【着日指定可】ふぐ料理専門店『ふく処 快』 国産 とらふぐ フルコースセット（てっさ・てっちり）4人前【河豚 トラフグ ふぐ刺し ふぐさし 刺し身 刺身 皮 アラ てっちり鍋 ひれ酒 厳選 冷凍 海鮮 魚介 高級魚 山口県】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | とらふぐ フルコースセット（てっさ・てっちり）4人前 トラフグ刺身30cm簡易皿、アラ500ｇ、皮50ｇ、ポン酢150ml×2本、もみじおろし、とらふぐひれ5g |
|---|---|
| 消費期限 | 出荷後30日 【保存方法】 -18℃以下で保存してください |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 徳山ふくセンター株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5982308 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申し込みを受け付けております。 |
| 発送期日 | ご入金確認後、10営業日以内にお届けいたします。 |
| 配送 |
|
厳選された国産のとらふくのみを使用したフルコースセットです。
ふく刺しは一枚一枚丁寧に、厚めにひいているので一枚からでもしっかりとした歯ごたえと甘みを楽しむことができます。
とらふくのアラから出ただしによりふくちりは鍋の中で一番野菜をおいしく食べられるといわれています。
しめは出汁を使って雑炊をお召しあがりください。
生の橙酢を使ったオリジナルの特選ぽん酢がさらにふく刺し、ふくちりの味をおいしく演出します。
ひれ酒ができる乾燥ひれも付いています。
【加工地】
徳山ふくセンター株式会社
事業者名：徳山ふくセンター株式会社
連絡先：0834-22-3000
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こだわりポイントをご紹介
厳選された国産のとらふくのみを使用しています。ふく刺しは一枚一枚丁寧に、厚めにひいているので一枚からでもしっかりとした歯ごたえと甘みを楽しむことができます。この引き方だからこその食べ応えをぜひ味わってもらいたいですね。
わたしたちがご案内します
徳山ふくセンターは1988年に設立され、ふぐ全般・はも・たこ・身欠きふぐ等の販売を行っています。徐々に関東や関西でも「徳山ふぐ」が食されるようになってきました。周南市の特産品と言えば「ふく」。しかも年中食べられる！そんな風に全国に認知される日も近いのではないでしょうか。
こんなところで作っています
周南市が「ふくのふるさと」と言われる理由は、瀬戸内海に浮かぶ粭島（すくもじま）が、ふくの延縄漁発祥の地だからです。粭島で誕生したふくの延縄漁は、日本各地の漁師の間で広まり、その後も改良を重ねられながら現在まで継承されています。
わたしたちが歩んできた道
周南市では、市の資源・特性を活かし、「周南市ならでは」「周南市らしさ」「周南市の良さ」といった個性と魅力を持った産品を「しゅうなんブランド」として認定しており、周南市のふくは、「徳山ふぐ」として認定されています。「徳山ふぐ」の認知度は年々高まり、周南市民の間にも「ふくは周南市の特産品」という認識が根付き始めています。
わたしたちの想い
このまちの発展のために私ができることは、やはり「食」という側面から周南市を発信すること。おいしいものがあれば、ひとは必ずやってきますから。周南市にあるおいしい食べ物の中でも、特に水産物の魅力を伝えるのは私の役目。「徳山ふぐ」を使った新たな加工品を開発し、「徳山ふぐ」のおいしさを知ってもらうきっかけを作りたいです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税や「しゅうなんブランド」への認定などにより、少しずつですが全国的に知ってもらえるようになりました。今後はスーパーなどで普段から販売してもらえる手の届きやすい価格の加工品を開発したいです。まだまだ道のりは長いですが頑張ります。
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厳選された国産のとらふくのみを使用した約3人前の刺身セットです。 ふく刺しは一度も冷凍していない身を一枚一枚丁寧にひいています。 また、厚めにひいているので一枚からでもしっかりとした歯ごたえと甘みを楽しむことができます。 生の橙酢を使ったオリジナルの特選ぽん酢がさらにふく刺しをおいしく演出します。 ひれ酒ができる乾燥ひれも付いています。 ------------------------------------------------------------------------ 【重要】お礼の品お届けに関するお知らせ ※お届け日時を必ずご指定ください。もしくは下記お問合せ先まで直接指定日をご連絡下さい。 ※天候、交通事情などによりご指定日にお届けできない場合がございます。ご了承の上お申込願います。 ※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送は致しかねますので予めご了承ください。 【お礼の品に関するお問合せ】 徳山ふくセンター株式会社 0834-22-3000 ------------------------------------------------------------------------
