訳アリ 業務用 特大サイズ 1羽丸ごと おうちごはん 【訳あり 緊急支援】地鶏 丹波黒どり 丸どり 中抜き 丸1羽 約2.5kg＜京都亀岡丹波山本＞業務用 特大サイズ《特別返礼品 鶏肉 丸ごと 1羽》◇
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 2.5kg×1パック ※100%亀岡市産 産地名：国産 保存方法：冷凍 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：製造日より１年 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社ヤマモト 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5367838 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 30日以内に発送いたします |
| 配送 |
|
【訳あり・緊急支援・生活応援・特別返礼品】
今回、ご提案いたします商品は「地鶏丹波黒どり」特大2.5kgの丸鶏1羽でございます。業界では中抜きと呼ばれるもので、内臓を取り除いた丸鶏です。
まだまだ厳しい状況の中で、おうちごはんの1品として、丹波山本のブランド鶏「地鶏丹波黒どり」の特大サイズ丸鶏でBBQやお家のグリルで焼き上げてお楽しみください。きっと丸鶏1羽は、存在感が大きく、インパクトもありますのであらゆるシーンで華やかで気分も盛り上がる食材になる事間違いなしだと思っております!!
※業務用・特大サイズの訳あり品です。品質には何ら問題ございませんのでご安心ください。
この地鶏丹波黒どりは、「もっと美味しい鶏を」とお客様に喜んでいただける為に世界中の美味しい鶏を探し求めようやくたどり着いた血統から誕生した鶏でございます。最大の特徴は、漆を塗ったような青みがかった艶やかな黒。しっかりとした鉛色の脚で大地を踏みしめ、王のように威風堂々としています。フランスの地鶏であるラベルルージュと同じ血統の起源をもち、肉質はシルクのようになめらかできめ細か、上質な脂肪分と深いコク・脂が特徴。約８０～９０日間ゆっくり自然の恵み豊かな丹波地方で丁寧に育てました。古くから食材を育んできた地にふさわしい血統はヤマモトだけがつくれる誇りのブランドです。
食べ方のオススメは、BBQなどで塩焼きやタレ漬けをした丸鶏を焼いても良し、またグリルでも簡単に焼き上げる事が出来ます。丸鶏1羽丸々調理することで鶏肉の美味しさがギュッとつまり、美味しさは格別です!!お召し上がり後のガラは、スープにしてください。煮物やお鍋、サムゲタンなどでご活用いただけ、深いコクが味わえます。ボリューム満点の地鶏丹波黒どり特大丸鶏を食育の一環としてお子様と一緒にお楽しみいただける事は、「見て楽しみ」・「味わって美味しさを実感」していただければ生産者としまして喜びでございます。是非ともお試しください。
※包材は、特大サイズにより真空機械には入りませんので手縛りでのご提供となりますが品質には問題ございません。お早めにお召し上がりいただく事をおすすめいたします。
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こだわりポイントをご紹介
ヤマモトは、シルクのようにきめ細かく滑らかな舌触りと上品で深いコクが特徴の「地鶏丹波黒どり」などを提供しています。孵化から飼育、加工まで一貫して行い、徹底した品質管理を実施。特に、飼育環境には細心の注意を払い、自然に近い環境でストレスを最小限に抑えることに努めています。さらに、最新の技術を導入し、常に最高の品質を追求。お客様に安心・安全で美味しい商品をお届けするための努力を惜しみません。
わたしたちが作っています
ヤマモトのスタッフは、若手からベテランまで約45名が在籍し、それぞれが専門知識と経験を活かして業務に取り組んでいます。小規模なチームだからこそ、各メンバーが重要な役割を担い、迅速かつ柔軟な対応が可能です。スタッフ全員が「人一倍働いて人一倍評価していただく。そして、お客様の飛びきりの笑顔をいただく」というモットーを共有し、日々の業務に情熱を注ぎ、常に技術と知識の向上を目指しています。
こんなところで作っています
ヤマモトは、自然豊かな京都市右京区嵯峨野の地で創業し、現在もこの地を拠点としています。清潔で最新設備を備えた施設内で、養鶏から孵化、加工まで一貫した作業を行っています。また、アメリカ・カンバーランド社との提携により、先進的な養鶏設備や孵化設備を導入し、生産性と品質を向上させています。このような理想的な環境で、安心・安全な商品を全国のお客様にお届けしています。
わたしたちが歩んできた道
昭和9年に創業したヤマモトは、昭和15年に「山本種鶏場」を設立し、昭和27年には法人化しました。昭和53年には孵化場を新設し、平成3年にハバード社との総代理店契約を締結。平成5年にはアメリカ・カンバーランド社との提携を開始しました。これらの歴史的な出来事を通じて、ヤマモトは常に進化を続け、養鶏業界に新しい風を吹き込み続けています。これからも挑戦を続け、業界をリードしていきます。
