ラーメン消費額日本一!「ラーメンの聖地、山形市」の"麺特集"
山形のラーメンは地域によっても特徴は様々で、個性豊かな多種多様なラーメンが揃ってます。 2月7日に発表された、2024年のラーメン消費額(外食)で、山形市が3年連続で日本一となりました! 山形市のラーメン消費額は13年から8年連続で1位を守っていましたが、21年は新潟市に抜かれ、翌22年に首位に返り咲いたのを機に、山形市民のラーメン愛にさらに火が付き、ラーメンの魅力を発信する取り組みが盛んになりました! これを機会に、もっともっと山形市の「ラーメン」を全国の皆様に広めて参ります! また、お礼の品でも山形市のラーメンを増やしていけるよう取り組んで参ります。 麺王国山形の麺をお楽しみください♪

「ラーメンの聖地、山形市」~王座奪還までの道のり~
山形ラーメン、略して「山ラー」。
山形市は2020年まで、山形市の外食での中華そば(ラーメン)の年間支出額において、8年連続で首位を保ってきました。ところが昨年の2021年、新潟市に抜かれ2位となってしまったのです(T_T)
首位への返り咲きを目指し、市内のラーメン店主らは、市に「ラーメンの聖地宣言」を要望する協議会を設立し、参加店舗を約100店まで広げるなど機運を高めてきました。
そして市民は、1年間、王座奪還に向け、ラーメンを食べ続ける日々。。\(゜ロ\)(/ロ゜)/
山形市民のラーメン愛は半端ないのです!!!
そして2023年2月7日、ついに、日本一に返り咲きました♪山形市民にとっては一大ニュース!号外新聞も発行されました!
そして山形市は2023年2月8日、「ラーメンの聖地、山形市」を宣言!!!
また、同協議会は、2023年12月に開催された発足総会で、山形市が「ラーメンの聖地、山形市」を宣言した「2月8日」を「山形市ラーメンの日」とすることを決めました。
これからも、山形市民のラーメン愛は止まりません!
みなさま!ぜひ足を運んで、山形市の"うんまいラーメンを食べてみてけらっしゃい♪"
お礼の品でもらえる山形中華そば(ラーメン)
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【酒井製麺所】山形育ち 和風とり中華 12人前 FZ20-792 ラーメ…
12,000 円
山形の老舗そば店の人気メニューから生まれた「とり中華」は、鶏ガラスープと野菜の旨味を強調した口当たりの良い和風スープが自慢です。 つるつるしこしこの麺をスープのからみ具合が絶妙な専門店の味に仕上げております。夏にはスープを冷水で割り、つめたいとり中華としてもお召し上がりいただけます。 山形市の地場産品である干し中華そばと附帯品であるスープのセットで、山形市の地場産品の割合が全体の80%を占めます。 事業者:合資会社酒井製麺所 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※お申し込み状況によりお届けが遅れる場合がございます。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
- 常温便
- 別送
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老舗蕎麦屋の塩中華 1袋/約2人前×3袋 (合計6人前) [小川製麺所]…
8,000 円
『麺とスープだけでも美味しい塩ラーメンが作りたい!』そんな思いから誕生したラーメンです。 長い年月をかけ生成されたフランス産の岩塩は、まろやかな塩味と旨味が特徴。コクのある鶏だしと、海鮮だしを組み合わせ、あっさりと優しい味わいに仕上げました。 小麦の風味が豊かな麺との相性も抜群。是非一度お試しください。 山形市の地場産品である中華そばと附帯品であるスープのセットで、山形市の地場産品の割合が全体の80%を占めます。 事業者:株式会社小川製麺所 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※お受取り後、すぐにお礼品の状態をご確認ください。お礼品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
- 常温便
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老舗蕎麦屋の肉そば 1袋/約2人前×3袋 (合計6人前) [小川製麺所]…
8,000 円
