牡蠣 ハーフシェル 生食 冷凍 流水解凍 簡単 小分け カキフライ アヒージョ 【居酒屋 チェーン店で採用】 九十九島 真牡蠣 冷凍 ハーフシェル 10個×2P 長崎県/マルモ水産 [42ABAJ001] 数量限定 むき身 カキフライ 殻付き 生食用 長崎 小分け カキ かき 佐世保
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 10個入×2（1個当たり60~80ｇ） 【原料原産地】 長崎県産 【加工地】 長崎県佐世保市 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 配送日から365日 【消費期限】 解凍後冷蔵庫1日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 有限会社マルモ水産 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5984679 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後、1か月以内に発送いたします。 |
| 配送 |
|
西海国立公園にも指定されている「九十九島」は手つかずの自然が残っているエリアです。
波静かでありながら干満の差が大きい海域で育った牡蠣は小ぶりながらも旨味が濃縮され旨味がつまった味わいが特徴です。
九十九島で獲れた牡蠣を新鮮なまま冷凍ハーフシェルにしてお届けします。
●ハーフシェルとは
殻付きかきの殻を身を傷つけないよう丁寧に開けて蓋をしてパック包装した牡蠣です。殻を開ける手間が掛からず、お手軽に生牡蠣を楽しめます。
本返礼品の牡蠣は4月以降の身入りの良い状態の牡蠣を使用しており、殻のまま生食やそのまま焼いて牡蠣小屋気分な炭焼き、お手軽フライパン調理、レンジ調理、殻から外してカキフライやアヒージョなどお好みの食べ方でお召し上がりいただけます。
●お召し上がり方
ご到着後流水解凍ですぐに生食できます。
●マルモ水産の牡蠣について
居酒屋のチェーン店で採用された実績があります。大腸菌・腸炎ビブリオ・e-coli・ノロウィルスの検査を実施しており、UV殺菌処理水で24時間以上漬け込んで、その後ハーフシェルを作っているため、安心してお召し上がりいただけます。10個入りを2パックお届けするため、食べたいときに少しずつ食べられます。
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ハーフシェルとは
マルモ水産の牡蠣
こだわりポイント
こだわりポイントをご紹介
皆様が安心してお召し上がりいただけるように、出荷前に腸炎ビブリオやノロウイルスの検査をし、UV殺菌処理水に24時間以上漬けることで、牡蠣にあたるリスクを最大限回避することに努めています。
そのため、冷凍で届いた牡蠣でも流水解凍した後、加熱なしでそのままお召し上がることができます。
こんなところで作っています
複雑に入り組んだリアス海岸と島々が織りなす美しい自然景観が広がる長崎県北部の「九十九島」で育てられた牡蠣を使用しています。
九十九島は、ほぼ全域が「西海国立公園」に指定されており、島の密度は日本一といわれています。波静かでありながら干満の差が大きく、かつ島々や、海域を囲むように連なる山々の栄養をたっぷり蓄えて、小ぶりながらも味が濃い牡蠣が育ちます。
わたしたちが歩んできた道
丹精込めて育ててきた九十九島の牡蠣はその美味しさから、居酒屋チェーンで採用されました。オンラインショップを通じて、今や全国にファンがいるほどです。
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| カテゴリ |
魚貝類
>
牡蠣
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|---|
- 自治体での管理番号
- 42ABAJ001
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
長崎県佐世保市で養殖された牡蠣のため。
自治体からの情報
＼まるで旅行気分！長崎各地の名物をお届けする定期便／
「長崎のいろんな食をたのしみたい！」そんな方には、 県内各地から多彩な品が月替わりで届くバラエティ定期便がおすすめです。
海の幸や長崎和牛、お手軽調理品、人気のスイーツまで長崎県内21市町から選りすぐりの品を集めました。
月によってさまざまな返礼品が届くので、好みの品に出会うきっかけになるかもしれません。
長崎の魅力にあふれた豊かな定期便をぜひお楽しみください♪
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自治体からの最新情報
長崎県について
美しい自然と豊富な観光資源に恵まれ、県の総面積の45.5％は「しま」で、多くの離島を有する長崎県。
日本の西端に位置し、古代より日本と大陸の架け橋でした。そして、江戸時代には、日本で唯一西洋に開かれた窓として、異国の文化を受け入れながら、多くの人と交流し栄えてきました。今でも県内各地には、その交流の歴史を物語る文化財などが数多く残されています。
食と情緒と遺産と夜景、さらには長崎県のあたたかさにふれていただく機会となれば幸いです。
長崎県
