京都府京丹後市

チョイス公式ポイント導入自治体詳細

保有ポイント：

チョイス公式ポイント交換対象【蟹の匠魚政】内子外子が美味! 茹でたてセイコガニ（セコ蟹）（香箱ガニ）（こっぺ）中小サイズ 5匹セット　セイコ蟹セコガニ香箱ガニコッペガニボイル蟹海産物海の幸コッペガニ先行予約期間限定まるごと　UO01062

Name: 【蟹の匠 魚政】内子外子が美味! 茹でたて セイコガニ（セコ蟹）（香箱ガニ）（こっぺ）中小サイズ 5匹セット セイコ蟹 セコガニ 香箱ガニ コッペガニ ボイル 蟹 海産物 海の幸 コッペガニ 先行予約 期間限定 まるごと UO01062
Price: 22000 JPY

寄付金額 22,000円 6,600ptで交換可

感想 1件

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お礼の品について

容量	茹で上げ後 1匹 150g以上×5匹
消費期限	【賞味期限】到着日含めて冷蔵3日間。生物に付き、なるべくお早めにご賞味下さい。【保存方法】要冷蔵（10℃以下）
アレルギー品目	かに ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る【アレルギー】かに
事業者	株式会社　魚政他のお礼の品を見る
お礼の品ID	4998507

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可、オンライン決済限定
申込期日	期間限定（2024年07月05日～2024年12月16日）
発送期日	【配送可能期間】 2024年11月7日頃～2024年12月25日頃（年末年始のお届け不可）
配送	冷蔵便時間指定別送

魚政独自の製法で仕上げたセイコガニ
魚政では、ズワイガニの雌であるセイコガニを独自の製法でボイルし、未冷凍で新鮮なままお届けします。
セイコガニの魅力を最大限に引き出すために、丁寧に茹で上げました。そのままの味わいをお楽しみください。

●セイコガニの魅力
セイコガニの最大の魅力は、そのサイズに反して圧倒的な味わいです。
小さな体にぎっしり詰まった身はジューシーで甘みがあり、一口食べるごとに至福のひとときをお約束します。
さらに、濃厚なカニ味噌は深い旨味とコクがあり、まさに絶品です。
特に、セイコガニが特別なのは、甲羅の内外に抱えた卵です。内子と外子の美味しさは格別です。
外子（そとこ）: プチプチとした食感が特徴で、口の中で弾ける感覚が楽しめます。独特の風味があり、セイコガニならではの美味しさを堪能できます。
内子（うちこ）: 濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。深い旨味とリッチな風味が口いっぱいに広がります。この風味は一度味わうと忘れられないほどで、まさに至高の味わいです。
地方によっては、セコ蟹、セイコガニ、香箱ガニ、こっぺ、親ガニなど、様々な呼び名で親しまれております。

●魚政のこだわり
魚政では、セイコガニを茹でる際、塩のみを使用し、大量に茹でることで濃厚なエキスがカニ全体に染み込む技術にこだわっています。
茹で上がったカニは流水で丁寧に洗い、身を引き締めます。
特に外子に水っぽさが残らないよう、「魔法の水」と呼ばれる塩水に再度浸し、味を調整します。
この手間をかけることで、外子は程よい塩加減となり、魚政独自の風味に仕上がります。

【注意事項】
セイコガニの場合、一番下の足（小指）は取引上落ちていても脚揃いとされるため、小さい足（小指）が取れた状態で届く場合がございます。予めご了承ください。
画像は、イメージです。

内子外子が美味! 茹でたてセイコガニ

蟹の匠「魚政（うおまさ）」のが独自の製法でボイル

絶妙な味に仕上げた茹でたてセイコを、未冷凍でお届け！

朱色の内子とプチプチとした食感の外子

濃厚なカニ味噌、甲羅の内外に持っている卵

京丹後のセイコガニ

セイコガニは「鮮度」と「茹で」が決め手！特にボイルは事業者ごとに「こだわりのゆで加減」があります。

返礼品のセイコガニは「サイズ」や「個数」で寄付金額が異なります。
また「茹でたて」をそのままお送りする【冷蔵品】と、茹でて急速冷凍しお好きな時に解凍できる【冷凍品】がありますので、申込みの際にはご注意ください。

◆３匹～５匹まで

◆5匹以上～

手軽に食べれる【甲羅盛り】

松葉ガニやセイコガニを食べやすい甲羅盛りにしています。

甲羅盛り商品一覧はこちら

こだわりポイントをご紹介

セイコガニの最大の魅力は、そのサイズに反する圧倒的な味わい。小さな体にぎっしり詰まった身はジューシーで甘みがあり、さらに、濃厚なカニ味噌は深い旨味とコクがあり、まさに絶品です。
特に、内子と外子と呼ばれる卵が特徴的であり、外子（そとこ）はプチプチとした食感が口の中で弾ける感覚を楽しむことができ、内子（うちこ）は濃厚でクリーミーな味わいと深い旨味、リッチな風味が口いっぱいに広がります。

わたしたちがご案内します

弊社では、セイコガニを茹でる際、塩のみを使用し、大量に茹でることで濃厚なエキスがカニ全体に染み込む技術にこだわっています。茹で上がったカニは流水で丁寧に洗い、身を引き締めます。
特に、外子に水っぽさが残らないよう、「魔法の水」と呼ばれる塩水に再度浸し、味を調整します。この手間をかけることで、外子は程よい塩加減となり、魚政独自の風味に仕上がります。

