高知県四万十町

土佐打刃物の技が冴えるアウトドアナイフブッチャーナイフ（サック付き）【プレーン・コード付き】土佐打刃物黒鳥 Pkt-060 アウトドアナイフナイフナイフ包丁台所調理器具キッチン料理手作り職人無料修理

Name: ブッチャーナイフ（サック付き）【プレーン・コード付き】土佐打刃物 黒鳥 Pkt-060 アウトドアナイフ ナイフ ナイフ 包丁 台所 調理器具 キッチン 料理 手作り 職人 無料修理
Price: 82000 JPY

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お礼の品について

容量	・ブッチャーナイフ　1本　サック付き（牛革）【柄部分穴なし「プレーンタイプ」・パラコード付き】（刃渡り約180ｍｍ　厚さ約8ｍｍ　全長約290ｍｍ） ※一本一本手作りのためサイズにばらつきがあります。ご了承ください。・無料修理券　1枚　 ※ご利用の際は、当社までの送料のご負担をお願いします。お客様のご自宅までの送料は当社で負担します。
事業者	土佐打刃物黒鳥鍛造工場他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5288949

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年申し込みを受け付けております。
発送期日	決済から1ヶ月程度で発送
配送	常温便時間指定別送

土佐打刃物を作り続けてきた黒鳥鍛造工場から、アウトドア用に適した「ブッチャーナイフ」が登場です。
木材を割ったり切ったり、肉や魚、野菜の調理もできる汎用性の高い一本。
大胆さと繊細さを兼ね備えたアウトドアナイフ。この一本でワイルドなキャンプが楽しめそうです。
柄部分穴なし「プレーンタイプ」に、パラコードをカスタムしております。

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カスタムの手間なし。パラコードをお付けしてお届け！

オリジナルカスタムに興味はあるけど、自分でするのは不安だったり時間と手間がかかるのが…　という方に。
柄部分穴なし「プレーンタイプ」のブッチャーナイフに、パラコードカスタム済でお届けします。

柄部分にパラコードをカスタムしたものをお届けします。

※こちらの返礼品は、下記「プレーンタイプ」のブッチャーナイフにパラコードをカスタムしたお品になります。

土佐打刃物の技が冴えるアウトドアナイフ

創業150余年、土佐打刃物を作り続けてきた黒鳥鍛造工場の「ブッチャーナイフ」。
薪も割れるし、塊肉も切れる！　一本でワイルドなキャンプが楽しめる頼もしいアウトドアナイフです。

自由鍛造という製法で職人の手により一から製作されています。
古来より、広大な山々に囲まれた土佐の国（高知）には様々な刃物があり、
過酷な環境の開拓と開墾において欠かせぬものでした。
その丈夫な作りと切れ味は現代にも引き継がれています。
四万十の地域に根付き受け継がれてきた黒鳥の品質をぜひお試しください。

メンテナンスを行うことにより、一生モノの刃物としてお使いいただけます。

大胆さと繊細な切れ味を兼ね備えるアウトドアの相棒

骨切り・肉切り系の包丁の型をベースに作られたクレーバーナイフ。
約8ｍｍのしっかりとした背幅（厚さ）があり重厚感が感じられます。
重さを活かし、薪割など大胆な作業での活躍はもちろん、
優れた切れ味を発揮する青紙鋼を使用していることで、肉や魚、野菜の調理もお手の物！

ばしばし豪快に木を断ち切るタフさ。加えて新聞もスッと切れる繊細な切れ味を合わせもつのは、
山林用刃物で培われた土佐打刃物の技。

～ブッチャーナイフ試し切りを視聴！～

国指定の文化財に認定される伝統的工芸品「土佐打刃物」

製作するのは、

伝統の技を今へ伝える鍛冶屋「黒鳥鍛造工場」

黒鳥の歴史は、県東部、土佐安芸郡の黒鳥村で十数代続いたと言われる本家黒鳥“川島家”から始まります。
“川島家”は古来より大鍛冶と名高く、土佐を代表する鍛冶屋だったと伝えられているところです。

