マダイ（真鯛）やブリ（鰤）の養殖が盛んな町から贅沢なハマチセットをお届けします！ ハマチ セット 計 1kg 愛媛県漁業協同組合遊子支所 遊子 出世魚 ブリ 鰤 皮なし 皮付き ハマチカマ ブロック 加工 真空パック 小分け 流水解凍 刺身 お刺身 刺し身 お刺し身 しゃぶしゃぶ 塩焼き 煮付け 冷凍 数量限定 急速冷凍 国産 愛媛 宇和島 D012-022005
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ハマチロイン(皮付きブロック･骨無し) 約200～250g×1パック ハマチスキンレスロイン(刺身用ブロック) 約150～200g×3パック ハマチカマ 約300g(2個)×1パック |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日から365日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 愛媛県漁業協同組合遊子支所 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5869583 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
通年（12/21～1/7は発送不可） ◆12月のお届けをご希望の場合、11月末までにお申込みをお願いします◆ |
| 配送 |
|
マダイ（真鯛）やブリ（鰤）の養殖が盛んな町、宇和島市遊子から贅沢なハマチセットをお届けします！
海岸線はリアス式海岸になっており､湾内は穏やかな海上となっています。
養殖に適した立地条件で、美味しい魚を育て、食べやすいサイズに加工した後、一枚ずつ真空パックしています。
調理方法は､流水解凍してパックから取り出し、切るだけです。
そのまま召し上がっていただけます！
他県には負けない鮮度を､ぜひご家庭でも召し上がってください。
【品種・味の特徴・食べ方】
鮮度の良い状態のまま真空パック、急速冷凍（CAS凍結）をしているので、お刺身がおすすめです。
その他、ハマチのたたきや煮付けなど、お好みの調理方法で召し上がってください。
貴重なハマチカマもお届けします！塩焼きや煮付けにはもちろん、出汁を取って汁物にもお使いいただけます。
【こだわりポイントのご紹介】
ＦＳＳＣ２２０００（食品安全の認証スキーム）を導入した安心・安全な水産加工場で迅速かつ丁寧に加工処理を行い、最新の冷凍技術「ＣＡＳ技術」にて凍結することで、「獲れたて・作りたて」の鮮度・味・食感などが保持され、健康でおいしい魚をお客様へお届けします。
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業者名：愛媛県漁業協同組合遊子支所
【検索用KW】
ハマチ セット 計 1kg 愛媛県漁業協同組合遊子支所 遊子 出世魚 ブリ 鰤 皮なし 皮付き ハマチカマ ブロック 加工 真空パック 小分け 流水解凍 刺身 お刺身 刺し身 お刺し身 しゃぶしゃぶ 塩焼き 煮付け 冷凍 数量限定 急速冷凍 国産 愛媛 宇和島
宇和島市返礼品
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こだわりポイントをご紹介
原料生産から加工・販売・流通の管理を行い、遊子独自の商品を製造し販売しています。
遊子で育てられた魚は浜揚げした後、魚の鮮度を保ちながら、隣接するマリンコープゆす加工場へ運び込まれます。
鮮度を維持するため加工作業は迅速かつ丁寧に処理され、「CAS技術」により凍結することで、「採れたて・作りたて」の鮮度・味・食感などが保持され、健康でおいしい魚をお客様へお届けします。
わたしたちが作っています
原料入荷時には、魚の状態・温度などを管理しています。
そして、原料のトレーサビリティをいつでも確認出来る体制を整え、安心と安全を高めています。
受入された魚は、ウロコ取り・三枚卸し・皮除去・切り身など様々な商品へ加工されます。
食品安全マネジメントシステムのサイクルの中で作業、機器設備記録等の検証を定期的に行い、不備があれば修正・是正することで安全性に努めています。
こんなところで作っています
遊子地区は、新宇和島市のほぼ中央部に突き出た三浦半島の北側に位置します。
かつては、イワシ網漁が盛んでしたが、昭和35年イワシ網漁の崩壊後、真珠母貝養殖・真珠養殖・ハマチ養殖などの養殖業への転換を進め現在に至っています。遊子の漁場は、潮流の具合がよく、水深が深い等の養殖を行うのに適した環境に恵まれ、今では、マダイ・ブリ・シマアジ等多くの養殖魚や、希少価値の高い越物真珠の産地になっています。
わたしたちが歩んできた道
「海への愛」×「感動のお届け」が私たちの誇りです。海を愛する想いが形に。
