柿木ふつう味噌 1.2kg【1259217】
お礼の品について
容量 | ■お礼品の内容について ・味噌[1.2kg×1] 製造地:島根県吉賀町 ■原材料・成分 米(島根県吉賀町産)、大豆(島根県吉賀町産)、食塩 |
---|---|
消費期限 | ■賞味期限:製造日から6か月 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 |
事業者 | 株式会社エポックかきのきむら 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5836994 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
申込期日 | 通年 |
発送期日 | お申し込みより順次発送 ※離島にはお届けできません。 |
配送 |
|
吉賀町産の米と大豆、ミネラルの含まれた塩で作りました。
じっくりと熟成させていますので、米、大豆の旨みがしっかり味わえます。
味噌汁はもちろん和え物やいろいろな味噌料理にお使いください。
■生産者の声
柿木村の自給運動から農家の女性たちの味噌づくりグループが始まり、学校給食への供給をきっかけで1986年に柿木村農産加工組合が立ち上がりました。
有機農業の考え方によって作った地元産の原材料(米、大豆、梅、もち米など)を可能な限り使用することにこだわっており、手間暇かけた昔ながらの自分たちの家で作ってきた味を大切にしています。
味噌をじっくり熟成することや、材料の良さを引き出す塩分量などにこだわり、製品ではなく食べ物を届けることを心がけています。
設立メンバーから代替わりしながらも当初の思い、味を引き継ぎながら活動しています。
お肉のお品はコチラ♪
-
しまね和牛 かた・バラ焼肉用 560g【1462628】
20,000 円
しまね和牛は、島根県内で生産され、肉質等級が「A-2」「B-2」以上である黒毛和牛です。 島根県の豊かな自然のなかで大切に肥育されたしまね和牛は、しっかりとした旨味のある赤身と風味あふれる脂身のバランスのよさが特徴です。きめ細やかな霜降り肉の風味豊かな味わいと旨みを是非、お召し上がりください。 かた・バラ焼き肉用 560gは肩肉とバラ肉の異なる2部位を焼肉で食べ比べることでそれぞれのよさと違いを味わうことができます。
- 冷凍便
- 別送
-
しまね和牛 バラエティ切り落とし 500g【1463373】
18,000 円
しまね和牛は、島根県内で生産され、肉質等級が「A-2」「B-2」以上である黒毛和牛です。 島根県の豊かな自然のなかで大切に肥育されたしまね和牛は、しっかりとした旨味のある赤身と風味あふれる脂身のバランスのよさが特徴です。きめ細やかな霜降り肉の風味豊かな味わいと旨みを是非、お召し上がりください。 バラエティ切り落とし500gはしまね和牛の複数部位を使用した切り落としパックになります。炒め物や煮込み料理など様々な料理にご利用いただけます。
- 冷凍便
- 別送
-
しまね和牛 肩ロース・モモしゃぶしゃぶ用 600g【1463374】
24,000 円
しまね和牛は、島根県内で生産され、肉質等級が「A-2」「B-2」以上である黒毛和牛です。 島根県の豊かな自然のなかで大切に肥育されたしまね和牛は、しっかりとした旨味のある赤身と風味あふれる脂身のバランスのよさが特徴です。きめ細やかな霜降り肉の風味豊かな味わいと旨みを是非、お召し上がりください。 スライスされたしまね和牛はしゃぶしゃぶ、すき焼き、焼きしゃぶ、煮込み料理など様々な料理に適応し、バツグンの存在感を発揮します。肩ロース・モモしゃぶしゃぶ用600gは、肩ロースとモモの異なる2部位を食べ比べれてば、それぞれの美味しさをご堪能いただけます。
- 冷凍便
- 別送
-
しまね和牛 モモスライス 450g【1463376】
16,000 円
しまね和牛は、島根県内で生産され、肉質等級が「A-2」「B-2」以上である黒毛和牛です。 島根県の豊かな自然のなかで大切に肥育されたしまね和牛は、しっかりとした旨味のある赤身と風味あふれる脂身のバランスのよさが特徴です。きめ細やかな霜降り肉の風味豊かな味わいと旨みを是非、お召し上がりください。 しまね和牛のモモ肉が持つ旨味はスライスでもしっかり味わうことができ、しゃぶしゃぶ、すき焼き、焼きしゃぶ、煮込み料理など様々な料理に適応し、バツグンの存在感を発揮します。
