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      えひめけん うわじまし

      愛媛県 宇和島市

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      そのままでも美味しい鯛に昆布の旨味と香りをまとわせた上品な味わいをご賞味ください ＼10営業日以内発送／ 真鯛 昆布〆 こぶ締め 350g 辻水産 旨味〆 昆布締め 昆布 こぶじめ 鯛 マダイ タイ 冷凍 真空パック お手軽 冷凍 刺身 お刺身 お刺し身 刺し身 海鮮 海の幸 魚介 人気 加工品 漬け丼 鯛めし 産地直送 国産 愛媛 宇和島 D012-062004

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      容量 宇和海産真鯛（背）　1柵
      宇和海産真鯛（腹）　1柵
      合計約350g
      消費期限 製造日から364日
      アレルギー品目

      特定原材料8品目は使用していません

      ※ 未確認のアレルギー品目があります

      特定原材料等28品目の確認状況を見る
      事業者 辻水産株式会社 他のお礼の品を見る
      お礼の品ID 5222196

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      申込条件 何度も申し込み可
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      発送期日 通年 （12/29～1/8は発送不可）
      ◆12月のお届けをご希望の場合、11月末までにお申込みをお願いします◆
      配送
      • 冷凍便
      • 時間指定
      • 別送

      豊かな海・宇和海で育った真鯛を、くせのない上品な昆布ではさみました。

      そのままでも美味しい鯛に昆布の旨味と香りをまとわせた上品な味わいをご賞味ください。

      ◆12月のお届けをご希望の場合、11月末までにお申込みをお願いします◆

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      業者名：辻水産株式会社
      TEL：0895-28-6133

      【検索用KW】 真鯛 昆布 旨味〆 350g 辻水産 鯛 マダイ タイ 冷凍 真空パック お手軽 冷凍 刺身 お刺身 お刺し身 刺し身 海鮮 海の幸 魚介 人気 加工品 漬け丼 鯛めし 鯛しゃぶ アレンジ可 産地直送 国産 愛媛 宇和島
      宇和島市返礼品

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      こだわりポイントをご紹介

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      宇和海で養殖された鮮度抜群の真鯛の刺身と、鯛のおいしさを引き立てる特製だれ、ごま、刻みのりのセットです。
      ご飯と卵をご用意いただくだけで、ご家庭で本格的な宇和島鯛めしをご堪能いただけます。
      噛む度にぷりっとした歯ごたえと旨みを感じられるほど、身が引き締まった真鯛。
      鰹出汁をベースとして醤油やみりんを加えて仕上げたたれは少し甘めの味わいで、真鯛のおいしさをより一層引き立てます。

      わたしたちがご案内します

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      わたしたち辻水産は、消費者の皆様においしく安全な商品を安定的に供給するため、稚魚の健康管理から養殖魚の販売まで一貫してグループで行っています。
      本商品につきましては、養殖・釣上げ・加工・梱包・保管・出荷（物流網）・納品確認まで、どの過程においても真鯛に精通した従業員が携わっております。

      こんなところで作っています

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      辻水産の背景には、日本有数の養殖環境を誇る宇和海があります。
      宇和海は、黒潮が流れ込み、水温の高い澄んだ「急潮」と、水温が低いミネラルの豊富な「底入れ潮」とが交互に入れかわることで、栄養価と透明度の高い好漁場となっています。

      わたしたちが歩んできた道

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      自家配合の餌を中心に与え、水中で泳ぐ様子をカメラで観察したり、血液分析や水質データを管理して、真鯛が健康に成長するよう見守り続けています。
      十分に成長していることを確認して水揚げしたのち急速冷凍し、鮮度や旨味をぎゅっと閉じ込めた状態でみなさまのもとへお届けしています。

      わたしたちの想い

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      魚に合わせて餌の大きさ・配合などを調整することで、生臭さや水っぽさを軽減、洋食ならではの美味しさを追求しております。
      また、身質の美しさにもこだわり、生簀の天井に遮光シートを貼ることで真鯛の日焼けを防止したり、出荷前にアスタキサンチンを多く含む仕上げ用飼料を与えております。
      みなさまに「また食べたい！」と言っていただけることに、これ以上ない喜びを感じています。

      ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

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      宇和島だからこそ創り出せる『おいしさ』を、宇和島から遠く離れたご家庭でも手軽に味わっていただけるようになりました。
      それにより宇和島を知らない方とも懐かしく思う方ともご縁が広がり、今後も宇和島という地を身近に感じていただけましたら幸いです。

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      カテゴリ 魚貝類  >  鯛・金目鯛・のどぐろ  >  鯛
      魚貝類  >  その他魚貝・加工品  >  その他加工品
      加工品等  >  惣菜・レトルト  >  冷凍
      自治体での管理番号
      D012-062004　真鯛昆布旨味〆詰合せ
      地場産品類型

      ３号

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      宇和島市について

      四国の西南部に位置し、温暖な気候で自然豊かなまちです。

      あまり知らせていませんが、真鯛、真珠の生産量は全国トップクラス！

      また、約40品種もの柑橘を栽培しており、新鮮な海の幸、山の幸に恵まれた土地です。

      さらに伊達十万石の城下町であり、貴重な文化財なども数多く残されています。

      知れば知るほど魅力的な宇和島市へぜひ一度お越しください！

      ◆平成30年4月　ふるさと納税公式フェイスブック・インスタグラム開設しました◆
      記念品のこと、生産者のこと、寄附金の使い道のことなど発信していきますので、応援よろしくお願いします！
      フェイスブック：https://www.facebook.com/furusatouwajima/
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