熊本県産のくまもとあか牛を使用した、肉の旨みと野菜の甘味が溶け込んだカレーです。

濃厚な部位である牛タン先ならではの味わいを、存分にご堪能ください。

カルダモンの上品で爽やかな香りが心地よいひとときに誘います。

有機栽培の球磨産玄米を使用した焼酎をご堪能下さい！

牛スジを柔らかくなるまで煮込み甘辛い醤油で味付けしました。

牛スジを柔らかくなるまで煮込み甘辛い醤油で味付けしました。