親鳥ベースのほんのり甘いスープで食す、山形の肉そば。国産石臼挽きそば粉を使ったコシの強いそばに、優しいながらも、しっかりとした親鳥のダシを感じるスープを合わせました。 そばと、親鳥のダシのハーモニーをお楽しみください。 山形市の地場産品であるそばと附帯品であるスープのセットで、山形市の地場産品の割合が全体の80%を占めます。 事業者:株式会社小川製麺所 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※お受取り後、すぐにお礼品の状態をご確認ください。お礼品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
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老舗蕎麦屋の辛味噌ラーメン 1袋/約2人前×3袋 (合計6人前) [小…
8,000 円
スープは、山形の白味噌をベースに甘みと旨味のバランスを絶妙に仕上げました。お好みで付属の「特製の辛味噌」を少しずつ溶きながらお召し上がりください。コクと辛味が増し、さらにお楽しみ頂けます。 麺は、しなやかなのど越しが特徴のひら麺。スープがよく絡む様、様々な太さをミックスした乱切り仕上げにしてあります。 おススメのトッピングは、豚バラチャーシュー、メンマ、ナルト、青のり。山形流は特に「青のり」が重要です。磯の香りがふんわり口に広がり、いいアクセントになります。 山形の辛味噌ラーメンでほっこりしませんか。 山形市の地場産品である中華そばと附帯品であるスープのセットで、山形市の地場産品の割合が全体の80%を占めます。 事業者:株式会社小川製麺所 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※お受取り後、すぐにお礼品の状態をご確認ください。お礼品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
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老舗蕎麦屋の鳥中華 1袋/約2人前×3袋 (合計6人前) [小川製麺所…
8,000 円
山形のご当地麺『鳥中華』。親鳥と宗田鰹の和風ダシのあっさりでまろやかな甘みのあるスープに、のど越しの良い中華麺を入れた独特のスタイル。 その日の気温に合わせ温・冷どちらでもお楽しみ頂けます。鶏肉や天かす、三つ葉をそえてお召し上がり下さい。 山形のソウルフード鳥中華を是非ご家庭でお楽しみください。 山形市の地場産品である中華そばと附帯品であるスープのセットで、山形市の地場産品の割合が全体の80%を占めます。 事業者:株式会社小川製麺所 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※お受取り後、すぐにお礼品の状態をご確認ください。お礼品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
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老舗製麺所の白ごま担々麺 1袋/約2人前×3袋 (合計6人前) [小川…
8,000 円
じっくり丁寧に時間をかけてとった鶏だしで、白ごまペーストをのばし、濃厚だけど飽きのこない味わいに。様々な年代の皆様にお楽しみ頂けるよう、辛さをおさえクリーミーに仕上げました。 麺は、上質な小麦の風味を感じるのど越しがよく、もちもちの食感に仕上げました。スープにしっかりからみ、一度食べたらクセになる美味さです。 添付の花山椒の風味を効かせた「特製ラー油」をお好みの量で加えて頂くと、より本格的な味わいになります。残ったスープは、白ご飯で最後の一滴までお楽しみください。 また、汁なし担々麺や、つけ麺などでもお楽しみ頂けます。 山形市の地場産品であるそばと附帯品であるスープのセットで、山形市の地場産品の割合が全体の80%を占めます。 事業者:株式会社小川製麺所 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※お受取り後、すぐにお礼品の状態をご確認ください。お礼品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
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山形発祥”冷たいらーめん"
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【酒井製麺所】山形ご当地ラーメン 栄屋本店監修 元祖冷しらー…
14,000 円
【酒井製麺所】「冷しらーめん」発祥地山形市、本場の味を生ラーメンでお届け!
