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      【北海道・東北・沖縄・離島配送不可／着日指定必須】市場直送！ふぐ 身欠き 1匹分 600g前後【市場直送 ふぐ フグ 河豚 身欠き 山口県 宇部市 ふぐ ふぐ刺し 冷蔵 生 未冷凍 贅沢品 季節 オススメ 魚 鮮魚 ヒレ 身だけ 丸々一匹 簡単調理 ふぐ鍋 てっさ 刺身】

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      感想 1件
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      お礼の品について

      容量 総量約600g
      ・ひれ
      ・皮
      ・くちばし
      ・かま
      ・身

      ※身欠きにする前が約900g～1kgサイズで、実際にお送りする重量は600g前後です。
      消費期限 出荷日＋3日以内
      ※新潟県、関東地域は配送の都合上、最短でも発送から翌々日到着となります。
      　到着日が消費期限となりますのであらかじめご注意ください。
      アレルギー品目

      特定原材料8品目は使用していません

      ※ 未確認のアレルギー品目があります

      特定原材料等28品目の確認状況を見る

      ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
      事業者 宇部魚市場株式会社 他のお礼の品を見る
      お礼の品ID 6005909

      お申し込みについて

      申込条件 何度も申し込み可、オンライン決済限定
      申込期日 ～2025年2月28日（予定）
      発送期日 2024年12月5日〜2025年3月10日まで（予定）
      着日に応じ、準備が出来次第、順次発送
      ※寄付日から10日以降の日付から選択いただけます。
      ※12/29〜1/11は到着日指定不可となります。
      ※消費期限の関係で北海道、東北地域、沖縄県、離島へはお届けできません。
      ※必ず着日指定をお願いいたします。
      　到着日のご指定がなかった場合は、準備でき次第、順次発送となります。ご了承ください。
      　尚、天候や交通事情、原料仕入れの都合で急遽お届け日が変更する場合もございますので予めご了承ください。
      　また、ご入金のタイミングにより、お届け日のご希望に沿えない場合がございます。
      配送
      • 冷蔵便
      • お届け日指定可
      • 時間指定
      • 別送

      1度も冷凍することなくお届けするとらふぐの身欠きは、ぷりぷりの弾力が特徴！
      家族で集まる機会が多くなる季節にオススメです！

      【身欠きとは？】
      毒を有する部分（内臓）やヒレ等を取り除き、食べられる身だけの状態に剥がしたものを身欠きと言います。
      丸々一匹、余すとこなくお届けします!!
      身欠きなので簡単に調理できる状態でのお届けが嬉しい！
      ふぐ鍋にするもよし、てっさ（ふぐの刺身）にするもよし！！


      【注意事項】
      ※水揚げ量でサイズが若干変わります。
      ※商品は天候により欠品の可能性があります。
      ※ご希望の日にちにご用意できない場合もございます、ご理解願います。
      ※画像はイメージです。

      【配送について】
      ※以下の地域には、発送出来ません
      　北海道、東北、沖縄、離島
      ※不在日がある場合は、ご注文後すぐに下記連絡先までご連絡をお願いいたします。
      宇部魚市場株式会社　TEL：0836-31-3434
      ※ご連絡がない場合は、準備でき次第順次発送いたします。
      ※お申込内容の不備や、長期ご不在により、謝礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。予めご了承ください。

      【返礼品のお問合せ】
      宇部魚市場　株式会社(TEL：0836-31-3434)

      【注目キーワード】
      市場直送 ふぐ フグ 河豚 身欠き 山口県 宇部市 ふぐ ふぐ刺し 冷蔵 生 未冷凍 贅沢品 季節 オススメ 魚 鮮魚 ヒレ 身だけ 丸々一匹 簡単調理 ふぐ鍋 てっさ 刺身

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      おすすめの食べ方

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      身はお鍋に刺身（てっさ）、から揚げなどどれも美味しいですが、冬は一家だんらんでふぐ鍋を囲むことをオススメいたします。
      部位によりひれ酒、皮の湯引き、などたくさんの味わいを楽しんで頂きたいセット内容となっております。