わたしたちの想い
「おいしい鶏を食べていただきたい」という一心で、これまで生産に励んできました。その想いが詰まった結晶が、種鶏・飼料・環境すべてにこだわり、自信を持ってお届けする鶏のオリジナルブランド「丹波山本」です。
ヤマモトは、全国、そして世界中のお客様に愛される商品を提供することを目指し、スタッフ一同、情熱と誇りを持って仕事に取り組み、本当においしい鶏をお届けしたいと思っております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
私たちが自信を持ってお届けする鶏が、ふるさと納税を通じて全国の家庭に広がり、たくさんのうれしい声をいただくようになりました。お客様の笑顔が、私たちの最大の喜びです。これからも、ふるさと納税を通じて、全国のお客様との絆がより深まっていくよう取り組んでいきたいと思います。
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お礼の品感想
でかくてうまくて満足だが
毎年クリスマスに丸鶏を焼くので思い切って。
いつも買うものよりサイズが大きくて、妻と2人では食べきれる量ではなかったが、味は申し分なく満足。焼いた後も残りは冷凍して保管できるし、骨もしっかりスープにしたので文字通り骨の随まで堪能できた。
ただ訳アリの品だからか、羽根の下処理の甘さなどが気になった。
また、妻があまり鳥皮のプニプニした触感が好きでは無いので、けっこうしっかりパリパリに焼くのだが、食べてみたら皮が分厚くて噛み切れなかった笑
いつもは鳥は安物なので皮が薄いのかもしれないが、あれがいい鳥の皮だというのならもう頼まないかな～と思った。僕はプニプニでもパリパリでも鳥皮好きなので。
ワンサイズ小さいもので、しっかり処理されていれば、また頼んでもいいかなという感じでした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
ハルさん｜男性｜30代
投稿日：2023年12月26日 15:50
インパクト大！
特大サイズと書いてあっても、届いたサイズに驚きました。うまく調理できるかなと思いながらも、ついていたレシピ通りにしたら、ちゃんと美味しいローストチキンができました！(鶏をつけるくらいの大きさの容器がなくて苦戦しましたが) またクリスマスの時期にでも頼みたいなと思いました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 大満足
- リピートしたい
smileさん｜女性｜30代
投稿日：2023年5月24日 14:54
お得感バッチリでした！
パーティ前にちょうど届いたのでローストチキンを焼きました。とっても大きな丸鶏で美味しくいただきました。今まで扱った中で一番大きく重量もたっぷりだったのでパーティも大盛り上がりでした。またお願いしたいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん｜女性｜50代
投稿日：2023年1月13日 10:26
皮がパリパリ
希望通りクリスマス前にお届けして下さりありがとうございました。オーブンで焼くのに90分程かかりましたが、皮がパリパリで身もパサつかず臭みのない肉でとてもおいしかったです。ブライン液に漬けるレシピも同梱して下さり参考になりました。またお願いしたいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん｜女性｜50代
投稿日：2022年12月27日 14:06
| カテゴリ |
肉
>
鶏肉
>
|
|---|
- 自治体での管理番号
- 8550-30067984
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
亀岡市内で生産されたもの（平成31年総務省 告示第179号第5条第1号に該当）
自治体からの情報
《受領証明書・ワンストップ申請について》
●寄附完了より最長2週間程度で一般郵便にて発送致します。
※1月寄附分につきましては2月以降順次発送致します。
●ワンストップ特例申請書は、必要情報を御記入後、下記宛先へ返送ください。
[送付先]
〒320-8790
日本郵便株式会社 宇都宮中央郵便局
私書箱第64号 株式会社新朝プレス
亀岡市ふるさと納税サポートセンター宛
※亀岡市はワンストップ特例申請受付業務を外部委託しております。
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亀岡市について
京都府亀岡市は京都市の西となりに位置し、京都駅からおよそ20分。周囲を美しい山々に囲まれ、暮らしやすく、豊かな自然と美味しい水に恵まれたまちです。また、古くから城下町として栄え、足利尊氏や明智光秀など日本の歴史が変わる発信点となったまちでもあります。
秋から春にかけては、亀岡盆地一帯に発生する「丹波霧」が、亀岡を象徴する風景として知られています。特に朝方、かめおか霧のテラスから望む「雲海」は素晴らしく、絶景をお楽しみいただけます。
京都府 亀岡市
