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2024/05/12(日) 17:00
10月から5月限定のこちらのセット。 チョコ南部シリーズとオリジナルグッズを詰合せにしました。 巖手屋オリジナルグッズの「はしおき」・「付箋メモ」・「マスキングテープ2種類」も入った「ふるさと納税限定セット」です。
岩手県二戸市のふるさと納税はこちら
2024/05/11(土) 17:00
浄法寺町には、地元の人々が「御山(おやま)」と呼び親しんでいる天台寺というお寺があり、浄法寺塗り発祥の地とされています。 天台寺の僧たちによる漆器づくりが庶民に広がり、それらは「御山御器(おやまごき)」と呼ばれ、普段使いの漆器として浸透していました。 かつて、この地で作られた漆器がそうであったように私たちが作る漆器も、人々に身近な存在であってほしい。 そんな思いを分かち合う地元の作り手たちが、現代の生活にも合う使いやすい形にこだわり、丁寧に漆を塗り重ね、生まれたのが「おやま椀」。 大・中・小のサイズ展開です。 手に吸い付くような感触、口をつけたときの心地よさ、使うほどに器が艶と味わいを増していき愛着が生まれます。 様々な用途にお使いいただける大きさで使い勝手もよい器です。
2024/05/06(月) 17:00
完全発酵食中純米酒を醸し続ける久慈雄三渾身の酒! 地元二戸市で栽培された岩手オリジナルの酒造好適米「ぎんおとめ」で造ったお酒で、 冷から燗まで幅広い温度帯で楽しめる、まさに食事とともに愉しむ事を目的として造ったお酒です。 「杯と心を交わした人々に福を招く」という想いを込めて【交福(こうふく)】と名付けました。 ラベルデザインは盛岡デザイナーズ協会会長のデザイナー竹村育貴(たけむらなるき)氏が担当。 蔵元 久慈浩介氏のお酒が「太陽」と表現されるのに対して、久慈雄三氏のお酒は「月」と表現されます。 淡い月明かりの青色にシャワーのように流れ落ちる星の雫を表現。 このラベルはカメイ株式会社のオリジナルラベルで、ネットでは二戸市ふるさと納税でしか手に入らない貴重な商品です。 お祝いの席や、大切な方への贈り物にも。
2024/05/05(日) 17:00
ふしぶしに! 2つの注目成分が、あきらめていた悩みへ別アプローチ 関節軟骨を構成する要素の約70%は水分、そして残りの30%はおもにII型コラーゲンとプロテオグリカン、ヒアルロン酸などで占められています。 『II型コラーゲン+プロテオグリカン』は、年齢とともに深くなる“ふしぶし”のお悩みに、2成分でしっかりアプローチ。 さらに、密度強化に働くCBPのほか、コンドロイチン硫酸、N-アセチルグルコサミンも配合されています。いつまでもスムーズに動き続けたいという思いを支えます。
2024/05/04(土) 17:00
妊娠中の栄養補給やクリアで冴えた毎日に! 葉酸は、緑黄色野菜やレバーなどに多く含まれるビタミンB群の一種です。 厚生労働省が妊娠を希望する女性、または妊娠の可能性がある女性に、食品からの摂取に加えて、栄養補助食品から摂るよう推奨している、葉酸400μg*を配合しました。 たんぱく質をつくる手助けをしたり、赤血球の形成を助けるはたらきでも知られています。妊娠中の方や、妊娠を希望される方、日々の健康維持を考える方におすすめの栄養素です。
2024/05/03(金) 17:00
タイムリリース処方でゆっくり放出! ビタミンCを効率よく摂ろう! 美容や健康に欠かせない栄養素であり、抗酸化作用を持つビタミンC。常に体内にキープしておきたい栄養素のひとつです。 水に溶けやすく熱に弱い水溶性のビタミンCは、調理の途中でこわれやすいのが難点。 さらに、代謝スピードが速く、余った分は数時間で尿などと一緒に排出されてしまうので、一度にたくさん摂っても体内に貯めておくことができません。 『持続型ビタミンC』は、そんな消耗しやすいビタミンCを「タイムリリース処方」にしました。体内でゆっくりと溶け出すので、成分が長い時間とどまるのがポイント。 1000mg*のビタミンC配合で、キレイと元気を効率よくサポートします。
2024/04/28(日) 17:00
地元浄法寺の農家さんが愛情たっぷり、丹精込めて育てた旬の新鮮なものを詰め合わせてお届けしています。 澄んだ空気と美味しい水、昼夜の寒暖差で生み出す野菜は、味わい濃く、しっかりとした野菜本来の味。 野菜はもちろん、春は山菜、秋はキノコなど、自然の恵みがぎっしり。何が届くかは開けてみてのお楽しみ! ※季節によってお届けする中身は異なり、内容はおまかせになります。
