鹿児島県 大崎町
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桑抹茶ぷりん シリーズ食べ比べ 桑美茶桑実ぷりん・桑抹茶とアボガドのカタラーナ プリン 桑抹茶 カタラーナ 桑の実 マルベリー ふるさと納税 鹿児島県 大崎町
お礼の品について
| 容量 | 桑美茶桑実ぷりん90ml×3個 桑抹茶とアボガドのカタラーナ90ml×3個 ※カタラーナの容器の色が写真と異なる場合があります。予めご了承ください。 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造より冷凍で2ヶ月 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | カフェ・ド・グリル サザンクロス 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4563547 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | ご入金手続きが完了し準備が整い次第、順次発送 |
| 配送 |
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【桑美茶桑実ぷりん】
かつて大崎町であちらこちらにあった桑畑ですが、養蚕の衰退とともにだんだんとその姿は影を潜めてきています。諸木農園の桑茶づくりは「昔からある良いものを、もう一度伝えていきたい。」という思いから始まりました。
暑い中でも農薬を使わず除草し、手間をかけた農薬完全不使用の桑の葉です。有機栽培で毎年変わる気候に左右されず生産するために数種類の桑を育てている畑を見て感動しました。
生産者の諸木さんは以前は介護の仕事をしており、その現場で病気になる前に健康を考えることが大切だと実感したそうです。
桑をお茶以外の料理やお菓子にも使ってもらいたいという気持ちから生まれた桑抹茶と桑の実（マルベリー）を使用した大崎町内の同志のコラボ商品です。
【桑抹茶とアボガドのカタラーナ】
カタラーナとはスペインカタルーニャ地方の伝統的デザート「クレマカタラナ」から生まれたイタリアでも定番のドルチェです。濃厚なプリンの上にぱりぱりのカラメルが乗っています。冷凍庫で冷やして食べるフローズンスィーツです。ベースのプリンは新鮮な卵を使用しています。
今回は桑の生産者である地元の諸木農園さんの思いを込めて、桑抹茶仕様にアレンジ。洋風のデザートが和風テイストに。さらにアボガドを加えることで、より深い味わいに仕上がりました。サザンクロスのシェフがひとつひとつ真心こめてつくる魔法のドルチェをお楽しみください。
※賞味期限は冷凍時の状態です。解凍後はお早めにお召し上がりください。なお、解凍後の再冷凍はおやめください。
洋食屋のシェフが手掛ける魔法のアイスプリン
このシェフの魔法のアイスプリン「カタラーナ」は、もともとサザンクロスのコース料理のデザートであったプリンを全国に届けたいという想いからできあがりました。
作りたてと同じ味わいのプリンを全国へお届けするため冷凍での配送を考え、試行錯誤を重ねるうちに、解凍しておいしいプリンではなく、冷凍することでさらにおいしく食べることができるプリンを作ろう！と、この商品を開発しました。
実はあまり知られてはいませんが、鹿児島県は養鶏が盛んな地域で、新鮮でおいしい卵が豊富に収穫されています。
そこで、地元の豊富な卵を贅沢に使い、完全に解凍されていなくても味わいのあるプリンを作り、さらに表面をキャラメリーゼすることにより冷凍だからできる独得の触感を楽しめるようにしています。
”カタラーナ”が誕生した背景
洋食屋”サザンクロス”でコースのデザートとしてプリンを提供しておりました。
丁度その頃、大崎町のふるさと納税が盛り上がってきている中で、
「サザンクロスさんも何かデザートを開発してみては？」とお話が合ったのです。
この商品は、ふるさと納税大崎町の謝礼品として最初に出品し、変わりゆく食感がおもしろいと試食をした方々から「まるで魔法のよう」と言われ、謝礼品カタログにてシェフの魔法のアイスプリン「カタラーナ」として紹介されるようになりました。
