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第48回沖縄市産業まつり新商品アワード『最高金賞』受賞！ 【腸活カレー】ボーンブロスのスパイスカレー＆ターメリックジャスミンライスセット (各3袋) 沖縄市 / BoneBrothFactoryOkinawa [BCAK009]
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 【原材料】 ・スパイスカレー：鶏もも肉、鶏出汁、玉葱、トマト、マンゴーチャツネ、ヨーグルト、スパイス、塩、鶏油、生姜、にんにく（一部に乳成分、鶏肉、りんごを含む） ・ターメリックジャスミンライス：うるち米（タイ国）、ターメリック 【内容量】 ・ボーンブロスのスパイスカレー（180g×3袋） ・ターメリックジャスミンライス（140g×3袋） 【原料原産地】 沖縄県 【加工地】 沖縄県沖縄市 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 製造から5ヵ月（商品外装に記載） ※お届け時点で3ヵ月以上余裕があるものをお送りしております。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | BoneBrothFactoryOkinawa 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5973216 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 寄附受付より1ヶ月〜2ヶ月 |
| 配送 |
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■ボーンブロスのスパイスカレーについて
旨味が凝縮した平飼い親鶏のもも肉とボーンブロスを贅沢に使用し、クミンやコリアンダーをはじめとする11種類の独自配合スパイスと自家製マンゴーチャツネでフルーティーに仕上げました。
地鶏のように歯ごたえのある筋肉質なもも肉は、柔らかく調理することでお子様から高齢の方まで美味しく召し上がれます。また、ボーンブロスと鶏モモ肉で、タンパク質もたっぷり！
胃腸の刺激となる辛味の強いチリペッパー（唐辛子）や化学調味料などは一切不使用。さらに小麦粉不使用のグルテンフリーなので、胃腸だけでなく身体そのものに優しい！
素材やスパイスの旨味・塩味・苦味・甘味・酸味を最大限に活かした南国沖縄のスパイスカレーです。
■BoneBrothFactoryOkinawa（ボーンブロスファクトリー オキナワ）について
2022年に沖縄県沖縄市登川にオープンした、健康食コーディネーター監修のボーンブロス専門店です。
沖縄県南城市で飼育環境から腸内環境にまで配慮して育てられた無投薬の平飼い親鶏を一羽一羽丁寧に骨と肉とに手捌きし、骨と手羽をアルカリイオン水で長時間煮込むことで、コラーゲンやアミノ酸、ミネラルたっぷりの『腸活ス－プ』ボーンブロスが完成します。
そのボーンブロスをベースにしたスープやカレーや総菜は、品質を保つために最新の技術で急速凍結してお手元へお届けいたします。
使用する食材と製法にはとことんこだわり、一つ一つ丁寧に作っています。一度食して頂ければ体が喜ぶこと間違いなしです。
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『Bone Broth Factory Okinawa（ボーンブロスファクトリー オキナワ）』
私たち『Bone Broth Factory Okinawa』は2022年に沖縄県沖縄市登川にオープンした、健康食コーディネーター監修のボーンブロス専門店です。
使用する骨は、沖縄県南城市で飼育環境から腸内環境にまで配慮して育てられた無投薬の平飼い親鶏を、一羽一羽丁寧に骨と肉とに手捌きし、骨と手羽をアルカリイオン水で長時間煮込むことで、コラーゲンやアミノ酸、ミネラルたっぷりの『腸活ス－プ』ボーンブロスが完成します。そのボーンブロスをベースにしたスープやカレーや総菜は、品質を保つために最新の技術で急速凍結してお手元へお届けいたします。
ボーンブロスのスパイスカレー
旨味が凝縮した平飼い親鶏のもも肉とボーンブロスを贅沢に使用し、クミンやコリアンダーをはじめとする11種類の独自配合スパイスと自家製マンゴーチャツネでフルーティーに仕上げました。地鶏のように歯ごたえのある筋肉質なもも肉は、柔らかく調理することでお子様から高齢の方まで美味しく召し上がれます。また、ボーンブロスと鶏モモ肉で、タンパク質もたっぷり！。胃腸の刺激となる辛味の強いチリペッパー（唐辛子）や小麦粉、化学調味料などは一切使用しておりません。
素材やスパイスの旨味・塩味・苦味、マンゴーとシークワーサーのチャツネでフルーティーな甘味・酸味を最大限に活かした南国沖縄のスパイスカレーを、ターメリックで炊く最高級タイ米のジャスミンライス（香り米）と一緒にお召し上がりください。脳と体が目覚める朝カレーとしてもおススメです。
商品説明
・ボーンブロスのスパイスカレー
【原材料】鶏もも肉、ボーンブロス、玉ねぎ、トマト、マンゴーチャツネ、ヨーグルト、塩、生姜、にんにく、ギー、クミン、コリアンダー、パプリカ、ターメリック、クローブ、黒コショウ、シナモン、カルダモン、ナツメグ、クミンシード、(一部に乳成分、鶏肉、りんごを含む)
・ターメリックジャスミンライス
【原材料】うるち米（タイ国）、ターメリック
【賞味期限】袋に記載
【保存方法】要冷凍（-18℃以下）
【凍結前加熱の有無】加熱してあります
【加熱調理の必要性】加熱してください
提供元：Bone Broth Factory Okinawa
| カテゴリ |
加工品等
>
惣菜・レトルト
>
レトルト
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- 自治体での管理番号
- BCAK009
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
スープの製造にかかる鶏の仕入れから、鶏を手捌き、骨出汁の抽出、急速冷凍、包装までの工程を行っている
沖縄市について
沖縄市は、沖縄本島の中央部に位置し、戦後、米軍基地の門前町として発展してきた県内第二の人口有するまちです。
本市には米国や中国、南米など40カ国以上の外国人市民が居住しており、生活習慣や言語等、多様な文化が混在する国際色豊かなまちです。
エイサーをはじめ、ジャズやロック、民謡など、伝統文化と異文化が融合した戦後沖縄の文化でもひと際特徴的な「コザ文化」が醸成されており、本市の特色を活かしたまちづくりに取り組んでいます。
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