「シャトー・メルシャン 椀子ワイナリー」 検索結果一覧

※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。 【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】12％ 【使用品種】シャルドネ100％ 【育成】オーク樽（新樽15％）及びステンレスタンクにて5カ月間育成 パイナップル、マンゴーなどのフルーツに加え、ヴァニラ、アーモンド、バターなど樽発酵に由来する香りとミネラル感がバランスよく調和したワインです。このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑『椀子ヴィンヤード』のシャルドネを使用しています。 【料理との相性】サーモンのムニエル、クリームパスタ、地鶏とキノコのホワイトソース 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 ■返礼品の地場産品基準■ ・上田市内(町内)の原材料を100%使用し、製造・加工の全ての工程を上田市内（町内）で行っている。 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】13％ 【使用品種】メルロー100％ 【育成】オーク樽（新樽33％）にて約17か月 椀子ワイナリー限定品です。 ブルーベリー、カシス、プルーンを思わせる香りと力強いタンニンを併せ持ったバランスの良いワインです。このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑『椀子ヴィンヤード』の10区で収穫されたメルローを仕込んだ中から特に果実と樽の香りのバランスに加え味わいの余韻が長い樽を選抜して瓶詰めしました。10区は2009年に植樹された区画で、良質なタンニンを含んだメルローが収穫されます。 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。 【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】11.5％ 【使用品種】シャルドネ 【育成】オーク樽にて5カ月間育成 アプリコット、グアバ、マンゴーなどのトロピカルフルーツと樽発酵由来のヴァニラ、チョコレートなどの香りがバランスよく調和し、アフターに穏やかな酸味とミネラル感が口中に広がります。このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑『椀子ヴィンヤード』の中でも特に強粘土質土壌である2区のシャルドネを使用しています。 【料理との相性】サーモンのムニエル、クリームパスタ、地鶏とキノコのホワイトソース 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。 【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】13％ 【使用品種】シャルドネ 【育成】オーク樽にて5カ月間育成 パッションフルーツ、パイナップルなどの果実とともに、樽由来のヴァニラ、ナッツなどの香りがバランスよく調和し、はつらつとした酸味、ミネラル感が口中に広がります。このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑『椀子ヴィンヤード』の中でも特に強粘土質である4区のシャルドネを使用しています。 【料理との相性】サーモンのムニエル、クリームパスタ、地鶏とキノコのホワイトソース 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。 【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】13％ 【使用品種】メルロー 【育成】オーク樽約17か月 椀子ワイナリー限定品です。 ブルーベリー、カシス、プルーンを思わせる香りと力強いタンニンを併せ持ったバランスの良いワインです。このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑『椀子ヴィンヤード』の1区で収穫されたメルローを使用しています。1区は椀子ヴィンヤードが開園された2003年に植樹された区画で、バランスの良い酸を含んだメルローが収穫されます。 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。 【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】11.5％ 【使用品種】シャルドネ 【育成】オーク樽にて5カ月間育成 アプリコット、グアバ、マンゴーなどのトロピカルフルーツと樽発酵由来のヴァニラ、チョコレートなどの香りがバランスよく調和し、アフターに穏やかな酸味とミネラル感が口中に広がります。このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑『椀子ヴィンヤード』の中でも特に強粘土質土壌である2区のシャルドネを使用しています。 【料理との相性】サーモンのムニエル、クリームパスタ、地鶏とキノコのホワイトソース 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 ■返礼品の地場産品基準■ ・上田市内(町内)の原材料を100%使用し、製造・加工の全ての工程を上田市内（町内）で行っている。 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。 【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】13％ 【使用品種】シャルドネ 【育成】オーク樽にて5カ月間育成 パッションフルーツ、パイナップルなどの果実とともに、樽由来のヴァニラ、ナッツなどの香りがバランスよく調和し、はつらつとした酸味、ミネラル感が口中に広がります。このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑『椀子ヴィンヤード』の中でも特に強粘土質である4区のシャルドネを使用しています。 【料理との相性】サーモンのムニエル、クリームパスタ、地鶏とキノコのホワイトソース 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 ■返礼品の地場産品基準■ ・上田市内(町内)の原材料を100%使用し、製造・加工の全ての工程を上田市内（町内）で行っている。 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