小さな洋食店でたくさん作ることはできませんが、ひとつひとつ丁寧に心を込めてお作りしています。
しかし全国への発送となると賞味期限の問題が発生！
おいしい卵に防腐剤などの添加物使いたくない・・・・・。
当店は冷凍配送という方法を取ることにしました。
しかし、最初は離水や触感が変化したり製品として満足いくものがなかなか完成しません。
いろいろと試行錯誤を重ねていくうちに徐々に解凍してもおいしくいただける製品に近づいてきました。
しかし、今のままでは作りたてのプリンにはかなわない・・・
途方に暮れているときにたまたま差し入れできたアイスクリームがそれまでの概念を変えてくれました。
解凍後おいしいプリンではなく冷凍することでさらにおいしくなるプリンを作ろう！！と視点を変えることにしました。
地元の豊富な卵と北海道産の濃厚な生クリームを使い完全に解凍されていなくても味わいのあるプリンを作ります。さらに表面をキャラメリーゼすることにより冷凍だからできる独得の触感を楽しめるようになりました。
解凍の具合で食感が変化する”魔法のプリン”が誕生したのです。
変わりゆく食感が面白いと試食をした方々から「まるで魔法のよう」と言われるようになったのだとか。
まさに奇跡的なスイーツが誕生した瞬間でした。
このプリンに使用した桑抹茶は大崎町の諸木さんが作りました！
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桑抹茶1袋・プレミアムブレンド茶「桑あま茶2袋」セット
16,000 円
「諸木の桑抹茶」 完全農薬不使用・化学肥料不使用・有機肥料使用。 有機JAS（オーガニック）商品です。 自社栽培・自社加工、色合いと飲みやすさを追求したノンカフェインの純粋桑の葉100％の粉末青汁。 豊富な栄養成分を含み、桑の葉特有の成分が糖分の吸収を穏やかにしてくれます。 ノンカフェインで亜鉛も含んでいる為、子供さんにもご利用頂けます。 妊婦の方や野菜不足の方、糖分が気になる方など、幅広い年齢の方達にご利用頂き口コミで人気急上昇の商品です。 「桑あま茶」 貴重な天然の甘み…「甘茶」自然の恵み…「桑茶」 ノンシュガー・ノンカフェインで身体に優しく、天然の貴重な甘味を感じながら桑の葉の栄養成分も取り込める魅力的な貴重な商品です！ 昔から日本で栽培されている天然の甘味を感じるノンシュガーの貴重な「甘茶」 自社栽培・加工のノンカフェインで魅力ある栄養成分の「桑茶」 桑茶と甘茶のブレンド茶！ティーバックタイプの商品です! 日本でも貴重な甘茶と桑茶のプレミアムブレンド茶をお楽しみください。 1Pで600～800CCのお湯でご利用いただけます。 冷やしてお飲み頂く場合は、お湯で浸した後に氷などで冷やしてお飲み下さい。 ノンカフェイン・ノンシュガーのプレミアムブレンド茶「桑あま茶」は 子供さんに、桑の葉の成分を取り入れながら天然の甘味を美味しいジュースとしてお飲み頂けます。 女性・男性の方に、糖分が気になる方や寝る前にカフェインが気になる方にもお勧めです。 ご高齢者の方に、糖分を控えておられる方にもお勧めです。 「桑抹茶1袋、桑あま茶2袋」の詰合せ商品になります。 これからの寒いシーズンは、コタツに丸くなりながら夜でも嬉しいノンシュガーノンカフェインの『桑あま茶』でリラックス！ 温かい桑抹茶で身体を元気にサポート！1日を楽しくお過ごしください。
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
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桑抹茶2袋・プレミアムブレンド茶「桑あま茶1袋」セット
18,000 円