- 冷蔵便
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【酒井製麺所】栄屋本店 元祖冷しらーめんセット 8人前 FY20-38…
10,000 円
鰹と昆布がベースの秘伝のスープに氷を浮かべて頂く「冷しらーめん」は、山形の中心地に店を構える「栄屋本店」の初代店主が試行錯誤の末に創り上げた新感覚のらーめんです。 今では山形の夏の麺料理の代名詞となり、盛夏には店の前に常に行列ができる人気店として有名です。 この店主自慢の味をご家庭でも楽しめるよう商品化したのが当商品です。 コクのあるスープと麺にからむ昔ながらのストレート麺は絶品です。是非ご賞味ください。 山形市の地場産品である干し中華そばと附帯品であるスープのセットで、山形市の地場産品の割合が全体の75%を占めます。 事業者:合資会社酒井製麺所 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※お申し込み状況によりお届けが遅れる場合がございます。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
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山形自慢の"そば"もご賞味ください
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【そば処ひろ】地元に愛される人気店「ざるそばセット3人前」…
10,000 円
創業以来地元で愛され続ける人気店「そば処ひろ」は開店前から行列ができる程。 山形の美味しい水で作るそばは、香り高くコシのある中太田舎そば。 お腹いっぱい食べていただきたいという思いから、1人前200gのボリュームです!当店人気のざるそばを、ご自宅でご賞味くださいませ。 【注意事項】 ●生麺ですので賞味期限が製造から4日間と大変短いです。配達までに2日以上かかる地域の方は(特に北海道や、関西よりも南にお住まいの方)ご注意ください。 ●信越地方、関東地方よりも南にお住まいの方で時間指定「午前中」にされた方は着日がプラス1日かかりますのでご注意ください。 ●配達中の天災等による遅延や、お客様のご都合で商品を受け取る前に賞味期限が切れてしまった場合なども含め再送は出来ませんので、予めご了承ください。 ●配達完了した後の電話連絡は行っておりません。 ●掲載の画像はイメージです。 山形市内の工場において原材料の仕入れから、麺の製造(そば粉と小麦の配合、混捏、圧延、切り出し)、つゆの製造(だし取り、味付け)、梱包まで行っている山形市の地場産品です。 事業者:そば処ひろ ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※お申し込み状況によりお届けが遅れる場合がございます。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※お受取り後、すぐに状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
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【そば処庄司屋】急速冷凍 手打ちそばセット(薬味付き)[3人前] …
13,000 円
\TBSテレビ『バナナマンのせかくグルメ』で紹介されました!!!/
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【城北麺工】出羽三山 羽黒そば(40人前) FZ21-510 蕎麦 山形 山…
13,000 円
東北の霊場として知られる出羽三山(月山・羽黒山・湯殿山)のある山形県。そこでは昔から高原地帯に産する玄そばを原料に手作りそばが造られ、多くの人々に愛されてきました。 その味を大切にし造られたのが「羽黒そば」です。 食塩を使用せず造るため、そば本来の風味を損なわないように仕上げております。 賞味期限も1年ありご自宅へ常備し食べたい時にいつでも食べることができます。 山形のそばを是非ご賞味下さい。 山形市内の工場においてミキシング、圧延、切り出し、乾燥、梱包までの工程を行っている山形市の地場産品です。 事業者:城北麺工株式会社 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※お申し込み状況によりお届けが遅れる場合がございます。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
- 常温便
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【城北麺工】山形の丸餅・蕎麦セット FZ21-508 そば 山形 山形…
13,000 円
