熊本県 上天草市
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天草の豊かな清浄な海で育ったあわびを料理人が丁寧に味付け調理しました。 鮑の含め煮 (3個入り) アワビ あわび 70g×3パック 合計210g
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 1個(70g)×3パック |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：別途裏面ラベルに記載 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社 松泉閣(天草FoodLab) 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5728226 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
天草の豊かな清浄な海で育ったあわびを料理人が丁寧に味付け調理しました。
最新の冷凍技術で瞬間冷凍してあるので、厨房の出来立ての味をそのまま食卓にお届けします！
加熱、味付け済なので湯煎にて解凍するだけの時短調理で、晩酌のおつまみ、夕食のサイドメニュー等にお使いいただけます。
■産地
鮑：上天草産
■原材料
天草産あわび、料理酒、砂糖、醤油(大豆、小麦を含む)
■保存方法
－18℃以下で保存
■備考(注意事項)
・お礼品は冷凍便でお届けします。商品が到着しましたら、冷凍庫に移してください。
・解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
・一度解凍したものを再び冷凍しますと品質を損ないます。
・商品の性質上、稀に殻などが混入する事があります。
■返礼品提供事業者
株式会社 松泉閣(天草FoodLab)
【地場産品に該当する理由】
当該市内において加工を行っている（鮑の下処理、味付け等の全行程）（告示第5条第3号に該当）
工夫やこだわり
「天草の味を世界へ」を掲げ、最新のリキッド冷凍(凍眠)を使用し鮮度を保ち、厨房の味をそのまま食卓に提供出来る様に、ホテル経営の経験を活かし、毎日研究しています。
可能な限り添加物を加えないことにこだわり、商品は全て手作りになっています。
関わっている人
天草FoodLab(天草料理研究所)という名の通り、グルメ、食道楽が揃った職場です。
毎日意見交換し、美味しい物を皆さんに食べていただく事が喜びです。
環境
天草は豊かな自然に囲まれた地域です。
海産物や畜産物が豊富です。
時期
上天草にてホテルを経営しています。
そのノウハウを活かして、天草の豊かな食材を全国に知って欲しいと製造業を始めました。
また、冷凍食品を活用していただき、人材不足の解消、フードロスの削減をとの想いで「天草FoodLab」を立ち上げました。
お礼の品に対する想い
日本酒生酒の冷凍や、様々な食材の冷凍の研究を現在しています。
食卓を華やかにする商品やお弁当に利用できる商品など、完成しましたら是非、ご賞味ください。
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アワビ
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|---|
- 自治体での管理番号
- 23-1005
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
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上天草市について
熊本県の南西に位置する天草諸島の玄関、上天草市。
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熊本県 上天草市
