常識を覆す泡盛育ちの美味しい藻「うま藻」特撰うま藻スペシャルセット

Name: 特撰 うま藻スペシャルセット
Price: 18000 JPY

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お礼の品について

容量	・うま藻10袋（1.0g×10袋）×１個・うま藻だし醤油100ml×１本・うま藻醤油麹150ml×１本
消費期限	■賞味期限うま藻　　　　：製造から10か月うま藻だし醤油：製造から６か月うま藻醤油麹　：製造から６か月直射日光・多湿を避け、常温で保存してください。開栓後は冷蔵で保存し、速やかにお使いください。
アレルギー品目	小麦大豆 ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	株式会社AlgaleX 他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6437113

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通期
発送期日	決済確認から14日前後で発送
配送	常温便時間指定別送

【うま藻】
カラスミのような海の⾹りと、豊富なうま味が特徴的な美味しい藻です。
うま味をお料理に少し加えると、味わいがぐっと深まります。
うま藻の奥深いうま味で、⽇々の料理をちょっとリッチにお楽しみください。
お料理の味を引き上げたい、その時はうま藻をさっと⼀振り。シンプルな料理でも、深みのある味わいを楽しめます。

【うま藻だし醤油】
うま藻のうま味を最⼤限⽣かした、うま味濃厚な⽢⼝だし醤油。
卵かけご飯や冷ややっこなど、お醤油が味の決め⼿になるお料理に最適です。
また、通常の濃い⼝醤油（塩濃度：約15%程度）と⽐べて、11%という塩濃度ながら、うま味を引き出すことで味わい深い⼀品に仕上がっています。
完全植物性なのでVegan対応も可能です。通常のだし醤油と同様、炒飯、煮物などにも幅広くお使い頂けます。

【うま藻醤油麹】
うま藻醤油麹は、お⾁のためのうま味設計。
お⾁とタレ、それぞれのうま味が⼝の中で交わり、お⾁のコクを最⼤限引き出します。
お⾁をもっと美味しく⾷べたい。その時は「うま藻醤油麹」を。
グリルしたお⾁や野菜に、そのままかけてお召し上がりください。また、ご飯にかけても美味しくお召し上がりいただけます。

■原材料
【うま藻】乾燥藻パウダー(うま藻)
【うま藻だし醤油】しょうゆ(国内産)、みりん、きび糖、だし昆布、乾燥藻パウダー(うま藻)、(⼀部に⼤⾖・⼩⻨を含む)
【うま藻醤油麹】しょうゆ、米麹、にんにく、だし昆布、干し椎茸、乾燥藻パウダー(うま藻)、(一部に大豆・小麦を含む)

※ うま藻 : 泡盛の粕を使って発酵させた藻（学名：オーランチオキトリウム）です。

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