兵庫県 朝来市
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\ファン急増中/おばあちゃん手作りの黒大豆入り味噌は体にも環境にもやさしい! <2024年8月発送開始>おばあちゃんの手作り丹波黒大豆入り味噌(4kg) 【342135】味噌 みそ 丹波黒大豆 天然醸造 安心 安全 生味噌 生みそ コク 旨み 無添加 手作り 自然派 五つ星ひょうご ひょうご観光本部推奨 兵庫県認証食品 SDGs
お礼の品について
容量 | 黒大豆入り味噌 4㎏×1個【桶入り】と【箱入り】を選択できます。 |
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消費期限 | 1年間。直射日光を避け、常温で保存ください。 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 | メルカート株式会社【あさごもん】 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 342135 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
2024年8月より順次発送 ※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。 |
配送 |
\「プラ桶入り」と「箱入り」どちらかを選べます!/
初回は「プラ桶入り」、2回目以降は「箱入り」がおススメです♪
★五つ星ひょうご選定商品★
丹波黒の大豆と白大豆を一年以上熟成させた減塩(10.7%当社商品比較)の無添加味噌です。
丹波黒大豆12%前後、白大豆85%前後の割合です。(黒・白大豆とも遺伝子組み換えではありません)
これに米こうじ、塩を加えます。その他の添加物は一切使っておりません。
健康に良い、安全・安心の手づくり仕込みの味噌です。
■提供 メルカート株式会社(あさごもん)
■注目キーワード
味噌 みそ 丹波黒大豆 天然醸造 安心 安全 生味噌 生みそ コク 旨み 無添加 手作り 自然派 五つ星ひょうご ひょうご観光本部推奨 兵庫県認証食品 SDGs
おばあちゃんの手作り黒大豆入り味噌の『6つのミソ』
6つのミソ
1 安心の素材
地元産の米、丹波黒大豆、県内産の白大豆を使用しています。
2 健康志向・塩分を考慮
塩分10.7%、甘からず、辛からずの適塩をめざしています。
3 安全の製造方法
保存料は一切使用せず、昔ながらの製造方法による安全の味噌です。
4 旨みを引き出すことへのこだわり
約1年間の熟成期間、その中で丹波黒大豆のコクと旨みを引き出します。
5 糀(こうじ)菌などが今も生きている
旨みと美味しさを作り上げる糀(こうじ)菌、酵母菌、乳酸菌が今も生きています。
6 白大豆にコクのある丹波黒大豆を配合
大豆の栄養がいっぱい、これに丹波黒大豆のコクを加えた味噌です。
栄養成分表示(100g当たり・(財)兵庫県予防医学協会検査)
エネルギー169kcal、たんぱく質9.3g、脂質2.7g、炭水化物26.9g、ナトリウム4200mg=塩分換算10.7g
生産者のおばあちゃんたちからのメッセージ
田舎のおばあちゃんが元気もんの仲間でみそを作りました。 丹波の大豆を使って、心を込めて作った減塩無添加の美味しいみそです。
「よそから貰って食べたら美味しいので送ってください。」「このみそ食べかけたらほかのみそ食べられへんので送ってください。」
こんな電話がようかかってくるようになりました。
えらい先生が大豆製品には、繊維蛋白質がたくさん含まれとるっていっとられました。それに酵母菌がいつまでも生きとるで健康にもとってもいいそうです。
道理で丹波黒大豆入りみそを毎日食べとるわしらおばあちゃんは、七十も過ぎとるのにこんな元気なんやなぁ。
皆さんもおばあちゃんたちの作る丹波黒大豆入りみそを食べて、もっともっと元気になってください。
その他の容量もあります!
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- 常
- 別送
<2024年8月発送開始>おばあちゃんの手作り丹波黒大豆入り味噌…
7,000 円
五つ星ひょうご選定商品★甘からず辛からずの塩分量、保存料不使用、安心・安全の味噌
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- 常
- 別送
<2024年8月発送開始>おばあちゃんの手作り丹波黒大豆入り味噌…
12,000 円
\ファン急増中/おばあちゃん手作りの黒大豆入り味噌は体にも環境にもやさしい!
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チョイス限定
- 常
- 別送
<2024年8月発送開始>おばあちゃんの手作り丹波黒大豆入り味噌…
5,000 円
五つ星ひょうご選定商品★甘からず辛からずの塩分量、保存料不使用、安心・安全の味噌
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チョイス限定
- 常
- 別送
<2024年8月発送開始>おばあちゃんの手作り丹波黒大豆入り味噌…
10,000 円
\ファン急増中/おばあちゃん手作りの黒大豆入り味噌は体にも環境にもやさしい!