2024/04/27(土) 17:00
むね肉と手羽元の間、鶏1羽から僅かしか取れない希少部位を味付けしたものです。 もも肉ほど脂っこくなく、むね肉ほどパサつかず、ジューシーさとヘルシーさを併せ持っており、別名「鶏トロ肉」、焼鳥屋さんでは「振袖」と呼んでいます。 焼肉用2種類(みそ味としょうゆ味)。どちらも弱火で蒸し焼きにしたり、そのまま衣を付けて唐揚げもお勧めです。 たれは、豆味噌・ひえ味噌等で有名な岩手県北の老舗「大黒醤油」の特製たれを使用しています。 【トランプ元米国大統領が来日の際、炉端焼きで舌鼓を打ったあのあべどりです!!】 みちのくの美味しい水と空気、豊かな緑にかこまれ愛情たっぷりの生産者が心血を注ぎ徹底した飼育管理のもと育てました。 本来の旨味が味わえるやわらかでジューシーな鶏肉に大黒醤油特製たれを絡めた焼肉セット、ごはんのおかずやお酒のおつまみに最適です。
2024/04/21(日) 17:00
新鮮訳アリきゅうり。採れたて直送!鮮度抜群!農家が採れたてきゅうりを直送します。 冷やしきゅうり、漬物用に。訳アリB品のため、キズ、変形、空洞あり、大中小混合。 7月から9月頃は露地栽培きゅうりをお届けします。太めで皮がしっかりしており、パリッとした食感が楽しめます。 いわてひろファームのきゅうり農家が丹精込めて栽培した、鮮度抜群のB品きゅうり。
2024/04/20(土) 17:00
厳選じゃがいもおまかせ3~4種食べ比べセットです。 ピルカ・はるか・キタアカリ・メークイン・ノーザンルビー・ワセシロ・シャドークイーン、他いずれか3~4種を生産者が選んでお届けいたします。 Sサイズ不要の方におすすめです。 ※9月中旬頃から11月頃までは新じゃがとなります。
2024/04/14(日) 18:00
パテ・ド・カンパーニュは、食感を出すため、素材を粗く挽いています。二戸らしい五穀入り。 パテ・オン・クルットは、佐助豚と二戸地鶏を使用。バターたっぷりの生地で、パテを包み焼き上げました。その味わいは、二戸の大自然を連想させるおいしさ。カリッとピスタチオの食感がアクセント。 フロマージュ・ド・テットは、佐助豚を香味野菜、スパイスとともにじっくり長時間煮込んでいるので、天然のコラーゲンたっぷり。プリプリ、コリコリ食感が楽しい一品です。 レバーペーストは、コクがあってまろやか。臭みのない上品な味わいは、レバーが苦手な方にも。 リエットは、肉と脂身のうまみを味わえるよう、粗めにほぐした力強さ。パンやサラダにあわせてどうぞ。 スネ骨付きのコンフィは、スパイスでしっかりマリネしたスネ肉を、佐助豚のラードでじっくり12時間、真空低温調理。味の濃い佐助豚のスネ骨付きコンフィは、食べ応えも十分。
2024/04/13(土) 18:00
南部美人初の挑戦、瓶内二次発酵! 心地よい吟醸香、優しい口当たり、スパークリングの爽やかさもありながら、後味にしっかりと米の旨味が残るバランスの良いawa酒です。
2024/04/07(日) 18:00
飼育頭数が国産牛全体のわずか1%足らずと、大変希少な短角和牛。二戸の広大な大地で育まれた短角和牛をぜひご賞味ください。 いわて短角和牛は、赤身肉の美味しさが魅力で、低脂肪でヘルシーな牛肉として注目されています。中でも肩肉は、引き締まった赤身のうま味が特徴です。 二戸で肥育された短角和牛は、うま味のもととなるグルタミン酸やイノシン酸が含まれているため、噛むほどに味わいが広がり、脂身が気になる方でも気にせず、おいしくお召し上がりいただけます。
2024/04/06(土) 18:00
次世代エイジングケア成分として近年世界中の研究者たちからも注目されています。 ニコチンアミドモノヌクレオチドの略称であるNMNは、緑黄色野菜や私たちの体内にも存在している成分でビタミンB群のビタミンB3などから作られ、あらゆる動植物の細胞に存在しています。
2024/03/31(日) 18:00
佐助豚は臭みのない上質な豚肉で、脂が溶け出す温度が一般的な豚肉よりも2~3℃低いため、口の中で脂がとろけ甘みを感じやすいのが特徴です。 今回は、さまざまな部位をステーキ用に揃えました。 ぜひ、シンプルに焼いてお楽しみください!それぞれの部位のうま味を贅沢に食べ比べ。 特にヒレは、クレピネット〔網脂〕でくるむことでしっとりとおいしくいただけます。
2024/03/30(土) 18:00
