山形県西川町

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地元愛が詰まった特産品“月山maltポーク” FYN9-436 【月山maltポーク】山形県産焼肉用豚バラ厚切り 300g 豚肉山形県西川町

Name: FYN9-436 【月山maltポーク】山形県産焼肉用豚バラ厚切り 300g 豚肉 山形県 西川町
Price: 4000 JPY

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感想 3件

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お礼の品について

容量	豚バラ 300g ×1
アレルギー品目	豚肉特定原材料8品目は使用していません ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	あらき精肉店他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5150992

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
配送	冷凍便時間指定別送

月山の麓から個性豊かな美味しさを贈ります！環境に配慮し月山の恵みを活かした月山maltポーク！

◆魅力
肉質も柔らかくコクがあり、脂身の甘味、旨みもありサッパリと美味しい【月山maltポーク】の豚バラ肉を厚めにカットし、粗挽きブラックペッパーで仕込みました。
さっぱり、スッキリとした味わいは特に”幅広い年代の女性”に評価をいただいております。
◆おすすめの用途
普段の食卓に！焼肉用でお召し上がりください。
◆包装方法
真空パック包装にしています。

▼お召し上がり方
下味はブラックペッパーだけですので、焼き上げの際は塩コショウで味を調えてください。
※お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で緩慢解凍していただくことをお勧めします。本お礼品が届きましたらお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

“西川町らしい”特産品の開発へ

「月山maltポーク」の開発が始まったのは、2016年のこと。山形県のほぼ中央に位置し、東北の名峰・月山の麓に広がる西川町は、月山の恵みである山菜やきのこ料理が有名です。
しかし、「もっと地元を活性化させたい」「もっと多くの人に訪れていただき、西川町の魅力を体感してほしい」との想いから、西川町飲食店会が開発に乗り出したのです。

飲食店だけでなく家庭でも食べられるもの、一年中食べられるもの、西川町らしさを生かし価値創造につながるもの、環境に良いもの、と４つの条件を出し、たどり着いたのが西川町のクラフトビール『月山ビール』の製造時に出る“絞り麦芽”でした。
月山の湧水を使い、麦芽100%で製造するクラフトビール『月山ビール』。この製造時に出る絞り麦芽は、それまで業者に有料で捨ててもらっていました。

「肉をビールで煮込むと、柔らかくて美味しくなったりしますよね。この絞り麦芽を豚の飼料にすれば、美味しい豚肉になるんじゃないか。そして、元々捨てていたものを再利用するわけですから、環境にもやさしい。さっそく、開発に乗り出したのです」と話すのは、西川町飲食店会会長の阿部誠さん。

生まれたばかりの「月山maltポーク」の、これから

月山maltポークは、2020年1月にデビュー。道の駅にしかわで開かれた発表会では、「普通の豚肉よりも、甘くて柔らかい」「コクがあって美味しい」という声が聞かれました。豚肉の成分検査では、甘味・旨味の強い豚肉であるという結果も出ています。

月山maltポークは現在、西川町の飲食店だけでなく東京の飲食店にも販路を広げています。西川町飲食店会会長の阿部さんは、「とっても甘み・旨味のある優しい味の豚肉なので、ぜひ家族みんなで、笑顔で食べてもらえたら嬉しいですね」と語ってくれました。

また、販売店であるあらき精肉店の荒木さんは、「月山ビールを飲みながら、食べてほしいですね。まだまだ生まれたばかりですので、一緒に育てていってもらえたらと思います」とお話ししてくれました。

月山maltポークこちらもおすすめ◎

お礼の品感想

量も味もちょうどよかったです

味つけも濃くなくちょうどいいあんばいでした。
肉の質も思っていた以上によかったです。
量もすぐ使い終われる量で助かりました。ありがとうございました。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
自治体の取り組みに共感したから
地元やゆかりのある地域だから

おいしい
応援したい
大満足
リピートしたい

チロさん｜女性｜50代

投稿日：2024年10月7日 11:43

次は炭火で焼きたい！

フライパンで焼いて、塩を少々。
豚の甘みがじゅわっと、とってもおいしいお肉でした。

フライパンで焼いても、美味しかったですが、次はバーベキューなど、炭火で焼いて食べてみたいです。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
こだわりがあるから