      こだわりポイントをご紹介

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      皆が安心して食べられる魚を作るために、産地直送・新鮮な魚の出荷に力を入れています。鮮魚はその日に取れたもの、加工品に関しては即時加工・急速冷凍しお客様のもとへ渡るよう日々努力しております。温暖な気候と、様々な河川から流れ込む栄養のもと育った新鮮な宇部の魚を是非味わってみてください。

      わたしたちが作っています

      海を知り尽くした経験豊かな漁師がその目で厳選した魚を、市場のプロが鮮度を落とすことなく加工・出荷しています。両者が手を取りあうことで、新鮮で美味しい宇部の魚がより多くの方のもとへ届くことが私たちの願いです。

      こんなところで作っています

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      瀬戸内海は日本で一番大きな内海で、周囲の気候は瀬戸内海式気候と呼ばれ、温暖で雨量が少なく、内湾性に富んでおり、浅瀬が多いのが特徴です。また、潮の干満差が大きく、潮流が非常に強いことも特徴に挙げられる上、陸地に囲まれていることにより、多くの河川が流入することにより、山の栄養分が流入し、豊かな生態系を育んでいます。ぜひ、四季折々の瀬戸内海の魚介類をご賞味ください。

      わたしたちが歩んできた道

      常に新しい商品開発のために楽しく試行錯誤しています。自然が相手のことなので、入荷や価格が安定しないことが多々あります。なかなか上手くいかないことも多いですが、より多くの宇部の魚がたくさんの方のもとに届き喜んでもらえるよう努力し続けたいと考えています。

      わたしたちの想い

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      ふるさと納税をはじめて数年になりますが、今後はより多くの方に宇部の魚に触れていただきたいと考えております。新たな試みとして競りの様子の生中継を検討中です。水揚げされたばかりの新鮮な地元の鮮魚をたくさんの人が見て、直接購入できるような土台作りに取り組んでいきたいです。

      ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

      ふるさと納税で、お礼の品として宇部の魚が出されるようになってから、寄付者の方から「おいしかった」とメッセージをもらうようになり、とても嬉しく「がんばろう」という気持ちがさらに強くなりました。また、皆様に寄付していただいたふるさと納税のおかげでより多くの方々に宇部の魚を知っていただき、これからの水産業界が盛り上がる契機になればと思っています。

      宇部魚市場株式会社のお礼の品一覧はコチラ！

      その他のお魚商品はコチラ！

      お礼の品感想

      参考になる処理の仕方の情報がなく、消費期限の情報のみあり

      購入者の為に参考となる情報（処理の仕方）がなく、消費期限の情報のみあります。
      ぶつ切りにするなら、出刃包丁がないと骨の部分が切りにくい（通常の包丁では刃が欠ける可能性あり）とか、一度洗ってから処理するのか？など、基本的な情報が何もないのは残念。
      鍋にしましたが、灰汁がすごく出ました。養殖だと思いますが、味は悪くないです。

      ・・・もっと見る

      このお礼の品を選んだ理由

      • こだわりがあるから

      ゲストさん｜男性｜50代

      投稿日：2023年12月31日 11:37

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      カテゴリ 魚貝類  >  フグ  > 
      自治体での管理番号
      AJ15_1-NT
      地場産品類型

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      宇部市について

      宇部市は、本州西端の山口県の南西部に位置し、西は山陽小野田市、東は山口市、北は美祢市に接し、南は瀬戸内海に面しています。

      交通環境を見ると、鉄道は山陽本線及び宇部線が東西に走り、高速道路は山陽自動車道が市の中央部を横断し、海浜部には重要港湾である宇部港があり、山口宇部空港も市街地に近い位置にあるなど、陸海空それぞれの交通環境が整っています。

      気候は、温暖で、雨が比較的少ない典型的な瀬戸内海式気候で、市中央部以北の丘陵地には豊かな自然があふれ、様々な動植物が生息しています。
      また、南は海に面していることから、山と海の幸にも恵まれています。市街地には真締川や厚東川が流れ、貴重な水辺環境を有しています。

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