鹿児島県 指宿市
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新鮮な鶏のモモ・ムネ肉をたたきで！ 鹿児島の郷土料理 鶏のたたき 180g×4P(てぞの精肉店/010-1943) 鳥刺し 鹿児島 鳥刺 とり刺し 鶏のたたき もも肉 ムネ 鶏肉 小分け 冷凍 鶏たたき 鶏刺し とりさし 鳥刺し たたき 種鶏のたたき 刺身 ニンニク 醤油 付き 小分け 真空パック おつまみ つまみ 肴 鹿児島 郷土料理 指宿 いぶすき
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ※本返礼品は、2025年3月26日受付分から内容量を変更しております。 ■内容量 種鶏のたたき：180g×4 ミニ醤油：10ml×4 きざみにんにく：約5g×4 ■原材料・成分 鶏のたたき：種鶏もも(鹿児島県産)・種鶏むね(鹿児島県産) ミニ醤油：アミノ酸液・食塩・脱脂加工大豆・小麦・砂糖混合異性化液糖・調味料・カラメル色素・甘味料・保存料・ビタミンB1 ※醤油はパッケージ、原材料ともにリニューアルを予定しております。予めご了承ください。 きざみにんにく：にんにく |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限 鶏のたたき：製造日から90日 ※賞味期限は冷凍保管で製造日から90日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めのお召し上がりをお勧めいたします。 ミニ醤油：製造日から180日 きざみにんにく：製造日から180日 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | てぞの精肉店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4871232 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申込を受け付けております。 |
| 発送期日 |
12/6～12/11のご決済：2025年4月末までに発送予定 12/12～12/22のご決済：2025年5月末までに発送予定 12/23～12/26のご決済：2025年6月末までに発送予定 12/27～1/29のご決済：2025年7月末までに発送予定 1/30～3/25のご決済：2025年8月末までに発送予定 3/26～のご決済：2025年9月末までに発送予定 |
| 配送 |
|
※本返礼品は、2025年3月26日受付分から内容量を変更しております。
■返礼品紹介
鶏肉を生の刺身で食べる習慣は、鹿児島県内と宮崎県のごく一部地域でしかないみられない食文化です。
鹿児島県養鶏史に書かれてある開聞郷土誌には「一般家庭料理として、郷士や百姓は祝い事などの行事に鶏がつぶされ、ささ身は刺身として焼酎のつまみとして食された」と紹介されている程、鹿児島では酒の肴として定番となっています。中でも種鶏は地鶏に近い味を堪能頂ける商品となっております。
※種鶏(しゅけい)とは：健康な卵を産むために450日以上の期間をかけて育成した鶏です。
飼育期間が長くなると肉質に弾力が生まれ、鶏本来の旨味を味わうことができます。
■鶏のたたきのおいしい食べ方
鶏のモモとムネ2つの部位がパック冷凍になっていますので、お召し上がりの際は、食される直前に真空パックのまま流水解凍してください。
薬味は、すりおろしたニンニクかショウガで、スライス玉ねぎと一緒に食べるのがおすすめです。
付属している鹿児島ならではの甘めの醤油または、ご家庭の醤油などでお召し上がりください。
■賞味期限
鶏のたたき：製造日から90日
※賞味期限は製造日から90日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めのお召し上がりをお勧めいたします。
ミニ醤油：製造日から180日
きざみにんにく：製造日から180日
■注意事項
※本お礼品は、冷凍でのお届けとなります。
お使いになる時は、食される直前に真空パックのまま流水解凍してください。
※本品は生食です。当社も万全を期して衛生管理には徹底しておりますが、食肉を生で食する事は、少なからずリスクが伴います。
体調の優れない方・妊娠されている方・小さなお子様・お年寄りの方はご遠慮下さい。
※醤油はパッケージ、原材料ともにリニューアルを予定しております。予めご了承ください。
■てぞの精肉店から
当店では、食に対して安心・安全に心掛けております。
この機会にぜひ鹿児島の自然豊かな中で育ったお肉をご堪能ください。
鹿児島のソウルフード！ 鶏のたたき
鶏肉を生の刺身で食べる習慣は、鹿児島県内と宮崎県のごく一部地域でしかないみられない食文化です。
鹿児島県養鶏史に書かれてある開聞郷土誌には「一般家庭料理として、郷士や百姓は祝い事などの行事に鶏がつぶされ、ささ身は刺身として焼酎のつまみとして食された」と紹介されている程。
