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チョイス限定

「チョイス限定」とは、ふるさとチョイスだけで手に入る限定のお礼の品です。

京の食文化及び京都府内産の農林水産物を満喫ください【京の季節膳】京都島原乙文国産うなぎ鍋 2人前 (京都高級京料理鍋セットお鍋冷蔵国産鰻出汁付)

Name: 【京の季節膳】 京都 島原 乙文 国産うなぎ鍋 2人前 (京都 高級 京料理 鍋セット お鍋 冷蔵 国産鰻 出汁付)
Price: 50000 JPY

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お礼の品について

容量	2人前【内容】三河一色産鰻(蒲焼き)､京都府産野菜セット､京都豆蔵の木面豆腐､生麹､湯葉､丸餅､薬味(九条葱･生姜･茗荷)､出汁(丸仕立て)
消費期限	お届け日当日中 ※必ずお受け取り当日にお召し上がりください｡
アレルギー品目	小麦大豆 ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	京都島原乙文他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6376301

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可、オンライン決済限定
申込期日	通年申込受付
発送期日	【配達日時指定必須】入金確認後、配達指定日時に合わせて順次発送いたします。 ※定休日および不定休日の翌日は配達指定日不可となります｡不定休日の予定はホームページでご確認ください｡
配送	冷蔵便お届け日指定可時間指定別送

【京の季節膳とは】
京都府内の「旬の京野菜提供店」が京都府内産の農林水産物を使用して開発した季節の御膳（御膳･鍋セット･ミールキット）です。
※旬の京野菜提供店：いつでも、美味しい京野菜が食べられるお店として（公社）京のふるさと産品協会が平成9年度から認定しているもの｡

■■■返礼品説明■■■
京の花街として栄華を極め、錚々たる客人をもてなしてきた「島原」の大門すぐ東にて、京寿司・弁当の仕出し、京料理の提供し続けてきた『乙文』が手掛ける､うなぎ鍋です｡
基本の出汁はもとより食材と調理法に一切妥協せずに一品一品丁寧に調製しております。

関連キーワード
(京都高級京料理鍋セットお鍋冷蔵国産鰻出汁付)

ご寄附のまえに必ずご確認ください【注意事項】

【使用食材について】
内容は､その時々の旬の京都府内産の農林水産物を使用するため､時期によって写真と内容が異なる場合がございます。
その時期ならではの京の食文化及び京都府内産の農林水産物をご満喫ください。

【お届けについて】
当日の配送状況により、お届け先にご連絡させていただく場合がございますので必ずお届け先のお電話番号をご入力ください。
当日中にお受け取りいただけない場合でも、ご返金ならびに商品交換は出来かねます。必ずお届け先のご在宅をご確認の上、お申し込みをお願いいたします。

配達日時指定必須のお品となります｡入金確認後、配達指定日時に合わせて順次発送いたします。
消費期限は､お届け日当日中となります｡必ずお受け取り当日にお召し上がりください｡

賞味期限の観点から、以下の地域については翌日以降の配達地域となるため、除外させていただいております。
･北海道：全域
･東北：全域
･東京都：伊豆諸島、小笠原諸島
･新潟県：佐渡市、岩船群粟島浦村
･島根県：隠岐郡
･沖縄県：全域

店舗紹介

寿司職人により創業

昭和2年創業。初代文治郎は四条新京極の「乙羽」にて寿司職人として修業いたしました。独り立ちする際、暖簾分けという弟子にとっては最も光栄な餞別をいただき、「乙羽」の「乙」と「文治郎」の「文」を合わせて「乙文」という屋号と相成りました。職人としての技術はもちろん、京の花街の栄華を極めた「島原」の大門よりすぐ東という好立地も助けとなり連日連夜繁盛させていただきました。

