京都・木津川のイタリアン『リストランテ ナカモト』のねぎ塩ラーメン 4人前です <京都府産 ねぎ使用>木津川ねぎ塩ラーメン 4人前 らーめん ねぎ 塩 ラーメン 葱塩 コク ストレート麺 鶏ガラスープ ネギペースト 簡単調理 シェフ監修 ソウルフード 柚子胡椒 ネギオイル 中太ちぢれ麺 らーめん ねぎラーメン 塩ラーメン 京都府 木津川市 【085-01】



お礼の品について
容量 | ■お礼品の内容について ・木津川ねぎ塩ラーメン[4人前] 加工地:京都府木津川市 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※解凍後は当日中にお召し上がりください。 |
---|---|
消費期限 | ■賞味期限:製造日から冷凍で90日 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 |
事業者 | リストランテ ナカモト 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5739411 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
申込期日 | 通年 |
発送期日 | お申し込み後1週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。 |
配送 |
|
地元食材を華麗に使いこなす繊細な料理で人気の、京都・木津川のイタリアン『リストランテ ナカモト』。
冷凍麺を茹でて袋ごと温めたスープと付属の具材を合わせるだけのラーメンセットです。
【京都・木津川の地産地消レストラン発!ネギ味輝く香る塩ラーメン】
木津川ねぎ塩ラーメンのコク深い塩スープは、若鶏の鶏ガラスープをベースに、仲本食堂のうどん出汁の旨味をプラスしています。
のど越しよい細めのストレート麺は京都の名製麺所『麺屋棣鄂(ていがく)』から。
仲本食堂特製柔らかい豚バラチャーシューと、
木津川市、山城町『秋田農園』直送のネギを贅沢に使った翡翠色のネギオイルと、スープに少しずつ溶かして味変できる柚子コショウ香る特製ネギペーストが味の決め手の、ユニークな一杯。
木津川ねぎ塩ラーメン 4人前
1人前(麺(110g)×1、塩スープ×1袋、焼豚×1袋、ネギユズペースト×1袋、ネギオイル×1袋、ネギ×1袋)×4
■生産者の声
【リストランテ ナカモト 】
京都・木津のテロワールを世界へ発信するリストランテ。
フィレンツェの三ツ星レストラン、エノテカ ピンキオーリをはじめ、ニューヨーク、東京でおよそ10年に渡り研鑚を積んできたオーナーシェフ、仲本章宏氏。出身地である京都郊外の木津にて、2011年に自身の店をオープンした。
得意料理は、エノテカ ピンキオーリでも長く担当していたパスタ。コース中には2種供されるが、それぞれその日の分だけを仕込み、食事の時間に合わせて伸ばし、茹で上げられる。 既成概念にとらわれず、自分自身の感性、オリジナリティーを料理で表現していきたいというシェフ。
旬の厳選素材はもちろん地元木津産の野菜などもふんだんに使い、京都・木津のテロワール、そして日本の四季を存分に感じられる料理構成となっている。
【仲本食堂】
リストランテナカモトの仲本章宏氏の両親が長年営んでいた小さな食堂。
木津の地元で長年愛されていた定食屋。昔ながらの中華そばや、大人気の【仲本の餃子】は地元の人のソウルフード的な存在。
現在は、リストランテナカモトの仲本シェフ監修の元、仲本食堂の味を再現しています。
【注目ワード】
ふるさと納税 ふるさと ラーメン らーめん 塩ラーメン 塩らーめん ねぎラーメン ねぎらーめん 葱塩ラーメン







こだわりポイントをご紹介
リストランテ ナカモトでは、シェフがフィレンツェ、ニューヨーク、南青山で培った経験を活かし、伝統と革新をテーマにしたおまかせコースを提供しています。
わたしたちが作っています
オーナーシェフの仲本章宏が、各地での修業を経て、地元木津川市で独自のイタリアンを創り上げています。
こんなところで作っています
京都府木津川市のJR木津駅西口から徒歩5分の場所にあり、スタイリッシュでモダンな空間でお客様をお迎えしています。
わたしたちが歩んできた道
2011年に地元木津川市で開業し、以来、季節の移ろいを感じられる料理を提供し続けています。
わたしたちの想い
お客様にとって訪れる価値のあるレストランを目指し、料理・サービス・空間の全てにおいて他では味わえない体験を提供したいと考えています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
地元食材を活かした新メニューの開発や、地域との連携イベントの開催、地域活性化に貢献できます。
カテゴリ |
麺類
>
ラーメン
>
塩
|
---|
- 自治体での管理番号
- 085-01
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
区内において、スープや豚バラチャーシューを自家製製造していることから、当工程により相応の付加価値が生まれている。 (告示第5条第3号に該当)
木津川市について
木津川市は、木津川に代表する豊かな自然や里山、恭仁宮跡をはじめ、府内で京都市に次ぐ数の国指定文化財を有するロマンあふれるまちとしての一面を持つ一方、最先端の研究機関が立地する関西文化学術研究都市の中核都市でもあります。
平成19年の発足以降、「住みたい、住み続けたい、住んでよかった」と思っていただけるまちづくりを進めています。
(平成30年1月1日より、市外にお住まいの方にのみ、記念品を送付しております。ご了承下さい。)

京都府 木津川市