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【インドの定食コフタ】島素材をたっぷり使ったスパイス香るカレー5種＜2セット＞

Name: 【インドの定食コフタ】島素材をたっぷり使ったスパイス香るカレー5種＜2セット＞
Price: 46000 JPY

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お礼の品について

容量	季節のカレー5種類・各180gを2セット（計10食） ※季節によって内容が変更になる場合がございます。
消費期限	製造より10か月　※解凍後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目	乳成分豚肉鶏肉カシューナッツ ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	南インド料理　コフタ他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5613285

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附受付から1ヶ月～3ヶ月
配送	冷凍便別送

沖縄県読谷村にある島素材を使った南インドのミールスを提供する「コフタ」からオリジナルスパイスのカレー５種を２セットお届けします。自宅で手軽に食べられると人気の冷凍カレーを季節に合わせて厳選。お友達への贈り物にもオススメです。

■コフタのこだわり

地元で採れた旬の野菜や魚介類をふんだんに使い、素材の味が引き立つように優しい味わいに仕上げたこだわりのカレーです。添加物、遺伝子組み換え食品、小麦、卵は一切使用しておらず、小さなお子様でも安心してお召し上がりいただけます。是非この機会に本格的なインドカレーをお楽しみください。

■各スパイスカレーの紹介

『やんばる若鶏のホワイトカレー』
コクのあるクリーミーなソースに、カルダモンスパイス香る白いカレー。

『粗挽き県産豚のキーマカレー』
お子様大好きマイルドでジューシーなひき肉のカレー。

『フレッシュトマトのラッサム』
黒胡椒とニンニクのエスニックトマトスープ。

『マスール豆のダール』
豆を煮溶かし野菜と煮込んだ優しいスープ。

『シマナー（からし菜）のサグカレー』
からし菜やハーブなどたっぷりの青菜が溶け込んだ緑色のカレー。

『島かぼちゃのサンバル』
酸味の効いたソースに島で採れたかぼちゃを合わせた南インド定番の豆と野菜のカレー。

『ゴアフィッシュカレー』
マイルドなココナッツソースのインドはゴア地方のカレー。

『チャイマサラチキンカレー』
ほんのりビターでフルーティなチキンカレー。あとからくるチャイの余韻をお楽しみください。

『マスタードフィッシュカレー』
粒マスタードを使ったソースのお魚のカレー。

『チェティナードチキンカレー』
黒胡椒など、ローストしたスパイスを使って作るビターでさわやかな香りのソースにやんばる若鶏をあわせたスパイシーなチキンカレー。

『焦がしスパイスのココナッツフィッシュカレー』
香ばしいスパイス香るクリーミーなカレー。

『やんばる若鶏のココナッツカレー』
鶏のうまみたっぷりのマイルドなカレー。

冷凍室で－18℃以下で保存してください。
開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。

長期不在等によりお礼品の劣化や返送があった場合には、再度お届けすることが出来ません。確実なお受け取りをお願いいたします。

提供元：南インド料理　コフタ

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※特産品は月末締め集計後に発送のため、最長3ヶ月程お時間を頂いております。
また特産品によって準備が出来次第の発送もございますのでご理解のほど宜しくお願い致します。

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カテゴリ	加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

材料選びから仕上げまで当該返礼品の製造に関わる概ね全工程を区域内で行い、どこにでもあるチェーン店ではなく読谷村にある当該店舗でしか味わうことができない料理としての地域ブランド・店舗ブランド付加価値を生じている。

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読谷村について

読谷村は、沖縄本島の中部、西海岸に位置し、東シナ海にカギ状に突き出た半島で人口４万人余りの日本一人口の多い村です。
東には、緑濃い山並み、西は東シナ海に面し、南は「比謝川」を境とし、北は景勝の地「残波岬」に囲まれた、美しい自然と豊かな伝統文化に育まれたところです。

読谷村には、歴史史実として世界遺産に登録された「座喜味城址」の他に「喜名焼」に代表されるヤチムン（焼物）等の伝統文化や各地の民族芸能が継承されています。
また、琉球三線音楽の始祖として讃えられる「赤犬子」のゆかりの地としても知られ、琉球音楽や島唄が盛んです。

読谷村は、【平和・環境】【文化・健康】【自立・共生】の３つの理念を結び、「ゆたさある風(フン)水(シ)、優(マサ)る肝心(チムグクル)、咲き誇る(サチフク　)文化(ハナ)ど(ドゥ)、想(ウム)い合(アワ)ち」をむらづくりの目標に主体的創造的に進めています。

読谷村で生まれ育った方、読谷を訪れたことのある方、読谷村が大好きな方、そのような読谷村に思いを寄せるみなさまとともに読谷のむらづくりを行っていきます。全国のみなさまからの応援をお待ちしております。

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