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チョイス限定
- 常
- 別送
<2024年8月発送開始>おばあちゃんの手作り丹波黒大豆入り味噌…
10,000 円
\ファン急増中/おばあちゃん手作りの黒大豆入り味噌は体にも環境にもやさしい!
寄附者様からの感想
香りも良く黒大豆が健康的で美味しかった 家族も満足でお味噌汁やサラダドレッシングの隠し味としても使え野菜が沢山食べれます。
この黒大豆のお味噌は、添加物も入ってなくて、味も濃いのですが昔のおばあちゃんちで飲んだみそ汁の味が蘇ってきます。
小さい頃食べていた、祖母手作りの味噌汁が欲しくなり、、ぽちっと。
想像以上の大豆の味がして、本当におばあちゃんの田舎の手作り感がする味わい!
妻が言うには、「500グラム入りで、プラ容器の中にビニール袋に丁寧に味噌が入っているのが良かった。」らしい。
ただ、一つ伝えるなら、プラ選別のために、はがしやすい紙もしくは完全プラへと対応してもらえると、更に良かったと思える美味しい味噌だった!!!
他にも選りすぐりの返礼品を取り揃えています
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- 凍
- 別送
ジャージー牧場らいらっくチーズケーキ ふわふわカマン【44626…
7,000 円
\朝来市菓子部門1位/ジャージーミルクとカマンベールチーズたっぷりで濃厚
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- 常
- 別送
3日経っても「ふんわりやわらか」こだわり食パン1本(3斤分)【38…
7,000 円
自家製酵母種を使用し、手間ひまを惜しまず昔ながらの「じっくり発酵」
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- 常
- 別送
ごはんのおとも3種セット【大正14年創業こむらさき醸造】
7,000 円
大正14年創業の醤油蔵こむらさき醸造が自信を持ってお送りするごはんのおとも3種セット。 ■『醤油蔵のごまふりかけ 岩津ねぎ入り 80g』 しょうゆで味付けしたごまの香ばしさと、岩津ねぎの風味は相性抜群。 温かいご飯やお料理にかけると、しょうゆとねぎの香りが一層際立ちます。 様々な料理にふりかけて、香りの変化もお楽しみください。 ■『卵かけご飯醤油 120ml』 丸大豆醤油と二段熟成醤油に北海道産てんさい糖と本みりんを加えて本返しを作り、長期間寝かせた後に、国産の鰹と北海道産の昆布でとった天然だしをあわせ、仕上げに赤ワインを加えじっくりと熟成させました。 ■『金山寺 おかず味噌 わさび風味 120g』 国産原料のみを使用した少し贅沢な金山寺みそ2袋です。麹本来の味わいと、なす・わさびの風味をお楽しみください。熱々の白ごはんにつけて、また、モロキュウやおにぎりの具にもご使用ください。
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- 常
- 別送
伝統の味 手作りよふど緑風みそ 500g×3
7,000 円
兵庫県認証食品・ひょうご推奨ブランド。無添加の香り高いお味噌
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- 別送
但馬牛カルビ焼肉用<500g>(4~6人前)タレ付(醤油タレ、味噌タ…
40,000 円
やわらかい肉質とサシと呼ばれる霜降りの脂肪分の風味と旨味をご堪能ください
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- 別送
厳選 但馬牛焼肉食べ比べ5種盛<500g> タレ付(醤油タレ、味噌…
43,000 円
やわらかい肉質とサシと呼ばれる霜降りの脂肪分の風味と旨味をご堪能ください
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厳選 神戸牛焼肉食べ比べ5種盛<500g>タレ付(醤油タレ、味噌タ…
45,000 円
神戸牛のやわらかい肉質とサシと呼ばれる霜降りの風味・旨味をぜひご堪能ください
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神戸牛カルビ焼肉用<500g>タレ付(醤油タレ、味噌タレ)【57861…
43,000 円
神戸牛のやわらかい肉質とサシと呼ばれる霜降りの風味・旨味をぜひご堪能ください
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- 別送
蔵元直送!味噌・しょうゆセット
8,000 円
朝来市内の蔵元が丹精込めて造った伝統の逸品です。 おばあちゃんの手作り黒大豆入り味噌と兵庫県産の大豆・小麦・食塩で造った丸大豆醤油の詰め合わせ。 自然の酵母を利用した発酵食品です。 防腐剤・着色料・化学調味料無添加、遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。 提供:メルカート株式会社(あさごもん)
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- 別送
<2024年8月発送開始>おばあちゃんの手作り丹波黒大豆入り味噌…
12,000 円
\ファン急増中/おばあちゃん手作りの黒大豆入り味噌は体にも環境にもやさしい!
