福岡県 直方市
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地域の生産者応援の品 きめ細かであっさりのサガリ肉・旨みとほど良い弾力のハラミ肉より、お選びください！ ★柔らかさUP★【選べる！】【訳あり】秘伝コク旨たれ漬け牛サガリ肉 1.5kg／たれ漬け牛ハラミ肉 1.5kg 焼肉用 ハラミ タレ漬け サガリ 牛サガリ サガリ肉
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ※どちらかお選びください。 ・たれ漬け牛サガリ肉：1.5kg (300g×5パック 肉・たれ含む) 計：1.5kg(肉・たれ含む) ・たれ漬けハラミ：たれ漬け牛ハラミ肉 1.5kg(300g×5パック) 計：1.5kg(肉・たれ含む) |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限 サガリ肉：製造日から365日 ハラミ肉：出荷日より90日 |
| アレルギー品目 |
【たれ漬けサガリ肉】小麦、牛肉、ごま、大豆 【たれ漬けハラミ肉】小麦・牛肉、大豆・ごま |
| 事業者 | 新鋭ミート北九州事業所／明治屋産業株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5230176 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
ハラミとサガリはどちらも横隔膜にあたる部位で、肉質の柔らかい赤身の部位となっています。
300gの個食パックでお届けしますので、使いたい分だけ解凍してお召し上がりいただけます。
お肉の厚み・サイズが不揃いの訳ありですが、味は問題ございません。
きめ細かであっさりのサガリ肉・旨みとほど良い弾力のハラミ肉。
2つの希少部位、あなたはどちら派？
【牛ハラミ】
■部位：ハラミは横隔膜の中でも背中の方の薄い部分を指します。
脂が比較的少ない赤身のお肉ですが旨みが凝縮されており、濃い味でほど良い弾力のある食感が特徴です。
牛1頭から約2kg（2本）しか取れない希少部位です。
■味付：にんにくのコク・ごま油のコクを効かせ、唐辛子・こしょうをほど良く効かせた甘口のタレに漬込みました。
【サガリ】
■部位：肋骨 （ろっこつ） の方の分厚い部分を指します。
ハラミと比べると若干きめが細かく脂肪分が少ないため、あっさりしているのが特徴です。
牛1頭から約1kg（1本）しか取れない希少部位です。
■味付：甘めの醤油ベースにアクセントとしてにんにくの風味が加わった焼肉のタレで漬込みました。
～訳あり品～
食べやすいサイズにカットしていますが、加工する際に発生してしまう端の部分も入っているため、厚みや形が不揃いになってしまう可能性があることをご了承願います。
■産地
・サガリ：オーストラリア・カナダ
・ハラミ：オーストラリア・アイルランド
■加工地
福岡県直方市
■原材料
【たれ漬けサガリ肉】牛肉、たれ（砂糖、水飴、醤油、蛋白加水分解物、おろしにんにく、醸造酢、食塩、植物油、いりごま、香辛料）/増粘剤、（加工澱粉）、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、パプリカ色素
【たれ漬けハラミ肉】牛肉（ハラミ）、タレ（しょうゆ（国内製造）、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、にんにく加工品、還元水あめ、食塩、醸造酢、いりごま、ごま油、マスタード、酵母エキス、赤唐辛子、こしょう、寒天/増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、酒精、酸化防止剤（ビタミンC）、着色料（パプリカ色素、紅麹）
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■返礼品提供事業者
新鋭ミート北九州事業所
明治屋産業株式会社
■注意事項
※ご入金のタイミングにより、配送月のご希望に沿えない場合がございます。
・商品が到着しましたら、冷凍庫で保存してください。
・お召し上がり頂く1日ほど前に､冷蔵庫にて解凍してください。解凍後、水分を切ってから焼いてください。
※当返礼品の着日指定はお受けしておりませんのでご了承ください。
【地場産品に該当する理由】
市内で切断、オリジナルのタレに漬け込むことによる返礼品の価値を決定づける味付け、梱包まで行っているため、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）
【訳あり】秘伝 コク旨たれ漬け 牛サガリ肉 300g×5P
工夫やこだわり
【サガリ肉】
旨味溢れる秘伝醤油ベースのタレが牛サガリ肉の旨さを引き立てます！牛サガリ肉の程よい柔らかさと歯応えとが相まって、白ごはんが進む味付けです。
サガリは1頭の牛からとれる量が非常に少ない希少部位。
普段馴染みのある、ロースやヒレ肉に代表される赤身肉ではなく内蔵の一部で、地域によって「ハラミ」として提供されています。
