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この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 「京菜味のむら」名物・湯葉丼がご家庭で手軽に楽しめる京ブランド認定豪華セット 【京菜味のむら】【京ブランド認定】湯葉丼の具(180g×8袋)［ 京都 京料理 おばんざい お惣菜 人気 おすすめ グルメ 惣菜 簡単 時短 お取り寄せ 通販 ふるさと納税 ］
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 180ｇ×8袋 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日から約1年間 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 株式会社ノムラフーズ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5076686 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 受注確認後30日以内に発送 |
| 配送 |
|
古くから京都に伝わる伝統的な食材である「生湯葉」「壬生菜」を使った湯葉丼の具です。比叡山延暦寺御用達の「ゆば八」から仕入れた生湯葉を使用。柚子香を効かせ利尻昆布だしを中心に、かつおだしを合わせて深みを出したあんを絡め、国産椎茸や梅型麩をあしらいました。
温めてごはんにかけるだけで、お手軽に京都の味をお楽しみいただけます。麺などにかけても美味しくお召し上がりいただけます。
伏見の水に合う上品な旨みたっぷりのだしを使い、素材本来の旨味が引き出されたやさしい味わいに仕上げました。
◇国産食材にこだわり、伏見の湧水を使用しております
◇独自の冷凍技術にて解凍するだけで出来立ての美味しさをお届けできます
◇すべて手作業で製造しております
【解凍方法】
冷凍のまま袋ごと沸騰したお湯に入れ、約４分３０秒～５分加熱してください。
こだわりポイントをご紹介
古くから京都に伝わる伝統的な食材である「生湯葉」「壬生菜」を使った湯葉丼の具です。
比叡山延暦寺御用達の「ゆば八」から仕入れた生湯葉を使用。
柚子香を効かせ利尻昆布だしを中心に、かつおだしを合わせて深みを出したあんを絡め、国産椎茸や梅型麩をあしらいました。
伏見の水に合う上品な旨みたっぷりのだしを使い、素材本来の旨味が引き出されたやさしい味わいに仕上げました。
わたしたちが作っています
熱伝達に優れむらのない加熱調理ができる蒸気式調理釜をメインに使用し、調理人が丹精に愛情を込めておせちやおそうざいを手作りしています。
おいしさを裏付ける人の手で作る煮熟の技です。
きちんと手間を積み重ねてこそ、京のおばんざい。素材のひとつひとつに丁寧な下処理をほどこし、じっくり調理するため、しみじみとした味わいが生まれます。
私たちは手間を惜しむことなく、手づくりの味を守っています。
こんなところで作っています
凍結機を使用しておいしい冷凍のおせちやおそうざいを製造。食品の凍結時の細胞破壊を低減におさえる冷凍技術で、解凍後の製品の復元率がよい凍結方法になっています。
また、「最高の品質と最善のサービスを広くたくさんのお客様に提供することを最高の喜びとして誇りを持つ。」を企業理念として、社長直属の品質管理室を中心に食の安全・安心への取り組みを実施しています。
わたしたちが歩んできた道
昭和53年に創業し京都伏見区に工場を構え、日本料理の原点ともいえる京都で発達した「京料理」の伝統の味づくりを引き継いでいます。
京の伝統の味にこだわるのむらでは、おせちやおそうざいの素材にしっかりと向き合い、その味わいを丁寧に引き出しています。
こだわりの素材と清らかな水を使い、これからも京の伝統を進化させていきます。
わたしたちの想い
京都の地で操業を始めて以来、京のおばんざい・京のおせちを作り続けています。
より多くの人に京の伝統食をお届けするために特殊冷凍の開発に着手しました。
素材の旬を一年中味わえる、添加物を使用せず素材の味を生かした調理、全国どこでもお届けが可能など、冷凍の特徴を生かした商品です。
もっともっと多くの人に「京のおばんざい」のおいしさを知って頂けることがノムラフーズの使命です。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
烏丸本店や錦店の実店舗はメディアでも話題に。テレビ番組や雑誌で紹介直後からお問い合わせのお電話を多数いただき、また、多くのお客様にご来店いただいております。
株式会社ノムラフーズ
昭和53年に創業し京都伏見区に工場を構え、日本料理の原点ともいえる京都で発達した「京料理」の伝統の味づくりを引き継いでいます。
名水として名高い京都伏見の湧水を使用し、素材本来の味わいを生かす。「京風」ではなく、伝統息づくほんまもんの「京の味」を提供します。
健康的な京のおばんざいを提供する「京菜味のむら」烏丸本店・錦店では、野菜を中心とした「おばんざい小鉢」や名物の「湯葉丼」をご提供しています。
「京菜味のむら」の人気おばんざい＆おせち
お礼の品感想
京都の料亭の薄味を期待したら、
京都の料亭の薄味を期待したら、
料理の素材が古く、調味料の味がとても強く、寄付額には見合っていないです。
このお礼の品を選んだ理由
- その地域を応援したいから
- 行きたい
ゲストさん｜男性｜60代
投稿日：2025年3月27日 14:16
湯葉丼
温めるだけで美味しい湯葉丼を頂けるのでありがたいです。
ヘルシーなのもいい。京料理を楽しんでる感があり 他の湯葉料理も食べてみたくなります。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
くすりやさん｜男性｜60代
投稿日：2025年2月22日 16:30
美味しかった普段
のむらの湯葉どんぶりは とても良いおしなです。かんたんに京都のあじが楽しめるお品で毎年恒例でなんどもリピートしておすすです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
ぶたさん｜男性｜50代
投稿日：2025年1月8日 10:22
優しい味
優しい味でとても美味しいです。
もう何回リピートしたことか、冷凍庫には常に有ります。
柚子の風味がとても良い感じです。
湯煎で簡単に食べれるのも助かります。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
ののどのさん｜男性｜50代
投稿日：2025年1月7日 21:56
湯葉が長く楽しめます！
冷凍丼なので、生湯葉とは違い好きな時に湯葉を長く楽しめる所がオススメです！子供もバクバク食べてました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- オススメ
ゲストさん｜男性｜30代
投稿日：2025年1月7日 07:42
おいしい湯葉丼
とてもおいしく、ヘルシーな湯葉丼です。もう何度もリピートしています。
湯煎で温めれば、簡単にできあがって便利です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
FIGOさん｜男性｜60代
投稿日：2025年1月7日 07:17
美味い早い簡単便利
美味しく、簡単、便利にいただいています。食べたい時にすぐに気軽に食べられる。また取り寄せしたいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- リピートしたい
ゲストさん｜男性｜70代以上
投稿日：2025年1月7日 01:41
軽食用に便利です
冷凍庫にあると便利な品です。
ご飯にかけて湯葉丼に。
うどんにかけて湯葉うどんに。
夜食や昼食に美味しく頂きました。
このお礼の品を選んだ理由
- -
りっちさん｜男性｜60代
投稿日：2025年1月6日 23:58
| カテゴリ |
加工品等
>
惣菜・レトルト
>
冷凍
|
|---|
- 自治体での管理番号
- B2009-NT
自治体からの情報
今年は四季折々の魅力あふれる京都へ旅に出ませんか
京都市には、古都京都にしかない歴史・風情があり、訪れるたびに新たな発見があります。
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京都市のポイント付与ルール
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＜送付先＞
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佐賀北郵便局 私書箱７号
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