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- 常
- 別送
<2024年8月発送開始>おばあちゃんの手作り丹波黒大豆入り味噌…
7,000 円
五つ星ひょうご選定商品★甘からず辛からずの塩分量、保存料不使用、安心・安全の味噌
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チョイス限定
- 常
- 別送
<2024年8月発送開始>おばあちゃんの手作り丹波黒大豆入り味噌…
5,000 円
五つ星ひょうご選定商品★甘からず辛からずの塩分量、保存料不使用、安心・安全の味噌
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チョイス限定
- 常
- 別送
<2024年8月発送開始>おばあちゃんの手作り丹波黒大豆入り味噌…
10,000 円
\ファン急増中/おばあちゃん手作りの黒大豆入り味噌は体にも環境にもやさしい!
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チョイス限定
- 常
- 別送
<2024年8月発送開始>おばあちゃんの手作り丹波黒大豆入り味噌…
10,000 円
\ファン急増中/おばあちゃん手作りの黒大豆入り味噌は体にも環境にもやさしい!
お礼の品感想
<2024年8月発送開始>おばあちゃんの手作り丹波黒大豆入り味噌(4kg) 【342135】味噌 みそ 丹波黒大豆 天然醸造 安心 安全 生味噌 生みそ コク 旨み 無添加 手作り 自然派 五つ星ひょうご ひょうご観光本部推奨 兵庫県認証食品 SDGs
美味しいお味噌
丹波の黒大豆入りということで寄付してみました。今まで色々なお味噌を試してみましたが、一番美味しかったです。量もたくさんで、お得です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
ゲストさん|女性|40代
投稿日:2023年6月29日 17:18
<2024年8月発送開始>おばあちゃんの手作り丹波黒大豆入り味噌(4kg) 【342135】味噌 みそ 丹波黒大豆 天然醸造 安心 安全 生味噌 生みそ コク 旨み 無添加 手作り 自然派 五つ星ひょうご ひょうご観光本部推奨 兵庫県認証食品 SDGs
我が家の味にしていきたいです
すでに3回リピートしています。
生味噌なので発酵具合によって味が変わりますが、とても深みもコクもあって市販品には戻れません。
これからも使い続けたいです!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|女性|30代
投稿日:2023年6月20日 06:51
<2024年8月発送開始>おばあちゃんの手作り丹波黒大豆入り味噌(4kg) 【342135】味噌 みそ 丹波黒大豆 天然醸造 安心 安全 生味噌 生みそ コク 旨み 無添加 手作り 自然派 五つ星ひょうご ひょうご観光本部推奨 兵庫県認証食品 SDGs
量が多いので助かる!
塩分量、食味もちょうど良く、味噌汁だけでないお料理にも大活躍。ここ2年程ずっと朝来市のこのおばあちゃんの手作り味噌(500g入)の返礼品を申し込み、リピートしていましたが、今回は量が多い4kg入にしました。500g味噌が入っていた空き容器に詰め替える手間はありますが、量が多いほうが私には便利。またお願いしようと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- 大満足
- リピートしたい
ふじこさん|女性|50代
投稿日:2020年11月12日 09:34
カテゴリ |
調味料・油
>
味噌
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豆味噌
加工品等 > その他加工品 > |
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- 自治体での管理番号
- AS2BB10
- 地場産品に該当する理由
域内加工
朝来市について
朝来市は、兵庫県のほぼ中央部に位置しており、京阪神からは鉄道、高速道路等を利用しておよそ1時間半から2時間の距離にあります。
移住者支援や子育て支援をはじめ、地域住民と一体となってまちづくりに取り組む施策が評価され「2018年版住みたい田舎ベストランキング」では、近畿エリア1位に選ばれました。
観光名所として「天空の城」や「日本のマチュピチュ」とも称される国史跡「竹田城跡(たけだじょうせき)」があり、雲海に包まれた姿は見る者を魅了します。
平成29年4月には「播但貫く、銀の馬車道 鉱石の道」にまつわる物語が日本遺産に認定され、その関連遺構として「生野銀山」や「神子畑選鉱場跡」などがあります。
特産品は「岩津ねぎ」が有名です。白ねぎと青ねぎのちょうど中間種で、青葉部分から白根まで大変柔らかく甘みがあり、すべて余すところなく食べられるのが特長です。
ふるさと納税の返礼品としても大変人気があり、鍋物や天ぷら、焼きねぎなどで食べると美味しさが引き立ちます。
これらの観光資源、歴史遺産、特産品などを活かしながら、今後もよりよいまちづくりに取り組んでいきます。
兵庫県 朝来市