内臓肉特有のクセが少なく、赤身肉に近い、ほどよく柔らかな食感が特徴です。また、コクのある味わいは、個人の感想に差はありますが食べやすくて人気な部位です。
【ハラミ肉】
牛ハラミを甘めの焼肉のタレに漬込んでいますので、焼肉はもちろん、野菜と一緒に炒めたり、色々な調理でお召上がりいただけます。
関わっている人
総合衛生管理HACCP認証工場
認証番号 th-0202001105
環境
〜安心・安全~
加工場では安心・安全・確かな品質をお届けするために、拭き取り検査から製品の細菌検査を行い、製品の安全衛生管理に努めています。
●入室前の健康・衛生管理チェック
●マニュアルに沿った手洗い消毒(入室前・入室後)
●入室前エアシャワーによる衣服洗浄(作業着・帽子・マスク)
●エアシャワー後に粘着ローラーで衣服表面を拭き取り、入念に異物混入防止
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1頭につき3％しか取れない、食通たちをも唸らせる絶品の部位をご用意しました！
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【ギフト対応可】【福岡もつ専門店売上高1位】 博多もつ鍋 おお…
11,000 円
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おおやまオリジナルのしょうゆ味博多もつ鍋を、ぜひ賞味ください。
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【ギフト対応可】【福岡もつ専門店売上高1位】 博多もつ鍋 おお…
15,000 円
おおやまオリジナルのみそ味博多もつ鍋を、ぜひご賞味ください。
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【ギフト対応可】【福岡もつ専門店売上高1位】 博多もつ鍋 おお…
19,000 円
おおやまオリジナルのみそ味博多もつ鍋を、ぜひご賞味ください。
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【ギフト対応可】【福岡もつ専門店売上高1位】 博多もつ鍋おお…
19,000 円
おおやまオリジナルのしょうゆ味博多もつ鍋を、ぜひ賞味ください。
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【厳選部位】博多和牛 サーロイン しゃぶしゃぶ すき焼き用 300g
11,000 円
福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】のサーロインだけを使用した贅沢な逸品
- 冷凍便
- 別送
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【定期便12回】 博多和牛 ヒレ 300g (3枚入り) 黒毛和牛
360,000 円
1頭につき3％しか取れない、食通たちをも唸らせる絶品の部位をご用意しました！
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【定期便12回】 博多和牛 ヒレ シャトーブリアン 300g (2枚入り…
600,000 円
最もきめが細かく、しっとりとした舌触りであり、脂質は少ないのが特徴です！
- 冷凍便
- 定期便
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【定期便3回】 博多和牛 ヒレ 300g (3枚入り) 黒毛和牛
90,000 円
1頭につき3％しか取れない、食通たちをも唸らせる絶品の部位をご用意しました！
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【定期便3回】 博多和牛 ヒレ シャトーブリアン 300g (2枚入り)…
150,000 円
最もきめが細かく、しっとりとした舌触りであり、脂質は少ないのが特徴です！
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- 定期便
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【定期便6回】 博多和牛 ヒレ 300g (3枚入り) 黒毛和牛
180,000 円
1頭につき3％しか取れない、食通たちをも唸らせる絶品の部位をご用意しました！
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【定期便6回】 博多和牛 ヒレ シャトーブリアン 300g (2枚入り)…
300,000 円
最もきめが細かく、しっとりとした舌触りであり、脂質は少ないのが特徴です！
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【常温】やまや 博多 の味 もつ鍋 醤油味 2人前 国産 本場
6,000 円
