜林養鰻のうなぎ蒲焼 計200g以上(100g以上×2尾) うなぎ 鰻 ウ…
13,000 円
養殖から加工まで一貫生産！こだわりのタレを使用し、手焼きで仕上げた自慢の蒲焼！
- 冷凍便
- 別送
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桜林養鰻のうなぎ蒲焼 計333g以上(111g以上×3尾) うなぎ 鰻 ウ…
20,000 円
養殖から加工まで一貫生産！こだわりのタレを使用し、手焼きで仕上げた自慢の蒲焼！
- 冷凍便
- 別送
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桜林養鰻のうなぎ蒲焼 計500g以上(100g以上×5尾) うなぎ 鰻 ウ…
27,000 円
養殖から加工まで一貫生産！こだわりのタレを使用し、手焼きで仕上げた自慢の蒲焼！
- 冷凍便
- 別送
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桜林養鰻のきざみうなぎ計300g(きざみうなぎ50g(うなぎ40g＋た…
12,000 円
養殖から加工まで一貫生産！こだわりのタレを使用し、手焼きで仕上げた自慢の蒲焼！
- 冷凍便
- 別送
お礼の品感想
画像付きの感想
1番うまいかも
ふっくらした食感で、タレと鰻の味がマッチしていて美味しかったです。
毎年違う自治体から返礼品で鰻をお願いしていますが、こちらの鰻が1番美味いと思いました。来年もリピ決定です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 大満足
- リピートしたい
この度は、数ある自治体の中から、志布志市へ貴重なご寄附をありがとうございました。
お褒めのお言葉を頂きまして、誠にありがとうございます。
リピートのお声大変嬉しく存じます。
霧島湧水鰻は、炭火はもちろんのことガス火、電熱の３つの熱を巧みに使い分けて、じっくり焼き上げております。
いただきましたお言葉を胸に市内一丸で志布志市の美味しい特産品を全国に発信し、地域の活性化につとめて参ります。
今後とも志布志市をどうぞよろしくお願い致します。
2025/4/7
ゲストさん｜男性｜50代
投稿日：2025年4月6日 21:51
肝付きで、大きな鰻にびっくりです、
肝付きで、大きな鰻にびっくりしました。個々に真空パックされて、個々にタレと山椒付きで、大変使い易いやすく、真空パックされているので温め易いです。又選びたいです
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
この度は、数ある自治体の中から、志布志市へ貴重なご寄附をありがとうございました。
美味しく召し上がっていただいたようで、嬉しく思います！
霧島湧水鰻は、炭火はもちろんのことガス火、電熱の３つの熱を巧みに使い分けて、じっくり焼き上げております。
嬉しいご感想、誠にありがとうございます。
いただきましたお言葉を胸に市内一丸で志布志市の美味しい特産品を全国に発信し、地域の活性化につとめて参ります。
今後とも志布志市をどうぞよろしくお願い致します。
2025/4/1
シーさんさん｜女性｜60代
投稿日：2025年3月30日 19:15
美味しかったです！
贅沢に1人一尾ずつ頂きました！美味しくボリュームがあり、大満足でした♪
肝串はお酒に合って良かったです♪
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
この度は、数ある自治体の中から、志布志市へ貴重なご寄附をありがとうございました。
ご家族皆様でおいしく召し上がっていただいたようで、嬉しく思います！
こちらの霧島湧水鰻の蒲焼きは、4回たれつけの4度焼きを行い香ばしく焼き上げております。
来年も申し込みたいとのお言葉、誠にありがとうございます。
嬉しいお言葉を励みに、引き続き皆様にご満足いただける特産品をお届けできるよう、より一層尽力して参りますので、志布志市をどうぞよろしくお願い致します。
2025/4/1
モンドールさん｜女性｜50代
投稿日：2025年3月30日 15:17
母へのプレゼント
「うなぎ」が大好物の母にプレゼントで申し込みました。
いろいろな産地のものを送っていましたが、こちらのお品はとっても柔らかくおいしかったと喜んでもらえました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
この度は、数ある自治体の中から、志布志市へ貴重なご寄附をありがとうございました。
お母様に満足していただいたようで、嬉しいご感想生産者にとっても励みになります！
霧島湧水鰻は、炭火はもちろんのことガス火、電熱の３つの熱を巧みに使い分けて、じっくり焼き上げております。
リピートのお声大変嬉しく存じます。
これからも、ふるさと納税を通して皆様に志布志市の魅力を知っていただけるよう、事業者・生産者一同努めて参りますので、志布志市をよろしくお願いいたします。
2025/3/31
YOSHIOさん｜女性｜60代
投稿日：2025年3月28日 12:03
とても美味しい
毎年返礼品で受け取らせていただいています。
とても美味しいので同じ業者さんのものをネット通販でも購入しています。
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- おいしい
- オススメ
この度は、数ある自治体の中から、志布志市へ貴重なご寄附をありがとうございました。
毎年リピートしていただき、感謝申し上げます。
霧島湧水鰻は、甘めのタレを使用していますので、年輩者・女性・こども向けの味付けに仕上がっております。
嬉しいご感想、誠にありがとうございます。
いただきましたお言葉を胸に、今後も市内一丸となり、一層尽力して参ります。
