熊本県 菊池市
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地域の生産者応援の品 黒毛和牛の牛すじを中心のぶつ切りを、どーんと約1.6kgお届けいたします。 【訳あり】黒毛和牛 牛すじぶつ切り 約1.6kg (500g×2パック・600g×1パック) 【90日以内に出荷予定（土日祝除く）】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ・約500g×2パック ・約600g×1パック 合計：3パック(約1.6kg) |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：1ヶ月 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 株式会社石井牧場 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5945231 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 90日以内に出荷予定（土日祝除く） |
| 配送 |
|
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
牛すじと言っても赤身のお肉部分も含まれているため、ほどよい脂の旨味とお肉の旨味両方が味わえます。
煮込み料理にもってこいです。じっくり煮込んでカレー、おでん、土手煮などお好きな煮込み料理にご使用ください。
3つのパックでお届けいたします。小分けパックで使いやすいです。
全部で約1.6kgありますので、お好きな煮込み料理にご活用ください！
■産地
熊本県産
■保存方法
冷凍
■備考(注意事項)
※煮込み用お肉となります。すじに近い箇所となりますので、よく煮込んでお召し上がりください。
※冷凍の牛肉ですので、召し上がる前の日に冷蔵庫に移し、解凍してください。
※冷凍ですので30日ぐらいは賞味期限がございますが、冷凍焼けなど出る恐れがありますので、商品到着後はお早めにお召し上がりください。
※色んな部位のお肉が入っています。
※色が赤黒くみえることがありますが品質には全く問題ございません。安心してお召し上がりください。
※訳あり：切り落としのお肉を作る際に、薄切りすることができない、すじに近い箇所をぶつ切りしてお届けします。
■返礼品提供事業者
株式会社石井牧場
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工夫やこだわり
安心・安全に召し上がって頂く為に、育てている黒毛和牛に与えている牧草は、100％菊池で生産したものです。
通常でしたら、輸入牧草などをあたえるのですが、株式会社石井牧場は100％自給粗飼料にこだわっております。
関わっている人
夫婦二人が焼肉店を中心に、息子夫婦で牧場を中心に、家族4人で協力しながら、黒毛和牛の生産と焼肉店、お米の生産も行っております。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
滋賀県の高校を出た後、牧場をやりたく全国を回っておりました。
熊本に来た時に、水や気候、畜産に対する取り組みに感動を行い、自分の牧場を持てるように根をはる事を決め、色んな人に助けられ石井牧場を持つことができました。
それから25年、1頭から始めいまや100頭にまで増やすことができました。
息子が継いでくれたのを期に、育てた黒毛和牛を安心、安全にエンドユーザーに直接食べて頂きたいと思い焼肉レストランも開業いたしました。
今度はそれを全国の人に届けたいと思っております。
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| カテゴリ |
肉
>
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その他部位
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|---|
- 自治体での管理番号
- 053-2449
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菊池市について
菊池市は熊本県の北東部に位置し、豊かな水や自然に恵まれた地域です。毎年多くの観光客が訪れる菊池渓谷は、うっそうとした広葉樹に覆われており、その間をぬって流れる変化に富んだ渓流と森林とのコントラストは絶景です！また、恵まれた自然の中で育まれたお米やメロン、お肉などの農畜産物はどれも安心・安全なものばかりであり、県内外から高い評価を頂いています。そして、菊池市の温泉はしっとりと肌に馴染む良質な湯であり、通称「美肌の湯」と呼ばれています！
豊かな自然と美味しい食、そして良質な温泉に恵まれた“癒しの里”菊池市に一度お越しになって、癒されてみませんか？
熊本県 菊池市