もつ鍋の人気店、「博多もつ鍋 やまや」監修の常温もつ鍋セットです。
- 常温便
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【常温】やまや 博多の味 もつ鍋 味噌味 2人前 国産 もつ 本場
6,000 円
もつ鍋の人気店、「博多もつ鍋 やまや」監修の常温もつ鍋セットです。
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【数量限定 博多和牛】ロース しゃぶしゃぶ用 250g 牛肉 黒毛和…
11,000 円
霜降りでとてもやわらかく、食通たちをもうならせる黒毛和種和牛の「博多和牛」です。
- 冷凍便
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【数量限定 博多和牛】ロース ステーキ用 計500g (2枚入) 牛肉 …
16,000 円
霜降りでとてもやわらかく、食通たちをもうならせる黒毛和種和牛の「博多和牛」です。
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【数量限定 博多和牛】ロース 焼肉用 500g 牛肉 黒毛和種 和牛 …
16,000 円
霜降りでとてもやわらかく、食通たちをもうならせる黒毛和種和牛の「博多和牛」です。
- 冷凍便
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【訳あり！】【A4～A5】博多和牛赤身霜降り しゃぶしゃぶすき焼…
13,000 円
牛肉本来の旨みの深さと、とろける柔らかさを是非お楽しみ下さい！
- 冷凍便
- 別送
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【訳あり！】【A4～A5】博多和牛赤身霜降り しゃぶしゃぶすき焼…
22,000 円
牛肉本来の旨みの深さと、とろける柔らかさを是非お楽しみ下さい！
- 冷凍便
- 別送
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【選べる発送月】【訳あり】味付き牛ヒレカットステーキ（スパ…
9,000 円
牛ヒレの側面に付いている細長いひも状のお肉で「ヒレひも」と呼ばれている部位を使用
- 冷凍便
- 別送
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【選べる発送月】【訳あり】味付き牛ヒレカットステーキ（スパ…
11,000 円
牛ヒレの側面に付いている細長いひも状のお肉で「ヒレひも」と呼ばれている部位を使用
- 冷凍便
- 別送
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【選べる発送月】【訳あり】味付き牛ヒレカットステーキ（スパ…
14,000 円
牛ヒレの側面に付いている細長いひも状のお肉で「ヒレひも」と呼ばれている部位を使用
- 冷凍便
- 別送
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【選べる発送月】【訳あり】味付き牛ヒレカットステーキ（スパ…
16,000 円
牛ヒレの側面に付いている細長いひも状のお肉で「ヒレひも」と呼ばれている部位を使用
- 冷凍便
- 別送
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【選べる発送月】【訳あり】味付き牛ヒレカットステーキ（スパ…
19,000 円
牛ヒレの側面に付いている細長いひも状のお肉で「ヒレひも」と呼ばれている部位を使用
- 冷凍便
- 別送
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【選べる発送月】【訳あり】味付き牛ヒレカットステーキ（スパ…
6,000 円
牛ヒレの側面に付いている細長いひも状のお肉で「ヒレひも」と呼ばれている部位を使用
- 冷凍便
- 別送
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【選べる発送月】【訳あり】味付き牛ヒレカットステーキ（タレ…
6,000 円
牛ヒレの側面に付いている細長いひも状のお肉で「ヒレひも」と呼ばれている部位を使用
- 冷凍便
- 別送
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【選べる発送月】【訳あり】味付き牛ヒレカットステーキ（タレ…
9,000 円
牛ヒレの側面に付いている細長いひも状のお肉で「ヒレひも」と呼ばれている部位を使用
- 冷凍便
- 別送
お礼の品感想
★柔らかさUP★【選べる！】【訳あり】秘伝コク旨たれ漬け牛サガリ肉 1.5kg／たれ漬け牛ハラミ肉 1.5kg 焼肉用 ハラミ タレ漬け サガリ 牛サガリ サガリ肉
適度な量で使いやすい
牛のサガリ肉は味も少し甘めだが柔らかく、３人前にはちょうど良い量でした。野菜とも合い、美味しかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