おいしい
オススメ
リピートしたい

やまみさん｜女性｜30代

投稿日：2023年2月19日 00:54

食べ応えあります

焼肉でいただきました。厚切りで食べ応えがあります。
黒コショウでほんのり味付けがあります。タレなしでそのままだと薄味かもしれません。
タレなしでもコクがあっておいしい豚肉でした。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい
ステキ
大満足

まりっくまさん｜男性｜40代

投稿日：2022年10月2日 23:43

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カテゴリ	肉 > 豚肉 > バラ肉 > 豚肉 > 焼肉・バーベキュー

自治体での管理番号: FYN9-436

自治体からの情報

※お申込み前に必ずご確認ください※
ふるさと納税（ご寄附）をされた方に対しお礼として当町の特産品などを進呈しています。

【対象となるのは】
町外在住の個人の方が対象となります。
寄付金額に応じて、お好きなお礼の品をお選びいただけます。

●西川町内在住の方および個人の方以外（法人等）につきましては、お礼の品はお送りできません。あらかじめご了承ください。
●お礼の品の贈呈は1度の寄附につき1度となります。※年内の寄附の回数制限はありません。
●基本的にお届けの日付指定はお受けしておりません。（時間指定は承りますので、時間指定での確実なお受け取りをお勧めしております。）
●お礼の品は2週間～4週間程度でお届けいたします。
（ただし、発送期日があらかじめ決まっているものに関してはその限りではございません）
●寄附者様の都合によりお礼の品がお届けできない場合、お礼の品の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。
長期不在にてお受け取りが困難な方は、恐れ入りますが「西川町ふるさと納税返礼品事務局」までご連絡ください。
●酒類については、二十歳未満の方のお申込みをお断りします。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況により、一時的に品切れが発生する場合があります。
●品切れ等により対応できない場合は、お待ちいただくか他のお礼の品への変更をお願いすることがあります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真は全てイメージです。小物類は商品に含まれません。

寄附をいただいた方へのお礼の品につきまして、寄附とは対価を求めない行為であり、お礼の品についてもご寄附をいただいた対価ではなく別途の行為であるという考え方に基づき、お礼の品は一時所得に該当します。
年間の一時所得合計額が一定の金額(50万円)を超えた場合は課税対象となります。

■個人情報の取り扱いについて
　お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。また、返礼品の確認及び送付等を行うため「申込者情報」及び「寄附情報」等を本事業を連携して実施する「リンベル株式会社」「株式会社インサイト」に通知します。

■寄附金受領証明書について
　寄附金受領証明書は「申込者情報」の氏名・住所で発行します。返礼品とは別に郵送し、２週間前後でお届けします。（年末年始を除く）
　尚、寄附金受領証明書の再発行は対応できかねますのでご注意ください。

■ワンストップ特例申請書の受付のご連絡について
ご提出いただきましたワンストップ特例申請書の受付につきましては、お申込み時にご登録いただきましたメールアドレスあて電子メールでお知らせしています。

■寄附金受領書、ワンストップ特例申請書のお問い合わせ先
西川町ふるさと納税事務局
電話番号：0237-74-2111
メールアドレス：furusato-n@town.nishikawa.yamagata.jp
※受付時間　8:30～17:15(土曜日・日曜日・祝日及び年末年始の休日（12月29日～1月3日）を除く)

■お礼の品に関するお問い合わせ先
西川町ふるさと納税返礼品事務局
電話番号：0120-948-338 (フリーダイヤル)
メールアドレス：furusato-nishikawatown@ringbell.co.jp
受付時間：10:00～17:00 （土曜日・日曜日・祝日及び年末年始の休日（12月29日～1月4日）を除く）

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西川町について

西川町は山形県のほぼ中央、県都山形市の西方32kmに位置し、名峰・月山の麓に広がる町です。
総面積のほとんどが森林で、町には寒河江川が流れ、県内でも有数の豪雪地帯として知られています。

古くは山岳信仰の宿場町として栄えましたが、現在は月山のトレッキングや夏スキーが有名です。また、月山の広大なブナ林に蓄えられた水を利用し、地ビールや地酒の販売、月山湖大噴水の打ち上げなど「水にこだわったまちづくり」も展開しています。
月山とともに生きる町。それが、西川町です。

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