鹿児島県 阿久根市
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老舗菓子店が作る、文旦の風味の白あんを包み、焼き上げたホイルケーキ! 鹿児島文旦の贈りもの(10個) 国産 文旦 ボンタン ぼんたん お菓子 洋菓子 あんこ 白あん ホイルケーキ スイーツ おやつ 銘菓【菓子工房いしはら】a-10-16-z



お礼の品について
容量 | 文旦の贈りもの:10個 |
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消費期限 | 消費期限:製造日から30日 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 菓子工房いしはら 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6040730 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 |
入金確認後、1ヵ月以内の発送 ※年末年始(11月~1月頃)のご寄附については、表記の納期よりお届けまでお時間をいただくことがございます。 |
配送 |
|
昭和17年創業の老舗菓子店「菓子工房いしはら」では、厳選素材を使い、一つ一つ丁寧にお菓子作りに励んでおり、阿久根の銘菓やケーキなど様々な菓子を販売しています。
今回は、鹿児島国際大学の生徒さんと共同化発した「鹿児島文旦(ボンタン)の贈りもの」をお届けします。
阿久根市にボンタンをもたらしてくれた「謝 文旦」に思いをはせ、「文旦(ボンタン)の贈りもの」と名付けました。
文旦の風味の白あんを包み、焼き上げたホイルケーキです。
地産理由:地場産品基準記載箇所







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カテゴリ |
菓子
>
ケーキ・カステラ
>
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- 自治体での管理番号
- a-10-16-z
- 地場産品類型
1号
- 地場産品に該当する理由
製品化に係るすべての工程を阿久根市内において加工し製造しているため、一定以上の付加価値が生じているため
阿久根市について
ふるさとチョイス 阿久根市紹介文
~アクネ うまいネ 自然だネ~
古くから海と陸の交通の要衝として海運業や商業が栄えた歴史があるまち阿久根市。東シナ海に面した約40キロメートルにも及ぶ美しい海岸線を有し温暖な気候と相まって新鮮な魚介類や四季折々の農産物が生産されており,「アクネ うまいネ 自然だネ」の統一ブランドで全国に「食のまち阿久根」として知られており,「うに丼祭り」「伊勢えび祭り」「華のBBQ AKUNE」など,食のイベントに取り組み,定着してきています。
~焼酎を関東に伝えた阿久根~
嘉永6(1853)年,八丈島に密貿易の罪で流された阿久根の丹宗庄右衛門は,島津藩御用の回漕問屋。
その丹宗庄右衛門は,八丈島でも栽培されていたさつまいもで造る焼酎の製法を伝え,島の方々から“さつまじい”と呼ばれ尊敬されていました。現在でもその功績は島酒の碑として現地に残されており,関東圏への焼酎文化は,この八丈島から広がったとされています。
そのルーツである阿久根市の芋焼酎は,現在3つの酒蔵で伝統を継承しながら,丹精込めて製造されています。
~日本人初のミシュラン一つ星のシェフを育んだ阿久根~
日本人で初めてパリでミシュランガイドの一つ星を獲得し,また,2008年の北海道洞爺湖サミットで総料理長を務めた中村勝宏シェフ。阿久根が生んだ,日本が誇る食の偉人です。また,中村シェフを尊敬し,料理人となった伊地知雅シェフが本場フランスで経営する「ラ・カシェット」も一つ星を獲得しています。
阿久根市は,豊富な海の幸山の幸と万葉集にも詠まれた日本三大急潮の一つ黒之瀬戸,野生鹿が棲む海水浴場として人気の高い沖に浮かぶ無人島,阿久根大島などを有する「みどこい※1」満載のまちです。
※1みどこいとは,阿久根の方言で,中心の良いところを指すことばで,「魅(み)どころ・美(み)どころ・味(み)どころ・見(み)どころ」を意味します。

鹿児島県 阿久根市