長崎県佐世保市

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夏が最旬､大ぶりで肉厚､芳醇なコク A162p 九十九島岩がき

Name: A162p 九十九島岩がき
Price: 11000 JPY

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感想 56件

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お礼の品について

容量	岩がき16～18(各150g～250g･計約3,500g以上) レモン軍手ナイフ説明書
消費期限	出荷日含む4日（生食可）
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	マルモ水産電話 0956-28-0602 他のお礼の品を見る
お礼の品ID	4721247

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	〇2025年5月20日から8月31日まで ※牡蠣の生育状況により、発送時期が前後する場合がございます。予めご了承ください。
配送	冷蔵便のし時間指定別送

夏かきとも呼ばれる岩がきは、真がきよりも濃厚な味が特徴です。

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九十九島の岩がきは夏が最旬､大ぶりで肉厚､豊醇なコクで大人気

牡蠣が育つ九十九島は､エサとなる植物性プランクトンが豊富で､しかもリアス式海岸なので波は穏やか､良い条件が揃った海です。プリプリの食感､そして海風を感じるクリーミーな味わい。他の産地に比べると小ぶりですが､どこにも負けない濃厚な旨味が凝縮されたおいしさを楽しめます。届いてすぐは､キュツとレモンを絞って生で!また酒蒸しやフライ､鍋などもおすすめです。岩牡蠣は夏牡蠣とも呼ばれ真牡蠣(冬牡蠣)より濃厚な味が特長で､東京のオイスターバーで人気です。週に1度ノロウイルスの検査および菌検査を実施､出荷前にUV殺菌済みなので,安心してお召し上がりください。

細菌検査週1回実施　ノロウイルス検査週1回実施　出荷前のUV殺菌実施　
50年程前、牡蠣の養殖専門店を現社長の祖父が開業。
10年前に会社組織として、県内外に出荷を始めたマルモ水産は「安心・安全」がモットーの養殖牡蠣専門店です。
週1回、3種類の菌検査とノロウイルスの検査を始め、トレサビリティシステムの導入にもしっかり取り組んでいます。
牡蠣しゅうまいや、牡蠣のあぶりささめし、牡蠣ちゃんぽん、牡蠣の薫製オイル漬けなどの加工品も扱い、皆様の食卓に美味しい牡蠣商品を日々お届けしています。　　　

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お礼の品感想

画像付きの感想

大きい！

大きい！今mな岩牡蠣が秋冬に生牡蠣で食べれるなんて。
留守中を避けて早めにご送付ありがとうございます。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしい
行きたい

tea-boさん｜男性｜60代

投稿日：2025年3月15日 18:17

残念でした

10月初旬に到着いました。
開ける時にドブのにおいがひどかったです。
身もしょっぱかったです。
時期のせいなのかわかりませんが残念でした。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

ゲストさん｜男性｜50代

投稿日：2024年10月10日 23:01

残念でした。

7月中旬に注文して旬を過ぎた？9月下旬に届きました。一度8月頃に遅れる連絡がありました。生産量に応じた受注にした方が皆が満足できると思います。改善に期待しています。

量はたくさんありましたが、品質はとても残念でした。生食で数個頂きましたが、期限内でも危なっかしい状態だったので、加熱調理して何とか頂く事にしました。
レモン一個と軍手、殻取り器具が付いていたのは良かったです。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
生産者・事業者を応援したいから

ゲストさん｜男性｜40代

投稿日：2024年9月25日 20:05

説明が分かりやすく安心

しっかり検査された大きな牡蠣がごろごろ入っていて驚きました！
軍手とナイフも付いていて、気遣いのこもった説明文もわかりやすい！
お味はとてもクリーミー！身もとても大きく食べ応え充分です！
またリピートさせて頂きたいです！
ありがとうございました。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい
オススメ
行きたい
リピートしたい

norさん｜女性｜50代

投稿日：2024年9月19日 17:26

最高に美味しかった！

身はどれも大きく味も濃厚でクリーミーで本当に最高に美味しかったです！
妻と2人で食べましたが白ワインがとまりませんでした。
普通にレモン汁でも美味しいですが我が家のお気に入りはみじん切りした玉ねぎに白ワインビネガーとバジルを刻んで味付けをしたものをのせるとより一層美味しくいただけました。
来年もリピ決定です。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
こだわりがあるから

おいしい
応援したい
オススメ
ステキ
大満足
リピートしたい

ゲストさん｜男性｜40代

投稿日：2024年7月17日 14:48

しょっぱい

大きい粒の牡蠣でした。レモン、軍手、ナイフも付属され至れり尽くせり。そして食してみると、しょっぱい。あまりのしょっぱさに水につけてもう一度食してみるが、牡蠣の風味が感じられなかった。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

ゲストさん｜女性｜70代以上

投稿日：2023年10月22日 21:43

残念ながら、、、

楽しみにしていましたが、品質が今ひとつでした。ふるさと納税での食品返礼品としては珍しく残してしまいました。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

応援したい

のぎーさん｜男性｜60代

投稿日：2023年10月1日 00:50

美味しい

とても濃厚で美味しいです。大きくて、量もイメージしていたよりあって、食べ応えも十分でした。来年もリピートしたいです。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

リピートしたい

ゲストさん｜女性｜40代

投稿日：2023年9月28日 20:34

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カテゴリ	魚貝類 > 牡蠣 > 生牡蠣魚貝類 > その他魚貝・加工品 > 地域のお礼の品 >

自治体での管理番号: A162p
地場産品類型: １号

佐世保市について

長崎県の北部、日本本土最西端に位置し、西海国立公園「九十九島（くじゅうくしま）」に代表される豊かな自然に恵まれた街です。
佐世保市の歴史は、泉福寺洞窟（瀬戸越）から明らかになります。約1万5千年前の石器が出土し、1万2千年前の層からは、世界最古の土器「豆粒文土器(とうりゅうもんどき)」が出土しました。
明治初期までは、人口約4000人の半農半漁の一寒村でした。明治19年に旧海軍「第三海軍区鎮守府」の設置が公布されると急速に発展し、明治35年に「佐世保村」から一挙に「佐世保市」となりました。
戦後は平和産業港湾都市として発展し、「造船」・「炭鉱」を経て、現在は製造業とともに、県北地域の商業・サービス業の中心となっています。
また、昭和30年に指定を受けた「西海国立公園」や平成4年オープンの「ハウステンボス」などのアメニティリゾートが整備され、毎年多くの観光客を魅了しています。

【面　積】426.06k㎡
【人　口】239,971人（令和4年1月1日現在　推計人口）
【世帯数】104,477世帯
【市の木】ハナミズキ
【市の花】カノコユリ
【隣接する自治体】長崎県（川棚町、西海市、佐々町、波佐見町、平戸市、松浦市）、佐賀県（伊万里市、有田町）

【寄附受納証およびワンストップ特例申請書について】
・入金確認後約2週間以内にお届けします。
・ワンストップ特例申請書は、下記までご送付ください。
　〒857-0852　長崎県佐世保市干尽町1番42号　佐世保市ふるさと物産振興課