「羽黒そば」東北の霊場として知られる出羽三山(月山・羽黒山・湯殿山)のある山形県。 そこでは昔から高原地帯に産する玄そばを原料とし、手作りそばが造られ、人々に愛されてきました。 その手作りの味を大切にして、風味豊かに造られたのが「羽黒そば」です。 こだわりの多い羽黒そばを更にグレードアップし改良した5割そば「伝承羽黒そば」 山形そばには珍しい「二八そば」などバリエーション豊かなそばをお楽しみください。 合わせて山形県産ヒメノモチ使用のお餅もセットとなっており、ヒメノモチ独特の伸びの良い食感もお楽しみください。 山形市内の工場において蕎麦についてはそばのミキシングから、圧延、切り出し、乾燥、梱包まで、角餅については餅米の精米から蒸し、杵つき、プレス成型、切断、梱包までの工程を行っている山形市の地場産品です。 事業者:城北麺工株式会社 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※お申し込み状況によりお届けが遅れる場合がございます。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
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【小川製麺】 山形の「とびきりそば」3束ね 450g(150g×3束)×8入…
18,000 円
“とびきりうまいそば”ということから名づけた「とびきりそば」。 風味豊かなそば粉を原料とするなど、贅沢といえる良い高級材料を使い、 更にやまいもを加えて永年の加工経験を生かしてつくりました。 山形市内の工場において一連の製造工程(製粉・ミキシング・圧延・切り出し・乾燥・切断・包装・検品)を行っている山形市の地場産品です。 事業者:山形県酒類卸株式会社 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
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【小川製麺】そばのふる里紀行(太麺・細麺) 250g×10入 FZ18-957…
13,000 円
当製品のそば粉は、風味豊かな国内産そば粉と、高品質の小麦粉を主原料とし、じっくり丁寧に丹精込めて作りました。 噛みしめるとそばの風味が口中に広がり、歯切れ・歯応え・喉ごしともにご満足いただけるものと存じます。 山形市内の工場において一連の製造工程(製粉・ミキシング・圧延・切り出し・乾燥・切断・包装・検品)を行っている山形市の地場産品です。 事業者:山形県酒類卸株式会社 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
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【小川製麺】田舎風ちょっと太めのおそば 250g×20入(約40人前) …
21,000 円
茹で上げると、「なまそば」同様にコクのある手打風の食味食感で、特に「おそば好き」の方におすすめです。 そば粉は、山形産の香り高く甘みの強い「最上早生(もがみわせ)」や白く甘みの強い「でわかおり」、などを最適な配合でブレンドし使用しております。 山形市内の工場において一連の製造工程(製粉・ミキシング・圧延・切り出し・乾燥・切断・包装・検品)を行っている山形市の地場産品です。 事業者:山形県酒類卸株式会社 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
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【酒井製麺所】山形育ち 冷たい肉そばセット(乾麺) 12人前 FZ20…
12,000 円
冷たい肉そばの起源は戦後に始まり、山形県河北町(谷地)が発祥の地と言われております。 親鶏肉と甘いたれに、つるつるとした田舎そばが特徴で、季節問わずご当地麺メニューとして人気があります。 この冷たい肉そばをご家庭でも気軽に召し上がれるよう乾麺で商品化致しました。冷たくしても油が固まらない秘伝のたれを使用しております。是非ご賞味ください。 【親鶏肉は付いておりません】 山形市の地場産品であるそばと附帯品であるスープのセットで、山形市の地場産品の割合が全体の75%を占めます。 事業者:合資会社酒井製麺所 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※お申し込み状況によりお届けが遅れる場合がございます。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
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地元山形の人気店!『肉そば・鳥中華 ざぶん』の 肉そばセット(…
11,000 円
地元で人気の専門店「肉そば・鳥中華 ざぶん」がふるさと納税に新登場! 今回はより御注文頂きやすい2人前のセットをご用意しました! 丁寧に一つ一つ仕込みされたスープと かえし。 ざぶんの肉そば最大の特徴は「ずるずる、もぐもぐ」食べる太い田舎蕎麦を使用していること。 毎日食べても飽きない、老若男女問わず人気の逸品です! 平日、土日を問わず行列ができている地元の人気店の味をご家庭で! 並ばず、食べたいときにご賞味いただけます! ~この機会にぜひ山形のソウルフード「肉そば」をお試しください~ 山形汁そばの定番『肉そば』をお店から直送いたします。 鳥と鰹の合わせだし汁は、親鳥の旨味と鶏油のコクが利く。 太めの田舎そばがよく合うスープと、歯応えのある親鳥のチャーシューがクセになる一杯。 ~蕎麦好きには真冬でも『つったい蕎麦』がおすすめです~ スープ、チャーシュー、かえしダレ、鶏油は山形市内の工場において原材料の仕入れから、製造、梱包まで行っている山形市の地場産品です。 事業者:やまもりやまがた ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