【椀子オムニス】このワインは、赤ワイン用品種をブレンドして、椀子ヴィンヤードの当該ヴィンテージのテロワールを表現しています。『オムニス』とはラテン語で「全て」を意味し、『椀子ヴィンヤード』の赤ワインのポテンシャルを最大限表現することをワインの名称にしています。 【椀子】（ワイナリー限定品）カシス、プルーン、ブラックチェリーなどの黒い果実と、オーク樽での育成によるヴァニラやチョコレートの香りがバランスよく調和する、力強さとエレガントさを兼ね備えたワインです。このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑『椀子ヴィンヤード』の赤ワイン品種をバランスよくブレンドしたワインです。 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

【椀子】(ワイナリー限定品）カシス、プルーン、ブラックチェリーなどの黒い果実と、オーク樽での育成によるヴァニラやチョコレートの香りがバランスよく調和する、力強さとエレガントさを兼ね備えたワインです。このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑『椀子ヴィンヤード』の赤ワイン品種をバランスよくブレンドしたワインです。 【椀子シラーブロック13】（ワイナリー限定品）黒い果実やホワイトペッパーを思わせる香りが感じられ、心地よい酸味と果実感が調和したワインです。このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑『椀子ヴィンヤード』の１３区で収穫されたシラーを使用しています。椀子ヴィンヤードのシラーの区画の中で最も樹齢が進んだ１３区は、スパイシーなニュアンスが強いシラーが収穫されます。 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

【椀子】（ワイナリー限定品）カシス、プルーン、ブラックチェリーなどの黒い果実と、オーク樽での育成によるヴァニラやチョコレートの香りがバランスよく調和する、力強さとエレガントさを兼ね備えたワインです。このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑『椀子ヴィンヤード』の赤ワイン品種をバランスよくブレンドしたワインです。 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

【椀子】（ワイナリー限定品）カシス、プルーン、ブラックチェリーなどの黒い果実と、オーク樽での育成によるヴァニラやチョコレートの香りがバランスよく調和する、力強さとエレガントさを兼ね備えたワインです。このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑『椀子ヴィンヤード』の赤ワイン品種をバランスよくブレンドしたワインです。 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

【椀子シラーブロック13】（ワイナリー限定品）黒い果実やホワイトペッパーを思わせる香りが感じられ、心地よい酸味と果実感が調和したワインです。このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑『椀子ヴィンヤード』の１３区で収穫されたシラーを使用しています。椀子ヴィンヤードのシラーの区画の中で最も樹齢が進んだ１３区は、スパイシーなニュアンスが強いシラーが収穫されます。 【椀子シラー】黒い果実やホワイトペッパーを思わせるスパイシーな香りが感じられ、心地よい酸味と果実感が調和したワインです。このワインはは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑『椀子ヴィンヤード』のブドウを使用しています。 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。 【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】13％ 【使用品種】メルロー、カベルネ・フラン主体 ドライフルーツを思わせる香り、オーク樽由来のヴァニラの香りと程よいタンニンとがバランスよく調和したワインです。 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

チェリーやラズベリーなどの赤い果実の香りとともに、豊かな果実感ときめ細かい泡がバランス良く感じられる辛口のスパークリングワインです。 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

チェリーやラズベリーなどの赤い果実の香りとともに、豊かな果実感ときめ細かい泡がバランス良く感じられる辛口のスパークリングワインの3本セットです。 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

■椀子シャルドネ　ミッドナイト・ハーベスト　 気温が低くブドウの温度も低い深夜に収穫した香り高いシャルドネです。椀子ワイナリーのみで販売される限定ワインです。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。 【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】12％ 【使用品種】シャルドネ100％ 【育成】オーク樽にて約5カ月間育成 パイナップルやレモンなどの香りとともにヴァニラや焙煎したコーヒーの香りが感じられ、さわやかな酸味が特徴的なワインです。このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑『椀子（マリコ）ヴィンヤード』のシャルドネを、気温が低くブドウの温度も低い深夜に収穫しています。 【料理との相性】スモークサーモンやチーズを使った前菜、夏野菜のバーニャカウダ 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

