鹿肉
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感想(1)えぞシカ肉のソーセージにフランクに焼肉セット
10,000 円
生産者が狩猟から加工まで一貫して行い、道内外の有名レストランも扱っています。 その証に2015年末の日テレ「ぐるナイ!ゴチ最終決戦4時間SP」にも登場。 高タンパク・低カロリー・低脂肪、鉄分豊富なヘルシーミートな鹿肉は、「お肉の優等生」と言われています。 欧州では高級レストランで特別に食べられる最上のお肉として扱われています。 その鹿肉をお手軽に楽しんでいただけるセットをご用意しました。 「鹿肉って、食べるのが難しそう...」と思われるかもしれませんが、フライパンで焼くだけで簡単に美味しくお召し上がりいただけます。 【おすすめの食べ方】 ソーセージ:おつまみの他に、細かく刻んでチャーハンに入れても美味しいです。 フランク:マスタードやケチャップでお召し上がりいただくのがおすすめです。 肩スライス:フライパンで焼いてお召し上がりいただくのはもちろん、しゃぶしゃぶでもOKです。 オオカミの絶滅により繁殖率の高いえぞ鹿の急増に加え、ハンターは高齢化、北海道内の農林業被害は46億円(2014年度)にもなります。 本町でもピーク時には3.5億円、1軒の農家で400~500万円の被害がありました。 捕獲せずに放置すると4~5年で2倍に増えます。道条例により計画的に捕獲していますが微減にとどまっています。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者:(株)馬木葉
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【管理番号】 I010-0427
北海道白糠町
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感想(1)山香ジビエの郷 猪肉鹿肉1.8kgセット 焼肉 小分け ジビエ 猪肉 鹿肉 ブロッ…
25,000 円
上質なジビエ肉にリピーター様もたくさん！
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【管理番号】 047-003_7
大分県杵築市
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感想(7)山香ジビエの郷 猪肉鹿肉1.5kgセット 焼肉 小分け ジビエ 猪肉 鹿肉 ブロッ…
20,000 円
寄附者の良い評価 感想が証明するジビエ肉の美味しさ
- お届け日指定可
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【管理番号】 047-002_7
大分県杵築市
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北海道産「ワインに合う人気テリーヌ6種の詰め合わせ」
23,000 円
北海道産「ワインに合う人気テリーヌ6種の詰め合わせ」簡単で美味しい食べ方もご紹介 「赤ワインに合うテリーヌはこちら」 商品は冷蔵解凍をしてからお召し上がりください。 「北海道産豚のテリーヌドカンパーニュオフォアグラ」 豚レバーを使用、重ための赤ワインとも相性〇 「蝦夷鹿とクルミのテリーヌ」 蝦夷鹿肉と豚肉のファルスにクランベリーとクルミ ほのかな酸味と甘みクルミの食感が後を引きます お好みでマスタードを添えて、フライパンやトースターで 軽く温めてオープンサンドもおすすめ 「白ワイン・スパークリングにおすすめはこちら」 「北海道パテクルート」 パテの王様 北海道産の食材をふんだんに使用したファルスを 丁寧にパイ生地で包み焼き上げています ボリュームもたっぷりです 「北海道産豚とパセリのテリーヌ」 豚足のゼラチンとパセリ、豚すね肉をゼリー寄せ風にしてあります もちもちした食感でさっぱりとお召し上がり頂けます 色合いもとても奇麗なのでカットして盛り合わせにするのもおすすめ 「北海道産鶏レバーとフォアグラのテリーヌ」 鶏レバーを使い軽めの食感に仕上げています オリジナルのフォアグラムースは臭みもほとんど無く 日本酒とも高相性です 「北海道産仔牛ときのこのテリーヌ」 希少な北海道産の仔牛肉が楽しめます 道産のきのこもたっぷり入っています 全体に和風な仕上がりですので テリーヌが初心者の方でも食べやすくおすすめです ■関連キーワード：テリーヌ 6種 詰め合わせ 人気 セット 冷凍 オードブル 北海道産 仔牛 豚 鶏レバー フォアグラ パセリ きのこ 蝦夷鹿 クルミ パテクルート ワインに合う お取り寄せ グルメ おつまみ パーティー 女子会 北海道 札幌市
- 別送
【管理番号】 hs064-009
北海道札幌市
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感想(3)北見エゾシカ 熟成ドライエイジング ヒレステーキ肉 ( 肉 鹿肉 鹿 ヒレ肉 カ…
22,000 円
『本格的なジビエをご家庭でも・・・♪』
- 別送
【管理番号】 025-0018
北海道北見市
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