「諸木の桑抹茶」 完全農薬不使用・化学肥料不使用・有機肥料使用。 有機JAS（オーガニック）商品です。 自社栽培・自社加工、色合いと飲みやすさを追求したノンカフェインの純粋桑の葉100％の粉末青汁。 豊富な栄養成分を含み、桑の葉特有の成分が糖分の吸収を穏やかにしてくれます。 ノンカフェインで亜鉛も含んでいる為、子供さんにもご利用頂けます。 妊婦の方や野菜不足の方、糖分が気になる方など、幅広い年齢の方達にご利用頂き口コミで人気急上昇の商品です。 「桑あま茶」 ノンシュガー・ノンカフェインが嬉しい！ 昔から日本で栽培されている天然の甘味を感じるノンシュガーの貴重な「甘茶」 自社栽培・加工のノンカフェインで魅力ある栄養成分の「桑茶」 桑茶と甘茶のブレンド茶！ティーバックタイプの商品です! 日本でも貴重な甘茶と桑茶のプレミアムブレンド茶をお楽しみください。 1Pで600～800CCのお湯でご利用いただけます。 冷やしてお飲み頂く場合は、お湯で浸した後に氷などで冷やしてお飲み下さい。 ノンカフェイン・ノンシュガーのプレミアムブレンド茶「桑あま茶」は 子供さんに、桑の葉の成分を取り入れながら天然の甘味を美味しいジュースとしてお飲み頂けます。 女性・男性の方に、糖分が気になる方や寝る前にカフェインが気になる方にもお勧めです。 ご高齢者の方に、糖分を控えておられる方にもお勧めです。 桑抹茶2袋・桑あま茶1袋の詰合せ商品になります。 寒いシーズン！楽しい食欲！ダブルの桑商品で身体をサポート！ 食べる楽しみを十分に堪能して下さい。
- 常温便
- ギフト包
- 別送
- お届け日指定可
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桑抹茶セット（身体にやさしいオーガニック）
35,000 円
農薬不使用・化学肥料不使用・有機肥料使用。 有機JAS（オーガニック）商品です。 自社栽培・自社加工、色合いと飲みやすさを追求したノンカフェインの純粋桑の葉100％の粉末青汁です。お客様より青汁なのに「飲みやすい」「お抹茶みたい」などのご意見を頂いております。 豊富な栄養成分を含み、桑の葉特有の成分が糖分の吸収を穏やかにしてくれます。 ノンカフェインで亜鉛も含んでいる為、子供さんにもご利用頂けます。 妊婦の方や野菜不足の方、糖分が気になる方など、幅広い年齢の方達にご利用頂き口コミで人気急上昇の商品です。 寒い季節もお湯に溶かして「飲みやすい」「お抹茶みたい」に楽しんでいただけます。 諸木の桑抹茶100g×5袋に諸木の桑抹茶50gが付いたセット商品です。
- 常温便
- ギフト包
- 別送
- お届け日指定可
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桑抹茶（身体にやさしいオーガニック）・桑あま茶詰合せ
11,000 円
「諸木の桑抹茶」有機JAS（オーガニック）商品です。 農薬不使用・化学肥料不使用・有機肥料使用。自社栽培・自社加工、色合いと飲みやすさを追求したノンカフェインの純粋桑の葉100％の粉末青汁です。お客様より青汁なのに「飲みやすい」「お抹茶みたい」などのご意見を頂いております。 豊富な栄養成分を含み、桑の葉特有の成分が糖分の吸収を穏やかにしてくれます。 ノンカフェインで亜鉛も含んでいる為、子供さんにもご利用頂けます。 妊婦の方や野菜不足の方、糖分が気になる方など、幅広い年齢の方達にご利用頂き口コミで人気急上昇の商品です。 お湯やお水、牛乳、焼酎などでもご利用いただけます。 「桑あま茶」 貴重な天然の甘み…「甘茶」自然の恵み…「桑茶」 ノンシュガー・ノンカフェインで身体に優しく、天然の貴重な甘味を感じながら桑の葉の栄養成分も取り込める魅力的な貴重な商品です！ 昔から日本で栽培されている天然の甘味を感じるノンシュガーの貴重な「甘茶」 自社栽培・加工のノンカフェインで魅力ある栄養成分の「桑茶」 桑茶と甘茶のブレンド茶！ティーバックタイプの商品です! 日本でも貴重な甘茶と桑茶のプレミアムブレンド茶をお楽しみください。 1Pで600～800CCのお湯でご利用いただけます。 冷やしてお飲み頂く場合は、お湯で浸した後に氷などで冷やしてお飲み下さい。 ノンカフェイン・ノンシュガーのプレミアムブレンド茶「桑あま茶」は 子供さんに、桑の葉の成分を取り入れながら天然の甘味を美味しいジュースとしてお飲み頂けます。 女性・男性の方に、糖分が気になる方や寝る前にカフェインが気になる方にもお勧めです。 ご高齢者の方に、糖分を控えておられる方にもお勧めです。 諸木の桑抹茶1袋・プレミアムブレンド茶「桑あま茶1袋」商品の詰合せになります。
- 常温便
- ギフト包
- 別送
- お届け日指定可
