口に含むとプルン♪濃厚な風味をお楽しみください。 【先行予約】豊前海一粒かき 2kg 【2024年12月or2025年1月以降順次発送】 《豊前市》【豊築漁業協同組合】 牡蠣 カキ かき 牡蛎 [VAG013]
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 2kg カキナイフ入り 【原料原産地】 福岡県豊前市 |
|---|---|
| 消費期限 | 発送より5日間 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 豊築漁業協同組合 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4948232 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
【先行予約受付中】 ・2025年1月順次発送 （受付期間：2025年2月28日まで） ※発送時期の選択をお願いいたします。 発送停止期間：2024年12月20日(金)～2025年1月7日(火) ※収穫、お申し込み状況により、お届け時期が前後する場合がございます。予めご了承ください。 【注意事項】 ※消費期限が短いため、ご不在日を備考欄に確認ご記入をお願いいたします。 尚、配送指定日や曜日のご指定を承ることができませんので、あらかじめご了承くださいませ。 ※ご不在日を避けて配送いたしますが、お客様のご都合により受け取りができなかった場合は再配送出来かねますので、ご理解の上、ご注文をお願いいたします。 ※天候等の影響で配送に遅延が発生し、到着段階で消費期限が切れていた場合については、再送等の手続きをいたしますので、問い合わせ先までご連絡下さい。 ※水揚げ状況によりお届けできない場合は、別途ご連絡差し上げますので、何卒ご理解の程、よろしくお願い申し上げます。 |
| 配送 |
|
お鍋やBBQに！
焼いてよし、蒸してもよし！
栄養豊富な豊前海で育った、大人気返礼品の殻付きのカキです。
身入りの良い牡蠣を一粒一粒丁寧に磨いてお届けします。
「豊前海一粒かき」は、「手間暇かけて一粒一粒丁寧に表面を磨いて殻付きのまま出荷する」ことから名づけられました。
牡蠣 牡蛎 カキ かき 生食 殻付き オイスター 生牡蠣 カキ小屋 ナイフ付き バーベキュー BBQ
ベテラン漁師に聞く！どこの牡蠣にも負けない「豊前海一粒かき」
今回、取材にご協力頂いたのは「梅幸丸 うめざわ水産」の楳沢 健（うめざわ・けん）さんです。楳澤さんは年間を通して漁を行っていますが、牡蠣のシーズンには水揚げや出荷に追われ、大忙しです。
30軒ほどの漁師によって、豊前海域で養殖されている牡蠣が「豊前（ぶぜん）海一粒かき」です。豊前海域とは瀬戸内海最西部の周防灘（すおうなだ）に位置する海域のこと。遠浅でプランクトンが豊富なことから牡蠣の養殖にぴったりの漁場です。
「豊前海一粒かきの実入りの良さと味の濃さは他のブランド牡蠣に負けない」と楳澤さんは言います。愛情を込めて丁寧に育てられた栄養満点の「豊前海一粒かき」。ぜひ、旬の時期に食べてみたいですね。
豊築漁業協同組合・百合本さんに聞く最高の食べ方
出荷前の牡蠣は連なった状態。漁師が手作業で一つずつ丁寧に分けます。牡蠣は殻に入った状態でお客様の元に送られます。もちろん牡蠣は生きていて、新鮮そのもの。紫外線による殺菌をしているので安心してお召し上がりいただけます。
【まずは生で】
磯の香りや濃厚な旨味と優しい甘みが口いっぱいに広がります。ツルンとした食感がたまりません。海の恵みに感謝して、「今年も美味しい牡蠣をありがとう」と手を合わせてしまうんだそうです。
【続いては殻チン】
殻のままお皿に並べて、4分ほど電子レンジで温めると、自然に殻が開いてきます。パカっと殻を開けると広がる、牡蠣の香り。プリンプリンの身がたまりません。そのまま食べても良いのですが、柑橘類とお酢を少し垂らすのが百合本さん流です。こうなると、もう何個でもいけちゃいます。
【牡蠣フライ、牡蠣のアヒージョ、牡蠣鍋】
殻から出してお好みの調理で食べるのもオススメです。返礼品にはレシピブックが付いているので、参考にしてみてください。
【注意事項】
【豊築漁協】豊前海の幸はこちら！
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- 別送
こだわりポイントをご紹介
豊前市は、海と山に囲まれた自然豊かなまちです。
南に広がる求菩提山や犬ヶ岳、瀬戸内海に面する穏やかな豊前海は四季折々の美しさを見せてくれます。