鹿児島では酒の肴として定番となっており、「鳥刺し」として一般家庭で食べるほか、居酒屋や郷土料理店でも提供されています。
種鶏ならではのコクのある旨味と歯ごたえをご堪能ください。
鶏のたたきのおいしい食べ方
鶏のモモとムネ２つの部位がパック冷凍になっていますので、お召し上がりの際は、食される直前に真空パックのまま流水解凍してください。
薬味は、すりおろしたニンニクかショウガで、スライス玉ねぎと一緒に食べるのがおすすめです。
付属している鹿児島ならではの甘めの醤油または、ご家庭の醤油などでお召し上がりください。
生食用の新鮮な鶏をたたきにしており、徹底した衛生管理のもと加工していますが、食肉を生で食することは少なからずリスクが伴います。
体調のすぐれない方や妊娠されている方、小さなお子様・お年寄りの方はご遠慮ください。
てぞの精肉店から
当店では、食に対して安心・安全に心掛けております。
この機会にぜひ鹿児島の自然豊かな中で育ったお肉をご堪能ください。
お礼の品感想
また寄付したい
とても良い品でした。思い入れのある地域なので、また寄付したいです。引き続き地域振興に頑張ってください
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- おいしい
ゲストさん｜男性｜40代
投稿日：2025年2月3日 22:05
おいしかったです
むね肉ともも肉の2種あり、食べ比べできてよかったです。ニンニクと醤油も小分けで入っていて、助かりました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- 生産者・事業者を応援したいから
- オススメ
ゲストさん｜男性｜30代
投稿日：2024年10月1日 10:19
指宿がんばれ！
生家は市外ですが指宿商業高校を卒業・上京して、早40有余年。返礼品の鶏の刺身（タタキ）は若かりし頃日常的に食していたので昔を思い出しながら美味しく頂きました。指宿が昔の新婚旅行のメッカとして賑わっていた頃の活気のある観光地に戻れるように切に願っています。
自治体の皆さん、頑張ってください。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
ゲストさん｜男性｜60代
投稿日：2023年5月16日 14:58
美味しい！
新鮮な鶏のたたきで臭みもなく、しっかりとした歯応えと甘めの醤油タレ、生姜が合い、とても美味しかったです。
また、たたきもすでにスライスされた状態でしたので、冷蔵庫に入れて解凍するだけですぐ食べられます。
面倒くさがりな方にぴったりです。
我が家では新玉ねぎをスライスさせて、一緒にお皿に持って食べています。
鶏のたたきはスーパーでもなかなか手に入らないですので、ふるさと納税で頂けるのが大変ありがたいです。
また来年も頼みたいと思ってます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
ゲストさん｜男性｜30代
投稿日：2023年1月25日 09:31
小分けが嬉しい！
鳥のたたきも、タレも、そして、ニンニクも小分けになっていて、とても扱いやすかったです。日本酒のお供に最適！
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
うまさん｜男性｜50代
投稿日：2021年10月16日 15:06
地元の味
コロナの影響で帰省できず、鳥刺しを食べたい気持ちを抑えきれず選択しました。冷凍なので不安はありましたが、いざ食べてみたら地元の味そのものでした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん｜男性｜40代
投稿日：2021年10月4日 21:28
| カテゴリ |
肉
>
鶏肉
>
モモ
肉 > 鶏肉 > ムネ |
|---|
- 自治体での管理番号
- 010-1943
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
鶏のたたきの製造に係る原料の精肉の炙り，カット，生食の為の徹底した衛生管理等の工程/製造工程のうち，原料の仕入れから完成までの全ての工程を行うことで，返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである
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指宿市について
豊かな資源が織りなす食と健康のまち
指宿市は、薩摩半島の最南端に位置する花と緑に溢れた食と健康のまちで、世界に類を見ない天然砂むし温泉をはじめ、豊富に湧出する温泉に恵まれております。
市には九州一の大きさを誇る池田湖、薩摩富士の別名で呼ばれる開聞岳、南国ムード漂う長崎鼻、潮の干満で陸続きになる、かおり風景百選の知林ヶ島を有し、また、湧き出る清水に代表され、豊かな水環境を有するソーメン流しで有名な唐船峡の周辺地域は、水の郷百選に認定されています。
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