奈良県 下北山村
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豊かな清流の中で育ったあまごを燻製にしてお届けします。おつまみにどうぞ！ 【奈良県下北山村産】桜薫るあまごの燻製 アマゴ 川魚 燻製 お酒
イタリアンシェフが丹精込めて作り上げた、下北山村産あまごの燻製3匹セットです。添加物不使用で安心。
白ワインやハーブを使って香り豊かになるよう研究を重ねたこだわりレシピです。
下北山温泉きなりの湯に併設されているレストランでは、チーズや鹿肉の燻製などと一緒におつまみセットを提供しております。
ビールやワインのお供に好評をいただいている人気メニューの一つです。
このたび、自慢のあまごの燻製をレストランで提供するだけでなくお土産にしてもらおうと、真空パックに1尾ずつ入れての提供をはじめました。
また、ふるさと納税の返礼品として、ご家庭で下北山村の味を楽しんでいただけたら幸いです。
一尾ずつ個包装されています。冷凍庫保存で賞味期限は6か月ですので、少しずつ解凍してお召し上がりいただけます。
解凍後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
お召し上がりになる前にトースターなどで温めると、より一層香りがお楽しみいただけます。
■生産者の声
下北山村の桜チップで燻製した、こだわりの逸品です。
おつまみにどうぞ!
■お礼品の内容について
・桜薫るあまごの燻製[3尾]
原産地:奈良県下北山村/製造地:奈良県下北山村/加工地:奈良県下北山村
賞味期限:製造日から6か月
■原材料・成分
原材料名:あまご(奈良県下北山村産養殖アマゴ)、塩、三温糖、白ワイン、香辛料
保存方法:要冷蔵 10℃以下
■注意事項/その他
※冷凍便でお届けします。解凍後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
| カテゴリ |
加工品等
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燻製
>
魚貝類
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- 自治体での管理番号
- smkt-077
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下北山村について
下北山村は奈良県の最南部に位置する人口900人弱（2019年7月1時点）の小さな村です。四方を山に囲まれ西には1300年の歴史を持つ世界遺産「大峰奥駈道」があり、その心臓部ともいえる前鬼エリアは伝説が残る神秘の聖地です。また村の約半分は「吉野熊野国立公園」に指定されており、豊かな大自然が魅力の村です。
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