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この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 京料理に欠かせない高級食材・甘鯛 【京料理 坂安】甘鯛（グジ）焼（一人前）
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 一人前（一切れ） ※焼き上げ後、約13センチ程度(魚の部位により前後いたします) |
|---|---|
| 消費期限 | ２日間 ※お届け後、要冷蔵（１０度以下）で到着日翌日迄。 開封後はその日中にお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 京料理 坂安 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5562745 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 発送期日 | 寄付完了後、1週間以内に発送します。※ご注文受付後、お電話もしくはメールで到着希望日をお伺いいたします。その際に、到着日のご希望をお申し付けください。 |
| 配送 |
|
グジ 甘鯛を一塩して焼いたもの。脂ののった高級魚をご賞味ください
塩をして一晩寝かせて焼き上げる甘鯛（グジ）
京都中央市場にて、店主が産地・鮮度等厳選して日々仕入れています。
脂ののった上品な白身。京料理に欠かせない食材です。
～ 店主こだわりの調理方法 ～
（1）
産地は九州対馬近海、若狭、日本海等、市場で厳選して仕入れています。
鱗を拭いて、頭をタスキに落し、背開きしたのち、塩をして一晩寝かせます。
（2）
塩が回ったら卸して小骨を抜いて焼き上げます。
（3）
すだれ折に入れてお届けしますので、進物用にもご利用可能です。
冷蔵でお届けいたします。
商品到着後は要冷蔵（１０度以下）で保存し、開封後はその日中にお召し上がりください。
冷蔵から常温に戻ったころが食べごろです。
【原材料】
甘鯛（グジ）、塩、味醂
※ 特定原材料は含みません。
＜注意事項＞
・北海道、青森、秋田、鹿児島の一部地域、沖縄、その他離島など京都から配送に２日以上かかる地域には配送ができません。
★発送停止期間★１２月１日から１月１０日の間は発送できません。
京料理 坂安
昭和初期より西本願寺御用達の鑑札を拝し、地域に根ざした京料理の店です。
店主の目の届く範囲の仕事に限定し、食材の調達から調理まで店主自身が行っています。
食材を供給してくださる、漁師さん、農家の皆さん等への感謝の気持ちを忘れず、大切に調理してお客様のお口までお届けします。
| カテゴリ |
魚貝類
>
その他魚貝・加工品
>
その他魚貝
魚貝類 > 鯛・金目鯛・のどぐろ > |
|---|
- 自治体での管理番号
- A-YB016
自治体からの情報
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京都市には、古都京都にしかない歴史・風情があり、訪れるたびに新たな発見があります。
金閣寺や清水寺など世界遺産も多く、ゆったりとした雰囲気の中で、一人旅の旅行先としても人気です。
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京都市のポイント付与ルール
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京都の文化と景観は、日本の文化と景観の原点といえるものです。これらを保全・継承していくためには多額の費用がかかります。心のふるさと、京都を未来に引き継いでいくため、御寄付をお願いします。
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http://nijo-jocastle.city.kyoto.lg.jp/donation/
②京都市動物愛護事業推進基金（通称：京都市人と動物が共生できるまちづくり基金）
https://www.city.kyoto.lg.jp/hokenfukushi/page/0000147255.html
③琵琶湖疏水通船復活応援寄附金
http://www.biwako-sosui.jp/furusato/
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・入金確認後2週間以内にお届けしますので、ワンストップ申請は市発行の申請書を御利用ください。
・なお、ダウンロードした申請書を御利用の場合は、下記の宛先まで送付ください。
＜送付先＞
〒849-8799
佐賀北郵便局 私書箱７号
京都市ふるさと納税業務受託業者（株式会社JTB）
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