遊子地区には段々畑を保存する活動があります。養殖いかだの浮かぶ青い海から山の頂上まで続く段々畑は、「耕して天に至る」とも例えられ、その景観の美しさから観光スポットとしても有名です。
わたしたちの想い
健康で安全な魚を育てるために、漁場の整備と環境維持を第一に考え日々の活動に努めています。
今では、この海で、マダイ、ブリ、シマアジ、カンパチ、スズキ、ヒラメ(陸上）など多くの養殖魚種が育てられています。
「海の心を一つに」これは、古くから受け継がれた遊子の海を愛する精神です。今でも、海の心を一つにし、恵まれた漁場環境を守り、安全・安心を第一に考え、日々愛情を込めて魚たちを育てています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
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お礼の品感想
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とても美味しいです
新鮮で、食感も良くとても美味しいです。刺身やしゃぶしゃぶで食べてます。近所のスーパーで買うものとは一味違います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 地元やゆかりのある地域だから
- おいしい
- オススメ
この度は、数多くある自治体の中から愛媛県宇和島市にご寄附を賜りまして、誠にありがとうございます。
お届けいたしましたハマチセットは、鮮度の良い状態のまま真空パック、急速冷凍（CAS凍結）をしているので、新鮮な味をお楽しみいただけます。お刺身やしゃぶしゃぶで美味しさを感じていただけて大変嬉しく思います。
これからも寄附者様が笑顔になれる返礼品作りに励んで参りますので、今後とも、何卒よろしくお願い申し上げます。
2024/10/4
masaさん｜男性｜50代
投稿日：2024年9月28日 10:48
美味しかった！
お刺身、美味しかったです。カマの部分は、塩焼きにしました。こちらも、めちゃくちゃ美味しかったです。食べる分だけ、解凍できるので、それも良い！
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
この度は、数多くある自治体の中から愛媛県宇和島市にご寄附を賜りまして、誠にありがとうございます。
お届けいたしましたハマチセットを、お刺身や塩焼きなど、様々な方法で楽しんでいただけているようで、大変嬉しく思います。
寄附者様に、選んで良かったと思っていただける返礼品作りに尽力して参りますので、今後とも宇和島市をよろしくお願いいたします。
2023/12/15
ゲストさん｜男性｜40代
投稿日：2023年12月7日 22:23
ハマチが部位ごとに貰える！
ハマチが1キロという容量でと思い寄付させていただきました！実際の重さはハマチ950gの発泡スチロール50gの1キロっていう感じでした。カマは思ったよりもしっかりしていて焼いて食べるのが楽しみです。
あと、中にレシピもあったのでただお刺身で食べる以外にも試してみようかな？という気持ちになりました！
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
この度は、数多くある自治体の中から愛媛県宇和島市にご寄附を賜りまして、誠にありがとうございます。
そのままでもアレンジしても美味しい商品ですので、お好みの召し上がり方で新鮮なハマチの美味しさをご堪能いただけますと幸いです。
これからも寄附者様が笑顔になれる返礼品作りに励んで参りますので、今後とも、何卒よろしくお願い申し上げます。
2023/10/27
ゲストさん｜女性｜30代
投稿日：2023年10月12日 20:38
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- 自治体での管理番号
- D012-022005 遊子のハマチセット
- 地場産品類型
２号
愛媛県 宇和島市のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
最新自治体ブログ
宇和島市について
四国の西南部に位置し、温暖な気候で自然豊かなまちです。
あまり知らせていませんが、真鯛、真珠の生産量は全国トップクラス！
また、約40品種もの柑橘を栽培しており、新鮮な海の幸、山の幸に恵まれた土地です。
さらに伊達十万石の城下町であり、貴重な文化財なども数多く残されています。
知れば知るほど魅力的な宇和島市へぜひ一度お越しください！
◆平成30年4月 ふるさと納税公式フェイスブック・インスタグラム開設しました◆
記念品のこと、生産者のこと、寄附金の使い道のことなど発信していきますので、応援よろしくお願いします！
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愛媛県 宇和島市
