お家で簡単！平戸の海を詰め込んだ本格ブイヤベースセット【受付停止】【着日指定可能】【築地ボン・マルシェ特製】平戸産魚介の本格ブイヤベースセット（2人前）平戸市 / 平戸瀬戸市場協同組合、築地ボン・マルシェ [KAA300]

Name: 【受付停止】【着日指定 可能】【築地ボン・マルシェ特製】平戸産魚介の本格ブイヤベースセット（2人前） 平戸市 / 平戸瀬戸市場協同組合、築地ボン・マルシェ [KAA300]
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お礼の品について

容量	ブイヤベースセット（すべて2人前）・鮮魚セット（ウチワエビ 1尾、ヒオウギ貝 1個、牡蠣 2個、サザエ 1個、キジハタ約120g、マダイ約100g、クエ約120g）・ブイヤベーススープ約600ml ・リゾット用平戸米（黒米ブレンド）約100g ・粉チーズ約20g ・あごダシ約5g
消費期限	【賞味期限】冷凍保存（-18℃以下）で21日間
アレルギー品目	えび ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る同じ工場内で卵・乳・小麦を含む製品を製造しております。
事業者	平戸瀬戸市場協同組合他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5361718

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	ご注文より2週間以内にお届け ※天候や水揚げ状況により、発送に遅延が生じる場合があります。ご了承ください。
配送	冷凍便のしお届け日指定可時間指定別送

【平戸の海を詰め込んだ本格ブイヤベースセット】
玄界灘と東シナ海を望む自然豊かな長崎県平戸市から薄シェフ自ら目利きした鮮魚を、旨みの凝縮したイタリアの漁師風のブイヤベースに仕上げました。
ご自宅で簡単にお楽しみ頂けるように、全ての食材をフュメドポワソン（魚のダシ）で丁寧に下処理してからお届けします。
鍋に具材と特製スープを入れて火にかけるだけの簡単なステップで、本格的なブイヤベースをお楽しみいただけます。　

【『築地ボン・マルシェ』×平戸の幸】
シェフの薄は自ら全国各地の生産者を訪ね、直接買い付けを行っています。
こだわりの食材をイタリアンにアレンジし、『築地料理』という新しい料理を提供していこうと日夜研鑽を重ねています。
二つの海と大小およそ40の島々からなる自然豊かな平戸の幸も、薄自ら現地へ赴き厳選した食材の一つです。
クエやキジハタ、うちわ海老やヒオウギ貝といった鮮魚だけではなく、〆のリゾット用の米までにもこだわり、平戸の黒米とブレンドしたオリジナルのリゾット米を用意しました。
鮮魚をたっぷりと堪能した後は、旨みが凝縮したスープを使った特製のリゾットをお楽しみください。

ウチワエビ海鮮ヒオウギ貝うちわ海老