広島県江田島市

せとうちの海に鍛えられたぷりっと食感！【3月20日（木）着】テレビで話題！【生牡蠣】【着日指定可能】身が引き締まったプリップリのむき身 500gと殻付き 20個セット牡蠣広島かきカキセットむき身江田島市/有限会社寺本水産 [XAE007]

Name: 【3月20日（木）着】テレビで話題！【生牡蠣】【着日指定可能】身が引き締まったプリップリの むき身 500gと殻付き 20個セット 牡蠣 広島 かき カキ セット むき身 江田島市/有限会社寺本水産 [XAE007]
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お礼の品について

容量	むき身500g（約25～30個）殻付き20個 ※レシピ付き
消費期限	出荷日より4日
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	有限会社寺本水産他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6312016

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	9月1日～3月20日まで
発送期日	1月中旬より出荷予定
配送	冷蔵便別送

せとうちの海で育てられたむき身牡蠣500gと殻付き牡蠣20個を新鮮な状態でお届けします。
牡蠣づくりに適した環境で大切に育てられているので、身が大きく甘みが強いのが特徴です。
水揚げした殻付き牡蠣を自ら厳選した牡蠣。
大粒で肉厚、濃厚な旨味とまろやかさが存分に味わえる牡蠣をお楽しみいただけます。

むき身牡蠣は、鍋、しゃぶしゃぶ、かき飯、牡蠣フライ、シチューなど、様々な料理で主役として。
殻付き牡蠣は、牡蠣小屋で食べるような本格的な焼き牡蠣、蒸し牡蠣をおうちで堪能！
また、生の場合はレモンやすだちなどを少しかけてもおすすめです。
また、ご家庭でお気軽に牡蠣をお楽しみいただけるだけでなく、キャンプやBBQなどのアウトドアにもおすすめです！

すべての牡蠣にマイクロバブル洗浄を施しており、鮮度と衛生度を保った状態でお届けいたします。
ぜひ一度、江田島の牡蠣をご賞味くださいませ。

■メディアでも多数紹介されている『鍛え牡蠣』
強流海域で育てる寺本水産の牡蠣は、身が大きくミネラルも豊富。甘みがあって濃厚かつミルキーな牡蠣です。
その美味しさのひみつは、代々守り続けてきた「清浄海域」に指定されるあじろ（漁場）と、高品質を保つために手間と時間を惜しまないこだわりにあります。
常に針に糸を通すような観察眼で牡蠣の成長度合いや自然環境を見極めながら育てた牡蠣は『鍛え牡蠣』というブランドで多くの人に愛されています。

■美味しい牡蠣が育つ絶好の海域『奈佐美瀬戸』
『奈佐美瀬戸』は山から流れるミネラル豊富な水が大量に行き着く広島湾中央部に位置する瀬戸で、潮の早さや菌の少なさが特徴。
広島県から「清浄海域」に指定されている場所です。
この海域で育った牡蠣は貝柱が太く、身は大きく引き締まっています。

■寺本水産
昭和初期に牡蠣小屋として創業。
代々牡蠣の育成を続ける寺本水産は、良い品質を保つための手間と時間を惜しまないことをモットーに良質な牡蠣をお届けしています。
生まれた時から出荷まで甘やかすことなく厳しく育てた江田島の牡蠣を、ぜひご賞味ください。

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心ゆくまでご堪能ください！むき身と殻付きセット！！

ここでしか味わえない！

美味しい食べ方がいっぱい！

殻付き：焼き牡蠣、蒸し牡蠣、カンカン焼き！

むき身：フライ、グラタン、アヒージョ、天ぷら！

圧倒的な旨さ！
旨いには理由がある！

うまみを逃さず、ギュッと閉じ込める！急速冷凍で鮮度そのまま！

牡蠣の聖域「奈佐美瀬戸」

山から流れるミネラル豊富な水が大量に行き着く奈佐美瀬戸。
潮の早さや菌の少なさが特徴で、広島県から「清浄海域」に指定されています。
この海域で育った牡蠣は貝柱が太く、身は大きく引き締まっています。