- 冷凍便
- 別送
-
しまね和牛 ロースステーキ用(2枚入)【1463378】
26,000 円
しまね和牛は、島根県内で生産され、肉質等級が「A-2」「B-2」以上である黒毛和牛です。 島根県の豊かな自然のなかで大切に肥育されたしまね和牛は、しっかりとした旨味のある赤身と風味あふれる脂身のバランスのよさが特徴です。きめ細やかな霜降り肉の風味豊かな味わいと旨みを是非、お召し上がりください。 たっぷりサシの入ったロース肉のステーキはしまね和牛の美味しさをダイレクトに味わえます。
- 冷凍便
- 別送
-
イノシシ100%ハンバーグ<プレーン> 4個セット【1457239】
12,000 円
山の恵みを召し上がれ! 島根県近隣の豊かな自然の中で育ったイノシシを100%使用したハンバーグ。信頼できる猟師さんから仕入れるので、絞め方はバッチリです。味わいに大きな差が出ます。だからこそ、ジビエ本来の味わいを楽しんでいただくために、つなぎを極力少なくしました。また、化学調味料は使用せずシンプルな味付けながら、クセがなくジューシーで滋味深い味わいを楽しめます。 栄養価が高く、体に優しいハンバーグです。 ~ジビエハンバーグの焼き方~ ※冷蔵庫内にて自然解凍しておきます。 1. オイル小さじ1杯をフライパンに入れ、よく熱します。 2. 中火にしてハンバーグをのせ、両面に焼き色がつくまで焼きます。 片面約1分ほど/2個目安 3. 両面に焼き色がついたら再度ひっくり返して、50㏄の日本酒(なければ水でも可)を入れ蓋をして10分、焦げないように注意して弱火で蒸し焼きにします。 4. 10分経ったらひっくり返し、蓋をしながらさらに1分焼きます。 5. 竹串で中央部分を刺して、透明な肉汁が出てきたら完成。 (汁がまだ赤みがあるようならプラス30秒焼きます) ■生産者の声 ジビエで食文化をもっと豊かに。よしか町キッチンは、四方を山に囲まれた豊かな自然の中にあり、すぐそばを国土交通省の水質調査において、水質が最も良好な河川(※)に何度も選定された高津川が流れています。 清らかな水で育まれた農作物やジビエは、特別な味わいを有しています。その特別な素材でプレミアムなハンバーグをつくりました。クセがなく食べやすいので、ジビエが苦手だったという方からもご好評をいただいています。 (※)国土交通省が実施している水質調査のうち、以下の両方の条件を満たす河川。 ・各調査地点のBOD年間平均値について、全調査地点で平均をとった値が0.5mg/L ・各調査地点のBOD75%値について、全調査地点で平均をとった値が0.5mg/L ■注意事項/その他 画像はイメージです。 地場産基準:ハンバーグの製造工程のうち、原材料の仕入れから加熱・成型等の調理、梱包までの工程を町内加工所にて行っています。
- 冷凍便
- 別送
お米の品はコチラ♪
-
<令和6年9月下旬より順次発送>令和6年産 棚田米コシヒカリ精…
14,000 円
令和4年につなぐ棚田遺産に選ばれた「大井谷の棚田」。大井谷は室町時代から江戸時代にかけて棚田が築かれてきました。平均勾配1/5(5メートル進んで1メートル上がる)という急斜面の中、手間暇かけて育てられた大井谷の棚田米。昔は津和野藩の殿様への献上米としての歴史があり、本町においては現在でも大井谷のお米は美味しいと言われています。その理由は、山々から湧き出た飲めるほどきれいな水で栽培されていること、南向きに広がった棚田のため日当たりが良いこと、標高350mから450mで栽培されており昼夜の温度差があること、美しい緑の山々からのさわやかな風がある等自然の恵みをいっぱいに受けているうえ、この歴史ある棚田を大切に守ろうという農家の心意気によるものです。 【助はんどうの会】-次世代へ引き継ぐために- この棚田を守るため、「助(たすけ)はんどうの会」が結成され、棚田を生かした地域づくりに取り組んできました。棚田オーナー制度、ライトアップなど、「交流」をテーマに様々な活動を展開しています。 ■注意事項/その他 ・お礼品到着後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管してください。 地場産基準:町内の圃場にて栽培を行っています。
- 常温便
- 別送
-
<令和6年9月下旬より順次発送>令和6年産 棚田米コシヒカリ精…
24,000 円
