熊本県
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レモンのような爽やかな香りと、釜炒り茶のマリアージュ。水出しもおいしく頂けます。 お茶のカジハラ レモングラスと釜炒り茶ハーブティー 3袋 合計24個 ハーブティー ハーブ レモングラス 茶 お茶 ティー ティーバッグ 飲料 茶葉 熊本県産 国産 長期保存 長期保存可能 常温
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お礼の品について
容量 | (1袋:2.5g×8個)×3袋 |
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消費期限 | 賞味期限:袋詰めした日から1年 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社岩崎商事 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6178986 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
配送 |
栽培期間中は農薬不使用のレモングラスは自家栽培です。レモンのような爽やかな香りと、釜炒り茶のうまみのマリアージュ。水出しでもおいしく頂けます。
【美味しいお召し上がり方(1人分)】
ホットの場合
ティーカップにティーバッグ1個を入れお湯(約100cc)を注ぎ1~1分30秒で取り出して下さい。お好みでお湯の量、時間を調整して下さい。2~3煎美味しく頂けます。
水出しの場合
水500㏄に対してティーバッグ3~4個を入れ1時間~1時間半冷蔵庫で冷やしティーバッグを取り出して下さい。出来るだけ1日で飲みきって下さい。
■産地
熊本県
■原材料
茶、レモングラス(芦北町産)
■保存方法
高温多湿を避け、移り香にご注意ください。
■備考(注意事項)
・高温多湿を避け涼しい所で保存して下さい。
・お茶は鮮度が大切です。開封後は早めにお飲み下さい。
・子宮を収縮させるという効能もあるとされているので妊娠中の摂りすぎはお控えください。
■返礼品提供事業者
株式会社岩崎商事
【地場産品に該当する理由】
区域内で栽培した熊本県産茶葉・レモングラスを100%使用して製造されたもの(告示第5条第2号に該当)
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こだわりポイントをご紹介
レモングラスは自家栽培し、栽培期間中は農薬を使用せず栽培しています。
7月から8月末にかけて、収穫したレモングラスを選別し、(葉先、茎は切断)乾燥機で乾燥させます。
レモングラスはエスニック料理によく使われ、葉にはシトラールという成分が含まれており
さわやかな香りが特徴のハーブです。
レモングラスの香りには、人の脳を刺激する作用があり、疲れたとき元気のないとき気持ちをリフレッシュさせてくれます。
また消化の促進や胃もたれの改善、殺菌効果があるとされています。
こんなところで作っています
芦北町告地区の集落はたったの9軒。
お茶畑は村の集落の中と、山の方に点在します。
広い茶畑でも1反ほどしかなく、大型の摘採機などは使えません。
いまだに三人を必要とする可搬式の茶摘み機械を使ってお茶を摘んでいます。
わたしたちが歩んできた道
お茶のカジハラはお茶を始めて60年あまり経ちましたが、(正確にはわかりません)今は3代目です。最も古い機械は初代から使っている丸釜、おそらく昭和初期に製造されたローテクでアナログな機械を使い、昔ながらのこだわりの釜炒り茶を製造しています。
日々変わる気候、刻々変わる気温・湿度、生葉の状態に合わせて機械の微妙な調整をし、長年の経験である五感を頼りに作っています。
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- 自治体での管理番号
- 116-1899
熊本県について
九州の真ん中に位置する熊本県は、阿蘇や天草をはじめとするダイナミックで豊かな山海の自然に恵まれ、その恩恵を受けて育った食と文化が自慢のエリアです。 「三池炭鉱万田坑」「三角西港」「天草の﨑津集落」の3つの世界遺産や国宝「青井阿蘇神社」など、見どころも多彩。
平成28年熊本地震で大きな被害を受けましたが、全国からのあたたかなご支援を受けながら、着実に復旧・復興を進めています。
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