今後とも志布志市をどうぞよろしくお願い致します。
2025/3/31
ゲストさん｜男性｜60代
投稿日：2025年3月28日 11:22
ボリュームたっぷりのうなぎ
商品ページの記載がしっかりしていて美味しそうだったためこちらのお礼の品を選びました。ボリュームたっぷりで、とても美味しいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- リピートしたい
この度は、数ある自治体の中から、志布志市へ貴重なご寄附をありがとうございました。
お気に召していただき嬉しい限りです。
お届けしました霧島湧水鰻にご満足いただき、嬉しく思います！
霧島湧水鰻は少し甘めのタレで味付けしており、最も幅広い層の方々に根強いファンが多い返礼品になります。
嬉しいお言葉を励みに、引き続き皆様にご満足いただける特産品をお届けできるよう、より一層尽力して参りますので、志布志市をどうぞよろしくお願い致します。
2025/3/31
ゲストさん｜男性｜30代
投稿日：2025年3月28日 07:14
鰻美味しく頂きました！
鰻を中々頂く機会が無かったのでふるさと納税致しました。少ない金額ですが、地域のお役にたてば幸いです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
この度は、数ある自治体の中から、志布志市へ貴重なご寄附をありがとうございました。
鹿児島県の特産品である鰻をお気に召していただき、嬉しい限りです！
志布志市でも各養鰻場が、餌や水などにこだわりを持ち一生懸命育てております。
嬉しいお言葉、誠にありがとうございます。
これからも、ふるさと納税を通して皆様に志布志市の魅力を知っていただけるよう、事業者・生産者一同努めて参りますので、志布志市をよろしくお願いいたします。
2025/3/31
ゲストさん｜男性｜60代
投稿日：2025年3月28日 02:42
鰻はいつでも美味しいね
鰻は毎年ふるさと納税を利用して頼んでいます。
どこで頼むか悩みますが今回頼んで正解でした。
リピート確定です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
この度は、数ある自治体の中から、志布志市へ貴重なご寄附をありがとうございました。
リピートのお声大変嬉しく存じます。
霧島湧水鰻は、地下水を潤沢に使用し育てておりますので、鰻特有の臭みがなく美味しい鰻に育っております。
生産者が心を込めて作る自慢の品をこれからもお届けして参りますので、今後とも志布志市をよろしくお願い致します。
2025/3/31
ゲストさん｜男性｜40代
投稿日：2025年3月27日 21:37
| カテゴリ |
魚貝類
>
うなぎ
>
加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍 加工品等 > その他加工品 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- c0-103
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
市内・市外で生産した鰻を使用して、市内において蒲焼加工した鰻蒲焼
自治体からの情報
【早期予約！2025年の丑の日までにお届け】志布志市産のうなぎ早期予約特集！
鹿児島県 志布志市のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
最新自治体ブログ
志布志市について
志あふれるまち「志布志市」。志布志市は、南九州の温暖な気候に合わせ、霧島山系由来の地下水がシラス台地を通して豊富に湧き出ており、代表的な鰻の養殖や南九州随一の農畜産物の生産にとって最高の生育環境が整っています。
また、黒潮海流に面した志布志湾では豊富な魚介類が水揚げされ、志布志市はグルメでまちづくりを推進する等、活気に溢れています。黒潮源流の恵みにあふれる自然豊かな大地から、“志”の高い生産者が手間暇かけた究極の特産品をお届けします。志布志市は総務大臣よりふるさと納税の指定を受けた自治体です。
【ご寄附の前に必ずご確認くださいませ】
・寄附後のキャンセルならびに返礼品の変更・返品は受け付けておりません。
・返礼品到着後は速やかに中身をご確認をお願いいたします。
発送には万全を期しておりますが、万が一返礼品に不良・破損・誤納品などございましたら、
＜返礼品到着後、翌日中までに写真(画像)を添付＞のうえメールにてお問合せ先までご連絡くださいませ。
日数が経ったものに関しましてはご対応いたしかねる場合がございます。
・寄附者様の転居等による転送にかかる諸経費につきましては寄附者様負担となります。
志布志市では負担いたしかねますため、予めご了承のうえ、ご寄附賜りますようよろしくお願い申し上げます。
・不在日が事前にお分かりの場合は、備考欄にご入力ください。
なお、志布志市では、原則入金確認後翌月までの配送とさせていただいております。つきまして不在日の入力は、入金確認後翌月までの範囲内でお願いいたします。
入金確認後翌々月以降の設定をされますと、お礼品の価格変動や在庫の確保が困難となり、お礼品をお届けできませんのでご理解いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
以上をご了承の上、お申し込みくださいますようお願い申し上げます。
・ワンストップ特例制度をご利用かつマイナンバー通知カードをご利用の方は通知カードに記載された氏名、住所等が住民票に記載されている事項と一致している場合に限り、通知カードをマイナンバーを証明する書類として利用することが可能です。
志布志市は総務大臣よりふるさと納税の指定を受けた自治体です。
鹿児島県 志布志市