【椀子メルロー＆カベルネ・フラン】（ワイナリー限定品）ドライフルーツを思わせる香り、オーク樽由来のヴァニラの香りと程よいタンニンとがバランスよく調和したワインです。 【椀子シャルドネ　アンウッデッド】（ワイナリー限定品）パイナップルや洋ナシのなどの香りとさわやかな酸味、ミネラル感とのバランスが良いワインです。樽を一切使わずに（アンウッデッド）、ステンレスタンクで醸造・育成しました。 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

■椀子シャルドネ　アンウッデッド ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。 　 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】12％ 【使用品種】シャルドネ100％ 【育成】ステンレスタンクにて約5カ月間育成 パイナップルや洋ナシなどの香りとさわやかな酸味、ミネラル感とのバランスが良いワインです。椀子ワイナリー限定販売品です。 【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【料理との相性】サーモンのムニエル、アクアパッツァ、バジル風味のパスタ 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】13.5％ 【使用品種】メルロー 【育成】オーク樽約17か月 椀子ワイナリー限定品です。 ブルーベリー、カシス、プルーンを思わせる香りと力強いタンニンを併せ持ったバランスの良いワインです。このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑『椀子ヴィンヤード』の4区で収穫されたメルローを使用しています。4区は椀子ヴィンヤードが開園された2003年に植樹された区画で、しっかりとした果実感とスパイシーなニュアンスを持ったメルローが収穫されます。 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。 【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】13.5％ 【使用品種】メルロー 【育成】オーク樽約17か月 椀子ワイナリー限定品です。 ブルーベリー、カシス、プルーンを思わせる香りと力強いタンニンを併せ持ったバランスの良いワインです。このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑『椀子ヴィンヤード』の5区で収穫されたメルローを使用しています。5区は2004年に植樹された区画で、粒が小さく力強いメルローが収穫されます。 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

■椀子シャルドネ　アンウッデッド ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】12％ 【使用品種】シャルドネ100％ 【育成】ステンレスタンクにて約5カ月間育成 パイナップルや洋ナシなどの香りとさわやかな酸味、ミネラル感とのバランスが良いワインです。椀子ワイナリー限定販売品です。 【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【料理との相性】サーモンのムニエル、アクアパッツァ、バジル風味のパスタ 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 ■返礼品の地場産品基準■ ・上田市内(町内)の原材料を100%使用し、製造・加工の全ての工程を上田市内（町内）で行っている。 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

■椀子ソーヴィニヨン・ブラン　ミッドナイト・ハーベスト　アンウッデッド　 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】11.5％ 【使用品種】ソーヴィニヨン・ブラン100％ 柑橘系の果実やパッションフルーツのアロマに加え、ハーブのニュアンスを感じさせる、さわやかな酸味が楽しめるワインです。『椀子ヴィンヤード』のソーヴィニヨン・ブランを気温が低くブドウの温度も低い深夜に収穫し、樽を一切使わずに、ステンレスタンクで醸造・育成しました。 椀子ワイナリー限定販売品です。 【料理との相性】シーザーサラダ、カプレーゼ、バジル風味のパスタ 【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

■椀子ソーヴィニヨン・ブラン　ミッドナイト・ハーベスト　アンウッデッド　 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】11.5％ 【使用品種】ソーヴィニヨン・ブラン100％ 柑橘系の果実やパッションフルーツのアロマに加え、ハーブのニュアンスを感じさせる、さわやかな酸味が楽しめるワインです。『椀子ヴィンヤード』のソーヴィニヨン・ブランを気温が低くブドウの温度も低い深夜に収穫し、樽を一切使わずに、ステンレスタンクで醸造・育成しました。 椀子ワイナリー限定販売品です。 【料理との相性】シーザーサラダ、カプレーゼ、バジル風味のパスタ 【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 ■返礼品の地場産品基準■ ・上田市内(町内)の原材料を100%使用し、製造・加工の全ての工程を上田市内（町内）で行っている ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