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諸木の桑抹茶3袋（身体にやさしいオーガニック）
21,000 円
完全農薬不使用・化学肥料不使用・有機肥料使用。 有機JAS（オーガニック）商品です。 自社栽培・自社加工、色合いと飲みやすさを追求したノンカフェインの純粋桑の葉100％の粉末青汁です。お客様より青汁なのに「飲みやすい」「お抹茶みたい」などのご意見を頂いております。 豊富な栄養成分を含み、桑の葉特有の成分が糖分の吸収を穏やかにしてくれます。 ノンカフェインで亜鉛も含んでいる為、子供さんにもご利用頂けます。 妊婦の方や野菜不足の方、糖分が気になる方など、幅広い年齢の方達にご利用頂き口コミで人気急上昇の商品です。 桑抹茶3袋セット商品になります。 青汁は夏のシーズンのイメージですが、桑抹茶はお湯でも「飲みやすい」「お抹茶みたい」とお楽しみいただけます。
- 常温便
- ギフト包
- 別送
- お届け日指定可
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諸木の桑抹茶小袋タイプ（10袋）
13,000 円
完全農薬不使用・化学肥料不使用・有機肥料使用。 H28年7月『有機JAS認証』取得。 自社栽培・自社加工、色合いと飲みやすさを追求したノンカフェインの純粋桑の葉100％の粉末青汁です。販売でお客様より青汁なのに「飲みやすい」「お抹茶みたい」などの多くの感想を頂いている商品です。 豊富な栄養成分を含み、桑の葉特有の成分が糖分の吸収を穏やかにしてくれます。 ノンカフェインで亜鉛も含んでいる為、子供さんにもご利用頂けます。 妊婦の方や野菜不足の方、糖分が気になる方など、幅広い年齢の方達にご利用頂き口コミで人気急上昇の商品です。 寒い季節もお湯に溶かして「飲みやすい」「お抹茶みたい」にお楽しみいただけます。
- 常温便
- ギフト包
- 別送
- お届け日指定可
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諸木の桑抹茶小袋タイプ（5袋）
7,000 円
完全農薬不使用・化学肥料不使用・有機肥料使用。 H28年7月『有機JAS認証』取得。 自社栽培・自社加工、色合いと飲みやすさを追求したノンカフェインの純粋桑の葉100％の粉末青汁です。販売でお客様より青汁なのに「飲みやすい」「お抹茶みたい」などのご意見を頂き、試飲販売から口コミで広がっている商品です。 豊富な栄養成分を含み、桑の葉特有の成分が糖分の吸収を穏やかにしてくれます。 ノンカフェインで亜鉛も含んでいる為、子供さんにもご利用頂けます。 妊婦の方や野菜不足の方、糖分が気になる方など、幅広い年齢の方達にご利用頂き口コミで人気急上昇の商品です。 寒い季節でも、お湯に溶かして「飲みやすい」「お抹茶みたい」に楽しんでいただけます。
- 常温便
- ギフト包
- 別送
- お届け日指定可
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諸木の桑抹茶（身体にやさしいオーガニック）
7,000 円
完全農薬不使用・化学肥料不使用・有機肥料使用。 有機JAS（オーガニック）商品です。 自社栽培・自社加工、色合いと飲みやすさを追求したノンカフェインの純粋桑の葉100％の粉末青汁です。お客様より青汁なのに「飲みやすい」「お抹茶みたい」などのご意見を頂いております。 豊富な栄養成分を含み、桑の葉特有の成分が糖分の吸収を穏やかにしてくれます。 ノンカフェインで亜鉛も含んでいる為、子供さんにもご利用頂けます。 妊婦の方や野菜不足の方、糖分が気になる方など、幅広い年齢の方達にご利用頂き口コミで人気急上昇の商品です。 青汁は夏のシーズンのイメージですが、寒い季節はお湯に入れても「飲みやすい」「お抹茶みたい」とお楽しみいただけます。 『生産者（私）の１番のオススメの飲み方は』 ・お湯に溶かしてお抹茶のように美味しく飲んでおります。
- 常温便
- ギフト包
- 別送
- お届け日指定可
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諸木の桑抹茶２袋（身体にやさしいオーガニック）
14,000 円
完全農薬不使用・化学肥料不使用・有機肥料使用
