愛媛県 今治市
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鯛の浜焼き(特上)(愛媛県漁業協同組合大浜支所) [VD04010]
お礼の品について
容量 | 天然真鯛約1.5㎏ |
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消費期限 | 賞味期限:約1週間 要冷蔵 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります 原材料:天然真鯛、天然塩、鶏卵 |
事業者 | 愛媛県漁業協同組合 大浜支所 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 9546 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 |
決済から14日~30日前後で発送 ※注文生産となりますのでお届けまで少しお時間をいただきます。 |
配送 |
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江戸時代今治藩には「鯛奉行」という役職がいたほど、今治は古来より天然真鯛の産地として知られています。浜焼きは当時幕府へ献上されていた干鯛が進化した保存食で今治を代表する郷土料理として贈答用に重宝されてきました。今回は、日本三大急潮流で知られる来島海峡で一本釣りされる最高級の「来島鯛」を使った特注品をお届けします。
※笠はついていません。
【提供事業者】愛媛県漁業協同組合 大浜支所 TEL:0898-23-3737
※クール便対象 配送できない地域がございます※
伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)
御蔵島村(御蔵島)・式根島
小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)

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来島の早い流れで育ち、非常にしまった身を持つ魚を捌くのに適した包丁です。形状は通常の万能包丁よりも切先が鋭く反りあがっていて、細かい部分までスッと刃が入っていきます。瀬戸内の小さな魚を捌くのに適した刃渡りです。刃には日本の誇る高級鋼の安来青鋼を、グリップには美しく耐久性にも優れたくるみ材を使用。砥げば何度でもその鋭い切れ味が蘇ります。切れ味を優先しておりますので薄く鋭く仕上げております。骨等の硬いものは切らないでください。硬いものを切る時は、厚めに仕上げた出刃包丁をご利用ください。 原材料:安来青鋼2号鋼、軟鉄、プラスチック、くるみ天然木 【提供事業者】石鎚金物製作所 TEL:(0898)54-5468
- 別送
決済から2週間程度で発送
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34,000 円
来島の早い流れで育ち、非常にしまった身を持つ魚を捌くのに適した包丁です。形状は通常の万能包丁よりも切先が鋭く反りあがっていて、細かい部分までスッと刃が入っていきます。大きめの魚でも捌ける刃渡りです。刃には日本の誇る高級鋼の安来青鋼を、グリップには美しく耐久性にも優れたくるみ材を使用。砥げば何度でもその鋭い切れ味が蘇ります。切れ味を優先しておりますので薄く鋭く仕上げております。骨等の硬いものは切らないでください。硬いものを切る時は、厚めに仕上げた出刃包丁をご利用ください。 原材料:安来青鋼2号鋼、軟鉄、プラスチック、くるみ天然木 【提供事業者】石鎚金物製作所 TEL:(0898)54-5468
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カテゴリ |
魚貝類
>
鯛・金目鯛・のどぐろ
>
鯛
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- 自治体での管理番号
- VD04010
今治市について
サイクリストの聖地・瀬戸内しまなみ海道の愛媛県側の玄関口で、人口規模県下第2位の都市です。
その島々の美しい景観から、多くの観光客が訪れ、サイクリングやウォーキングを楽しまれています。高品質で知られる今治タオル、世界に誇る海事産業。そして噂の高級柑橘「紅まどんな」の主な産地でもあります。ほかにも、焼豚玉子飯や今治焼鳥、バリィさんなど、ワクワクするモノが盛りだくさん!
今治市では、アイアイ今治「I’m into Imabari !」(今治にハマッてます)を合言葉に、魅力あふれるまちづくりをすすめています。
今治市は12市町村が合併(全国3位の規模)し、令和7年1月16日に合併20周年を迎えます。
今治市の魅力を皆様に知っていただくとともに、むすばれた絆を大切に、このご縁を未来につなげてまいります。

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