長野県小布施町

小布施栗と砂糖のみでつくる贅沢栗ペースト自家農園100％小布施栗マロンペースト 160g × 2 ［おぶせファーマーズ］マロンペースト栗くりクリ和栗栗あんスイーツお菓子長野県信州小布施町お取り寄せ［FH-87］

Name: 自家農園100％小布施栗マロンペースト 160g × 2 ［ おぶせファーマーズ ］ マロンペースト 栗 くり クリ 和栗 栗あん スイーツ お菓子 長野県 信州 小布施町 お取り寄せ［FH-87］
Price: 8000 JPY

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お礼の品について

容量	約160g × 2
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	おぶせファーマーズ他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6485073

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	入金確認から1ヵ月以内に発送
配送	常温便別送

当園で収穫した小布施栗をたっぷりと使用し、贅沢にもペーストにしてしまいました。ジャムとしてトーストに塗ってもよし、お餅に和えるのもよし、バニラアイスに添えるもよし、モンブランクリームとして使用するのもよし。他にも様々な用途に使えます。原材料はシンプルに小布施栗と砂糖のみ。栗本来の風味を最大限に生かしたペーストをどうぞご堪能ください。
※農家の指定はできません
提供：おぶせファーマーズ

小布施栗と砂糖のみで仕上げた、素材の風味を最大限に引き出した贅沢な栗ペーストです。
トーストに塗ったり、バニラアイスに添えたりする他にもお菓子作りにも役に立つ逸品です。

甘みが強く、口当たりのよい小布施栗

江戸時代には将軍家への献上品でもあった小布施栗。寒暖差があり、日照時間が長い小布施の気候で育った栗は、甘みが強く、口当たりのよい食感となります。

小布施のこだわり生産者たち
～小林さんの場合～

小林さんは農家だった親戚の跡を継いで会社員を辞めて、栗農家になりました。農業の知識のなかった小林さんは、先輩の栗農家さんや全国的に有名な栗菓子屋さんなどから積極的に学ぶようにしており、単に生産するだけでなく、お客様が望んでいる栗、「小布施の栗」の名に恥じない栗をつくりたいと日々、研究を重ねています。均等に日光があたるように多くの枝を落とす剪定もその一つで、甘く大きな栗が育つとのこと。

色々な食べ方をしてほしい

小林さんは今後について「栗一本で勝負したい。栽培方法や販路、売り方など小布施栗全体のブランディングをしていきたい」と話してくれました。とことん栗を極めていきたいという想いが伝わってきます。また、「色々な食べ方をしてほしい。そして、栗を少しでも好きなってくれたら嬉しい」と話してくれました。
小林さんが丹精込めて育てた小布施栗を使用した栗ペーストを是非お楽しみください。