「有限会社ココ・ファーム・ワイナリー」 検索結果一覧
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ココワイン/月と太陽セット【 ワイン セット お酒 栃木県 足利市 】 F7Z-009
25,000 円
「陽はまた昇る」は日本の気候によく合い、タンニンのしっかりとした味わいの葡萄に育つタナ種が主体。カベルネ・ソーヴィニョンとブレンドすることで力強さと優しさのある赤ワインが生まれます。「月を待つ」はケルナー種主体の香り高くエレガントな白ワイン。どちらも日本の葡萄を、野生酵母で醗酵させました。 ●2019年11月25日 駐日ローマ法王庁大使館で開かれた昼食会で、「2016陽はまた昇る」と「2018月を待つ」をお使いいただきました。 【産地・原材料名】 産地：栃木県足利市 原材料：葡萄（日本産） 亜硫酸塩 【保存方法】 18℃以下の冷暗所 【注意事項】 18℃以下の冷暗所で保存をお願いいたします。 ヴィンテージは写真と異なることがございます。
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【管理番号】 F7Z-009
栃木県足利市
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ココワイン/風のワインセット【 ワイン セット お酒 栃木県 足利市 】 F7Z-0…
22,000 円
風味豊かな白ワイン「風のエチュード」とバランスの良い赤ワイン「風のルージュ」の２本セット。「風のエチュード」は、シャルドネが主体。辛口の白ワインで、お寿司や天ぷらなど和食とも良く合います。「風のルージュ」は、ツヴァイゲルトが主体。若々しく豊かな果実味とフレッシュな酸と程よい渋味。どちらも日本の葡萄を、野生酵母で醗酵させました。 【産地・原材料名】 産地：栃木県足利市 原材料：葡萄（日本産） 亜硫酸塩 【保存方法】 18℃以下の冷暗所 【注意事項】 18℃以下の冷暗所で保存をお願いいたします。 ヴィンテージは写真と異なることがございます。
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【管理番号】 F7Z-008
栃木県足利市
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ベルジュ風＊葡萄酢6本セット【 お酢 栃木県 足利市 】 F7Z-012
20,000 円
ベルジュとは、酸味のあるグリーンハーベストの葡萄果汁のこと。 グリーンハーベストとは、よい葡萄を実らせるために、葡萄の収量を制限し、摘房(間引き)することです。 この葡萄酢は、ココ・ファーム・ワイナリーの自家畑の若摘み葡萄を使用した飲みやすく健康的なお酢です。 3倍程度に希釈してお召し上がりください。 【産地・原材料名】 果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、葡萄酢、はちみつ、葡萄/香料 【使用方法】 3倍程度に希釈してお召し上がりください。 【保存方法】 直射日光を避け常温で保存して下さい。開栓後はふたを閉め、冷蔵庫で保存してください。
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【管理番号】 F7Z-012
栃木県足利市
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ココワイン/ハーフ3本セット【 ワイン お酒 栃木県 足利市 】 F7Z-019
17,000 円
日本の葡萄100％から醸造した日本ワインのハーフサイズ3本セットです。（農民ドライ×1、こころぜ×1、農民ロッソ×1 各375ml） 赤ワイン「農民ロッソ」は、やわらかなタンニンとたっぷりの果実味が特徴。白ワイン「農民ドライ」は、華やかな香り、爽やかな酸と凛とした味わいで人気のワイン。ロゼワイン「こころぜ」は、チャーミングな香りと味わいの美しいバラ色のワインです。 初めてワインを飲む方にもおすすめできるこの3本セットは、和食、中華、エスニックなど幅広いお料理にマッチします。 【産地・原材料名】 産地：栃木県足利市 原材料：葡萄（日本産） 亜硫酸塩 【保存方法】 18℃以下の冷暗所 【注意事項】 18℃以下の冷暗所で保存をお願いいたします。 ヴィンテージは写真と異なることがございます。
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【管理番号】 F7Z-019
栃木県足利市
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ココワイン/山のワインセット【 ワイン セット お酒 栃木県 足利市 】 F7Z-…
32,000 円
豊かな酸の白ワイン「山のカンタータ」とフルボディの赤ワイン「山のタナ」の２本セット。「山のカンタータ」は、プティ・マンサンが主体。豊かな酸と長い余韻を感じます。「山のタナ」は、タナ種が主体。奥行きのある酸味をエレガントな果実味と柔らかいタンニン、香ばしいオークの香りが取り囲んでいます。どちらも日本の葡萄を、野生酵母で醗酵させました。 【産地・原材料名】 産地：栃木県足利市 原材料：葡萄（日本産） 亜硫酸塩 【保存方法】 18℃以下の冷暗所 【注意事項】 18℃以下の冷暗所で保存をお願いいたします。 ヴィンテージは写真と異なることがございます。
