長崎より海の恵みたっぷりの加工品をお届け 【長崎俵物】干物セット 澪(みお) 長崎県/長崎漁港水産加工団地協同組合 [42ZZAD004] ごんあじ 開き 一夜干し 茶漬け みそ漬け アジ キビナゴ サワラ ブリ



お礼の品について
容量 | ・若ごんあじ開き ・さわら夕庵干し ・きびなご一夜干し(200g) ・炙りあじ茶漬け ・ぶりみそ漬け 各1袋 【原料原産地】 長崎県産 |
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消費期限 | 【賞味期限】 出荷日より90日 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 長崎漁港水産加工団地協同組合 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5799843 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 入金確認後、準備出来次第発送 |
配送 |
|
・若ごんあじ開き:五島近海で漁獲されたアジの中から色・形・脂ののりなど
吟味されたものを選び新鮮なうちに加工しました
・さわら夕庵干し:厳選した長崎県産さわらを使用し、味付けはうすくちですので、
食べ易い漬け魚です
・きびなご一夜干し:五島列島近海産キビナゴを水揚げ後素早く処理し、
ミネラルをバランス良く含んだ県内産天日塩を使い、薄塩一夜干しに仕上げました
焼き物、てんぷら、フライ、唐揚げ等にご利用下さい
・炙りあじ茶漬け:新鮮ピチピチのうちに切り身へさばいてから、絶妙の火加減で炙って、
魚特有の臭みを消しました
その後、秘伝の「濃厚タレ」にじっくりと漬けこみ、「炙り茶漬け」の完成です
・ぶりみそ漬け:脂がのった旬の時期のブリを当社独自の配合味噌に漬け込み、
ブリのうま味と味噌の深い味わいを調和させた一品です
全国でも漁獲高上位である長崎県の水産ブランド”長崎俵物”
原料・加工技術・味など、独自に設けた厳しい品質基準を通過した商品だけが認定されます。
魚のおいしい長崎からさらに選びぬかれた逸品です。
<長崎俵物のこだわり>
①新鮮な素材と独自の加工技術
②選り抜きの逸品を認定
③独自に設けた厳しい品質基準
・若ごんあじ開き
製造者:(有)柏木水産 柏洋食品
・さわら夕庵干し
製造者:(有)藤岡水産
・きびなご一夜干し
製造者:奈留町漁業協同組合
・炙りあじ茶漬け
製造者:(株)ナガスイ
・ぶりみそ漬け
製造者:(株)ヤマス








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わたしたちがご案内します
絶品の食材と息をのむ絶景が共演する、日本の宝石箱。
長崎県は多様で豊かな風土の中で生まれ、長い歴史や海外文化との交流によって育まれた多彩な食材が多くあります。
海の幸をはじめ、みかんやカステラ、長崎が誇る食材を組み合わせた定期便などからお礼の品をお選びいただけます。
わたしたちが歩んできた道
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①長崎県の子育て応援
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カテゴリ |
魚貝類
>
干物
>
アジ
魚貝類 > 干物 > その他干物 |
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- 自治体での管理番号
- 42ZZAD004
長崎県について
美しい自然と豊富な観光資源に恵まれ、県の総面積の45.5%は「しま」で、多くの離島を有する長崎県。
日本の西端に位置し、古代より日本と大陸の架け橋でした。そして、江戸時代には、日本で唯一西洋に開かれた窓として、異国の文化を受け入れながら、多くの人と交流し栄えてきました。今でも県内各地には、その交流の歴史を物語る文化財などが数多く残されています。
食と情緒と遺産と夜景、さらには長崎県のあたたかさにふれていただく機会となれば幸いです。

長崎県