令和4年につなぐ棚田遺産に選ばれた「大井谷の棚田」。大井谷は室町時代から江戸時代にかけて棚田が築かれてきました。平均勾配1/5(5メートル進んで1メートル上がる)という急斜面の中、手間暇かけて育てられた大井谷の棚田米。昔は津和野藩の殿様への献上米としての歴史があり、本町においては現在でも大井谷のお米は美味しいと言われています。その理由は、山々から湧き出た飲めるほどきれいな水で栽培されていること、南向きに広がった棚田のため日当たりが良いこと、標高350mから450mで栽培されており昼夜の温度差があること、美しい緑の山々からのさわやかな風がある等自然の恵みをいっぱいに受けているうえ、この歴史ある棚田を大切に守ろうという農家の心意気によるものです。 【助はんどうの会】-次世代へ引き継ぐために- この棚田を守るため、「助(たすけ)はんどうの会」が結成され、棚田を生かした地域づくりに取り組んできました。棚田オーナー制度、ライトアップなど、「交流」をテーマに様々な活動を展開しています。 ■注意事項/その他 ・お礼品到着後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管してください。 地場産基準:町内の圃場にて栽培を行っています。
- 常温便
- 別送
-
<栽培期間中化学肥料・化学農薬不使用>令和6年産R1米コシヒカ…
15,000 円
吉賀町では約40年前から、旧柿木村において地域ぐるみでの有機農業の取り組みが始まりました。自給運動から始まった旧柿木村の有機農業は、近隣都市の消費者に直接野菜を届ける連携をベースに、イベントや町内の直売所で販売しています。令和5年4月25日にはオーガニックビレッジ宣言を行い、町ぐるみで有機農業の普及を進めています。そんな有機農業のパイオニアが育てた、栽培期間中農薬不使用、化学肥料不使用のお米をご賞味ください。 農薬・肥料において生産団体独自の基準を設けた「R1米」 町内の有機農家は規模が小さく、書類管理や経済的な負担の大きい有機JAS認証を取得するには困難だったため、有機JASの表示にかわる、生産団体独自の栽培基準を設けて米と野菜に表示しています。独自基準の栽培履歴を表示し、生産組合の責任において、栽培期間中農薬や化学肥料を使わず栽培した米や野菜であることを表しています。R1は農薬、化学肥料を3年以上使用していない田で栽培したお米(有機JAS認証基準相当)になります。 ■注意事項/その他 ・お礼品到着後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管してください。 地場産基準:町内の圃場にて栽培を行っています。
- 常温便
- 別送
-
<栽培期間中化学肥料・化学農薬不使用>令和6年産R1米コシヒカ…
28,000 円
吉賀町では約40年前から、旧柿木村において地域ぐるみでの有機農業の取り組みが始まりました。自給運動から始まった旧柿木村の有機農業は、近隣都市の消費者に直接野菜を届ける連携をベースに、イベントや町内の直売所で販売しています。令和5年4月25日にはオーガニックビレッジ宣言を行い、町ぐるみで有機農業の普及を進めています。そんな有機農業のパイオニアが育てた、栽培期間中農薬不使用、化学肥料不使用のお米をご賞味ください。 農薬・肥料において生産団体独自の基準を設けた「R1米」 町内の有機農家は規模が小さく、書類管理や経済的な負担の大きい有機JAS認証を取得するには困難だったため、有機JASの表示にかわる、生産団体独自の栽培基準を設けて米と野菜に表示しています。独自基準の栽培履歴を表示し、生産組合の責任において、栽培期間中農薬や化学肥料を使わず栽培した米や野菜であることを表しています。R1は農薬、化学肥料を3年以上使用していない田で栽培したお米(有機JAS認証基準相当)になります。 ■注意事項/その他 ・お礼品到着後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管してください。 地場産基準:町内の圃場にて栽培を行っています。
- 常温便
- 別送
-
<栽培期間中化学肥料・化学農薬不使用>令和6年産R1米コシヒカ…
15,000 円
