広島県 大崎上島町
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瀬戸内の離島 大崎上島からお届け！木桶仕込みの天然醸造のお醤油です。 岡本醤油 純国産の濃口醤油（本仕込み熟成2年醤油）1L×2本 離島の醤油蔵から直送
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 濃口醤油（本仕込み熟成2年醤油）1L×2本 |
|---|---|
| 消費期限 | 24ヵ月 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 岡本醤油醸造場株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5531008 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 決済から2週間程度で発送 |
| 配送 |
|
せとうちの離島・広島県大崎上島町の醤油屋『岡本醤油醸造場』から、天然醸造の濃口醤油（本仕込み熟成2年醤油）1L×2本をお届けします。
1932年に創業した『岡本醤油醸造場』。かつて瀬戸内海は船を中心とした物流の要所であり、大崎上島では塩作りも盛んだったため、醤油の原料である良質の大豆、小麦、塩が入手できました。さらに瀬戸内ならではの温暖な気候は醤油造りの際に重要となる“醗酵”にも適しているため、創業以来変わることなく、昔ながらの天然醸造が貫かれています。素材はすべて国産。伝統の杉の木桶で造る醤油です。
発送：通年
二年間じっくり熟成させた『濃口醤油』
『岡本醤油』の醤油は、厳選された広島県産大豆と広島県産普通小麦、香川県産海水塩を使用し、古来伝承の杉の木桶で仕込まれます。瀬戸内の風土のなかで二年間熟成・醗酵させた『濃口醤油』には旨みがたっぷり。どんな料理にも使える、風味豊かな天然醸造醤油です。
元気なもろみをじっくり育てる。手間暇かかった天然醸造
国産大豆に麹と小麦、食塩を加えて『もろみ』を作り、じっくりと発酵させて作る天然醸造にこだわる『岡本醤油』。大崎上島で百年以上前に開業した醤油屋の桶を引き継いで醸造を続けているため、それぞれの桶は百歳を越える大ベテランです。夏場は毎日、冬場は発酵の状態を見ながら丁寧にかき混ぜ、発酵により生まれた微生物たちに新鮮な空気を与えます。発酵が進みトロっとし始めたもろみは、パチパチと空気の輪を膨らませてまるで息をしているかのよう。一年、二年と熟成が進んだもろみを静かに清澄させて搾れば、『岡本醤油』の看板商品、『濃口醤油』の出来上がりです。
『岡本醤油醸造場』からのメッセージ
瀬戸内の中央に位置する広島県「大崎上島」は、毎日の生活の中に穏やかな瀬戸内の海を一望できる島です。北は中国山地、南は四国山脈に挟まれた瀬戸内海は、年間を通じて気温と湿度が安定しています。豊かな自然に恵まれたこの島で今日も美味しい醤油が生まれます。（岡本醤油醸造場・岡本康史）
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[予約] 10〜2月発送 岡本醤油 弥作の麦みそ 800g×2袋 離島の醤…
10,000 円
せとうちの離島・大崎上島町で天然醸造の醤油づくりを行う岡本醤油のお味噌！
- 冷蔵便
- 別送
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岡本醤油 純国産の手造りだし醤油 1L×3本 離島の醤油蔵から直送
17,000 円
瀬戸内の離島 大崎上島からお届け！木桶仕込みの熟成醤油を使用しただし醤油です。
- 常温便
- 別送
決済から2週間程度で発送
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岡本醤油 純国産の濃口醤油（本仕込み熟成2年醤油）1L×2本 離島…
11,000 円
瀬戸内の離島 大崎上島からお届け！木桶仕込みの天然醸造のお醤油です。
- 常温便
- 別送
決済から2週間程度で発送
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岡本醤油 純国産の熟成醤油4種セット 離島の醤油蔵から直送
16,000 円
瀬戸内の離島 大崎上島からお届け！木桶仕込みの天然醸造のお醤油です。
- 常温便
- 別送
決済から2週間程度で発送
船で渡る広島県の離島、大崎上島（おおさきかみじま）
瀬戸内海のほぼ真ん中に位置する広島県の離島、大崎上島町。本土から橋は架かっていないものの、島内には8つの港があり広島や愛媛からフェリーや高速船で渡ることができます。
瀬戸内特有の温暖な気候に恵まれたこの島では、大粒のブルーベリーやイチゴをはじめ、フレッシュなみかんやレモン、旨みが詰まったトマトやキュウリなどの野菜やフルーツが元気いっぱいに育ちます。ほかにも、天然醸造の醤油や新鮮な海産物など、お土産にもぴったりなおいしい食材が充実。作り手の愛情がたっぷりこめられた「大崎上島のうまいもん」は、一度味わうと忘れられない思い出になってくれます。