その後、寿司だけでなく、幕の内弁当をはじめとする仕出しの弁当や会席料理をご提供し始めたところ大好評となりました。昭和62年に大改築をおこない、座敷を有することとなり、現在では冠婚葬祭のほか様々な機会で店内にてお食事を召し上がっていただけるようになりました。

寿司と仕出しを生業として

京寿司の基本の巻寿司・箱寿司・鯖寿司はお土産に、冷めても美味しいように薄味ながらしっかりと味を染み込ませた出汁巻きをはじめとする折詰や幕の内のお弁当の品々はご来客の方あるいはお家での会食での最高のおもてなしとして重用していただいております。

また、仕出しの肴を昇華させた弊店ならではの京料理は、ご来店のお客様方に大変好評をいただいております。是非ご賞味ください。

最も古い歴史をもつ花街

京都島原は、幕府公認の日本三大遊郭の一つです。名称の由来は1641年に当時位置していた場所から現在の位置に急遽移転させられ、その騒動が前年に起きた「島原の乱」に似ていたためという説があります。

「京都島原」には遊女の最高位「太夫」がおり、踊りや和歌など優れた技芸と高い教養を併せ持っていました。公家や武家を中心とした客人の中には、与謝蕪村などの文化人や新選組をはじめとする幕末志士が通っていました。現在、当時の趣を残す建造物は「大門」「角屋」「輪違屋」のみとなっています。弊店は、置屋兼お茶屋として今でも営業を続ける「輪違屋」の仕出しを担う店のひとつであります。そのご縁から弊店に太夫を揚げる（宴席に太夫を呼ぶこと）ことも可能ですので、是非一度お問合せください。商いを通して歴史の一端に触れていることを心から光栄に思います。

島原乙文
京都市下京区壬生西入薬園町158
shimabara-otobun.com/

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京都府について

【もうひとつの京都】
南北に長い京都府には、日本を代表する古都であり、国内外の旅行客に高い人気を誇る京都市に加え、もうひとつの京都工リア(海の京都、森の京都、お茶の京都、竹の里･乙訓)があるのをご存じでしょうか?
これらのエリアには、京都府の多様な気候と風土のおかげで、長年培ってきた文化や食、観光、産業など、個性豊かな地域の魅力がたくさんあります。京都府では、もうひとつの京都エリアの市町村と連携の下、ふるさと納税を通じて、寄附者の皆様に地域の魅力をお伝えできればと考えております。
また、寄附者の皆様からいただいた寄附金につきましては、京都府ふるさと応援寄附基金に積立て、次年度以降に、その一部を府内市町村への支援に活用するとともに、京都府総合計画で掲げる各種施策を推進するために活用させていただきます。

www.pref.kyoto.jp/somucho/news/hurusato-tax.html
京都府ふるさと納税担当窓口
電話番号 050-5538-4433
受付時間平日 9時00分～17時00分
※土日祝祭日は休みとなります

【文化の京都】
京都府には、国宝・重要文化財をはじめとした優れた文化財が数多く残されています。
これらは、日本の歴史・文化を理解するため欠かすことのできない財産であり、未来へと大切に守り伝えていかなければならないものです。
文化財指定を受けた文化財には補助制度がありますが、京都にはまだまだ貴重な文化財が数多く残されており、本来であれば国の指定・登録文化財となるべき文化財が、指定等を待つ間にも劣化し、災害等の危機に晒されています。
そこで京都府では、いわゆる「ふるさと納税」を活用し、文化財にその使途を限定する「文化財を守り伝える京都府基金」を設置、いただいたご寄附を全て文化財保護のために使用しています。
このような取組みができるのも、京都の文化を愛する方々のご理解ご協力があるからこそです。
これまでご協力をいただいた全ての皆様に感謝申し上げるとともに、京都の文化財保護のため、なお一層のご理解ご協力をお願いいたします。

www.pref.kyoto.jp/furusatokifu/
京都府文化生活部文化政策室
電話番号 075-414-4521
受付時間平日 8時30分～17時15分