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「とらふぐ」の刺身と、「まふぐ」のタタキ刺しを食べ比べることができるセットです。 「とらふく刺身」は、厳選された国産養殖のとらふぐを身欠きにした後、1日または2日しめて旨味を増幅させ、熟練の職人の手で刺身にしています。ふぐの歯ごたえと甘みを楽しんでいただけます。 「まふくのタタキ刺し」は、日本海で獲れた天然のまふくの表面を表面を炙り、とらふく刺しよりもすこし厚めに引くことで、香ばしさとまふぐ独特の甘みを味わうことができます。 どちらも1か月以内に製造して瞬間冷凍していますので解凍後すぐに美味しいふく刺しをお召し上がりいただけます。 【加工地】 徳山ふくセンター株式会社 事業者名：徳山ふくセンター株式会社 連絡先：0834-22-3000 【関連キーワード】 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
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そばがき１０人前
11,000 円
そば本来の香りと味わいが楽しめる「そばがき」です。そばつゆ付き。 中国山地にある鹿野は昼と夜の寒暖の差が大きく、霧がよく発生します。 こうした気象条件が揃っているため、実が締まり、味も香りも栄養も備わった、極上のそばの実を収穫できます。 この鹿野地区で自社栽培した石臼挽きそば粉100％を使用した「のんたそばがき」です。 【原材料名】 そば つゆ：しょうゆ（本醸造）、砂糖、食塩、削りぶし（かつお、さば）、発酵調味料、にぼし/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦・さば・大豆を含む） 【保存方法】 常温 【産地】 山口県周南市鹿野産 事業者 ：株式会社かの高原開発 連絡先 ：0834-68-2542
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そば 乾麺 十割そば１０人前 周南市鹿野産 ( 200g × 5袋 )
11,000 円
中国山地にある鹿野は昼と夜の寒暖の差が大きく、霧がよく発生します。 こうした気象条件が揃っているため、実が締まり、味も香りも栄養も備わった、極上のそばの実を収穫できます。 この鹿野地区で自社栽培した石臼挽きそば粉100％を使用して仕上げた、「十割のんたそば」は、手打ちそばに勝るとも劣らない味わいです。 【原材料名】 そば 【保存方法】 常温 事業者 ：株式会社かの高原開発 連絡先 ：0834-68-2542 【関連キーワード】麺 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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Bamboo満喫セット
42,000 円
お手軽簡単にBambooの味が堪能できるセットです。解凍して湯煎で温めるだけで本格的な料理がお楽しみ頂けます。 セット内容 自家製ローストビーフ×1 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み×1 合鴨もも肉のコンフィ×1 鶏もも肉のコンフィ×1 鯛のアクアパッツァ×1 海老とブロッコリーのアヒージョ×1 パスタソース×3 生パスタ麺×3 解凍後そのまま沸騰したお湯で約5分温めてお召上がりください。 アヒージョは湯煎でもいいですが耐熱皿に移しコンロ等で温めるとお店のような仕上がりになります。 コンフィは湯煎後フライパンで表面を焼いて頂きますとより一層美味しくお召上がり頂けます。 パスタソースは解凍後、そのまま沸騰したお湯で約5分温めてください。 生パスタは冷凍のまま、沸騰したお湯で３分ゆでて、温めたソースと絡めてお召し上がりください。 ローストビーフは解凍後お好みの暑さにカットし付属のソースをかけててお召上がりください。 ギフト包装も対応しておりますので、ご希望の方はイタリア食堂Bamboo（TEL：0834-33-8646）までご連絡ください。 製造場所：山口県周南市周陽1-3-102 事業者 ：イタリア食堂Bamboo 連絡先 ：0834-33-8646
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Bambooパスタセット
23,000 円
5種類の味が楽しめるBamboo自慢の生パスタセットです。 セット内容 海老のアメリケーヌソース×1 ゴルゴンゾーラのクリームソース×1 サーモンの明太子クリームソース×1 ボロネーゼソース×1 ベーコンとキノコのアラビアータソース×1 生パスタ×5 パスタソースは解凍後、そのまま沸騰したお湯で3～5分温めてください。 生パスタは冷凍のまま、沸騰したお湯で３分ゆでて、温めたソースと絡めてお召し上がりください。 ギフト包装も対応しておりますので、ご希望の方はイタリア食堂Bamboo（TEL：0834-33-8646）までご連絡ください。 製造場所：山口県周南市周陽1-3-102 事業者 ：イタリア食堂Bamboo 連絡先 ：0834-33-8646
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周南市について
周南市は、2003年4月に徳山市、新南陽市、熊毛町、鹿野町の2市2町が合併し誕生しました。山口県の東南部に位置し、北に中国山地、南に瀬戸内海を臨み、臨海部には大規模なコンビナートが広がっています。また、市の総面積の8割近くを林野が占めており、本州で唯一のナベヅルの飛来地があるなど、豊かな自然に囲まれています。
○人口：138,719人(2022.6月末現在) ○面積：656.29㎢
■主な観光地
工場夜景(日本十大工場夜景都市)・徳山動物園・大津島(旧海軍の人間魚雷「回天」の特攻基地跡)・徳山駅前図書館(2018年2月オープン)
■交通：ＪＲ徳山駅（山陽新幹線のぞみ停車駅）
山口県 周南市