吉賀町では約40年前から、旧柿木村において地域ぐるみでの有機農業の取り組みが始まりました。自給運動から始まった旧柿木村の有機農業は、近隣都市の消費者に直接野菜を届ける連携をベースに、イベントや町内の直売所で販売しています。令和5年4月25日にはオーガニックビレッジ宣言を行い、町ぐるみで有機農業の普及を進めています。そんな有機農業のパイオニアが育てた、栽培期間中農薬不使用、化学肥料不使用のお米をご賞味ください。 農薬・肥料において生産団体独自の基準を設けた「R1米」 町内の有機農家は規模が小さく、書類管理や経済的な負担の大きい有機JAS認証を取得するには困難だったため、有機JASの表示にかわる、生産団体独自の栽培基準を設けて米と野菜に表示しています。独自基準の栽培履歴を表示し、生産組合の責任において、栽培期間中農薬や化学肥料を使わず栽培した米や野菜であることを表しています。R1は農薬、化学肥料を3年以上使用していない田で栽培したお米(有機JAS認証基準相当)になります。 ■注意事項/その他 ・お礼品到着後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管してください。 地場産基準:町内の圃場にて栽培を行っています。
- 常温便
- 別送
-
<栽培期間中化学肥料・化学農薬不使用>令和6年産R1米コシヒカ…
28,000 円
吉賀町では約40年前から、旧柿木村において地域ぐるみでの有機農業の取り組みが始まりました。自給運動から始まった旧柿木村の有機農業は、近隣都市の消費者に直接野菜を届ける連携をベースに、イベントや町内の直売所で販売しています。令和5年4月25日にはオーガニックビレッジ宣言を行い、町ぐるみで有機農業の普及を進めています。そんな有機農業のパイオニアが育てた、栽培期間中農薬不使用、化学肥料不使用のお米をご賞味ください。 農薬・肥料において生産団体独自の基準を設けた「R1米」 町内の有機農家は規模が小さく、書類管理や経済的な負担の大きい有機JAS認証を取得するには困難だったため、有機JASの表示にかわる、生産団体独自の栽培基準を設けて米と野菜に表示しています。独自基準の栽培履歴を表示し、生産組合の責任において、栽培期間中農薬や化学肥料を使わず栽培した米や野菜であることを表しています。R1は農薬、化学肥料を3年以上使用していない田で栽培したお米(有機JAS認証基準相当)になります。 ■注意事項/その他 ・お礼品到着後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管してください。 地場産基準:町内の圃場にて栽培を行っています。
- 常温便
- 別送
お野菜の品はコチラ♪
-
根わさび 5本(真空パック入り)【1259672】
12,000 円
島根県吉賀町は国土交通省の水質調査において、水質が最も良好な河川(※)に何度も選定された高津川が貫流しています。この高津川を育む吉賀町の深山、恋路山系の自然豊かな環境で長年育てられた根わさびをご用意しました。 お刺身やステーキの薬味として食べるとおすすめです。他にも、冷やしそば、そうめん、冷奴に添えていただいてもおいしく食べていただけます。 (※)国土交通省が実施している水質調査のうち、以下の両方の条件を満たす河川。 ・各調査地点のBOD年間平均値について、全調査地点で平均をとった値が0.5mg/L ・各調査地点のBOD75%値について、全調査地点で平均をとった値が0.5mg/L ~わさびの美味しいおろし方~ 1.茎を1本づつ丁寧にむしり、表皮の黒い部分を取り除きます。 目の細かいおろし金で「茎の方」から丸く円を描くようにおろします。 ~わさびの保存方法~ 長期保存したい場合は、グラスなどにわさびを立てて入れ、頭が出る位に水を張って冷蔵庫に入れておきます。こまめに水を換えれば1ヶ月くらいは大丈夫です。 数日で使い切れる場合は、キッチンペーパーを濡らしてわさびを包み、さらにラップできっちり包んで冷蔵庫で保存する。 ■生産者の声 恋路山(こいじやま)の中腹の自然豊かな場所にある山葵農園です。川に流れる水も澄んでおり、気温も低くわさびの栽培には適した場所です。 畑わさびの栽培では、美味しいわさびを長く味わっていいただけることを考え、低農薬栽培を行っており、主に熊笹等の再生資源を利用する有機栽培にこだわりながら、健全な森づくりを行っております。 又、ハウス施設の促成栽培では気候などにも左右されない安定した栽培ができ、従来の方法では収穫まで2年かかるところを7、8ヵ月で収穫することができる技術を確立しています。 地場産基準:町内の圃場にて栽培を行っています。