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多種多様な山形のご当地麺の数々
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【城北麺工】出羽の淡雪ひやむぎ 20袋入 FY23-262
24,000 円
豊かな自然と清らかな水に恵まれた出羽の国山形。 この「出羽の淡雪ひやむぎ」は厳選した原料と清らかな水を使用し、丹精込めて作りました。 出羽の淡雪シリーズは、一般的な麺よりも水分量と熟成時間を増やすことで、香り高いツルツルもちもちの麺になります。 ツルツルもちもちしたのどごしが良いおいしい「出羽の淡雪ひやむぎ」をぜひご賞味ください。 ◆多加水熟成麺 一般的な麺より加水を増やすことにより、のびにくく、のどごしの良いプルプルもちもちの麺に仕上がります。 さらに熟成時間を増やすことで小麦粉本来の甘みが際立ち味に深みがでます。 加水を増やした分、季節や天候の変化による微調整が難しいと言われ、製麺・熟成工程にも熟練の技術が必要です。 ◆麺の太さ そうめん:直径1.3mm未満 ひやむぎ:直径1.3mm以上1.7mm未満 う ど ん:直径1.7mm以上 山形市内の工場において、原材料の仕入れ、生地作り、形成、梱包まで行っている山形市の地場産品です。 製造:城北麺工株式会社 事業者:リンベル株式会社 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一傷み等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
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【城北麺工】山形県産米 つや姫 米粉使用 乾麺 つや姫麺 200g×4…
20,000 円
山形県米“つや姫”の米粉を使用した『つや姫麺』! 一部につや姫の米粉を練り込み丁寧に仕上げました。 米粉を使用することでつるんと上品な口当たりになっています。 こだわりの製法で造り上げた「つや姫麺」ぜひご賞味ください。 ■お召し上がり方 たっぷりの沸騰したお湯で7分間茹でてください。 麺が茹で上がったらザルに移し手早く水洗いして完成です。 お好みの味付けでお召し上がりください。 山形市内(北町)の工場において原材料の仕入れから、生地作り・成型・乾燥・梱包までを行っている山形市の地場産品です。 製造者:城北麺工株式会社 販売者:リンベル株式会社 【ご注意事項】 ※画像はイメージです。パッケージ・デザインが変更になる場合もございます。 ※配送日指定やお届け日についてのお問合せは承っておりません。注文順に順次出荷いたします。 ※長期不在によりお礼の品をお受け取りになれない場合の保証は致しかねます。 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※お礼の品お受取り後、すぐに状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
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【小川製麺】3束ね 茶そば 480g(160g×3束)×6入 FZ21-431 蕎麦 …
19,000 円
宇治の抹茶と上質の更科そば粉がお互いの風味を引き立て合い見事なハーモニーを奏でます。 着色料は使用せず、抹茶本来の鮮やかな色をお楽しみ頂けます。 清々しい抹茶の香りにツルツルした喉ごし、割烹料亭でも使用されている本格派の抹茶そばをぜひご賞味ください。 直射日光・高温・湿気を避け保存してください。 山形市内の工場において一連の製造工程(製粉・ミキシング・圧延・切り出し・乾燥・切断・包装・検品)を行っている山形市の地場産品です。 事業者:山形県酒類卸株式会社 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
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【小川製麺】鉄砲巻とびきり鍋焼うどん 200g×20入 FZ21-432 山…
14,000 円
「とびきり鍋焼きうどん」は、昔ながらの手のべの製麺方法の考えを取り入れ、多加水にてよく練り、練り上がった麺生地をよくねかし、麺一筋の職人気質で作り上げた高級麺です。 山形の郷土料理「ひっぱりうどん」にも相性抜群!!ツルツルシコシコとした食味と風味をぜひご賞味ください。 直射日光・高温・湿気を避け保存してください。 山形市内の工場において一連の製造工程(製粉・ミキシング・圧延・切り出し・乾燥・切断・包装・検品)を行っている山形市の地場産品です。 事業者:山形県酒類卸株式会社 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
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【酒井製麺所】高プロテインラーメンスポ麺 2袋セット 12人前 F…
14,000 円
【 酒井製麺所】食トレ改革!体育会系ラーメン!中高校生アスリートのお子様にも!
