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      ならけん ならし

      奈良県 奈良市
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      からだに優しいカフェインレスコーヒー コーヒー カフェインレス コーヒーバッグ 10pcs ROKUMEI COFFEE ( ロクメイコーヒー ) 珈琲 こーひー デカフェ ギフト 詰め合わせ セット コーヒー カフェインレス カフェインレスコーヒー 焙煎 自家焙煎 奈良県 奈良市 I-253

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      コーヒー豆はメキシコの豆を使用。
      安全に、でもしっかりとコーヒーのフレーバーを楽しんで頂けるように、化学物資を一切使用せずにディカフェネイトする『マウンテンウォータープロセス』で仕上げました。
      カフェインレスコーヒーは、品種などでカフェインレスのコーヒー豆があるわけではなく、皆さまが普段飲まれているコーヒーと同じものを、生豆の段階でカフェインを除去する『デカフェネイト』を行うことでカフェインレスのコーヒーが出来上がります。
      そのデカフェネイトを行う方法もいくつかあるのですが、当店のカフェインレスコーヒーは、化学薬品を一切使用しない『マウンテンウォータープロセス』という方法でカフェインを除去しています。
      お水と圧力を使いながら、カフェインを除去していく方法で、コーヒーの風味が飛びにくいというメリットがあります。この方法でカフェインを93%まで除去することで、コーヒーの美味しい味わいとカフェインの除去が両立しています。
      ぜひ、当店のからだに優しいカフェインレスコーヒーをお楽しみください。

      スペシャルティコーヒーの新しい楽しみ方。

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      例えば紅茶のティーバッグのように、お湯とカップを準備するだけで、おいしいコーヒーがすぐ飲めるコーヒーバッグです。


      カフェインレスなので、妊婦さんや、カフェインが苦手な方にもおすすめです。

      コーヒー豆はメキシコの豆を使用。安全に、でもしっかりとコーヒーのフレーバーを楽しんで頂けるように、化学物資を一切使用せずにディカフェネイトする『マウンテンウォータープロセス』で仕上げました。


      テクニックいらずだから誰でも簡単に、でもスペシャルティコーヒーの風味はしっかりと感じるコーヒーバッグコーヒーは、妊婦さんや高齢の方、入院中の方にもおすすめです。

      幸せなコーヒータイムをお届けします。

      体に優しい、カフェインレスコーヒーのこと。

      カフェインレスコーヒーの作り方って、実はあまり触れることがないですよね。

      実は、品種などでカフェインレスのコーヒー豆があるわけではなく、皆さまが普段飲まれているコーヒーと同じものを、生豆の段階でカフェインを除去する『デカフェネイト』を行うことでカフェインレスのコーヒーが出来上がるんです！

      そのデカフェネイトを行う方法もいくつかあるのですが、当店のカフェインレスコーヒーは、化学薬品を一切使用しない『マウンテンウォータープロセス』という方法でカフェインを除去しています。

      写真

      お水と圧力を使いながら、カフェインを除去していく方法で、コーヒーの風味が飛びにくいというメリットがあります。

      この方法でカフェインを97%まで除去することで、コーヒーの美味しい味わいとカフェインの除去が両立しています。

      ぜひ、当店のからだに優しいカフェインレスコーヒーをお楽しみください。

      カフェインレスのディップスタイルはどんな味？

      マロンを思わせるようなこっくりした優しい甘さをお楽しみいただけます。

      コーヒーらしいコクに、スペシャルティコーヒーならではの綺麗な後口にのバランスが、カフェインを避けたいタイミングでも、心から満足できるコーヒータイムをお過ごし頂けると思います。

      ディップスタイルなので、よりすっきりした印象でゴクゴク飲んでしまいます。

      甘さたっぷりのカフェオレを作って、お子様と一緒にお楽しみ頂くのもおすすめです。

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      こだわりポイントをご紹介

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      こんにちは。
      ROKUMEI COFFEE CO.（ロクメイコーヒーカンパニー）代表の井田です。

      私達はコーヒーには手軽でありながらも、リラックスしたり豊かな時間をくれるパワーがあると思っています。
      日々の暮らしの中に、そういう時間があることこそが、これからの豊かさであり、幸せな時間へと、つながっていくのではないかと考えています。また、そう信じて今日までコーヒーと向き合ってきました。

      わたしたちがご案内します

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      お客様の中には
      『自分に合ったコーヒーがわからない。』
      『コーヒーを始めてみたいけど淹れ方がわからない。』
      『時間がかかりそうなのでやめておこう。』
      など、少し取っ掛かりにくいものであるとも感じています。

      でもそれが始めてみると、
      『もっとコーヒーのことを知りたい』
      『新しいコーヒーに出会いたい』と、より深く知りたくなってくる。
      それがコーヒーの面白いところだと思います。

      こんな場所でお楽しみいただけます

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      私達ロクメイコーヒーは、『スペシャルティコーヒーを文化にする』というビジョンを持っています。
      そしてコーヒーは、私達の暮らしを豊かにしてくれるものだと思っています。
      お店で得られるような体験を、遠い場所に暮らす方々にもオンライン上でも体験してもらえるようにしたい。
      豊かな暮らしの中でのコーヒーの提案を、私達ロクメイコーヒーがお手伝いできればと思っています。

      わたしたちが歩んできた道

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      私達ロクメイコーヒーの願いでもある“豊かな暮らしの一助でありたい”

      これは私達のミッションである『幸せの輪を広げる』ことでもあります。

      それは、コーヒー豆を作る事に真摯に向き合っている農園の人に対しても同じです。
      押し付けるのではなく、その農園主たちの取り組みや農園のストーリーを伝えることも僕達の役割なのではないかと感じています。

      わたしたちの想い

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      私達が得意とするスペシャルティコーヒー。
      私達が素晴らしいと思っているスペシャルティコーヒー。
      みなさまの心の癒しとなり、大切な方との豊かな時間のためのコーヒー。

      美味しくて、日々の暮らしに欠かせないコーヒーになりますように。
      昨日よりも美味しいコーヒーを追求しつづけて、品質向上に真摯に取り組んでまいります。

      ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

      写真

      ご愛顧くださっているみなさま、いつも支えて下さり、この場をお借りし御礼申し上げます。
      本当にありがとうございます。

      これからもロクメイコーヒーを応援いただけますと幸いです。

      その他、奈良市のおいしいコーヒーはこちらから！

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      カテゴリ 飲料類  >  コーヒー  >  ドリップ
      飲料類  >  コーヒー  >  飲料
      飲料類  >  コーヒー  >  コーヒー粉
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      ３号

      地場産品に該当する理由

      市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること

      地場産品基準とは？

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      奈良市内8つの文化資産群が「古都奈良の文化財」として、平成10年12月、ユネスコの世界遺産に登録されました。
      奈良は国際文化観光都市の名にふさわしい文化財の宝庫です。 先人たちの手で大切に守り継がれたこの宝を前にしたとき、悠久のときをこえたその美しさ・力強さに心を奪われます。 もっと多くの人と、この感動を分かちあいたい。
      ふるさと納税制度の活用も含め、奈良市はこれからも歴史と伝統を生かしたまちづくりをすすめます。奈良市へのご寄附をよろしくお願いします。

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