ご親戚、ご友人とのお食事会に！
たっぷり入って大満足！

みんなを笑顔にする鍛え牡蠣！
①漁場が特別…強流速清浄領域で常に清潔な海水の中で育てます。
②匠の技で育つ牡蠣…良い品質を保つための手間と時間を惜しみません。
③守り続ける味がある…牡蠣一筋70年の寺本水産。ぜひご賞味ください！

丁寧にお届けします！！

他の牡蠣とは旨さがちがう！有限会社寺本水産

こだわりポイントをご紹介

保健所の定期的な生牡蠣検査で基準をクリアし、清浄な海域「指定海域」で獲れた企画基準に適合した牡蠣を水揚げ後浄化したものを出荷しております。牡蠣どころ広島県の江田島市にある寺本水産で大切に育てられた「鍛え牡蠣」。
むき身なので、届いてすぐ調理できます。

わたしたちが作っています

寺本水産は昭和初期に牡蠣小屋として創業。
代々守り続けてきた清浄海域に指定されるあじろ（漁場）と高品質を保つために手間と時間を惜しまないこだわりから、ブランド牡蠣の『鍛え牡蠣』は多くの人に愛されています。

こんなところで作っています

奈佐美瀬戸は山から流れるミネラル豊富な水が大量に行き着く広島湾中央部に位置する瀬戸で、潮の早さや菌の少なさが特徴。
広島県から「清浄海域」に指定されている場所です。

この時期がおすすめ！

牡蠣の旨味がアップする1月～3月に出荷いたしますので、旨味ピークのミネラル豊富で甘みもある、濃厚かつミルキーな牡蠣をご堪能いただけます。

わたしたちの想い

代々牡蠣の育成を続ける寺本水産は「良い品質を保つための手間と時間を惜しまない」ことをモットーに、
生まれた時から出荷まで甘やかすことなく厳しく育てた江田島の牡蠣。
受け継がれてきた独自の養殖方法と歴史を守り続け、良質な牡蠣をお届けしています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

牡蠣の美味しさを最大限引き出すために生産者がこだわって育てた寺本水産のブランド牡蠣「鍛え牡蠣」のむき身生牡蠣。
ぜひ一度ご家庭で味わってみてはいかがでしょうか。

【生牡蠣】はこちら！

お家で簡単♪【牡蠣カンカン焼き】はこちら！

いつでも牡蠣を堪能できる牡蠣加工品はこちら！

定期便はこちら！

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カテゴリ	魚貝類 > 牡蠣 > 生牡蠣

自治体での管理番号: XAE007-047

江田島市について

■都市に近い瀬戸内海の島
江田島市は、広島県南西の広島湾に浮ぶ江田島、能美島とその周辺に点在する島々で構成されています。広島市からは海上約7.5キロメートル、呉市からは海上約6キロメートルに位置し、呉市とは音戸大橋と早瀬大橋で結ばれています。また広島港からも定期船が頻繁に行き来し、海路からもアクセスしやすい環境にあります。
空から見るとザリガニのような形をしており、その複雑な形状から周辺の海域は場所ごとに個性があります。年中穏やかな江田島湾、風光明媚な沖美町沿岸、潮の流れが速い早瀬等々、表情豊かな各海域は、全国トップクラスの生産を誇る牡蠣を始め水産物の宝庫となっています。

■バラエティに富んだ生産者
水産物以外にも、瀬戸内海の穏やかな気候を生かした農産物、技を駆使した加工食品や工芸品が多種多様につくられています。何より魅力的なのは、これら産品をつくっている生産者の人柄です。「この人たちがつくっているならぜひ買ってみたい！」。そう思わせてくれる個性豊かな生産者のこだわりが詰まった島の恵みをぜひお楽しみください。

■島ならではの体験にも注目
島の風光明媚な自然環境を生かした体験プログラムもおススメです。表情豊かな海で行われるカヌーやSUPなどのマリンアクティビティ、春秋の行楽シーズンはサイクリング、トレッキング、釣りも楽しめます。また、みかん狩りやいちご狩り、イチジク狩りなどの収穫体験も季節ごとに体験でき、おなかも心も満たされます。お取り寄せで島の味を堪能した後は、ぜひ島にも遊びに来てください。

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