職人がひとつひとつ手作業で丁寧に鰻を仕込み、極上の逸品に仕上げています。 鰻丸(うなまる) 九州産 鰻 蒲焼き 1尾 うなぎ ウナギ
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 蒲焼き 210g×1尾(タレ含む) ※鰻1尾：総重量180g～200g |
|---|---|
| 消費期限 | 発送日より90日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 和食割烹 鰻丸 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6530018 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
ご寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は、ご寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
「和食割烹 鰻丸」では、九州産の特大鰻をご提供いたしております。
職人がひとつひとつ手作業で丁寧に鰻を仕込むことで鰻の状態を把握し、
季節に応じて調理法を変えるなどのこだわりを尽くして、極上の逸品に仕上げていきます。
■製造元
熊本県八代市
■原材料
蒲焼き：鰻(九州産)、醤油、砂糖、酒、昆布エキス、味醂、調味料(アミノ酸)
※原料の一部に小麦、大豆を含む
■保存方法
要冷凍（-18℃以下）
■注意事項
※返礼品のお申し込みにつきましては、必ず下記内容をご確認いただき、
ご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。
・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。
・長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の
再発送はいたしかねます。
・返礼品の品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、
返礼品到着から5日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。
尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。
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鰻丸 九州産鰻 蒲焼1尾 鰻のタタキ1pcセット うなぎ ウナギ
18,000 円
蒲焼は注文をいただいてから鰻をさばき、一枚一枚丁寧に手作業にて作っております。
- 冷凍便
- のし
- 別送
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鰻丸 鰻の蒲焼2尾 鰻のタタキ3パック セット 鰻 うなぎ ウナギ …
35,000 円
注文をいただいてから鰻をさばき、一枚一枚丁寧に手作業にて作っております。
- 冷凍便
- のし
- 別送
こだわりポイントをご紹介
「和食割烹 鰻丸」では、九州産の特大鰻をご提供いたしております。
職人がひとつひとつ手作業で丁寧に鰻を仕込むことで鰻の状態を把握し、季節に応じて調理法を変えるなどのこだわりを尽くして、極上の逸品に仕上げていきます。
わたしたちが作っています
「和食割烹 鰻丸」では、ご注文をいただいてから職人が鰻を捌き、焼き、蒸し、じっくりと本焼きをするこだわりの独自製法で鰻の美味しさを最大限に引き出します。
社員一同、全国の皆様にご満足いただけるよう、品質の良い製品をお届けすることに尽力して参ります。
わたしたちの想い
「和食割烹 鰻丸」は、地域に根差したお店づくりを目標としている為、微力ながら八代市に貢献できる喜びと、全国の皆様に「和食割烹 鰻丸」の製品をお届けできることに、心より感謝申し上げます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税をきっかけに「和食割烹 鰻丸」の製品を知っていただき、県外からご来店して下さったり、たくさんの寄附者様からリピートしていただけるようになりました。また大切な方への贈り物として、「和食割烹 鰻丸」の製品を選んで下さることにこの上ない喜びを感じております。
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| カテゴリ |
魚貝類
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うなぎ
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- 自治体での管理番号
- 073-6539
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
八代市の鰻料理店において、原材料の仕入れから、タレの製造、焼き、梱包まで行っています。
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八代市について
八代市（やつしろし）は、熊本県南の中心的な市で、県下第2の人口を有する田園工業都市です。
日本三急流の一つである球磨川が分流して不知火海に注ぐ三角州地帯の北岸に市街地があります。
過去には、日本有数の技術を持つ石工（いしく）の集団がおり、今も市内に残るめがね橋や城の石垣、干拓地の堤防・樋（ひ）門などの石造りの文化を楽しむことができます。
なお、このような文化遺産について「八代を創造（たがや）した石工たちの軌跡 ～石工の郷（さと）に息づく石造りのレガシー～」が、令和2年度の日本遺産に認定されました。
八代の発展は干拓事業の歴史でもあり、その結果広がった広大な平野では、八代市の特産品である「い草」、「トマト」、「晩白柚（ばんぺいゆ）」が生産されています。
日本一の生産数を誇るこれらの品の中でも、特に畳に使われる国産い草の95％以上が八代産であり、まさに日本一の畳の街といえます。
現在もい草の職人の進化はとどまらず、畳だけでなく、寝ござやコースター、猫の家、草履など様々な品を開発し続けています。
熊本県 八代市