■椀子シャルドネ　ミッドナイト・ハーベスト　 気温が低くブドウの温度も低い深夜に収穫した香り高いシャルドネです。椀子ワイナリーのみで販売される限定ワインです。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。 【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】12％ 【使用品種】シャルドネ100％ 【育成】オーク樽にて約5カ月間育成 パイナップルやレモンなどの香りとともにヴァニラや焙煎したコーヒーの香りが感じられ、さわやかな酸味が特徴的なワインです。このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑『椀子（マリコ）ヴィンヤード』のシャルドネを、気温が低くブドウの温度も低い深夜に収穫しています。 【料理との相性】スモークサーモンやチーズを使った前菜、夏野菜のバーニャカウダ 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 ■返礼品の地場産品基準■ ・上田市内(町内)の原材料を100%使用し、製造・加工の全ての工程を上田市内（町内）で行っている。 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。 【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】14％ 【使用品種】カベルネ・フラン40％、メルロー36％、カベルネ・ソーヴィニヨン16％、プティ・ヴェルド8％ 【育成】オーク樽にて約19カ月間育成 メルシャンは最高品質のワインを目指し、長野県上田市丸子地区の陣場台地で2003年より自社管理畑『椀子（マリコ）ヴィンヤード』を展開。『椀子ヴィンヤード』全体のテロワールを赤ワイン品種で表現することから、ラテン語で「全て」を意味する『オムニス』と名付けました。 椀子（マリコ）ヴィンヤード産ブドウの味わいを最大限いかした、上品さと力強さを兼ね備えたワインです。 【料理との相性】ローストビーフ、鹿肉のロースト、牛フィレ肉のステーキにキノコソースを添えて 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。 【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】13.5％ 【使用品種】メルロー主体 【育成】オーク樽（新樽12％）にて約20カ月間育成 ドライフルーツを思わせる香りと果実の凝縮感、力強いタンニンを併せ持った、バランスの良いワインです。 このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑『椀子ヴィンヤード』のメルローを使用しています。 【料理との相性】デミグラスソースを使ったステーキや、香草や胡椒を使ったスパイシーな肉料理など 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 ■返礼品の地場産品基準■ ・上田市内(町内)の原材料を100%使用し、製造・加工の全ての工程を上田市内（町内）で行っている。 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。 【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】12％ 【使用品種】シャルドネ100％ 【育成】オーク樽（新樽15％）及びステンレスタンクにて5カ月間育成 パイナップル、マンゴーなどのフルーツに加え、ヴァニラ、アーモンド、バターなど樽発酵に由来する香りとミネラル感がバランスよく調和したワインです。このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑『椀子ヴィンヤード』のシャルドネを使用しています。 【料理との相性】サーモンのムニエル、クリームパスタ、地鶏とキノコのホワイトソース 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。 【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】13％ 【使用品種】メルロー90％、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネフラン メルロー主体の辛口のロゼで、酢豚、回鍋肉などの中華料理やみりんと醤油ベースの和食と非常に相性が良いです。 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】14％ 【使用品種】カベルネ・フラン40％、メルロー36％、カベルネ・ソーヴィニヨン16％、プティ・ヴェルド8％ 【育成】オーク樽（新樽20％）にて約19カ月間育成 メルシャンは最高品質のワインを目指し、長野県上田市丸子地区の陣場台地で2003年より自社管理畑『椀子（マリコ）ヴィンヤード』を展開。『椀子ヴィンヤード』全体のテロワールを赤ワイン品種で表現することから、ラテン語で「全て」を意味する『オムニス』と名付けました。椀子ヴィンヤード産ブドウの味わいを最大限いかした、上品さと力強さを兼ね備えた赤ワインです。 カシス、プルーン、ブラックチェリーなどの黒い果実と、オーク樽での育成によるヴァニラやチョコレートの香りがバランスよく調和し、スパイシーなニュアンスの香りに加え、力強さとエレガントさを兼ね備えた質の良いタンニンが長い余韻とともに口中に広がります。 【料理との相性】ローストビーフ、鹿肉のロースト、牛フィレ肉のステーキにキノコソースを添えて 【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。

※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。 【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】13％ 【使用品種】メルロー、カベルネ・フラン主体 ドライフルーツを思わせる香り、オーク樽由来のヴァニラの香りと程よいタンニンとがバランスよく調和したワインです。 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 ■返礼品の地場産品基準■ ・上田市内(町内)の原材料を100%使用し、製造・加工の全ての工程を上田市内（町内）で行っている。 ※画像はイメージです。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。 ※また年式の指定もお受けいたしておりません。