温暖な気候から豊前海一粒かきや豊前本ガニ、ハモ、あまおうやいちじく、スイートコーンや棚田米など多くの特産品が収穫されます。
ふるさと納税をきっかけに、多くの皆さまに豊前市の魅力や特産品を知っていただき、応援していただけましたら幸いです。
わたしたちがご案内します
～豊前市ふるさと納税担当者より～
いつも豊前市をご支援いただきありがとうございます。
のどかな自然と活気あふれる人々、受け継がれる伝統と歴史が織りなす
豊かさにあふれた豊前市の魅力に、ふるさと納税を通してたくさん触れていただければと思います。
皆様の心と暮らしを豊かにする〝豊前ならではの返礼品〟をご準備しておりますので、ぜひこの機会にご堪能いただければ幸いです。
こんなところで作っています
豊前市は、福岡県の東南部に位置しており、北は周防灘に面し、
南は標高1,000～1,100ｍの犬ヶ岳、経読岳等の英彦山系が連なり、大分県と接しています。
南部の山々より北に向かって流れ出す大小河川により開析された豊前平野が扇状に周防灘まで達しており、
標高1,000ｍ超から続く多様な自然景観を呈する地形で、山の幸、海の幸に恵まれた自治体です。
この時期がおすすめ！
無数の花が咲き誇る、3月〜5月がオススメ！
雄大な自然の景観が魅力の一つである豊前市ですが、
なかでも花の開花時期には、随所に美しい景色が広がります。
様々な花がまちを彩る春の豊前では、
毎年桜まつりやツツジまつりなど花を楽しむイベントが催されます。
神幸祭と呼ばれる春祭では、花盛りの中で大胆に宙を舞う湯立神楽も奉納されます。
ぜひ、花の見頃を迎えた豊前にお越しください♪
わたしたちの想い
寄附に自分の想いを反映できることも、ふるさと納税の魅力的な特徴の一つです。
地方を元気にするためにも、ふるさと納税にあなたの想いを込めて、自然豊かで笑顔あふれる「豊前市」を応援いただければ幸いです。
市外にお住まいの方で、ご寄附いただいた皆さまに、心を込めたお礼の品をお送りしています。
寄附金額に応じて、様々なお礼の品をご用意しています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
＼皆さまのご支援が豊前市の未来を創ります／
毎年、たくさんのご支援をいただきありがとうございます。
いただいた寄附金はさまざまな事業に活用させていただいております！
寄附金使途をご紹介♪
・伝統芸能の保存と継承など文化振興に関する事業
・こども医療費助成事業、子育て支援事業等
・水産振興、森林環境保全など、自然環境の保全に関する事業 など
| カテゴリ |
魚貝類
>
牡蠣
>
生牡蠣
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- 自治体での管理番号
- VAG013
- 地場産品類型
１号
自治体からの情報
ポイント制について
ポイント制について
【重要】豊前市ポイント制度終了のご案内
豊前市では2024年3月31日をもちまして、ふるさとチョイスポイント制度を終了し、
寄附額に応じ返礼品を選択する運用に統一いたしました。
ポイント制度をご愛顧いただきました寄附者様にはご不便おかけしますが、
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
ポイントを保有されている方は、マイページよりポイントでの商品交換のみ受付しております。
※保有ポイント内で交換可能なお礼の品をご選択ください。
※ポイントの有効期限は、最終ポイント購入日から2年間です。
終了に係るご質問等ございましたら、大変お手数ではございますが以下宛先までご連絡願います。
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■豊前市ふるさと納税担当窓口■
TEL：050-8880-5380
メール：buzen@steamship.co.jp
受付時間：9:00〜17:00
(土曜日・日曜日・祝日及び12月29日〜1月3日を除く)
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豊前市について
豊前市は、福岡県の東部に位置しており、北は周防灘に面し、南は犬ヶ岳、求菩提山等の英彦山系が連なり、大分県と接しています。
南部の山々より北に向かって流れ出す大小河川により、豊前平野が扇状に周防灘まで達しており、標高1,000m超の山から続く多様な自然景観を呈する地形で、山の幸、海の幸に恵まれた自治体です。
福岡県 豊前市