南部美人ビューティーシリーズ(純米大吟醸の米違いシリーズ)を贅沢に詰め込んだセットです。 酒米の違いによって変わるほのかな香りと、スッキリと洗練された味わいは、燗でよし、冷でよし。 ぜひ、お米の違いを飲み比べてお楽しみください。 【山田錦】山田錦特有の華やかな吟醸香と柔らかな旨みのある味わいが、非常にバランス良くまとまったお酒です。 【雄 町】やさしい口当たり、豊かでふくよかな味わいが特徴的なお酒です。 【酒未来】日本酒好きの間で話題になっている酒米「酒未来」を使用。きれいな吟醸香と、すっきりとした酸味が特徴のお酒です。
2024/03/24(日) 17:00
お子様に人気の「南部スナック 南部煎隊 煎ベイジャー」 現在、グリーン(フレンチサラダ)、イエロー(コーンポタージュ)、ブラック(ペッパー)、ピンク(メイプル)、レッド(カレー)の5人の戦士と、宿敵「激辛魔神 ハバネロン」の全部で6つの味をご用意しています。 サクサクと軽い食感を楽しんでいただけるように仕上げた「南部スナック」。 クリーミーなイエロー、やさしい甘さのピンク、さわやかな酸味のグリーンはお子様のおやつに。スパイシーなブラック、深みのある辛さのレッド、「激辛魔神 ハバネロン」はビールのおつまみなどに。 ご家族それぞれのお好みに合わせてお楽しみいただけます。
2024/03/23(土) 17:00
二戸ならではの軽やかなせんべい。 二戸で特に親しまれてきた「うす焼きせんべい」は、焼きの技術も難しく、職人の技の見せどころ。 通常の南部せんべいよりずっと薄く、パリパリと軽やかな食感の中に小麦の甘さを感じていただけるせんべいです。 そのままはもちろん、お好みでトッピングしてアレンジ次第で色々な味わいが楽しめます。
2024/03/17(日) 17:00
純米酒と梅のみを使用し、甘味料は一切使わずに仕込んだニュータイプの梅酒。 南部美人の持つ技術「全麹仕込み」を応用。 純米酒本来のうまみを引き出し、すっきりと軽快で大人な味わいに仕上げました。 幅広いお料理と合わせていただけます。 ゆずレモン酒の原材料は「純米酒、ゆず果汁、レモン果汁」のみ。 国内産のゆずとレモンを使用しています。 柑橘類のさわやかな酸味と穏やかな苦みは、どんなお料理とも相性抜群。 冷やはもちろん、燗でもお楽しみください。
2024/03/16(土) 17:00
パテ・ド・カンパーニュは、食感を出すため、素材を粗く挽いています。二戸らしい五穀入り。ワインと一緒にどうぞ。 パテ・オン・クルットは、佐助豚と二戸地鶏を使用。バターたっぷりの生地で、パテを包み焼き上げました。その味わいは、二戸の大自然を連想させるおいしさ。カリッとピスタチオの食感がアクセント。 フロマージュ・ド・テットは、佐助豚を香味野菜、スパイスとともにじっくり長時間煮込んでいるので、天然のコラーゲンたっぷり。プリプリ、コリコリ食感が楽しい一品です。 レバーペーストは、コクがあってまろやか。臭みのない上品な味わいは、レバーが苦手な方にも。 リエットは、肉と脂身のうまみを味わえるよう、粗めにほぐした力強さ。パンやサラダにあわせてどうぞ。 スネ骨付きのコンフィは、スパイスでしっかりマリネしたスネ肉を、佐助豚のラードでじっくり12時間、真空低温調理。
2024/03/10(日) 18:00
採れたて直送!鮮度抜群!農家が採れたてきゅうりを直送します。 花火大会やお祭り、イベントなどの冷やしきゅうりに。ビールのおつまみや漬物用にも。贈り物用としてもお使いいただけます。 いわてひろファームのきゅうり農家が丹精込めて栽培した、鮮度抜群の厳選最上級のA品きゅうりです。
2024/03/09(土) 18:00
2024/03/03(日) 18:00
「牛飼いのバター」は、岩手県最北の地・二戸市に所在する“全酪連北福岡工場”でつくられます。 工場周辺地域を中心とする主に北東北地区で育った乳牛から搾られた新鮮で良質な生乳だけを使用してつくられる白いバターです。 素材の良さを引き立て、コクがあるのにすっきりとした上品な味と香りが特徴です。 合言葉は「自然のめぐみを、あなたと。」
2024/03/02(土) 18:00
【厳選品】中まで青紫色の希少じゃがいもシャドークイーンは、色を生かした料理に最適です。 ※9月中旬頃から11月頃までは新じゃがとなります。
2024/02/25(日) 18:00