ゆきちゃんさん｜女性｜40代
投稿日：2023年8月20日 21:00
★柔らかさUP★【選べる！】【訳あり】秘伝コク旨たれ漬け牛サガリ肉 1.5kg／たれ漬け牛ハラミ肉 1.5kg 焼肉用 ハラミ タレ漬け サガリ 牛サガリ サガリ肉
肉が柔らかい
肉の臭みがあったらどうしようかと思いましたが、タレの味も良く肉も柔らかく美味しかったです。小分けされているのも使いやすいです。弁当にも重宝しています。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- リピートしたい
あきさん｜男性｜50代
投稿日：2023年1月3日 00:37
★柔らかさUP★【選べる！】【訳あり】秘伝コク旨たれ漬け牛サガリ肉 1.5kg／たれ漬け牛ハラミ肉 1.5kg 焼肉用 ハラミ タレ漬け サガリ 牛サガリ サガリ肉
やわらかい！
柔らかくて食べやすい！
サガリのスジも少なく、味付きなので味も間違いなしで、美味しくいただきました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- リピートしたい
ゲストさん｜女性｜40代
投稿日：2022年11月23日 15:36
★柔らかさUP★【選べる！】【訳あり】秘伝コク旨たれ漬け牛サガリ肉 1.5kg／たれ漬け牛ハラミ肉 1.5kg 焼肉用 ハラミ タレ漬け サガリ 牛サガリ サガリ肉
来年もリピート確定です
お肉が本当に柔らかくて、家族全員大満足、味付けも最高です。少しずつ個包装されてるのも使いやすくて助かりました！
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
ゲストさん｜女性｜30代
投稿日：2022年11月23日 11:28
★柔らかさUP★【選べる！】【訳あり】秘伝コク旨たれ漬け牛サガリ肉 1.5kg／たれ漬け牛ハラミ肉 1.5kg 焼肉用 ハラミ タレ漬け サガリ 牛サガリ サガリ肉
美味しい
サガリはどこにでも販売してあるわけではないので選びました。味は濃ゆくなく食べやすいし、一袋分は夫婦二人で丁度いい量でした。また選びたいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- リピートしたい
ゲストさん｜男性｜50代
投稿日：2022年9月19日 10:33
| カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
焼肉・バーベキュー
肉 > 牛肉 > その他部位 肉 > その他肉・加工品 > その他加工品 |
|---|
- 自治体での管理番号
- 130-3096
自治体からの情報
※※※必ずご覧ください※※※
【オンラインワンストップ特例申請】
当自治体はオンラインワンストップ申請対象自治体です。
寄附後の申請など、オンラインにて対応が可能です。
複数自治体の寄附もまとめて申請ができ、変更届もオンライン上で完結します。
また、「自治体マイページ」では、申し込んだ返礼品の配送が開始されたのか、
配送状況もわかりますので、ぜひご活用ください。
ふるさと納税（寄附）をされた方に対し、心ばかりのお礼として当市の特産品等を進呈しています。
【対象となるのは】直方市在住の方以外で、1回5,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。
●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真は全てイメージです。小物類は商品に含まれません。
●「寄附金受領証明書」等はご入金を確認後、1か月程度でお送りします。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
◆ワンストップ特例申請書の訂正の場合(※提出前)
該当箇所を二重線で訂正して頂き、訂正内容を証明できる書類の写しを添付いただき申請をお願い致します。
※提出後の訂正は「変更届」の提出が必要です。
◆受領証明書の訂正の場合
変更内容をご教示いただければ訂正後に再送いたします。
恐れ入りますが、お手持ちの受領証明書は破棄していただきますようお願い致します。
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直方市について
直方市（のおがたし）は、福岡県の北部・筑豊平野のほぼ中央に位置し、元大関魁皇の出身地として有名なまちです。
父なる福智山と母なる遠賀川に代表される豊かな自然に恵まれ、春には約13万本のチューリップが咲き誇ります。また、江戸時代は直方藩の城下町として、明治以降は石炭業や鉄工業で筑豊炭田の中心都市として栄えるなど、深い歴史も息づいています。
自然と歴史が織り成す直方市。あなたの温かいご支援を、心よりお待ちしております。
※令和元年6月以降、総務省によるふるさと納税の見直しにより、直方市内に住所を有する方に対して返礼品の送付はできません。何卒、ご理解のほどお願い申し上げます。
福岡県 直方市