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【管理番号】 F7Z-010
栃木県足利市
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【定期便3ヶ月】ココワイン/月と太陽セット 3ヶ月連続でお届け【 ワイン お…
73,000 円
「陽はまた昇る」は日本の気候によく合い、タンニンのしっかりとした味わいの葡萄に育つタナ種が主体。カベルネ・ソーヴィニョンとブレンドすることで力強さと優しさのある赤ワインが生まれます。「月を待つ」はケルナー種主体の香り高くエレガントな白ワイン。どちらも日本の葡萄を、野生酵母で醗酵させました。 ●2019年11月25日 駐日ローマ法王庁大使館で開かれた昼食会で、「2016陽はまた昇る」と「2018月を待つ」をお使いいただきました。 【産地・原材料名】 産地：栃木県足利市 原材料：葡萄（日本産） 亜硫酸塩 【保存方法】 18℃以下の冷暗所 【注意事項】 18℃以下の冷暗所で保存をお願いいたします。 ヴィンテージは写真と異なることがございます。
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【管理番号】 F7Z-016
栃木県足利市
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感想(1)ココワイン/ワイン6本セット【 ワイン セット お酒 栃木県 足利市 】 F7Z-0…
54,000 円
日本の葡萄100％からつくったココワイン。飲みごろの定番ワイン6種のセットを足利の醸造場からお届けいたします。「Ashicoco」「農民ドライ」「こころぜ」「農民ロッソ」「風のルージュ」「陽はまた昇る」。普段の食卓から、本格的なお料理まで、幅広く合わせやすい組み合わせです。 【産地・原材料名】 産地：栃木県足利市 原材料：葡萄（日本産） 亜硫酸塩 【保存方法】 18℃以下の冷暗所 【注意事項】 18℃以下の冷暗所で保存をお願いいたします。 ヴィンテージは写真と異なることがございます。
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【管理番号】 F7Z-022
栃木県足利市
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感想(7)ココワイン 農民セット F7Z-021
18,000 円
希望にあふれた赤ワイン「農民ロッソ」と、日本の小粋な白ワイン「農民ドライ」の２本セット。「農民ロッソ」はやわらかなタンニンとたっぷりの果実味が特徴、「農民ドライ」は華やかな香り、爽やかな酸と凛とした味わいで人気の辛口白ワインです。バランスもよく、初めてワインを飲む方から、ワイン好きの方まで幅広く楽しんでいただけます。 【産地・原材料名】 産地：栃木県足利市 原材料：葡萄（日本産） 亜硫酸塩 【保存方法】 18℃以下の冷暗所 【注意事項】 18℃以下の冷暗所で保存をお願いいたします。 ヴィンテージは写真と異なることがございます。 ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
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【管理番号】 F7Z-021
栃木県足利市
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スパークリングワイン/北ののぼ【 ワイン お酒 栃木県 足利市 】 F7Z-011
21,000 円
陽はのぼる 美しき泡、たちのぼる のびやかな酸と上品なコクが特徴の「北ののぼ」は、北海道・余市のピノ・ノワールとシャルドネ、ピノ・ムニエから、シャンパーニュと同じ伝統的なビン内二次醗酵でつくったスパークリングワインです。熟成期間は50ヶ月以上。こころみ学園の園生たちが毎朝毎晩ビンを45度ずつ回すルミアージュなど、ていねいな手作業でつくられたココ・ファーム・ワイナリーの自信作です。 【産地・原材料名】 産地：栃木県足利市 原材料：葡萄（日本産） 亜硫酸塩 【保存方法】 18℃以下の冷暗所 【注意事項】 18℃以下の冷暗所で保存をお願いいたします。 ヴィンテージは写真と異なることがございます。
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【管理番号】 F7Z-011
栃木県足利市
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ワイナリー見学&テイスティングコース ペアチケット（お土産付き）【 ワイン…
37,000 円
ワイナリーのスタッフが、ぶどう畑や醸造場などをご案内するワイナリー見学、自家製ワインを飲み比べるテイスティングに加え、お土産が付いたコースです。 1950年代に急斜面の山を開墾したぶどう畑は圧巻です。テイスティングでは5種のワインを試し、好みなどを知るきっかけにしてください。 ワインを知らなかった人には、より身近になるような、詳しい人には日本ワインがもっと面白くなるような体験です。 お土産には、ワイン2本とワイナリー内の施設で利用できるコインがついていますので、カフェやショップでの買い物も楽しめます。
