京都府 舞鶴市
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この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 アーティストと小さな村のコラボ「ＫＯＵＨＥＩ ＦＡＲＭ」 【数量限定】 KOUHEI FARM 2024 コシヒカリ 5kg 2.5kg×2 特別栽培米 米 京都府 舞鶴市 舞鶴 室牛地区 むろじ 小さな村 宗本康兵 南野陽子 コラボ アーティストコラボ 芸能人 こしひかり 白米 精米 お米 米 農家直送 生産者直送 地域活性化 高品質 人気米 サイン入り
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | こしひかり5kg（2.5kg×2） |
|---|---|
| 消費期限 | 精米日から60日以内を目安にお召し上がりください。 保存方法：冷暗所で保管 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 室牛営農組合（ＫＯＵＨＥＩ ＦＡＲＭ） 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5959290 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 数量上限に達し次第終了 |
| 発送期日 | 毎月15日と30日の発送になります。 |
| 配送 |
|
あなたは、素敵なお米と出会っていますか？
お米って、特に新米であれば美味しいし、その上、安い方がいいし・・・ですよね。
でも、私たちが作っているお米は、美味しいだけではなく、素敵なお米だということに気付きました。
ここは、わずか７世帯、京都府舞鶴市の室牛地区。
地域の存続と未来に向かっていつも一生懸命な小さな村です。
先祖代々受け継いだ水田を守り続け、耕作放棄地はなんとゼロ。
そんな村で奇跡の出来事が！
音楽プロデューサーでピアニストの宗本康兵さんとのご縁をいただき新たな米作りがスタートしたのです。
田植えと稲刈りの間には、草刈りにも来られるなど、宗本康兵さんや南野陽子さんなど多くのアーティストの皆さんや、小学生、地域の住民、プロジェクトの応援団も一緒になって作った、地域を愛する熱い思いと未来へのパワーが、一粒一粒にいっぱい詰まったお米。
安心安全な空山の水を受け、鳥の声とさわやかな風が心地よい、春にはホタルもたくさん飛ぶ田んぼで出来たお米。
私たちに大規模農場のマネはできませんが、老若男女、心を込めてみんなで一生懸命作った、安心で自慢のコシヒカリ新米、どうぞご賞味ください。
このお米が多くの皆さんに美味しく召し上がっていただけることで、私たちも、大きなパワーと笑顔をいただき、来年も美味しく素敵な米作りと、地域の未来を輝かせるために再び明日に向かって頑張ります。
※お米の収益は室牛集落営農による地域の農地を守る活動に役立てられます。
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京都産の食材で作った「京の釜めし」です。 夜久野町・岡本ファームの「京地どり」、京丹波町・みずほファームの「京桜（親鳥）」、京の伝統野菜である「堀川ごぼう」「京人参」「丹波しめじ」、出汁には京都うね乃の鰹と昆布を使用しています。 「京地どり」と「京桜」のもも肉を炭で炙り、炭と肉汁を損なわない様に一つ一つ出汁の容器に入れて作る事によって炊きあがった釜飯全体に、鶏の旨味と炭の香りが行き渡った「炭薫る京都の釜飯」を楽しんで頂けます。 【作り方】 １．お鍋などに湯を沸かして、鶏肉入りのお出汁の袋二つを湯煎して溶かします。(三～五分程度) ２．米二合を洗い、水を良く切ります。 ３．炊飯器のお釜に洗った米、冷凍のままの野菜二袋分と湯煎したお出汁を入れて炊飯します。水は必要ありません。 (炭の香りが移った出汁を全て絞り出してください) ４．炊きあがりましたら、具材が良く混ざるように 米を起こしながらかき混ぜます。 ５．器に盛り付けてお召し上がりください。 ※炊き上がりから徐々に炭の香りは少なくなっていきます。お早めにお召し上がり下さい。 ※一合分を炊く場合は米一合、お出汁一袋、野菜一袋で同じように炊飯してください。 内容量：出汁230g×2合分、野菜55g×2合分 原材料：鶏肉（国産）、しめじ、人参、発酵調味液、ごぼう、チキンエキス、顆粒ガラスープの素、しょうゆ、ホタテエキス調味料、食塩、かつお節調味液、こんぶ調味液、だし（かつお節、昆布）／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む） アレルギー：小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉 賞味期限：製造から360日、解凍後2日 保存方法：－18℃以下で保存してください。 販売者：炭火串焼 灯志 その他：冷凍便でお届けします。 ※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 地場産品類型：3 類型該当理由：市外から仕入れた原材料に炭火や味付けを施し、同事業所特有のダシ汁を付けることで、商品としてなくてはならない付加価値が生じています。
- 冷凍便
- 別送
| カテゴリ |
米・パン
>
米
>
コシヒカリ
|
|---|
- 自治体での管理番号
- kouheifarm1
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
舞鶴市内で生産された農作物であるため
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舞鶴市について
日本海に面し、海とともに歩んできた舞鶴市
舞鶴は、４つの地区が織りなす深い歴史と豊かな自然によって培われた人々の絆が息づく美しいまちです。
◆海軍ゆかりの東地区
1901年に海軍舞鶴鎮守府がおかれ、121年となる現在は赤れんが倉庫群が立ち並ぶ赤れんがパークをはじめ、町のあちこちに当時の名残が残る港町で、海軍ゆかりの街並みを海から眺める遊覧船が人気です。
◆田辺藩の城下町・商港の西地区
文化人として有名な戦国武将細川幽斎が築城した田辺城の城下町として栄えた西地区。
京都の海の玄関口として、大型クルーズ船が寄港する岸壁を有しており、寄港時には多くのお客様で賑わいます。。
◆愛にあふれた引き揚げの地、大浦地区
終戦時、海外にいた多くの日本人をお迎えした引き揚げのまち、舞鶴。
当時の舞鶴の人々のあたたかいおもてなしが引揚者の心を癒したそう。引揚の歴史を伝える引揚記念館が所蔵する資料の一部はユネスコの世界記憶遺産に登録されています。
◆舞鶴湾、そして若狭湾へ注ぐ由良川が流れる、加佐地区
加佐地区には新規就農者が多く、舞鶴発祥の伝統野菜「万願寺甘とう」や「舞鶴茶」の栽培が盛んです。舞鶴の美味しい産品がそだつ元気な地区です。
【商品の発送について】
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（配送業者によっては転送が可能ですが、転送費用は寄附者負担となります。）
あらかじめご了承ください。
※冷凍・冷蔵の商品につきまして、離島への配送が対応できない場合があります。
京都府 舞鶴市