- 常温便
- ギフト包
- 別送
- お届け日指定可
お礼の品感想
甘過ぎない
スイーツは食べたいけど、大抵は甘過ぎて口に合いませんが、こちらのプリンは甘さかなり抑え目で、美味しかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
ゲストさん｜男性｜60代
投稿日：2020年7月14日 18:37
| カテゴリ |
菓子
>
ゼリー・プリン
>
プリン
|
|---|
- 自治体での管理番号
- AC101-NT
自治体からの情報
ポイント制について
ポイントは年内に慌てて寄附する必要がなく、大変便利なふるさと納税の仕組みです。
ポイント自治体に寄附する際は、以下の寄附条件を満たしていることをご確認の上、お申し込みください。
・ポイント付与される最低寄附金額：2,000円
・ポイント付与される最高寄附金額：上限なし
・ポイントが付与される寄附金額の単位：1,000円単位
※大崎町のポイントの有効期限は【2年間】です。
先に寄附してポイントをゲットしよう！
ポイント自治体では、寄附の時点で急いでお礼の品を決める必要がありません。
ほしい時、必要な時に合わせ、お好きなタイミングでお礼の品を交換することができます。
年をまたいでの寄附によるポイントの積立ても可能ですので、年末の駆け込み時に何を選んでいいか分からない場合も安心です。
また、期間限定や、品切れになってしまった人気のお礼の品、次シーズンのお礼の品など、寄附した時に手に入らなかったお礼の品を、ゆったり待つ事で手に入れることが可能なのもポイント制のメリットです。
寄附のたびごとに有効期限が延長されますので、複数年かけてポイントを積立て、より高価なお礼の品と交換することもできます。（自治体ごとに異なる有効期限についてはご確認ください）
ポイントのメリットをご理解いただき、ぜひふるさと納税を上手くご活用ください。
鹿児島県 大崎町のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
大崎町について
『ふるさと納税にかける思い ～ 固い絆と 熱い魂 ～』
鹿児島県大崎町は、地理的なハンディもあり自治体合併もしていない農業主体の過疎のまちで人口減少が続きます…。でも近隣の合併したまちや、都会にない「絆」でここに暮らすみんなが結ばれているからこそ出来ることがあります。
それは、豊かな自然を守るため10年連続リサイクル率日本一になった環境意識の高さであり、その「魂」は大崎で生産されたもの全てに宿り、一流の農畜産物は私たちの誇りでもあります。世界に誇る環境に優しいまちから、全国の皆様へふるさと納税のお礼の品をとおして少しでも大崎町を感じていただければ幸いです。
『ふるさと納税がまちに与える影響 ～当たり前が出来ないまちから大きな崎（先）がみえるまちへ～ 』
①一次産業に与える影響
鹿児島県有数の農業地帯である大崎町。いいものを作っても産地を知られず、価値そのものが知られていませんでした。ふるさと納税により大崎町を知っていただきたいとの思いを生産者と共有し、一致団結して取り組みPRを一生懸命行い、農業のまちにも未来があったことをふるさと納税で改めて実感し、農業から新たな産業を創出しようとまち全体が活力に満ち溢れています。
農業は、すべての命をつかさどる食の根源です。今後も農業生産地「大崎町」の支援をよろしくお願いします。
②廃校計画が地域存続計画へ
ふるさと納税の活用に多くの方が「未来の子ども達」のためにと指定をいただいております。「人材育成の基本は教育にあり」と大崎町の想いも重なります。これまで、小さな学校の維持は町の財政に与える影響が大きく、廃校になる小中高校が５年間で６校ありました。ふるさと納税の寄附により机、椅子なども更新、そして学校の大規模な改修計画も予定することができ学校を存続するべく地域も動き出しています。小さな地域を守り、子ども達が学ぶ環境を維持出来ることもふるさと納税により可能になりました。
まちのみんなで「大崎町」をいいまちにしたい、残していきたいという、強い思いで、「チーム大崎」として住民全員で、ふるさと納税事業に取組み、今後も多くの方にご支援いたただけるよう頑張ります！
鹿児島県 大崎町