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【管理番号】 F7Z-014
栃木県足利市
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＜あしかが輝き大使・薮崎シェフ＞ 名草生姜の麻辣火鍋 【濃縮タイプ】 2人…
15,000 円
あしかが輝き大使・薮崎シェフ(南青山Essence)プロデュース「あしかがヌーボー」第2弾商品 火鍋用スープ『名草生姜の麻辣火鍋』をお届けします！ NPO法人全日本薬膳食医情報協会の理事長も務める薮崎シェフが、 原材料にもこだわり完成させた本格火鍋をご家庭でお楽しみいただけます。 【あしかが輝き大使・薮崎友宏シェフ】 国際薬膳調理師のほか、ソムリエ、チーズプロフェッショナルなど様々な資格と知識を持ち、多方面で活躍中。オーナーを務める「南青山Essence」は、化学調味料を使わない中国料理と本格的なワインを楽しめるお店として、強い支持を集めています。現在は、あしかが輝き大使・とちぎ未来大使として、足利市＆栃木県の魅力発信にも尽力。国内の生産者との取り組みが認められ、2021年には農林水産省料理マスターズ シルバー賞を受賞しました。 【あしかがヌーボー】 「足利からヌーボー（新しいもの）を発信していくこと」そして「新しい足利を発見していただくこと」をコンセプトに、薮崎シェフが手掛ける食ブランド。名草生姜の麻辣火鍋は、足利マール牛肉まんに続く、第二弾商品です。 【名草生姜の麻辣火鍋】 足利市名草地区の活性化に取り組む地域おこし協力隊がコーディネーターとなり、名草地区で生姜、とうがらし、ウコン、椎茸などの農作物を生産している農家と、薬膳中華の第一人者として活躍する薮崎シェフを繋ぎ合わせて完成させました。原材料は可能な限り、地元のものを使用。化学調味料不使用にもこだわっています。 使用するスパイスは全11種類。スパイスを別添にすることで、より豊かな風味に仕上がりました。旨みと奥深さがあり、あとを引く美味しさです。お好みの具材を加えてお楽しみください。 商品完成には沢山の方にご協力いただきました。 ■食材手配：名草craft(地域おこし協力隊) ■生産者：遠藤茂太、堀江良春 ほか ■マグマ塩：シーラン株式会社 ■チキンスープ：一般財団法人ベターホーム協会 ■スパイス：株式会社ギャバン関東工場 ■ワインビネガー：有限会社ココ・ファーム・ワイナリー ■開発協力：宇都宮大学食生活学研究室
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【管理番号】 F7Z-180
栃木県足利市
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＜あしかが輝き大使・薮崎シェフ＞ 名草生姜の麻辣火鍋 【濃縮タイプ】 2人…
6,000 円
あしかが輝き大使・薮崎シェフ(南青山Essence)プロデュース「あしかがヌーボー」第2弾商品 火鍋用スープ『名草生姜の麻辣火鍋』をお届けします！ NPO法人全日本薬膳食医情報協会の理事長も務める薮崎シェフが、 原材料にもこだわり完成させた本格火鍋をご家庭でお楽しみいただけます。 【あしかが輝き大使・薮崎友宏シェフ】 国際薬膳調理師のほか、ソムリエ、チーズプロフェッショナルなど様々な資格と知識を持ち、多方面で活躍中。オーナーを務める「南青山Essence」は、化学調味料を使わない中国料理と本格的なワインを楽しめるお店として、強い支持を集めています。現在は、あしかが輝き大使・とちぎ未来大使として、足利市＆栃木県の魅力発信にも尽力。国内の生産者との取り組みが認められ、2021年には農林水産省料理マスターズ シルバー賞を受賞しました。 【あしかがヌーボー】 「足利からヌーボー（新しいもの）を発信していくこと」そして「新しい足利を発見していただくこと」をコンセプトに、薮崎シェフが手掛ける食ブランド。名草生姜の麻辣火鍋は、足利マール牛肉まんに続く、第二弾商品です。 【名草生姜の麻辣火鍋】 足利市名草地区の活性化に取り組む地域おこし協力隊がコーディネーターとなり、名草地区で生姜、とうがらし、ウコン、椎茸などの農作物を生産している農家と、薬膳中華の第一人者として活躍する薮崎シェフを繋ぎ合わせて完成させました。原材料は可能な限り、地元のものを使用。化学調味料不使用にもこだわっています。 使用するスパイスは全11種類。スパイスを別添にすることで、より豊かな風味に仕上がりました。旨みと奥深さがあり、あとを引く美味しさです。お好みの具材を加えてお楽しみください。 商品完成には沢山の方にご協力いただきました。 ■食材手配：名草craft(地域おこし協力隊) ■生産者：遠藤茂太、堀江良春 ほか ■マグマ塩：シーラン株式会社 ■チキンスープ：一般財団法人ベターホーム協会 ■スパイス：株式会社ギャバン関東工場 ■ワインビネガー：有限会社ココ・ファーム・ワイナリー ■開発協力：宇都宮大学食生活学研究室
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【管理番号】 F7Z-179
栃木県足利市
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