- 冷蔵便
- 別送
-
わさび漬け 110g×3本(化粧箱入り)【1259736】
12,000 円
島根県吉賀町は国土交通省の水質調査において、水質が最も良好な河川(※)に何度も選定された高津川が貫流しています。この高津川を育む吉賀町の深山、恋路山系の自然豊かな環境で長年育てられた、わさびのガニメ(わさびの新芽)、花、茎、葉を醤油味に漬け込み、優しい味に仕上げました。 お酒のつまみ、ご飯のお供としても食べていただけます。また巻きずしの具や、とろろ、納豆にも混ぜても美味しくいただけます。 (※)国土交通省が実施している水質調査のうち、以下の両方の条件を満たす河川。 ・各調査地点のBOD年間平均値について、全調査地点で平均をとった値が0.5mg/L ・各調査地点のBOD75%値について、全調査地点で平均をとった値が0.5mg/L ■生産者の声 恋路山(こいじやま)の中腹の自然豊かな場所にある山葵農園です。川に流れる水も澄んでおり、気温も低くわさびの栽培には適した場所です。 畑わさびの栽培では、美味しいわさびを長く味わっていいただけることを考え、低農薬栽培を行っており、主に熊笹等の再生資源を利用する有機栽培にこだわりながら、健全な森づくりを行っております。 又、ハウス施設の促成栽培では気候などにも左右されない安定した栽培ができ、従来の方法では収穫まで2年かかるところを7、8ヵ月で収穫することができる技術を確立しています。 地場産基準:町内の加工所にて町内産わさび等の仕入れから加工、梱包までの工程を行っています。
- 冷蔵便
- 別送
-
吉賀町かわの農園の新鮮生きくらげ500g【1422506】
9,000 円
肉厚でぷりぷりとした食感を楽しめる、風味豊かな逸品です。 《食べ方》 お召し上がりになる前に、必ず加熱調理してください。 軽く水洗いした後、白くて硬い石づきを落として食べやすい大きさに切り、炒め物などにそのまま使うことが出来ます。 鍋物、スープ、煮物などにも。 サラダや和え物に使う場合は30秒ほど湯通ししてから使用してください。 おすすめの食べ方は、30秒湯通ししたきくらげをしょうが醤油やポン酢でいただくシンプルな「きくらげのお刺身」。 食感も楽しめて、乾燥きくらげとの食感の違いを堪能できます。 ■生産者の声 かわの農園では空調設備に頼らない自然発生型の栽培を行っております。 そのため、高津川へ注ぐ支流の水を使った散水作業や湿度管理、中山間地特有の寒暖の差を調整するためのハウスの開閉など、日々の状況に応じた作業が欠かせません。 また、きくらげの栽培は25度以上の高温を好むため、収穫期は7月から11月と限られる上に収穫までの日数も栽培期間によって変化します。 その中で一番いい状態での収穫を行うために、日々の観察と収穫時期の見極めも重要になってきます。 それ故に生まれる自然発生型ならではの収穫時期による食感の違いは、また格別です。 吉賀町の美しい空気と綺麗な水で育った生きくらげを是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・冷蔵保存で、賞味期限内にお召し上がりください。 ・きくらげの表面に白い粉のようなものがついている場合がありますが、カビではなくきくらげの胞子ですので品質には問題ございません。
- 冷蔵便
- 別送
-
根わさび、わさび漬けセット【1259756】
13,000 円
島根県吉賀町は国土交通省の水質調査において、水質が最も良好な河川(※)に何度も選定された高津川が貫流しています。この高津川を育む吉賀町の深山、恋路山系の自然豊かな環境で長年育てられた根わさびとわさび醤油漬けをセットにしました。 わさび漬けはそのままで、お酒のつまみ、ご飯のお供としても食べていただけます。また巻きずしの具や、とろろ、納豆にも混ぜても美味しくいただけます。 根わさびは、お刺身にはよく合いますし、他にもステーキの薬味や、冷やしそば、そうめんでもおいしく食べていただけます。辛味、甘味、風味のバランスがとれた上質の口当たりをお楽しみください。 (※)国土交通省が実施している水質調査のうち、以下の両方の条件を満たす河川。 ・各調査地点のBOD年間平均値について、全調査地点で平均をとった値が0.5mg/L ・各調査地点のBOD75%値について、全調査地点で平均をとった値が0.5mg/L ~わさびの美味しいおろし方~ 1.