土佐清水市の大敷網で獲れたマンボウです。魚とは違い、鶏肉のような食感が特徴です。 マンボウ（煮つけ）150g×3P まんぼう 翻車魚 食用 食品 食べ物 鮮魚 魚介類 海鮮 珍味 名物 料理 魚料理 煮物 天ぷら 唐揚げ 小分け 美味しい グルメ 加熱用 要加熱 冷凍配送【R01011】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 内容量 150g×3P |
|---|---|
| 消費期限 | 出荷日から30日程度 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | （有）御食事処あしずり 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6144828 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 入金確認後1～2週間で発送いたします。 |
| 配送 |
|
土佐清水市の大敷網で獲れたマンボウです。
もともと、水分の多い身なので少しのお酒で煮るだけでどんどんマンボウの身からだしが出てきます。味噌をベースに葱、生姜を加え少し甘めの味付けにしました。
魚とは違い、鶏肉のような食感が特徴です。
※コクを出すために肝を使って煮るのがツウですが、本品はマヨネーズを使って風味を出しています。（卵やサラダ油などが含まれますのでご注意ください。）
【お召し上がり方】
マンボウの身（150ｇ）と煮込んだ出汁が入っていますので、解凍後に身を取り出し好みの大きさにカットしてください。
下茹でした大根やこんにゃく等、お好きな具材を出汁で煮込み最後にマンボウの身をさっと温める程度で入れる方がいいです。（火を入れすぎるとどんどん身が固くなります。）
あとは、天ぷらにしたり、片栗粉をつけて唐揚げなど。鳥のササミの様にほぐせますので、サラダのトッピングや和え物などにも使えます。※要加熱です。
～御食事処あしずり～
土佐清水市で、定食から仕出し、宴会と色々やってる食事処です。
ブランドの「清水さば」も扱っており、清水さばの刺身にタタキ、塩タタキ。塩とごま油で生レバー風など提供してます。
その他、焼さば寿司や自家製濃厚ダレで焼き上げたヒオウギ貝の黄金焼き等々のご当地ならではのメニューがあります。
ホームページも開設しております。
（有）御食事処あしずり
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- 冷凍便
- 別送
決済から2週間程度で発送
| カテゴリ |
魚貝類
>
その他魚貝・加工品
>
その他加工品
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他魚貝 加工品等 > その他加工品 > |
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- 自治体での管理番号
- R01011
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
一連の工程において全て市内事業者で製造・加工されたもの
自治体からの情報
～四国最南端のまち「高知県土佐清水市」の応援を何卒よろしくお願いいたします～
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ワンストップ申請オンラインサービスである公的個人認証某アプリを導入しております。
ご寄附時にワンストップ申請（寄附金税額控除に係る申告特例申請）を希望された場合、後日寄附金受領証明書に申請方法やアクセスに必要なQRコード等詳細を記載した書類を同封してお送りいたします。
こちらをご利用いただきますと、従来のように申請書や添付書類を返送いただく必要がありませんので、是非ご活用ください。
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※長期不在によるお受取りの遅れについての再送は基本行いません。
【その他 返礼品のお届けについて（ご理解ご了承願います）】
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遅延が発生した場合、指定日に到着しなくとも賞味期限内に到着した場合は、再送はいたしかねますのでご了承ください。
※上記だけでなく、年末年始は申込みが急激に増えるため、各ページでお知らせしている出荷までの日数より時間がかかる場合がございます。
大変恐縮ではございますが、ご理解・ご協力のほど何卒宜しくお願い申し上げます。
■事業者より直接、配達日時などの調整をご相談させていただく場合がございます。
■土佐清水市に住民登録がある方からのご寄附につきましては、返礼品送付の対象外とさせていただきます。
■各返礼品ページ記載の注意事項等のご確認をお願いいたします。
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土佐清水市について
黒潮きらめく四国最南端のまち さかなのまち土佐清水
土佐清水市は黒潮が接岸する足摺岬や奇岩で知られる竜串・見残海岸などのダイナミックな自然あふれるまちです。足摺宇和海国立公園を有し、雄大な自然を生かした一次産業と観光産業が中心で、宗田節の製造や、「清水さば」が全国的にも有名です。
足摺岬周辺には、四国霊場八十八ヶ所三十八番札所金剛福寺や足摺温泉郷、また竜串海中公園のグラスボート、「海洋館」・「海底館」などの見どころもあります。
豊かな海では海水浴、サーフィン、スキューバダイビングなどのマリンスポーツが盛んに行われています。また、マンボウやジンベエザメと泳げる施設もあり、自然との一体感を感じられるレジャーがたくさんあります。一年を通して比較的温暖な気候であるため、過ごしやすく、四季の移ろいを感じながら、自然に寄り添った暮らしができます。
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