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【高級乾麺】来迎寺在来蕎麦3-2(乾麺200g×3袋・希釈用つゆ2本) …
14,000 円
当店オリジナル高級乾麺は、山形県大石田町産「来迎寺在来種」玄そばと国産小麦粉を贅沢に使用し、のどごしと香りを味わっていただけるように若干太めに仕上げました。 また、アレンジの可能性豊かな山形県産高級そばつゆをセットすることで、より美味しく召し上がっていただけるように致しました。 そば好きをうならせる、乾麺とは思えないほどの風味を是非お楽しみください。 ※「一生に一度は打ってみたい」というそば職人がいるほどの希少種で、「来迎寺在来蕎麦」は種子が大きめで成長に時間が必要であるため深い味わいが特徴です。 山形市内の製麺所において一連の製造工程(製粉・製麺・乾燥・梱包)を行った蕎麦と、山形市内の醸造所で製造した希釈用のつゆをセットにした山形市の地場産品です。 事業者:続おそばに ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
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【高級乾麺】来迎寺在来蕎麦4-3(乾麺200g×4袋・希釈用つゆ×3本)…
20,000 円
当店オリジナル高級乾麺は、山形県大石田町産「来迎寺在来種」玄そばと国産小麦粉を贅沢に使用し、のどごしと香りを味わっていただけるように若干太めに仕上げました。 また、アレンジの可能性豊かな山形県産高級そばつゆをセットすることで、より美味しく召し上がっていただけるように致しました。 そば好きをうならせる、乾麺とは思えないほどの風味を是非お楽しみください。 ※「一生に一度は打ってみたい」というそば職人がいるほどの希少種で、「来迎寺在来蕎麦」は種子が大きめで成長に時間が必要であるため深い味わいが特徴です。 山形市内の製麺所において一連の製造工程(製粉・製麺・乾燥・梱包)を行った蕎麦と、山形市内の醸造所で製造した希釈用のつゆをセットにした山形市の地場産品です。 事業者:続おそばに ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
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さといも入り乾麺シリーズ さといもそば 180g×10袋セット蕎麦 …
16,000 円
栄養たっぷりの万能食材『里芋』を毎日の食卓に取り入れて欲しい 「大切な人に食べて欲しくて」さといもめんは誕生しました。 山形さといもやの『さといもそば』 山形の里芋とそば粉のハーモニーを、お楽しみください。 農薬や化学肥料を一切使わずに育てた里芋をはじめ、そば粉は山形県産の「でわかおり」、小麦粉は北海道産の国産小麦を使用し、原材料は上質なものにこだわりました。 ☆ やまがたが育んだおいしさ ☆ さといもそばに使用しているそば粉「でわかおり」は、山形県の優良品種に指定されています。製粉白度が高く、蕎麦の風味が豊かで、なめらかな食感が特徴です。蔵王水系の伏流水を使用していることも、おいしさの理由の一つです。 山形市内の工場において一連の製造工程(製粉・ミキシング・圧延・切り出し・乾燥・切断・包装・検品)を行っている山形市の地場産品です。 事業者:さとう農園株式会社 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※お申し込み状況によりお届けが遅れる場合がございます。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
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