二戸の広大な大地で育まれた短角和牛100%のぜいたくな煮込みハンバーグです。 短角和牛は赤身のうまみが奥深く、黒毛和牛に比べて脂身が控えめでヘルシー。二戸で肥育された短角和牛は、うま味のもとととなるグルタミン酸やイノシン酸が含まれているからおいしい牛肉です。 中でもモモ肉は、ほどよい脂と繊細かつ凝縮された赤身のうまみが特徴で、ソースとの相性もぴったりです。 短角和牛本来の味を楽しんでいただくため、牛モモ肉を粗挽きにしました。 やわらかく、ホロホロと口の中でほどけていくお肉は、噛むほどにそのおいしさを口いっぱいに満たしてくれます。 ご家庭でお手軽に本格的なプロの味わいをどうぞ。
2024/02/24(土) 18:00
『ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023』プレミアム純米部門金賞受賞 【 純米吟醸 プリンセスミチコ 】 東京農業大学が薔薇の品種である「プリンセス・ミチコ」の花から分離することに成功した「花酵母」を使用して、南部美人が新しい日本酒を作りました。 「プリンセス・ミチコ」は美しいオレンジ色の花を咲かせる薔薇で、皇后陛下が皇太子妃だったときに英国から献上された薔薇として知られています。 農大の醸造科学科微生物工学研究室では、千葉県八千代市にある京成バラ園の協力を得て、大量の「プリンセス・ミチコ」の花をご提供いただき「花酵母」を分離することに成功しました。 リンゴやメロンなどの果物を思わせる香りを持ち、爽快な酸味があるお酒ができました。飲み方は「常温」「冷」がおすすめです。 花酵母の華やかで上品な香りと爽やかな酸味をお楽しみください。
2024/02/23(金) 18:00
チョコ南部シリーズとオリジナルグッズを詰合せにしました。 南部せんべいやみみ、チョコクランチタイプの「チョコ南部」と、ドライいちごの甘酸っぱさがたまらない「チョコ南部 苺味」。 表面の幾何学模様の溝は食べやすく割るだけのものではなく、“南部せんべい”の文字がデザイン化されている「Nanbu Tablet」。 なめらかで口どけのよいミルクチョコレートに香ばしい胡麻の南部せんべいを刻んで合わせ、岩手県産「のだ塩」・宇治抹茶・スパイスがエキゾチックな味を演出している「Tablet choco」。 フランス産ブロンドチョコレートのビスケットのような風味と最後にくるわずかな塩味が、巖手屋製の「まめごろう」と見事に重なる深い味わいの「Star Peanut」。 また、巖手屋オリジナルグッズの「はしおき」・「付箋メモ」・「マスキングテープ2種類」も入った「ふるさと納税限定セット」です。
2024/02/18(日) 18:00
【完熟りんごジュース】 完熟したおいしいりんごを厳選搾汁。その味の濃さは、濃縮還元では味わえないりんご本来の甘さから。 岩手生まれのプレミアムりんご「はるか」をはじめ、りんごの王様「ふじ」のほか、数種類のりんごをおいしくミックスした「ブレンド」の3つの味をお楽しみいただけます。 ※沈殿物はペクチン等で無害です。開封前によく振ってからお飲みください。 【星林檎(ドライフルーツ)】 皮付きのままのりんごをドライフルーツに。ポリフェノールがたっぷりです。 味と栄養を損なわないよう、熱を加えず丁寧に乾燥させました。噛めば噛むほど口いっぱいに広がるりんご本来のおいしさをどうぞ。
2024/02/17(土) 18:00
佐助豚のロース、肩ロース、バラと人気の部位がセットになっており、部位ごとの味わいを食べ比べ。やわらかなお肉の甘みやおいしさはもちろん、脂のうまさに驚きです。 酸味のおだやかなオリジナルポン酢が、佐助豚のうま味をさらに生かしてくれます。 豚骨スープでのしゃぶしゃぶはコクも加わり味わい深く、しゃぶしゃぶ後のシメのラーメンにもぴったり。 佐助豚のしゃぶしゃぶセットに、人気の「8時間煮込んだスープの素豚骨ストレートスープ」をお付けしました。佐助豚を丸ごと堪能できるおすすめのセットです。
2024/02/12(月) 17:00
岩手の県北に位置する二戸市は、県内でも特に、日中の寒暖差がある気候です。 りんごは昼夜の温度差があると、昼は成長し、夜は寒さから身を守る過程を繰り返すことで、身が引き締まり、甘くなります。 その完熟したおいしいりんごを厳選搾汁。味の濃さは、濃縮還元では味わえないりんご本来の甘さから。 岩手生まれのプレミアムりんご「はるか」をはじめ、りんごの王様「ふじ」のほか、いくつかのりんごをミックスした「ブレンド」の3種類。 ※沈殿物はペクチン等で無害です。開封前によく振ってからお飲みください。
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