岐阜県 飛騨市
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飛騨で約70年続く井戸水仕込みの国産大豆納豆 飛騨納豆 国産大豆 大粒 お届け回数が選べる定期便 橋本商店 大粒納豆 高級納豆 定期便
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 飛騨納豆 国産大豆 大粒 45g×3パック×12個を毎月1回、お届け |
|---|---|
| 消費期限 | 発送から約12日 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません 原材料 【納豆】丸大豆（国産：遺伝子組み換えでない）、納豆菌 【納豆たれ】濃口醤油本醸造、ぶどう糖果糖液糖、みりん、醸造酢、鰹エキス/調味料（アミノ酸）、アルコール 【ねりからし】マスタードシード、食塩、醸造酢/着色料（ウコン）、酸味料（クエン酸）、（一部に小麦を含む） |
| 事業者 | 株式会社ヒダカラ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4854379 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 決済から14日～1ヵ月で1回目を発送 |
| 配送 |
|
飛騨の納豆の老舗、橋本商店。
1951年より飛騨の地で納豆を作り続けています
【橋本商店飛騨納豆が美味しい秘訣】
地下90メートルから湧き出る井戸水仕込み
製造から4日～1週間が一番美味しいので、冷蔵庫で2－3日間熟させた一番食べごろをお届け
大豆本来のおいしさを味わっていただくため大粒の厳選国産大豆
【美味しい食べ方】
たれを入れる前によーく混ぜてください
よく噛んで、納豆のうまみを味わってくださいね
また、冷蔵保存の際は、パックを袋に入れるとより美味しさが長持ちします
冷凍保存も可能で、解凍の際は冷蔵庫でゆっくり解凍ください
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岐阜県唯一！創業70年以上の老舗納豆専門メーカー『橋本商店』
1951年創業、岐阜県唯一の納豆メーカー「橋本商店」
自然豊かな飛騨市という土地で、朝3時からご家族３人で日々納豆を製造しています。
橋本商店の作る飛騨納豆は、プロレスラーやプロ野球選手にもファンがいるほど。
飛騨市ふるさと納税でもリピーターの多い返礼品の一つです。
飛騨納豆は豆をしっかり噛み、味わうんやさ
飛騨納豆は、噛み応えがあり、国産大豆の旨味を感じる納豆です。
おススメの食べ方は、「豆をしっかり噛み、豆の味を味わう」。
タレで流し込むのではなく、大粒大豆を一粒一粒しっかりと噛んで食べることで、口いっぱいに大豆の旨味があふれ出し、納豆本来の美味しさを感じることができます。
納豆が届いてから2日寝かせた後に食べることで、熟成されより美味しい納豆となります。
飛騨納豆 3つのこだわり
豆の美味しさ・安全性にこだわった国産大豆
「納豆は豆そのものの味を楽しむ食べ物なんや！」
これが飛騨納豆を作る、橋本商店の信念。
その信念のもと、安全性と豆の旨味を感じていただくために、大きめの国産大豆を厳選使用しています。
納豆としての粘り気を生み出す発酵
納豆は、納豆菌を発酵させることで、粘り気が出ます。
橋本商店では、その日の外気温を見ながら、1日中徹底した温度管理で、納豆菌の最適な発酵を促しています。
国産大豆を美味しくする水
飛騨の自然豊かな環境で貯えられた井戸水を仕込み水として使っています。
地下9mから汲み上げた水で大豆を浸水させ、より美味しい大豆に仕上げております。
いつまでも美味しく食べるための秘訣
2~3週間で食べきることをお勧めいたします。
また、納豆の温度変化によって、大豆の旨味が逃げることもありますので、冷蔵庫では扉の開け閉めの影響が少ない、奥の方で保管してください。
食べきることのできない納豆は冷凍庫での保管をお願いいたします。
冷凍庫で保管した場合、冷蔵庫に移し解凍してください。
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飛騨納豆 国産大豆 大粒 お届け回数が選べる定期便 橋本商店 大…
15,000 円
飛騨で約70年続く井戸水仕込みの国産大豆納豆
- 冷蔵便
- 定期便
- 別送
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飛騨納豆 国産大豆の大粒 納豆 選べる内容量（ 3パック×8個／3…
7,000 円
飛騨で約70年続く井戸水仕込みの国産大豆納豆
- 冷蔵便
- 別送
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飛騨納豆 国産大豆の大粒 納豆 丸カップ(30g)×20個
7,000 円
飛騨で約70年続く井戸水仕込みの国産大豆納豆
- 冷蔵便
- 別送
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飛騨納豆 国産大豆の大粒 納豆 丸カップ(30g)×50個
10,000 円
飛騨で約70年続く井戸水仕込みの国産大豆納豆
- 冷蔵便
- 別送
こだわりポイントをご紹介
1. 美味しさ・安全性にこだわった国産大豆
2. 粘りを生み出す発酵
3. 大豆の旨みを引き出す飛騨の水