茎を1本づつ丁寧にむしり、表皮の黒い部分を取り除きます。 目の細かいおろし金で「茎の方」から丸く円を描くようにおろします。 ~わさびの保存方法~ 長期保存したい場合は、グラスなどにわさびを立てて入れ、頭が出る位に水を張って冷蔵庫に入れておきます。こまめに水を換えれば1ヶ月くらいは大丈夫です。 数日で使い切れる場合は、キッチンペーパーを濡らしてわさびを包み、さらにラップできっちり包んで冷蔵庫で保存する。 ■生産者の声 恋路山(こいじやま)の中腹の自然豊かな場所にある山葵農園です。川に流れる水も澄んでおり、気温も低くわさびの栽培には適した場所です。 畑わさびの栽培では、美味しいわさびを長く味わっていいただけることを考え、低農薬栽培を行っており、主に熊笹等の再生資源を利用する有機栽培にこだわりながら、健全な森づくりを行っております。 又、ハウス施設の促成栽培では気候などにも左右されない安定した栽培ができ、従来の方法では収穫まで2年かかるところを7、8ヵ月で収穫することができる技術を確立しています。 地場産基準:(根わさび)町内の圃場にて栽培を行っています。(わさび漬け)町内の加工所にて町内産わさび等の仕入れから加工、梱包までの工程を行っています。
- 冷蔵便
- 別送
-
<畑から直送>吉賀町かわの農園の旬の野菜詰め合わせセット【1…
10,000 円
丹精込めて育てた野菜の中から5~7種類を詰め合わせてお届けします。 吉賀町の四季の恵みをお楽しみください。 栽培期間中、化学合成肥料・農薬を使用せず、有機肥料を使用して栽培したこだわりの野菜です。 ◆お届け内容一例 《7~9月》 きゅうり・なす・ズッキーニ・ピーマン・トマト・ししとう・オクラ・モロヘイヤ・空心菜など 《10~1月》 ブロッコリー・里芋・かぶ・大根・菊芋・リーフレタス・水菜・ほうれん草・じゃがいも・さつまいもなど ■生産者の声 かわの農園は島根県の西の端、吉賀町木部谷にある農園です。 年間約50種類の野菜を栽培しています。 清流高津川が流れている水が澄む町です。 栽培期間中、化学合成肥料・農薬を使用しません。 遺伝子組み換え技術を利用しません。 大地が育んだ旬のものには、身体がその季節に順応して、毎日を生き生き過ごせる力が備わります。 吉賀町の美しい空気ときれいな水で育った野菜を是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・生鮮食品の為、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ・旬の野菜をお届けいたしますので種類は季節によって変わります。 ・野菜の種類はおまかせでお選びいただくことは出来ません。 ・冬季は常温便でのお届けになります。
- 冷蔵便
- 別送
お気に入り登録もぜひよろしくお願いいたします♪
島根県吉賀町はこんなまち
町内を流れる高津川は本流にダムが一つもない全国でも珍しい一級河川で、国土交通省の水質調査で何度も日本一に選ばれています。「平成の名水百選」に選ばれた高津川の水源、一本杉の湧水のある吉賀町は、語義やヤマメなど貴重な淡水魚類の宝庫となっています。
「つなぐ棚田遺産」に認定された大井谷の棚田、山陰唯一のコウヤマキの自生林、長瀬峡など豊かな自然があります。カタクリ、彼岸花やシャクナゲなど地域資源を生かしたイベントや石見神楽などの伝統芸能も盛んです。
カテゴリ |
調味料・油
>
味噌
>
その他味噌
|
---|
- 自治体での管理番号
- 45105
- 地場産品に該当する理由
町内農産物使用
吉賀町について
島根県の西南端部、西中国山地の脊梁地帯に位置する吉賀町。かつては津和野街道の宿場町として栄え、現在は中国自動車道の六日市ICと国道187号線が交差する交通の要衝で、周囲を1,000m級の山々に囲まれた緑豊かな田園峡です。
町内を流れる高津川は本流にダムが一つもない全国でも珍しい一級河川で、国土交通省の水質調査で何度も日本一に選ばれています。「平成の名水百選」に選ばれた高津川の水源、一本杉の湧水のある吉賀町は、語義やヤマメなど貴重な淡水魚類の宝庫となっています。
「日本の棚田百選」に認定された大井谷の棚田、山陰唯一のコウヤマキの自生林、長瀬峡など豊かな自然があります。カタクリ、彼岸花やシャクナゲなど地域資源を生かしたイベントや石見神楽などの伝統芸能も盛んです。
島根県 吉賀町