明治の初頭、本家には跡継ぎがおらず、一番弟子が立ち上げた黒黒を本家とし、
二番弟子は鳥鳥として独立、それぞれ鍛冶屋を営んでいきました。

三番弟子である梶原平次は東又村本堂（現在の四万十町東又）に鍛冶屋がいなかったことから声がかかり、
分家黒鳥として鍛工場を創業。

以来150年余り代々受け継がれ、現在は六代目弘資へとその伝統の技は継承され、
多種多様な土佐打刃物を生み出し続けています。

地域に根ざし、時代の中で洗練され続ける黒鳥の土佐打刃物

創業以来、柄鎌を中心に造林鎌・枝打ち鉈等、林業用の刃物を製造し、
地域の中で必要となる道具を作り続けてきた「黒鳥」。

近年になると林業用刃物の需要が減り、時代にあわせて包丁やステンレス製の刃物の製造、
デザイン性のある包丁の製作など新商品開発にも力を入れています。

作り出す刃物は多種多様ですが、黒鳥の刃物の根底には、林業用刃物の丈夫な作りや切れ味を
生み出す技術があり、野鍛冶として地域の人々の要望に答えながら進化を続けています。

新たに生み出された「ブッチャーナイフ」。アウトドアの相棒をお探しの方は是非チェックしてください。

＜お取り扱いについてお願い＞

末永くご愛用いただくためのお願いです。

・石などの極端に硬いものは切らないでください。折れや刃欠け、刃こぼれの原因になります。
・包丁を使用後にそのまま放置すると錆びや変色の原因となる場合がございます。使用後はお湯で濡らし付着した汚れを洗い流し、よくふき取ってください。オリーブオイルなどを塗るとサビの防止になります。
海水はサビの原因になります。海辺でのご使用時にはご注意ください。
・包丁を火で炙らないでください。包丁の’焼き’が戻り、切れない原因になります。

・鋭利な刃物ですので、取り扱いには十分注意をお願いします。小さなお子様の手の届かない安全な場所に保管してください。怪我等について、当社は一切の責任を負えません。
・正当な目的なく携行しないでください。屋外レジャー全般に役立つアウトドアナイフですが、
持ち運ぶ際は必ず専用ケースに入れ、道具箱に保管するなど管理を徹底し法律を遵守しましょう。

【無料修理券付】メンテナンスはお任せください。

＜内容＞

・ブッチャーナイフ　サック付き（牛革）
※柄部分穴なし「プレーンタイプ」にパラコードをカスタム。
※一本一本手作りのためサイズにばらつきがあります。ご了承ください。

・無料修理券　１枚
※ご利用の際は、当社までの送料のご負担をお願いします。
（他のメーカーの製品の修理にもご利用いただけます。）

ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

黒鳥鍛造工場のfacebookです。ここにはない動画もありますので、ぜひご覧ください。

■その他、ブッチャーナイフ、アウトドアナイフをチェック✔

土佐打刃物「黒鳥」の返礼品～日常使いの包丁～

■お手入れや研ぎ直しについてはコチラをチェック

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カテゴリ	雑貨・日用品 > 包丁 > 家具・装飾品 > スポーツ・アウトドア > アウトドアグッズ > その他アウトドアグッズ

自治体での管理番号

Pkt-060

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内の工場にて鍛造。

地場産品基準とは？

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最後の清流四万十川の流れるまち

四万十町のページを閲覧してくださる「あなた」へ。
四万十川の清流、標高230mの台地、その自然条件で「お米」「豚肉」「うなぎ」など、「日本一」を冠する全国に誇れる特産品を育んでいます。
秋は「糖度の高さと味わいの良さ」が評価され、首都圏にも販路が拡大された「栗」も人気です。
その「日本最後の清流」といわれる四万十川の中流域に位置するのが「四万十町」です。

わたしたち、四万十町の生産者は、この自然の中で

「お礼の品をとおして、四万十町の魅力をあなたに知っていただきたい。」

と、一品一品まごころをこめて、育てています。
どうぞ、豊かな日本の自然の恵みを、ご堪能ください。

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