「豆の旨みを感じる納豆づくり」を信念に、粒の大きな国産大豆を、徹底した温度管理のもと発酵させ、噛むごとに旨みを感じる納豆が作られます。
わたしたちが作っています
岐阜県唯一の納豆メーカー「橋本商店」。
発酵に適した温度・湿度の管理を一日中行う必要があり、その調節こそ橋本さんの腕の見せどころ。
その日の気温や湿度に応じて、納豆菌にとって居心地のいい環境を作るため、朝3時に起きて発酵具合を見守ります。
ご家族3人、まるで我が子を世話するように納豆の製造に励んでいます。
こんなところで作っています
1951年創業以来、自然豊かな飛騨の地で納豆を作り続けてきました。
飛騨山脈の麓、岩盤深層を通った地下水を汲み上げて仕込んだ大豆が、飛騨納豆のおいしさを支えています。
わたしたちが歩んできた道
飛騨の恵まれた環境と、飛騨納豆を変わらず愛してくださる地元の人々に支えられながら、長年この地で納豆づくりに励んできました。
わたしたちの想い
おススメの食べ方は、豆をしっかり噛み、豆を味わうこと。
たれを入れる前によ～く混ぜ、しっかりと噛んで食べることで大豆の旨味と納豆本来の美味しさを感じることができます。
こだわりぬいて作り上げたものだからこそ、味わいながらお召し上がりいただければ本望です。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
これまで飛騨地域のスーパーや旅館への卸しをメインにやってきた飛騨納豆。
県外では都心の一部百貨店のみでの販売でしたが、ふるさと納税を通して全国のファンが増えています。
お礼の品感想
飛騨納豆 3連パック×12個×12ヵ月お届け 定期便
国産大豆を使用した納豆の定期便は画期的
国産大豆(遺伝子組み換えではない)を使用した納豆は最近スーパーで見かけなくなってしまいました。飛騨市の返礼品は正に私が探していた納豆でありとても助かっています。
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- おいしい
- 応援したい
- リピートしたい
おかさん｜男性｜60代
投稿日：2025年3月27日 15:51
飛騨納豆 国産大豆 大粒 お届け回数が選べる定期便 橋本商店 大粒納豆 高級納豆 定期便
大粒で食べ応えあります！
大豆の質がよく、大粒で噛み応え、食べ応えがあります。納豆のたれとマスタードも味がほどよく、いつも一緒に使っています。包装状態もいいので扱いやすいです。スーパーや他のお礼の品では小粒やひきわりが多い中、貴重な大粒納豆ありがとうございます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- おいしい
- リピートしたい
ようたさん｜男性｜50代
投稿日：2022年4月14日 21:26
| カテゴリ |
加工品等
>
豆腐・納豆
>
納豆
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|---|
- 自治体での管理番号
- Q075
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飛騨市について
飛騨市ってどこ？
飛騨市は、岐阜県の最北端に位置し、周囲は3000mを超える北アルプスをはじめとする山々に囲まれ、総面積792.31㎢の約92%を森林が占めています。年間を通しては、平均気温11度で四季の移り変わりを肌で感じることができ、とても自然に恵まれた地域です。
飛騨市4つの特徴
■産業の状況
市内には非鉄金属製錬業や医薬品、自動車部品、セラミック製品、電子部品、給水栓、砥石、木製家具など様々な製造業があります。また、農業では、飛騨牛に代表される肉牛畜産や高冷地野菜のトマトやほうれん草などが盛んに行われています。
■自然景勝地に恵まれた地
標高3,000m越えの北アルプス連峰につながる北ノ俣岳、天生（河合町）・池ヶ原（宮川町）・深洞（神岡町）の三湿原、天生県立自然公園・奥飛騨数河流葉県立自然公園など、多くの自然資源が点在しています。
■個性ある地域資源
市内には、東京大学素粒子研究施設「スーパーカミオカンデ」をはじめとした宇宙科学研究施設、NHKさくらの舞台となった「白壁土蔵と瀬戸川・古い町並み」、かおり風景100選に選ばれた棚田と板倉が残る農山村の原風景、豊かな自然と水・雪を活かした酒づくりなど、多彩で個性にあふれた地域資源が存在します。
■伝統芸能文化が残る地
毎年4月19日・20日に行われる「国の重要無形民俗文化財 古川祭（起し太鼓）」、河合町「小雀獅子」、宮川町「へんべ獅子」、神岡町「神岡祭（時代行列）」などの代表的な伝統文化が継承されています。また、伝統産業として、「和ろうそく」、「飛騨春慶」、「山中和紙」などが長い歴史の中で受け継がれています。
【商品の発送につきまして】
お礼の品は、決済完了後に発送を行いますので、郵便振込や銀行振込等の決済方法を選択された方は、なるべく早くご入金いただきますようお願い申し上げます。
また、クレジットカード決済につきましても入力情報不備等の原因によって決済がうまくいっていない場合もございます。そのような場合はお申込み直後にメールにてご連絡いたしますのでご確認ください。
入金日によっては商品をご用意できない場合もございます。ご注意ください。
また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
あらかじめご了承ください。
岐阜県 飛騨市