こんなところで作っています

丹後地方は日本の中心部に位置し、冬のズワイガニ、春の定置網、夏の丹後とり貝、岩牡蠣、秋の底引網、のどぐろなど、四季それぞれにいろいろな海産物が水揚げされます。四季折々の味を楽しめる地、それが京丹後です。

わたしたちが歩んできた道

丹後近海の魚介を50年以上にわたり専門に取り扱っています。旬を大切に、味を大切に、今までの豊富な経験と知識を活かし、お客様に喜んでいただけるズワイガニや海産物を厳選してお届けしています。これまでの業界の常識や慣例にとらわれる事無く、魚種や水揚げ状況も踏まえ、これからの生活スタイルに合わせた確かな品質で、安心安全な地元に密着した魚政らしい商品開発を行い、ニーズに合った商品を作り続け、提供しています。

わたしたちの想い

蟹や魚には「何故そのようになるのか、なったのか」「生態や姿」「季節」など、漁場や歴史など必ず必然性があり、その事を理解し、魚や蟹の本質を大切にして取り扱います。
これまでの業界の常識にとらわれる事無く、魚種や水揚げ状況も踏まえ、これからの生活スタイルに合わせた確かな品質で、安心安全な地元に密着した魚政らしい魚政ならではの商品開発を行い、ニーズに合った商品を作り続け、提供したいと思っています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

今後も多くのお客様へのニーズに応えるため、令和5年度にふるさと納税を活用したクラウドファンディングを行い、全国の方からご支援をいただくことができました。現在、いただいた寄附金を活用し、新たな加工場の建築および最新の設備と調理器具を導入しました。食品加工の生産効率を向上させるとともに、品質の向上と安全性の確保を図ります。今までも、これからも、魚政は新しい時代に寄り添い続けます。

お礼の品感想

毎年これ

セイコガニは京丹後に決めています。五年以上リピ。冷蔵で新鮮なまま送られてくるのでいつも美味しくいただいています。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

自治体からの返信

幾度も、京都府京丹後市へご寄附を賜り、誠にありがとうございます。
「セイコガニは京丹後に決めている」とのお言葉、関係者一同嬉しい限りでございます。
本品は、水揚げしボイル後、未冷凍で新鮮なままお届けしておりますので、到着後にセイコガニ本来のそのままの味をお楽しみいただけます。
これからも、寄附者様にご満足いただけるよう尽力して参りますので、京都府京丹後市をよろしくお願いいたします。

2024/12/20

ゲストさん｜男性｜50代

投稿日：2024年12月13日 19:02

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在庫：あり

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カテゴリ	エビ・カニ等 > カニ > 松葉ガニエビ・カニ等 > カニ > ずわいガニエビ・カニ等 > カニ > セット

自治体での管理番号

UO01062

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

地場産品基準とは？

自治体からの情報

ポイント制について

ポイントは年内に慌てて寄附する必要がなく、大変便利なふるさと納税の仕組みです。

ポイント自治体に寄附する際は、以下の寄附条件を満たしていることをご確認の上、お申し込みください。
　・ポイント付与される最低寄附金額：5,000円
　・ポイント付与される最高寄附金額：上限なし
　・ポイントが付与される寄附金額の単位：1,000円単位

※京丹後市のポイントの有効期限は【2年間】です。

先に寄附してポイントをゲットしよう！
ポイント自治体では、寄附の時点で急いでお礼の品を決める必要がありません。

ほしい時、必要な時に合わせ、お好きなタイミングでお礼の品を交換することができます。
年をまたいでの寄附によるポイントの積立ても可能ですので、年末の駆け込み時に何を選んでいいか分からない場合も安心です。
また、期間限定や、品切れになってしまった人気のお礼の品、次シーズンのお礼の品など、寄附した時に手に入らなかったお礼の品を、ゆったり待つ事で手に入れることが可能なのもポイント制のメリットです。
寄附のたびごとに有効期限が延長されますので、複数年かけてポイントを積立て、より高価なお礼の品と交換することもできます。（自治体ごとに異なる有効期限についてはご確認ください）
ポイントのメリットをご理解いただき、ぜひふるさと納税を上手くご活用ください。

京丹後市のポイント付与ルール

・5,000円以上の寄付に付与されます。
・1,000円毎に300ポイントを付与されます。

また、ポイントを取得するにはふるさとチョイスへの会員登録またはログインが必要です。

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自治体からの最新情報

混ぜて飲んで美味しい🍵桑の葉で健康な毎日を😉

2025/04/23（水） 13:20

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京丹後市について

「京丹後市ふるさと応援寄付金（ふるさと納税）」制度は、自分が育ったふるさとに貢献したい、自分と縁のあるまちや大好きなまちを応援したいという「思い」を「かたち」にするために設けられた制度です。
この制度を使って、できるだけ多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。
多くの方々からご支援をいただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
ご寄附いただいた方へのお礼として、間人ガニなどの海産物、旬のフルーツ、丹後産こしひかりなど、京丹後市自慢の地場産品等をお贈りします。

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