四方を海に囲まれた離島であるがゆえ、景観の素晴らしさは言わずもがな。マリンスポーツなどのアクティビティーや、オーシャンビューの露天風呂も人気です。
のびのび、ほがらか、ゆ〜ったり。太陽のように明るくあったかい島、それが大崎上島です。
お礼の品感想
画像付きの感想
まろやかな味わい
ここのお醤油に入っている原材料を見ると『大豆・小麦・食塩』のみ。
本当にシンプル。
木の樽で丁寧に作られるせいかトゲのないまろやかな味わい深いお醤油です。
無添加志向の方にもオススメ。
シンプル・イズ・ベスト！と言う言葉が1番シックリ来るなと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 地元やゆかりのある地域だから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん｜女性｜40代
投稿日：2024年10月11日 21:29
大好きなお醤油
国産のこだわりの大豆と小麦と海水塩でできた本物のお醤油です。とても美味しい上、安心して食べられるのでありがたいお醤油です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
あんずさんさん｜女性｜50代
投稿日：2023年11月17日 11:27
| カテゴリ |
調味料・油
>
醤油
>
濃口
|
|---|
- 自治体での管理番号
- OK03021
自治体からの情報
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【お問合せ】
ふるさと納税についてのお問い合わせは「大崎上島町総務課」まで
〒725‐0231 広島県豊田郡大崎上島町東野6625番地1
TEL：0846‐65‐3111 FAX：0846‐65‐3198
E-mail：zaisei@town.osakikamijima.lg.jp
営業時間：9:00-17:00 (土・日・祝、年末年始を除く)
返礼品と配送についてのお問い合わせは「大崎上島町観光協会ふるさと納税係」まで
〒725-0231 広島県豊田郡大崎上島町東野6625番地61
E-mail：furusato@osakikamijima-kanko.jp
営業時間：10:00-17:00 (土・日・祝、年末年始を除く)
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大崎上島町について
■瀬戸内海のほぼ真ん中に位置する広島県の離島「大崎上島」
大崎上島は、本土とは橋で繋がっていないためフェリーで渡り訪れます。
広島側からのアクセスは竹原港や安芸津港からが便利。四国側からは今治からフェリーが出ています。またサイクリングの聖地と知られるしまなみ海道・大三島や、とびしま海道・大崎下島からもフェリーの航路があります。ツーリングの寄り道に、宿泊や休憩のポイントに、いろいろな旅のプランに「大崎上島」を織り交ぜたら、きっと楽しい旅になります。
■アクティビティもいろいろ！大崎上島の自然の中で遊ぼう
瀬戸内海にぐるりと囲まれた島だからこそ、穏やかな海をフィールドにしたマリンレジャーが充実。海水浴はもちろん、シーカヤックで無人島に渡ったり、のんびり釣りを楽しんだりと、季節に合わせた海遊びを満喫できます。また標高452.6mの神峰山ウォーキング、グランドゴルフ、キャンプ、二人乗りの超小型モビリティ（観光移動用電気自動車）を使っての島内散歩など、大崎上島ならではのアクティビティが多数そろっています。
■瀬戸内の太陽と大地が育んだ「うまいもん」がいっぱい！
瀬戸内の温暖な気候に恵まれた大崎上島。大粒のブルーベリーやイチゴをはじめ、フレッシュなみかんやグリーンレモン、旨みが詰まったフルーツトマトなど、太陽をいっぱい浴びた島生まれのフルーツや野菜が自慢です。また天然醸造の醤油や新鮮な海産物など、お土産にもぴったりなおいしい食材が充実。作り手の愛情がたっぷりこめられた「うまいもん」は、一度味わうと忘れられない思い出になってくれます。
【見逃せない！大崎上島のイベント＆スポット】
・木江十七夜祭
木江厳島神社の祭礼で、200年の伝統を誇る豪快な海のレース「櫂伝馬競争」が木江港を中心に繰り広げられます。夜にはステージイベントも開催され、海上花火が夜空を彩ります。
・ひがしの住吉祭
ひがしの住吉神社の祭礼。各地区から出された櫂伝馬よる競漕が白水港を中心に行われ、夜は提灯が海岸線を照らします。ラストは約3千発の海上花火で島の夏を締めくくります。
・進水式
造船業が盛んな大崎上島では、大きな船が船台から海へと降りていく圧巻の姿を見学できます。進水式は誰でも参加でき、船が初めて海に浮く瞬間を間近で見ることができます。
広島県 大崎上島町
